[показать] |
|
Зорі, як очі, дивляться скрізь на нас. Серце не хоче, щоб промайнув цей час. Хай в цю хвилину піснею лине Понад землею радість моя. |
Кохана! Мій кришталевий цвіт. Кохана! Тобі я дарую світ. Кохана! Сонце і небо, Море і вітер – це ти, це ти. |
Луки і доли зазеленіли враз. Вірю ніколи щастя не покине нас. Вірю і знаю, нам нагадає, Подих весняний вечір о цей. |
[показать] |
|
Всю ночь над городом ненастье, Всю ночь колдует темнота, Остановилось чье-то счастье У разведенного моста. |
Мосты встают ночной преградой В холодных отблесках огня, Мосты, мосты, зачем вам надо С любимым разлучать меня. Но разве ночь над миром властна, Спешит заря, зовет мечта. И ты сумей дождаться счастья У разведенного моста. |
Мечта придет, и счастье будет, Но к ним дорога непроста, И часто вспять уходят люди От разведенного моста. |
Музыка А. Бабаджаняна, слова В. Орлова
[показать] |
|
|
[показать] |
|
|
|
|
За все тебе спасибо, За то, что мир прекрасен, За то, что ты красива И взор твой нежный ясен. За то, что так люблю я, Хоть ты меня не любишь, За все мечты мои, за муки, Благодарю я тебя. |
Украшаешь весь мир ты красою, Наполняешь весь мир ты собою. Ты, как чайка белокрылая весною Улетаешь от меня с мольбою Сколько лет мои глаза тебя искали, Сколько лет мои к тебе тянулись руки. Потому теперь и в счастье и в печали Как молитву одно я твержу: |
За все тебе спасибо, За то, что мир прекрасен, За то, что ты красивый И взгляд твой нежный ясен. За то, что так люблю я, Пускай меня не любишь, За все мечты, за муки, Благодарю я тебя. |
[показать] |
|
Замела метель дорожки, запорошила, Кружева развесила вокруг. Я хожу одна. Ну что же тут хорошего, Если нет тебя со мной, мой друг! От меня ли, от метели ты скрываешься, Без твоих тоскую ясных глаз. Я хожу одна, а ты мне вспоминаешься Вот уже, наверно, сотый раз. |
Провода от снежной тяжести качаются. Месяц вдруг за облако ушёл. Я хожу одна, а вьюга не кончается... Почему ты нынче не пришёл? |
Может быть, ты перепутал час свидания, Иль, быть может, перепутал день?.. Я хожу одна, со мной моё страдание Тоже ходит рядом, словно тень. И мне жаль такого дня неповторимого,- Сад в снежинках белых, как в дыму. Я хожу одна, а без тебя, любимого, Красота мне эта ни к чему. |
ГОГОЛЬ - МОГОЛЬ, два волшебных слова, знакомых нам с детства.
[320x229]
Известно всем, что самое прекрасное средство при болях в горле, потери голоса, против хрипоты - это ГОГОЛЬ - МОГОЛЬ.
Лет 100 назад рецепт этого напитка звучал примерно так: «взять сыру яичку и кокнуть в кружку, покрошить хлеба, посолить и взболтать». А современное приготовление гоголя -моголя конечно же посложнее....
1. МЕДОВЫЙ ГОГОЛЬ - МОГОЛЬ
[показать]
Потребуется:
1 яйцо, 1 ст. молока, 3-5 ч.л. меда,
2 ст.л. лимонного или апельсинового сока,
1 ч.л. сахара, корица по вкусу
Приготовление:
Взбить желток в пышную массу, добавить мед, горячее молоко, затем сок. Всю массу немного подогреть и добавить белок взбитый с сахаром. Затем влить в бокал, чуть-чуть посыпать корицей. Такой напиток можно пить натощак, если чувствуете боль в горле.
2. НАПИТОК С ВИНОМ
[показать]
Потребуется:
1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. сухого белого вина,
0,5 ст. молока, немного сливок, мускатный орех,
соль по вкусу.
Приготовление:
Взбить желток, добавить сахар, соль по вкусу, молоко и вино. Затем еще раз взбить и соединить со взбитым в пышную пену белком. Перед подачей перемешать и налить в бокал. Сверху можно положить "шапку" из взбитых сливок и посыпать мускатным орехом
Семейство рутовых. Вечнозеленое деревце. Листья овально-удлиненные. У черешков небольшие крыловидные придатки. Цветки белые, обоеполые, душистые. Апельсин цветет на ветвях текущего прироста. Плоды округлые, желтого и оранжевого цвета. Среди сортов апельсина известны «корольки» с красной мякотью. Размножают семенами, черенками.
Апельсинные привитые деревца вступают в пору плодоношения на 3—5-м году; сеянцы, выращенные из семян, начинают плодоносить на 8—12-м году после посева.
Начало вступления в пору плодоношения деревцев, выращенных из семян, можно ускорить применением мичуринских методов воспитания сеянцев: прививка в крону нескольких глазков с плодоносящих растений, правильная обрезка, вырезка во время весеннего или и летнего сокодвижения с наиболее толстой ветки сеянца кольца коры шириной в 0,75 см и прививка точно такого же кольца с плодоносящего деревца.
СОВЕТЫ ПО УХОДУ
Наконец нашла рецепт мечты.
В живом виде творог терпеть не могу, а вот творожная выпечка лишает меня воли. Этот рецепт элементарный и о-о-очень мой.
250 г творога
100 г сливочного масла (я беру деревенскую сметану)
250 г муки
сахар, корица
Творог размешиваем со сметаной. Постепенно добавляем муку - её может понадобится меньше или больше, зависит от творога. Я добавила все 250 граммов. Тесто гладкое, шелковое, отстает от рук. Всё. На 30 минут в холодильник.
Разожгла духовку. И начала раскатывать. Раскатываем НЕ тонко - минимум 0,5 см. Я вырезала формочками печенюшки разного размера. БОльшую обмакнула в блюдце с сахаром одной стороной, меньшую - обеими сторонами и положила на сахарную сторону бОльшей формы. На противне - пергамент, на пергамент выкладывала стороной без сахара. Сверху немного припудрила корицей.
20 - 25 минут в духовке.
Объеденье! Кислинка творога, аромат корицы - м-м-м!!!
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Рецепт королевской ватрушки
Часть 2 - Новое слово - "маффин"
...
Часть 4 - Кекс с изюмом - это очень просто
Часть 5 - Ура! Кексы получились! :)
Часть 6 - Творожное печенье
Существует несколько способов вкусно запечь картошку в духовке, некоторые из них рассмотрены здесь.
А вы пробовали запекать свеклу на гриле? Это не только чрезвычайно вкусно, но и полезно! Печеная секла с дымком - оригинальная овощная закуска к любому овощному или мясному блюду, а также каше.
Чтобы приготовить свеклу, приготовим гриль
Очистим и порежем на ломтики свеклу.
Смажем свеклу оливковым маслом и немного присолим.
Поместим ломтики свеклы на решетку.
Оставляем готовиться на 10 минут, переворачиваем, и снова готовим.
Подаем свеклу в горячем или теплом виде? как дополнение к основному блюду.
Перед подачей побрызгаем оливковым или ореховым маслом.
Приятного аппетита!
[показать]
В настоящее время фондю уже никого не удивишь, оно популярно во всем мире. Это блюдо появилось в Швейцарии еще 18 веке. Раньше сыр и хлеб заготавливали на всю зиму, и они естественно черствели. Чтобы продукты были мягкими их разогревали в вине - на огне. Собиралась вся семь вокруг котелка, приглашали также родственников и друзей. Так вот и появилось швейцарское фондю.
[показать]
В наше время фондю готовят в специальных кастрюльках - фондюшницах. Готовят сейчас не только сырные фондю, лет этак сорок назад появились и десертные фондю: карамельные и шоколадные.
Макать в фондю можно все, что есть в холодильнике, а запивать тоже чем угодно: кофем, чаем, вином и даже водкой. На выходные можно пригласить друзей, подруг и угостить их фондю собственного приготовления.
1. ИТАЛЬЯНСКОЕ ФОНДЮ
Потребуется:
2 зубчика чеснока (порезать на 4 кусочка), 2 стак.молока,
0,5 кг сыра моцарелла, 80 гр. пармезана, 1 ст.л. кукурузной муки,
4 ст.л. сухого белого вина, кусочки колбасы,(отварное мясо), оливки,
хлебные палочки или же сухарики.
Приготовление:
[показать]
1. Фондюшницу нужно натереть чесночком, налить в нее молоко, нагревать, пока не закипит. Сначала нужно добавить моцареллу, потом натертый пармезан и помешивая продолджать нагревать, пока не растает сыр.
2. Аккуратно смешайте муку и вино ( смесь должна быть однородной) и добавьте в расплавленный сыр.Эту смесь нужно оставить на огне еще на 3 мин. и подать с колбаской, палочками, сухариками и оливками.
2.ШОКОЛАДНОЕ ФОНДЮ
Потребуется:
200 гр. сливок, 400 гр.шоколада, 50 гр коньяка
любые фрукты, кусочки бисквитного или медового коржа.
[показать]
Приготовление:
В кастрюльке для фондю нужно разогреть сливки, добавить поломанный шоколад. Мешать на огне, пока не получится тягучая масса. А перед употреблением добавить коньяк. Подать фрукты и коржы. Запивать можно чаем.
[показать] У всех есть рецепт заварных блинчиков? Такие блинчики идут везде : и так поесть и для фаршировки. Очень уж нравится мне этот рецепт. Этот рецепт на кефире.
[392x512]
[512x471]