[350x258]Если, путешествуя по Стокгольму, вы захотите новых и острых ощущений, то обязательно посетите Stockholm Globe Arena, известный также как Ericsson Globe. От центральной площади Стокгольма до Глобен-Арены можно добраться за десять минут на метро. Stockholm Globe Arena – крупнейший в Скандинавии концертный комплекс с шарообразной концертной площадкой, где выступают звезды мировой величины.
Глобен-Арена является частью проекта Шведской Солнечной системы (Sweden Solar System), которая символизирует солнце. Суть проекта заключается в следующем: по всей территории Швеции расположены сферические объекты, символизирующие планеты солнечной системы. Их размер и расстояние между ними выполнены в масштабе 1:20 000 000.
[350x263]Высота арены 85 метров, а ее диаметр – 110 метров. Основным предназначением арены Эриксон Глоб является проведение хоккейных матчей. Кроме этого здесь регулярно проходят концерты мировых исполнителей, музыкальные спектакли, турниры по мини-футболу и другие мероприятия.
Глобен-Арена помнится многим россиянам радостными событиями. Так, например, в 1989 году (год торжественного открытия арены) на чемпионате мира по хоккею наша сборная завоевала здесь золотые медали, а в 2000 году певица Алсу заняла второе место в конкурсе Евровидение с песней «Solo».
В 2009 году шведская телекоммуникационная компании Ericsson приобрела права называть арену своим именем. Поэтому сегодня в обиходе распространенным является название Эриксон Глоб (Ericsson Globe). А жители Стокгольма и Швеции называют эту арену просто Globen, что переводится как Глобус.
[350x199]Однако самое интересное происходит не внутри сферического здания, а снаружи. Невероятный аттракцион, благодаря которому можно очутиться на самой вершине Ericsson Globe. Такое своеобразное колесо обозрения. Благодаря Sky View — двум полностью прозрачным стеклянным капсулам (их еще почему-то называют "гондолами") в форме сферы, неспешно движущимся по специальным рельсам, можно увидеть весь город, как на ладони. Когда смотришь, сквозь прозрачные стены капсулы на лежащий внизу мегаполис, то захватывает дух и время в Стокгольме на миг, как-будто замирает. Капсула, вмещающая до 16 пассажиров, совершает в целом два оборота по рельсам вокруг комплекса, лишь немного задерживаясь на самой высокой точке. Отсюда, с высоты 130 метров, открывается великолепный панорамный вид на шведскую столицу. Длительность поездки составляет около 20 минут. Билет стоит 120 шведских крон для взрослых и 90 крон для детей до 12 лет. Покупайте билет... - и хорошая порция адреналина вам обеспечена.
[350x246]Конструкцию весом 70 тонн укрепляли альпинисты, каждый рельс весит 42 тонны, а гондолы построены производителем горнолыжных подъемников. Гондолы совершают свое путешествие шесть раз в час. Для особо заинтересованных имеется аудио-гид, а также возможность совместить подъем с последующей экскурсией по самой Globe Arena.
Кипр — третий по величине остров Средиземного моря, площадью 9 251 кв. километр. Он протянулся на 240 км с востока на запад, а в ширину достигает 100 км с севера на юг. Кипр расположен в северо-восточной части Средиземноморья на расстоянии 380 км от Египта, 105 км от Сирии и 75 км от Турции. Готовясь к поездке на остров, хорошо бы узнать, какая будет погода на Кипре на 10 дней вперед, дабы природные катаклизмы не помешали приятному отдыху, осмотру достопримечательностей и морским прогулкам. А посмотреть будет на что... Кипр богат самыми разнообразными историческими памятниками, ведь на протяжении многих веков этот остров, расположенный на перекрестке морских путей между Азией, Африкой и Европой, был в самом центре исторических перипетий. Несоменно, достопримечательности Кипра, доставят вам истинное удовольствие.
[350x252]Однако на острове можно найти и более экзотические развлечения и экстремальные экскурсии, благодаря которым время на Кипре пролетит, как одно мгновение. Это сафари на джипах, охота на осьминогов и конечно же незабываемое и будоражащее воображение путешествие на подводной лодке - абсолютно новая и уникальная в своем роде экскурсия. Она дет возможность увидеть вблизи таинственные картины подводного мира. Туризм, связанный с погружением под воду на субмарине, еще недавно можно было назвать весьма экзотическим. Сегодня же мировой подводный прогулочный флот, в создании которого особенно преуспели финны и канадцы, насчитывает около 25 субмарин. Что до России, то и она числится в подводно-туристическом деле одной из весьма перспективных стран — в глубинах Средиземного моря, у острова Кипр, поджидает рисковый народ подводная лодка "Садко".
[350x263] Экскурсия начинается в городке Ларнака, где пришвартованы яхты и экскурсионные катера. За 15 минут скоростной катер доставит Вас на место погружения. С катера можно наблюдать всплытие "Садко". Перейдя на палубу субмарины по трапу, Вы спускаетесь через входной пассажирский люк в просторный кондиционированный салон, который рассчитан на 40 пассажиров. И, наконец, кульминация - заполненная туристами субмарина погружается на глубину 40 метров, попадая в сказочный подводный мир с его экзотическими обитателями. Курс лежит к “Титанику Средиземноморья” — огромному 180-метровому затонувшему судну “Зенобия”, которое официально входит в десятку самых интересных подводных объектов мира.
[350x224]"Садко" — это российская серийная подводная лодка, специально предназначенная для осуществления подводных экскурсий к погибшим кораблям, коралловым рифам и прочим подводным достопримечательностям. Она была построена в 1997 году Санкт-Петербургским объединением "Петрозавод" по проекту и заказу ЦКБ МТ "Рубин". Длина малютки (водоизмещением 170 тонн) не превышает 30 метров, максимальная скорость -- 3 узла, что наряду с высокой маневренностью позволяет совершать прогулки в подводных парках без ущерба для растительного и животного мира. Во время испытаний лодка совершила 40 выходов в море и 27 погружений. Она без проблем погружалась на глубину 50 метров, где в течение трёх часов приносила адреналиновое удовольствие всем находившимся на её борту добровольцам. "Садко" наделена хорошими ходовыми качествами, практически абсолютной безопасностью. Прочный корпус субмарины выполнен из шести типов специальных сплавов. Лодка имеет автоматизированную систему управления (её положение отображается на мониторе в трёхмерной системе координат).
[350x230]Два года “Садко” базировалась близ острова Сент-Люсия, а затем, в 2000-м экипажу “Садко” наскучила Америка, и он перебрался на субмарине поближе к русским туристам - на Кипр. С тех самых пор 6-8 месяцев в году “Садко” доставляет туристов к “Зенобии”, затонувшей, как и
[350x233]Взять да и превратить старейшее и крупнейшее дерево на планете в бар — разве не безобразие? Ещё какое. Не зря посмотреть на него приезжают более семи тысяч человек в год. Но ревнивые защитники природы могут быть спокойны: дерево это продолжает благополучно расти, несмотря на интенсивно работающее внутри его ствола питейное заведение.
Вряд ли Дуг и Хизер ван Хеерден (Doug, Heather van Heerden) представляли, что их ожидает, когда отправились в ЮАР в поисках тихого места, где они могли бы приобрести участок земли. Не слишком далеко от цивилизации, но всё же подальше от больших городов; великолепная природа и незабываемое африканское звёздное небо — что ещё нужно для счастья?
И вот в 1990 году супруги приобрели ферму Sunland в провинции Лимпопо, примерно в 500 километрах к северо-востоку от Йоханнесбурга.
Ревизия показала, что об отдыхе Дугу и Хизер думать рано: участок оказался в ужасном состоянии. Электричества не было, здания разрушались на глазах, единственная скважина давала совсем немного солоноватой воды, а просторы их новой усадьбы по большей части были захвачены агавой.
[350x228]В центре Лондона открылся (и кстати, уже закрылся :)) необычный коктейль-бар, под названием - «Алкогольная архитектура». Название, конечно странноватое, но сейчас мало кого этим удивишь... Удивиться посетителям пришлось, когда перед входом в бар им предложили одеть специальные защитные костюмы, без которых вход - строго запрещен. И конечно же, совершенно обалдеть пришлось, войдя внутрь заведения, так как выпить в этом баре любимые акогольные никому не удалось, оказалось, это просто невозможно, ведь они были, в буквальном смысле, разлиты в воздухе, чтобы их... вдыхать. Коктейль-бар поразил своей необычностью не только туристов, решивших провести свободное время в Лондоне, посетив его злачные места, но и самих лондонцев. Говорят, что места в этом баре были заказаны задолго до его открытия.
Британские гастрономы Сэм Бомпас и Гарри Парр (Bompas & Parr), создатели экзотического бара, заявляют: «Туман не может утолить вашу жажду, но имеет ту же силу, что и обычный джин с тоником». У вошедшего в «Алкогольную архитектуру» создается впечатление, будто он оказался внутри гигантского напитка. Для усиления эффекта, зал декорирован огромной соломинкой, кусочками лайма и желе. Кроме того, в баре звучит специальный саундтрек, в котором шум льющейся жидкости смешан со звучанием в стакане кубиков льда.
[358x269]Оплата в баре, рассчитанном на 40 человек, почасовая — 5 фунтов ($7,4). Хотя говорят, для того чтобы посетителю (старше 21 года) стало веселее, достаточно пробыть в зале 40 минут.
Для создания своеобразного “тумана“ владельцы “Алкогольной архитектуры“ используют увлажнитель Mistifier Plus от компании JS Humidifiers, выпаривающий около 6,5 литра воды в час. Такая же установка, была использована в 2007 году художником Энтони Гормли (Antony Gormley) для инсталляции «Слепой свет». На самом же деле это обычный в общем-то настенный увлажнитель.
Нужно отметить, что бар проработал не долго и был, скорее экспериментальным. Так что, любителям принимать алкогольные напитки традиционным способом, расстраиваться не стоит. :)) Конечно же, гораздо приятнее выпить болкальчик хорошего вина, ощущая все прелести напитка, в том числе и вкусовые качества... А надышаться парами, на мой вгляд - примитивно :)).
Вышеупомянутый Сэм Бомпас всегда отличался экстравагантными идеями. На художественной выставке в Лондоне появился необычный лот- странное варенье. Сэм Бомпас (Sam Bompas), называющий себя сюрреалистом, сварил варенье, в состав которого помимо джина, молока и сахара входят ещё и волосы принцессы Дианы. Все эти ингредиенты делают продукт похожим на сгущенное молоко. По его словам, волосы Дианы он купил на аукционе eBay за 10$. На вполне логичный вопрос «Зачем?» он ответил, что решился на такой поступок, заранее понимая всю его неэтичность. Он хотел спровоцировать людей, заставить задуматься над маркетинговыми способами продажи товара, которые легко влияют на потребительские вкусы, а джем – повседневную для американцев пищу – сделал сюрреалистическим объектом продажи.
[350x249]Столица Голландии - город Amsterdam (Амстердам), поражает туристов обилием велосипедистов, не зря его называют велосипедной столицей Европы. Велосипед - визитная кароточка голландоской столицы. В Амстердаме велосипед не развлечение и не способ поддерживать себя в форме, - это просто средство передвижения. Есть даже такое выражение "Тот, кто в Амстердаме ездит на машине, уже стоит одной ногой в тюрьме", потому как на машинах здесь ездить не принято. Велосипеды и велосипедисты в Амстердаме можно назвать одной из достопримечательностей города.
По официальной статистике, Амстердам является самым “велосипедированым” городом Европы: на 750 тысяч населения приходится более 600 тысяч велосипедов и число их растет каждый день. Не будь велосипедов, старинный город, с узенькими улочками и обилием каналов и мостов давно бы стал одной большой пробкой. Причем началась велосипедизация Амстердама с инициативы группы молодых людей несколько десятилетий назад. Теперь там даже мэру не зазорно ездить на работу за рулем велосипеда.
Нидерланды - рай для велосипедистов. Велосипед безраздельно властвует, без него настоящий голландец как без рук и без ног. Кстати, ездить на велосипеде по Амстердаму - сплошное удовольствие. Велосипедисты здесь имеют преимущество и перед автомобилями, и перед пешеходами. Для них выделенны широкие велосипедные дорожки, помеченные синим знаком с белым велосипедом, стоят специальные светофоры, повсюду парковки и даже в стенах домов есть специальные скобы.
[350x227]На велосипедах передвигаются все, от мала до велика, на велосипедах ездят разговаривая по мобильнику, на великах умудряются перекусывать на ходу и даже целоваться! Ездят в одиночку, ездят парами, ездят семьями, причем на одном велосипеде. Одни ездят медленно и чинно, другое летают и нередко сбивают зазевавшихся пешеходов. Кто-то соблюдает правила, кто-то не очень законопослушен… Велосипеды пристегивают замками где попало, складывают в кучи или просто бросают где придется, когда он, видимо, больше не нужен. Настоящая двухколесная вакханалия! Это что касается центральных улиц. Далее по направлению к окраинам города велотрафик становится менее напряженным и более размеренным. Здесь уже можно увидеть нормальные велосипеды, которые заметно отличаются от велохлама на центральных улицах. Весь город, да что там город, вся страна, изрезана специальными велосипедными дорожками, по которым кататься одно удовольствие. В Голландии сделали все, чтобы народ пользовался велосипедами вместо автомобилей и им, признаться, это удалось.
[350x278]Существуют даже велотакси – один из наиболее востребованных видов транспорта в центре города: и недорого и довольно шустро!
Однако, если вы решили провести свободное время в Амстердаме наслаждаясь пешими прогулкам - будьте осторожны! Велосипедисты в Амстердаме редко уступают дорогу пешеходам. Лучше не стойте на пути у этих сумасшедших и вечно торопящихся людей. Как только вы услышите велосипедный звонок - немедленно отскакивайте в сторону. На велосипедную дорожку заходить можно, но если вас там собьют, платить штраф будете вы! Их защищает закон …
Оставить велосипед в городе - тоже не проблема. Около Центрального вокзала в Амстердаме, расположена крупнейшая трёхэтажная стоянка велосипедов в Европе - Fietsflat. Для велосипедистов в Амстердаме есть даже специальная гостиница, Van Ostade Bicycle Hotel. На окраинах города огромные велопаркинги, а к ограждению каждого из 1200 мостов обязательно прикован цепочкой велосипед - удобное место для стоянки. Про каналы Амстердама говорят, что там метр ила, метр старых велосипедов и метр относительно чистой воды… Разумеется, процветают и угонщики велосипедов, и велобарсеточники – за ними охотятся на своих педальных конях велополицейские.
[350x227]До 40% городского населения имеет велосипеды и регулярно пользуется ими для поездок по Амстердаму. Туристы не остаются в стороне и с удовольствием используют двухколесный транспорт для
[350x247]Крым, давно и по праву, называют "жемчужиной" Европы. Это излюбленное место отдыха миллионов туристов и путешественников. Удивительно красивая природа, сотни экзотических видов растений и животных, занесенных в Красную книгу не оставят равнодушным даже самого искушенного туриста. Климат на полуострове - средиземноморский, то есть, теплый и мягкий, там практически не бывает зимних холодов, что позволяет наслаждаться комфортным отдыхом круглый год. Даже воздух в Крыму особенный, целебный, поэтому дышится легко! Богатый растительностью южный берег Крыма дает возможность подышать оздоровительной смесью горного, лесного и морского воздуха. Кроме того, отдых в крыму - это уникальная возможность совмесить солнечные ванны и морские прогулки с огромным выбором экскурсий в разные уголки Крыма. Крым сам по себе одна большая достопримечательность, поэтому за один отпуск изучить все красоты полуострова просто невозможно.
Знакомство с обитателями моря – это интересно и увлекательно. Правда, лучше, когда оно проходит все же не на открытых водных просторах, а в океанариуме, под руководством специалиста, который подробно расскажет вам о жизни морских жителей. Для этой цели в курортных городах возводят дельфинарии. Например, на полуострове Крым их четыре: Карадагский, Ливадийский, Евпаторийский и севастопольский океанариум "Казачья бухта".
История дельфинария началась больше двадцати лет назад. В 1984 году в поселке Утриш, где находилась научно-исследовательская база по изучению морских животных, появился первый в нашей стране дельфинарий, открытый для посетителей.
[265x190]Китообразные - одни из самых загадочных млекопитающих на нашей планете. Долгими веками эволюция отшлифовывала это совершенное и прекрасное создание, словно ценнейший сверкающий бриллиант: обтекаемая форма тела, конечности-плавники, система дыхания и кровообращения, позволяющая комфортно жить в водной стихии... И при этом - блестящий интеллект высшего млекопитающего! Разве это не чудо? Дельфин - властелин океана. Он обладает необыкновенным умом, силой, подвижностью и к тому же быстро обучается выполнять любые задания. Можно ли желать для нас более подходящего помощника в освоении океана?
На протяжении веков судьбы человека и дельфина переплелись каким-то таинственным, почти мистическим образом. Культ дельфина существовал еще в древнем мире. Его образ служил символом императорской и даже божественной власти, про это животное слагали легенды, его именем называли города. Самое древнее изображение дельфина встречается на античных монетах из города Тарента, отчеканенных в III в. до н. э.: на них Тарас – мифический основатель города, оседлав дельфина, мчится по волнам. Хотя, конечно же, это млекопитающее появилось в природной среде намного раньше. Трудно поверить, но когда-то предки современных морских млекопитающих были вполне земными, то есть передвигались на четырех конечностях, дышали легкими, рожали живых детенышей и вскармливали их молоком. Но почему-то вновь решили вернуться в океан. Таких животных называют вторичноводными (дельфины, киты, тюлени, моржи, морские котики и др.).
Дельфины по своей сообразительности занимают место где-то между собакой и обезьяной, притом ближе к последней. Относятся эти китообразные к большой семье (точнее – подотряду) зубатых китов и живут в просторах всего Мирового океана, включая даже озера и реки Южной Америки и Азии. Существует до полусотни видов дельфинов, из них в морях России водится 15 видов, у нас промысел дельфинов запрещен, 5 видов внесены в Красную книгу России. Самый крупный из всех дельфинов – касатка.
[350x263]Дельфинарий в Евпатории является визитной карточкой города. В шоу-программе дельфинария участвуют талантливые артисты – дельфины (афалины), которые обитают в Черном море. Дельфинарий находится в здании бывшей водолечебницы и рассчитан на 250 посадочных мест. С середины мая начинаются регулярные представления. Представление длится 40-45 минут, в нем участвуют три дельфина: Ян, Игмас и Гамма. Они выполняют сложные прыжки в кольца, сальто, вращения, танцуют ламбаду на хвосте, играют со зрителями, поют, рисуют картины и аплодируют друг другу грудными плавниками.
Это идеальное место для тех, кто давно мечтал поплавать с дельфинами, пообщаться с
[350x230]Кто-то едет в Милан, чтобы побывать в легендарном оперном театре Lа Скала, посетить знаменитую галерею Брера или замок Сфорцеско, другие - чтобы осуществить давнюю свою мечту, конечно, не такую возвышенную, но уж точно заветную. В Милан едут на шоппинг!
Четверть века назад в центре Милана вместо булочных, мясных и книжных лавок, стали появляться модные бутики и шоу-румы. В результате их стало так много и расположились они так близко друг от друга, что район брендовых магазинов стали именовать "Il quadrilatero della moda", что означает «квадрат моды» или "Quadrilatero d’Oro" «Золотой квадрат». Это самый элегантный и дорогой квартал в Милане, если не во всей Европе. В этом квартале обосновались самые великие представители мира моды. Каждый уважающий себя модный дизайнер стремится завести здесь солидный магазин с экстравагантно оформленными витринами. Состоит "Золотой квадрат", как можно было уже догадаться, из четырех улиц: его главная улица – великосветская Виа Монтенаполеоне (Via Montenapoleone), а так же Via della Spiga, Via Manzoni и Via Sant-Andrea. Роскошь здесь царит на каждом углу, бутики, словно щеголяют друг перед другом блеском своих вывесок. Тут не встретить малоизвестные имена, здесь представлены бутики только самых известных брендов и самых богатых в мире домов моды: Gucci, Christian Dior, Louis Vuitton, Prada, Armani, Versace, Trussardi, Dolce Gabbana, Missoni, Iceberg и других мировых брендов. Настоящий парад «первых среди равных» можно здесь наблюдать весной и осенью, когда проходит международный показ коллекций женской моды - Milanovendemoda, а улочки и площади на время превращаются в подиумы. Попадая в модный квадрат, словно окунаешься в мир европейской культуры и первоклассной моды.
[350x245]У миланских бутиков свои архитектурные особенности - снаружи они часто похожи на небольшие магазины, которые внутри оказываются намного больше, чем можно было бы предположить. Не смотря на их громкие имена, здесь можно без смущения зайти в любой магазин, все посмотреть, потрогать, померить. Отличительной особенностью миланских бутиков является неповторимое добродушие продавцов, которого не встретишь ни в одном другом уголке Европы и тем более России. Не смотря на ваше желание купить товар или просто посмотреть на него, туристов и вообще всех желающих, здесь встречают с искренней улыбкой, а провожают с наилучшими пожеланиями. Для тех, кто впервые попал в знаменитый "квадрат моды" время в Милане пролетит с космической быстротой, ведь сосредоточение в одном месте такого количества великолепных и модных брендовых вещей, трудно еще где-нибудь встретить. Глаза разбегаются от разнообразия силуэтов, кроя, фактуры, цветов. И так трудно не растеряться! Модны и кожа, и роскошный мех, военные мундиры и мини... и хочется купить все сразу. Фантазия и выбор практически безграничны! Но стоит быть благоразумной и не поддаваться шоппинг-лихорадке. Лучше сначала осмотреться, пройтись по бутикам, а потом уже браться за покупки.
[350x262]Рим – великий и древний, столица Италии и области Лацио, крупнейший в стране и один из самых посещаемых городов в мире, город с богатой историей, наполненный сотнями исторических памятников. Расположен на семи холмах, по обеим сторонам реки Тибр, недалеко от Средиземного моря. Население Рима составляет около 3 млн. жителей. "Вечный город", "Город на семи холмах", "Праматерь городов" - какими только именами и эпитетами не награждали древний город за почти три тысячи лет его существования. В Рим ездили всегда. Не зря ведь и по сей день считается, что "все дороги ведут в Рим". Сюда приезжали и будут приезжать туристы со всего мира, как за вдохновением , так и чтобы отдохнуть душой и телом. Это возможность насладиться его дворцами и фонтанами, ночными прогулками по паркам и мостам, поужинать в уютных ресторанах, которые просто рай для гурманов. Тем, кто собирается провести римские каникулы, получив максимум удовольствия от поездки, лучше заранее поинтересоваться, какая будет Погода в Риме на 10 дней вперед, чтобы оградить себя от разного рода непредвиденных обстоятельств, которые нам иногда преподносит, так неожиданно, природа. И конечно же выбрать надежную турфирму, которая поможет благополучно преодолеть все трудности, связанные с поездкой.
Не смотря на то, что Рим просто полон различного рода достопримечаетельностей и исторических памятников, особое место среди них занимает, конечно же, Ватикан - город-государство, находящийся на его территории, который является всемирным центром католической церкви. Музеи Ватикана (Musei Vaticani) – это крупнейшие музеи мира, включающие комплекс уникальных зданий и ценнейших коллекций. Они представляют самую богатую в мире коллекцию классического искусства, собранную благодаря заботе пап Клемента XIV, Пия VI, Пия VII и Григория XVI, которые реорганизовали и дополнили коллекцию живописных полотен, скульптур, старопечатных книг , уже существующую в эпоху Возрождения. С XVIII века работы Микеланджело, Караваджо, Рафаэля и других выдающихся живописцев и скульпторов выставляются в музеях на всеобщее обозрение.
[350x296]Все без исключения музеи Ватикана представляют собой неописуемую историческую и культурную ценность. Но жемчужиной этих сокровищниц мирового искусства по праву считается Сикстинская капелла, величайший архитектурный шедевр эпохи Возрождения и одна из богатейших коллекций Ватикана. Она была построена между 1475 и 1484 годах. При правлении Папы Сиксте IV и названа в его честь. Капелла строилась как своеобразная крепость, в которой папа мог бы укрыться в неспокойные времена и олицетворяла военный оплот церкви. В Сикстинской капелле и сегодня совершаются особо торжественные церемонии и прежде всего знаменитый Конклав, собрание кардиналов, на котором избирается новый папа. Для этого капеллу запирают и кардиналы не выходят от туда пока решение не будет принято единогласно. На площади собираются верующие, которые могут узнать принято ли решение или нет по дымовому сигналу: черный дым извещает, что решение еще не принято, белый же — о том, что новый Римский папа избран.
Вариация на тему соуса Цезарь. Поскольку для приготовления настоящего соуса Цезарь нужен вустерский соус (очень редкий компонент), пришлось немного отойти от оригинального рецепта и заменить его горчицей. Описанный здесь соус Цезарь – опробован лично, итог (в виде салата Цезарь политый этим соусом) удовлетворил даже самых искушенных, поэтому смело делюсь этим рецептом соуса для салата Цезарь.
Ингредиенты:
|
|
Рецепт приготовления:
Соус Цезарь используется для заправки одноименного салата. О том, как приготовить соус Цезарь я уже рассказывал при описании рецепта приготовления салата Цезарь, однако, пообщался с друзьями и они намекнули, что мол, о том как готовить салат знаю многие, но они заправляют его по старинке майонезом, соответственно хорошее описание процесса приготовления соуса Цезарь явно окажется не лишним… Итак, описываю как приготовить соус Цезарь. Соус для салата Цезарь изготавливается на основе яиц, поэтому нам требуется их к этой процедуре подготовить. Доводим до кипения воду, сразу же выключаем огонь, и тупую часть каждого из двух яиц прокалываем иголкой. Я доподлинно выяснил что указанный наворот с проколом иголкой яйца имел место в классическом исполнении салата его создателем – Цезарем Кардини, но положа руку на сердце – я совсем не понимал нафига этот экшен… Сейчас, после опробования рецепта соуса не один раз у меня наконец появились некоторые предположения – наверное цель этого этапа – получения тонкого слоя отварного белка, который в перемолотом состоянии улучшает консистенцию соуса… но опять же – это лишь моя догадка… |
[298x199]Кругом только и говорят: «этикет, этикет»! К черту этикет! Можем мы за свои деньги вести себя так, как хотим? В общем, если вы хотите быть центром внимания в ресторане — прислушайтесь к моим вредным советам и успех вам обеспечен!
1. Швейцару, который встречает вас у дверей ресторана, можно пожать руку, дружески хлопнуть его по плечу и подергать за ус (проверить: настоящий ли?). Если он вам сразу не понравился, разрешается громко крикнуть «Пшел вон!» Это традиция, не стесняйтесь!
2. Не позволяйте гардеробщику ухаживать за вами — снимать пальто, например. Вы же не гей, в конце концов! Да и вообще, одежду в гардероб сдавать не обязательно. Положите ее на соседний стул за столиком или повесьте на спинку своего стула. Целее будет. Не зря же висят таблички «администрация ответственности не несет…». В общем, кроме вас заботиться о вашей одежде некому, так и знайте.
З. Как только вы пришли в зал, бегите, сломя голову, к лучшему столику! И не обращайте внимания на то, что он зарезервирован, кто первый, тот и молодец!
4. Лучший наряд для посещения ресторана, как ни крути, спортивный костюм (желательно, чтобы треники были с вытянутыми коленками) — удобно сидеть, развалившись на стуле, закидывать ноги на стол, опять же, если цвет костюма темный — не будет видно пятен от дешевого вина и еды.
5. Здороваться с персоналом и вести себя вежливо вовсе не обязательно — вы же не родственники. Наоборот, всем своим видом показывайте, кто здесь главный. Конечно, тот, кто платит деньги, значит — вы!
[показать]Финиковая пальма (Phoenix dactylifera L.) — растение высотой до 30 м, но обычно 8-10 м и до 1,2 м в диаметре ствола (обычно до 80 см). Крона пальмы состоит из 40-60 крупных перистых листьев длиной 4-6 метров. На пальме одновременно образуется от 3-6 до 20 крупных кистей плодов, на каждой из которых формируется урожай от 7 до 18 кг и с дерева в среднем — 250 кг фиников.
Финики содержат: воды — 20%, белков — 2,5, углеводов всего 72,1, в том числе моно- и дисахаридов — 68,5, клетчатки — 3,6, золы — 1,5%, минеральных веществ (в мг/100 г): натрия — 32, калия — 37, кальция — 65, магния — 69, фосфора — 56, железа — 1,5; витамины (в мг/100 г): бета-каротина — следы, В, — 0,05, ВР — 0,05, РР — 0,6, С-0,3; калорийность выше всех других плодов — 281-340 ккал/100 г.
Долговечность пальмы около 100 лет и более, известны случаи плодоношения 200-летних растений.
Финиковые пальмы были очень распространены в Эрец-Исраэль в древние времена в долине Иордана, в Араве, на побережье Средиземного моря. Большая часть их исчезла на протяжении переменчивой истории. В 20 годы прошлого века с волнами поселенчества появилась идея о возрождении выращивания фиников в Израиле. Эта пальма засухоустойчива, жаровынослива, именно поэтому, не смотря на то, что погода в Израиле по месяцам достаточно жаркая, она прекрасно растет и плодоносит в израильском климате. Сейчас в Израиле существует 20 сортов фиников, только 7 из них выращивается в промышленных целях. Сорта отличаются друг от друга размером, цветом, мякотью и сладостью. Самый любимый сорт - Маджхоль. Это очень крупный финик, "мясистый", нежного вкуса, сладкий. Он очень подходит для фарширования мясом. В последнее время израильский маджхоль стал хорошо продаваться за границей, особенно в Англии.
[350x280]В древности финиковая пальма служила источником лекарственных средств. Мякоть плодов финика, содержащую дубильные вещества, использовали при желудочно-кишечных заболеваниях, сопровождающихся поносом. Отваром сушеных плодов лечили заболевания органов дыхания. Утверждали также, что этот отвар противодействует опьянению при излишнем употреблении вина. Измельченные в порошок семена рекомендовали как противолихорадочное средство. Когда же случалась необходимость выкорчевать финиковую пальму, то ее корни обязательно отрезали, сушили и хранили как эффективное средство от зубной боли. Клетчатка, или целлюлоза, фиников — очень мягкая, она не будет раздражать чувствительный кишечник или желудок. Финики являются хорошим источником меди, которая диетически очень важна, хотя организм нуждается лишь в небольших ее количествах. Но больше всего прославился этот плод на эротическом поприще, так как считалось, что частое потребление фиников способно значительно увеличить количество мужского семени. Правда, в чрезмерной заботе о своей потенции главное не переусердствовать, ибо злоупотребление этими плодами может вызывать сильную головную боль.
Исследование, проведенное недавно израильскими специалистами, показало, что регулярное употребление в пищу плодов финикового дерева, помогает снизить уровень содержания жиров в крови, и таким образом снизить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, в частности атеросклероза.
Кроме того, при регулярном употреблении в пищу фиников в крови снижается уровень кислотности (Ph крови), что замедляет процессы старения организма. Но как же быть с уровнем глюкозы? Ведь финики, как всем известно, это очень сладкие плоды. Оказывается, они не приводят к повышению уровня глюкозы в крови, так что употреблять их в пищу могут даже больные сахарным диабетом. Не влияют финики и на увеличение показателя BMI - индекса массы тела. Сейчас израильские ученые, получившие такие обнадеживающие данные своих исследований, заняты вопросом изучения механизма влияния фиников на процессы жирового обмена в организме.
Соревнования проводились на специальном пляже в Сан-Диего. Участников оценивали по нескольким критериям, включая стиль, длительность удержания волны и уверенность в управлении серфом. Домашние любимцы примерили на себя плавательные очки, надувные жилеты и другие атрибуты настоящих серферов.
Животных разделили на две категории. В первую вошли собаки весом менее 15 килограммов, во вторую - все остальные. В рамках соревнований организаторы создали отдельный конкурс для участников, выступающих вместе со своими хозяевами. Победителей удостоили чести попасть на обложку популярного среди любителей животных журнала "Современный пес".
Стоит отметить, что в этом году чемпионат по собачьему серфингу проходил уже в шестой раз. В прошлом году доходы от билетов поступили на счет подразделения служебных собак полицейского департамента Сан-Диего. Как организаторы распорядились выручкой в этот раз, не сообщается.
[400x261]Болгария - солнечная и гостепреимная страна. Здесь просто рай для туристов: несколько сотен песчаных пляжей чреноморского побережья, более 500 источников с целебной минеральной водой и, конечно, горнолыжные курорты европейского уровня. Природа обильно наделила Болгарию не только солнечным морем и пляжами, но и сказочной красотой гор. Не смотря на относительно теплый климат, погода в Болгарии в декабре встречает туристов, приехавших покататься на горных лыжах, великолепным снегом и хорошей зимней температурой. Это прекрасное место для неповторимого зимнего отдыха с полным спектром возможностей для горнолыжного спорта. По красоте и сервису болгарские горнолыжные курорты не уступают большинству классических курортов, расположенных в Швейцарии.
А еще Болгария - страна в которой выращивают лучшие сорта винограда и изготавливают прекрасное вино. Терпкое, гармоничное и темпераментное болгарское вино настолько глубоко отражает дух Болгарии, сущность ее народа, что кажется они были связаны всегда. Сегодня Болгария является одним из наиболее крупных производителей вина в восточной Европе и примером сочетания вековых традиций виноделия и новых технологий производства.
Неизвестно, стараниями человека или же по прихоти природы, но виноградная лоза на территории Болгарии появилась уже давно - 4000 лет назад. Еще фракийцы сажали виноград на северных и южных склонах Балканских гор. О том, что вино здесь пили издавна, свидетельствуют и находки археологов: например, глиняные кувшины для хранения напитка и древние винокурни. Не так давно около города Лясковец был найден древнеримский пресс для вина, который датируется III веком до н. э.. С тех времен в питье вина есть что-то ритуальное и божественное. Это общение с богами и ангелами. Вино имеет и своего бога - Диониса, которому и приносились винные жертвы. Славяне, которые в 5 веке до нашей эры заселились на балканском полуострове к фракийцам , оказались сообразительными и талантливыми учениками. Они не только научились мастерству виноделия, но и сохранили его до наших дней. С фракийских времен ими унаследованы старые умения, опыт, а также ритуальное поклонение вину. Вино настолько входит в болгарский быт, что перестает быть только напитком, а воспринимается как божественный дар, превращается во что-то возвышенное, сопричастное с магическими традициями.
[283x424]Сегодня виноделие в Болгарии развито достаточно хорошо, площадь болгарских виноградников около 150 000 гектаров. До наших дней дошли некоторые ритуалы, связанные с виноделием – например, по всей Болгарии до сих пор 14 февраля отмечается праздник «Трифон зарезан», который хоть и имеет православное название (Трифон – известный святой), в этой стране является скорее языческим. В этот день виноградари совершают ритуальную обрезку виноградных лоз. Они выходят на виноградник, отрезают три ветки и поливают землю вином, чтобы был хороший урожай.
Начало сезона сбора урожая - это большой праздник в Болгарии. И хотя многие винодельческие хозяйства давным-давно перешли к промышленному способу обработки винограда с использованием винофикаторов, в одном из винных поместьев Болгарии под городом Пловдивом - в Villa Vinifera (Вилла Винифера) сохранена старая традиция. Винодельня построена в 1936 году известным купцом Метози Хоужиянков. Здесь сохранена и сконцентрирована самая большая площадь виноградников - более 35% от всех виноградников Болгарии. Виноград собирается только в деревянные чаны емкостью 20-25 тонн. Дерево взаимодействует с вином с самого начала, придавая ему более яркий аромат, вино получается более элегантным, оно становится плотным, терпким и интенсивно окрашенным (для красных вин). Виноград, проделав свой долгий путь, начиная от деревянного чана и заканчивая его в дубовой бочке, превращается в великолепный, натуральный и экологический элексир , веселящий сердца и ума молодых и старых.
Современные вина в Болгарии делят на несколько категорий: столовые вина – самые демократичные; Country - региональные вина, эквивалент французской категории Vin de Pays (обычно это смесь двух сортов винограда); сортовые вина - эквивалент французской категории AOVDQS; затем идут Reserve и Special Reserve - элитные сортовые вина, белые вина этой категории выдерживаются минимум 2 года, красные - 3. Рангом выше вина с пометкой DGO (Declared Geographical Origin - декларируемый географический регион), и наконец - Controliran wines -
[показать]Знаменитый остров Крит - самый крупный остров Греции и пятый по величине среди остров в Средиземном море. Расположен в 110 км от Европы, в 175 км от Азии и в 300 км от Африки. Средиземное море в свою очередь состоит из нескольких акваторий, поэтому оно поделено на семь морей: Альборан, Балеарское, Лигурийское, Тирренское, Адриатическое, Ионическое и Эгейское. Таким образом, находясь в Средиземном море, остров Крит с севера омывается Эгейским морем, а с запада - Ионическим. Площадь острова составляет 8261 км² (вместе с островами Гавдос и Диа — 8336 км²), протяжённость береговой линии — 1046 км. Столицей острова является его крупнейший город-порт Ираклион.
Это земля контрастов и потрясающей природы. Неприступные скалистые берега сменяют широкие песчаные пляжи, а высоким горам и ущельям на смену приходят утопающие в зелени долины. Крит - самый большой и живописный остров Греции и просто - рай для отдыхающих. Климат на острове очень мягкий, умеренный и считается самым здоровым в Европе. К тому же, погода на острове Крит практически всегда хорошая - 340 дней в году здесь светит солнце. Купальный сезон начинается в конце апреля и заканчивается в середине ноября. Ежегодно, на остров приезжают сотни тысяч туристов для того, чтобы насладиться солнцем, Критскими горами, местными традициями, великой историей, морем и конечно же их притягивают тайны и мифы, которыми окутан этот остров. По преданию, на Крите был рожден и вскормлен Зевс, царь богов.
[300x225]Самым известным мифом считается миф о Минотавре, чудовище с человеческим телом и бычьей головой, обреченное в одиночестве скитаться по бесконечным коридорам лабиринта кносского дворца в ожидании человеческих жертв. Когда-то на острове жил царь Минос, бывший одним из трех сынов Зевса и Европы. Однажды Посейдон преподнес ему в подарок белого быка, только с условием, что тот принесет его в жертву и заколет на алтаре. Однако Минос не сделал этого. Тогда Посейдон наслал на быка бешенство, а на жену царя - Пасифию – сильную страсть к быку. Вскоре царица родила Минотавра, который был получеловеком-полубыком. Чтобы укрыть свой позор от взоров общественности и злобных сплетен, Минос поручил знаменитому мастеру Дедалу построить лабиринт и запер в нем Минотавра. Тот, в свою очередь, потребовал, чтобы каждые 7 лет ему давали на съедение 7 лучших юношей и 7 лучших девушек. Афинянам ничего не оставалось, как отдавать своих лучших детей Минотавру. Минос наложил эту дань на афинян в наказание за то, что на афинских играх убили сына Миноса, Андогея.
[300x332]Когда Тесей пришел в Афины, вся Аттика была погружена в глубокую печаль. Уже в третий раз прибывали послы с Крита от могущественного царя Миноса за данью. Они уже снарядили корабль с черными парусами в знак скорби по юным жертвам Минотавра. Видя общую печаль, юный герой Тесей решил отправиться с афинскими юношами и девушками на Крит, освободить их и прекратить уплату этой ужасной дани. Престарелый Эгей не хотел и слышать об отъезде своего единственного сына, но Тесей настоял на своем. Тогда отец попросил сына, если все благополучно закончится, поднять на корабле белые паруса, дабы он еще издали мог узнать, что с Тесеем все в порядке. Сын пообещал и отправился в опасное путешествие на остров Крит. Могущественный царь Крита сразу обратил внимание на прекрасного юношу-героя. Заметила его и дочь царя, Ариадна. Тесей и Ариадна полюбили друг друга и юная принцесса дала Тесею тайно от отца острый меч и клубок ниток. Когда отвели Тесея и всех обреченных на растерзание в Лабиринт, Тесей привязал у входа в Лабиринт конец нитки клубка и пошел по запутанным бесконечным переходам Лабиринта, из которого невозможно было найти выход, постепенно разматывая клубок, чтобы найти по нитке обратный путь. С грозным ревом, наклонив голову с громадными острыми рогами, бросился Минотавр на юного героя, и начался страшный бой. Минотавр, полный ярости, несколько раз бросался на Тесея, но он отражал его своим мечом.
[350x233]Уже давно идут разговоры о том, что правительство Китая сделает послабления семьям, которые хотят иметь больше одного ребенка. И вот, как сообщает "Комиссия по населению и планированию семьи", это наконец-то произошло. Власти Поднебесной, обеспокоенные старением нации, заявили о необходимости стимулирования рождаемости.
Старение нации угрожает Китаю уменьшением численности рабочей силы, что неблагоприятно сказывается на развитии экономики, и возрастающей нагрузкой на пенсионную систему. Закон одного ребенка привел также к серьезному перекосу в гендерном составе китайского общества – в стране значительно больше мужчин. В развитых странах соотношение рождаемых мальчиков к девочкам составляет от 1,03 до 1,07. В Китае этот показатель в 1979 году составлял 1,06, а в 2004 году он достиг 1,17. Причина столь большого дисбаланса кроется в выборочных абортах. Еще до рождения пол ребенка определяют при помощи ультразвукового снимка, и на основании этого делают выводы о «необходимости» в семье этого ребенка. Девочки, которые считаются менее полезными для хозяйства, зачастую признаются «ненужными» и родители принимают решение об аборте. Были зафиксированы отдельные случаи, когда больным новорожденным девочкам оказывался меньший объем медицинской помощи. Эксперты отмечают, что нехватка девочек в стране в обозримом будущем способна стать реальной угрозой для стабильного развития страны.
[350x235]Китайцы, руководствуясь действовавшим в этой стране принципом "одна семья - один ребенок", стали меньше рожать, и население Китая заметно стареет. Власти одной из провинций предложили свой вариант решения проблемы - за второго ребенка семье обещаны не санкции, как было раньше, а льготы. Правда, это касается только тех семейных пар, где супруги не имеют родных братьев и сестер, мать старше 28 лет и в которых второй ребенок родился более, чем через 4 года после первого. Раньше же, все нарушители без исключений платили штраф, составлявший 20% от их годового дохода.
Политика одного ребенка была провозглашена в 1979 году с одной целью – замедлить рост населения Китая, который к тому времени уже давно был самой населенной страной планеты. В Комиссии по населению и планированию семьи считают, что, если бы закон не был принят почти треть столетия назад, то сейчас население страны составляло бы не 1,34 миллиарда человек, а приближалось к 1,8 миллиарду.
Согласно статистике, к концу 2005 года на население в возрасте до 16 лет проходилось 18,9% от общей численности региона. Одновременно, на население в возрасте от 60 лет - 12,8%. Если так пойдет и дальше, экономика начнет испытывать острый дефицит рабочих рук, а социальные службы будут просто не в состоянии обеспечить вышедших на пенсию даже самым необходимым, считают во властных структурах.
Специалисты приветствуют изменения в законе, но уверены, что их недостаточно, чтобы исправить плохую демографическую ситуацию. Китаянки в детородном возрасте рожают 1,4 – 1,8 ребенка тогда, как для нормальной замены населения необходим уровень 2,1 ребенка на женщину. Демографы считают, что китайцам пора разрешать всем заводить второго ребенка. Однако, по итогам опроса выяснилось, что 60% пекинских семей, состоящих из отца, матери и одного ребенка, не желают рожать второго.
[340x190]"Китай, несомненно, представляет определенную демографическую угрозу для России, - заявил директор центра демографических исследований Игорь Белобородов. - Плотность российского населения на прилегающих к Китаю территориях - меньше одного человека на квадратный километр. В то время как в Китае - 120-130 человек на кв.км.". В то же время, пока России тревожиться рано - поскольку Гуандун находится в южном Китае, никакой особой угрозы для Дальнего Востока и Сибири эта инициатива не представляет, благо Китай - неоднородная по плотности населения страна, сказал Белобородов.
Для тех, кто решил поближе ознакомиться с Китаем, воотчию увидеть всю красоту и насладиться достопримечательностями этой необычной, загадочной, и поэтому еще более интригующей страны. Замечательная карта Китая на русском языке позволит досконально изучить все провинции Китая, схемы автомобильных и железных дорог, а так же:
[показать]Нью-Йорк – самый крупный и один из самых влиятельных городов Соединенных Штатов Америки - славится значительными достопримечательностями мирового масштаба. Он является крупнейшим городом США с 1790 года. Это важный финансовый центр и один из самых знаменитых городов, радушно приветствующий туристов со всех точек Земного шара.
1 мая 2011 года отметил свое 80-ти летие Empire State Building ("Дом Империи") — 102-этажный небоскреб, расположенный в Нью-Йорке на острове Манхэттен. Башня получила название в честь "Имперского штата" - Нью-Йорк. Строительство небоскреба началось в 1929 году и продолжалось 410 дней. Несущие конструкции Эмпайр-стейт-билдинг сделаны из стали и алюминия, а внешняя часть отделана гранитом и известняком. С 1931 по 1972, до открытия Северной башни Всемирного торгового центра, являлся самым высоким зданием мира. Когда, в результате теракта 11 сентября 2001 года, башни-близнецы обрушились, небоскрёб снова стал самым высоким зданием Нью-Йорка. Архитектуру здания относят к стилю ар-деко. В 1986 году Эмпайр-стейт-билдинг вошёл в список национальных исторических памятников США. Находится башня на Пятой авеню, между Западными 33-й и 34-й улицами. Каждый уважающий себя турист, решивший провести время в Нью-Йорке, обязательно начинает осмотр достопримечательностей мегаполиса, именно с этого здания. С момента открытия небоскреб посетили свыше 110 млн. туристов из разных уголков мира. [350x232]Башня просто завороживает своими гигантскими размерами и потрясающе красивыми видами Нью-Йорка, со своих смотровых площадок.
В здании 102 этажа, его высота — 381,3 метра. Вместе с телевизионной башней, надстроенной в 50-е годы, он достигает общей высоты 443 метра. Коммерческие площади занимают первые 85 этажей здания (257 211 м²). Остальные 16 этажей — это надстройка в стиле ар-деко, на 102 этаже расположена смотровая площадка. Эмпайр-стейт-билдинг — первое здание в мире, имеющее более 100 этажей. В башне расположены 6500 окон и 73 лифта. Здание весит 331 000 тонн, построено на двухэтажном фундаменте и поддержано стальной конструкцией весом в 54 400 тонн. На него пошло десять миллионов кирпичей и 700 километров кабеля. Общая площадь окон — два гектара, а площадь фундамента — более 8 тыс. м². Лестница насчитывает 1860 ступеней, где один раз в год проводится соревнование на скорейший подъём. В офисных помещениях могут разместиться 15 000 человек, а лифты способны за один час перевезти 10 000 человек. В башне расположено около 1000 офисов, количество сотрудников составляет 21000 человек, что делает Эмпайр-стейт-билдинг вторым по числу сотрудников зданием Америки после Пентагона.
Строительство здания стало частью высотной гонки, проходящей в Нью-Йорке в 30-х годах. Эмпайр-стейт-билдинг превзошёл всех своих конкурентов. На строительство ушло всего 410 дней. За неделю строились примерно четыре с половиной этажа, а в наиболее интенсивный период за 10 дней были возведены 14 этажей. Официальное открытие состоялось 1 мая 1931 года, когда президент США Герберт Гувер включил освещение здания, нажав на кнопку в Вашингтоне. В то время Соединённые Штаты Америки переживали эпоху экономической депрессии. Поэтому сдать удалось далеко не все помещения и здание стали называть «Пустой-стейт-билдинг» ( Empty State Building), и только спустя долгих десять лет, все помещения башни были, наконец, сданы. Башня пережила серьезную катострофу в июле 45-го года. Бомбардировщик B-25 ВВС США, из-за тумана врезался в здание. Один его двигатель насквозь пробил здание и упал на крышу соседнего дома, второй двигатель упал в шахту лифта. В тот день погибло 14 человек, а лифтер по имени Бетти сумела выжить, упав в лифте с 75-го этажа.
[350x350]В начале эксплуатации здания его шпиль задумывалось использовать в качестве причальной мачты для дирижаблей. 102-й этаж был причальной платформой со сходнями для подъёма на дирижабль. Специальный лифт, курсирующий между 86-м и 102-м этажами, мог использоваться для транспортировки пассажиров.
[350x233]Вена — родина вальса — с давних пор и по сей день сохраняет за собой титул мировой столицы балов. В бальный сезон в Вене проходит более 200 балов, главным и самым значительным из которых не только в Австрии, но и во всей Европе является бал, который проводится в здании знаменитой венской Оперы. Венские балы уже с успехом прошли в Праге, Нью-Йорке, Риме и Токио… В 2003 почетную эстафету приняла Москва. Первый Венский Бал в Москве состоялся под патронатом мэрии Москвы, Торгово-Промышленной Палаты Австрии и Посольства Австрии в России. Бал прошёл в зале Гостиного Двора на Ильинке. Главным элементом интерьера стали тысячи букетов из живых роз. Гости пробовали редкие австрийские вина, блюда национальной австрийской кухни, а также знаменитые на весь мир венские сладости. Все 210 официантов были одеты в костюмы Австро-Венгерской империи середины XIX века. Это ежегодное событие стало идеальным местом встречи представителей бизнеса, политиков, деятелей искусства из разных стран мира. Бал открыли 120 специально отобранных Бальным Комитетом молодых пар. Они же продемонстрировали умение танцевать венский вальс. Чарующие вальсы Штрауса исполнялись Большим симфоническим оркестром под управлением известного австрийского дирижёра Альфреда Эшве. Гости увидели выступление балетной труппы, выступление курсантов Московской военной консерватории … И танцы, танцы, танцы — вальсы и польки, фокстроты и танго, ча-ча-ча и самба и даже рок-н-ролл. С тех пор Венский Бал в Москве проходит ежегодно.
Вчера, 4 июня 2011 года, Бал уже в девятый раз прошел в Москве. Впечатляющая церемония открытия в хореографии Хайнца Хайденрайха прошла с участием 144 пар дебютантов – воспитанников Президента Российского танцевального союза Станислава Попова, который открыл им волшебный мир вальса. По традиции, Бал будут вели знаменитый телеведущий Святослав Бэлза и Станислав Попов. Симфоническим оркестром города Москвы руководили венские дирижеры -маэстро Альфред Эшве и маэстро Питер Гут. Наш традиционный гала-концерт запомнился выступлением ведущего тенора Мариинского театра Сергея Скороходова, и солистки Венской Фольксопер Ани-Нины Барманн,. На танцевальной площадке размером около 1000 кв. метров гости бала с восторгом исполнили русскую и венскую кадрили. Гала-ужин и «Венское кафе» были представлены настоящей австрийской кухней. Автор эксклюзивного меню Девятого Венского бала - француз Буэсси Куншеф. Венские флористы украсили бал своими цветочными композициями...