• Авторизация


В момент неверия 06-01-2011 18:21

Это цитата сообщения Анна_Нюрнберг Оригинальное сообщение

В момент неверия

В момент неверия

Мне кажется, что мы призваны быть в мире, но не от мира сего. Но мы не призваны бежать от мира в том смысле, чтобы стать чужими среди людей, которые вокруг нас и которые нуждаются в нас, потому что если нас нет, то некому быть присутствием Христовым. Это мне стало ясно постепенно, потому что, когда я был молодым, я мечтал о пустыне, но обнаружил, что, во-первых, пустынь мало, во-вторых, у меня денег мало, чтобы попасть в какую-нибудь из них, и кроме того, я решил, что человеческая пустыня порой бывает такая же пустая.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный тарт для диабетиков 06-01-2011 16:59

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Яблочный тарт для диабетиков

Яблочный тарт для диабетиков
[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рождественское полено 06-01-2011 16:54

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Рождественское полено

Корни традиции уходят в древние языческие времена. В день зимнего солнцестояния сжигалось большое бревно из дуба, вяза или вишни. Оно своим горением олицетворяло возвращение солнца и прибавление дня.

По мере распространения маленьких чугунных печей, традиция сожжения рождественского бревна стала забываться. Большие бревна заменили маленькими поленцами, которые украшали свечами и конфетами и просто располагали в центре праздничного стола в качестве украшения. А уже к концу XIX века праздничное полено стало полностью съедобным.

[400x544]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественское полено 06-01-2011 16:54

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Рождественское полено

Корни традиции уходят в древние языческие времена. В день зимнего солнцестояния сжигалось большое бревно из дуба, вяза или вишни. Оно своим горением олицетворяло возвращение солнца и прибавление дня.

По мере распространения маленьких чугунных печей, традиция сожжения рождественского бревна стала забываться. Большие бревна заменили маленькими поленцами, которые украшали свечами и конфетами и просто располагали в центре праздничного стола в качестве украшения. А уже к концу XIX века праздничное полено стало полностью съедобным.

[400x544]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тосканский томатный суп "Паппа аль Помодоро" 06-01-2011 16:40

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Тосканский томатный суп "Паппа аль Помодоро"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дорсетширский яблочный пирог 06-01-2011 16:36

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Дорсетширский яблочный пирог

Простой яблочный пирог, который можно нарезать на симпатичные полоски для гостей к чаю и подавать с шариком мороженого. Кстати, пирог этот носит название одного из южных графств Англии – Дорсетшира.

[показать]

450 гр. яблок
сок половинки лимона
225 гр. размягченного сливочного масла
280 гр. сахара
4 яйца
2 ч. л. ванильного эстракта
350 гр. самовосходящей муки
2 ч. л. пекарского порошка

1. Разогреть духовку до 180* С. Смазать маслом квадратную форму (прим. 27х20 см). Проложить пергаментом. Очистить яблоки от кожуры и сердцевины, нарезать на тонкие ломтики.
2. Соединить масло, сахар, яйца, ваниль и муку и пекарский порошок и перемешать. Распределить половину теста по форме, посыпать половиной яблок, затем повторить еще раз эти два слоя.
3. Посыпать сверху сахаром и запекать 45-50 минут, пока пирог не будет упругим. Дать остыть 10 минут в форме, затем достать из формы и снять бумагу. Порезать на полоски или квадраты.

слова и фото автора

источник рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественский шоколадно-бисквитный пудинг. 05-01-2011 22:40

Это цитата сообщения HelenaYB Оригинальное сообщение

Рождественский шоколадно-бисквитный пудинг.

 Ингредиенты:    [показать]

Выход: 8 порций, каждая по 766 ккал.
Время приготовления: 50 мин.
Для пудинга:
100 г сахара,
100г муки,
3/4 ч. л. порошка для выпечки,
1/4 ч. л. соли,
50 г какао,
85 г сливочного масла, растопить,
50 мл эспрессо или крепкого кофе,
2 ст. л. кофейного ликера Тиа Мария.

Для мусса:
3 яйца, отделить желток от белка,
50 г сахара,
175 г темного шоколада (70% какао),
200 мл сливок 48% жирности.

ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тест: Цветы в литературе - это всегда символ. Какой из них напоминаете вы? 05-01-2011 01:43


Вы напоминаете... Аленький цветочек.
Вы почти ангел душой и телом. Люди еще будут благодарны вам за то, что вы такие еще есть в век стерв и подлецов. (Аленький цветочек)
Пройти тест
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Есть два смеха: светлый и темный. 04-01-2011 21:01

Это цитата сообщения protvladimir Оригинальное сообщение

Есть два смеха: светлый и темный.

О смехе Православие.Ru / Интернет-журнал, 18 апреля 2007 г.
http://www.pravoslavie.ru/jurnal/3184.htm Архиепископ Иоанн (Шаховской)


Из книги архиепископа Иоанна (Шаховского) "Апокалипсис мелкого греха: Избранные статьи", изданной в серии "Духовное наследие русского зарубежья", выпущенной Сретенским монастырем в 2006 г.

Есть два смеха: светлый и темный. Их сейчас же можно различить по улыбке, по глазам смеющегося. В себе его различить можно по сопровождающему духу: если нет легкой радости, тонкого, мягчащего сердце веяния, то смех — несветлый. Если же в груди жестко и сухо и улыбка кривится, то смех — грязный. Он бывает всегда после анекдота, после какой-нибудь насмешки над гармонией мира. Искривляемая гармония мира искривляет душу человека, и это выражается в кривлении черт лица.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Николай Чудотворец.прот Андрей Ткачев 04-01-2011 20:36

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Николай Чудотворец.прот Андрей Ткачев

 

[показать]
 
Святость скрыться не может. Она – свеча, поставленная на подсвечник, и город, стоящий на верху горы. В первом случае она освещает пространство вокруг себя. Во втором – видна издалека, с какой бы стороны к ней ни приближаться.

Святость преодолевает расстояния между людьми и эпохами. Разная языковая среда, разный культурный фон не мешают людям спустя столетия безошибочно распознать святость и поклониться ей.

Таков Николай Чудотворец.

Если бы между святыми было место зависти или соревнованию в людском почитании, многие бы смотрели на Николая исподлобья. Еще бы! Таким массовым почитанием на всех континентах не каждый похвалится. Но зависти между святыми, конечно, нет. Среди них царствует молитва и искренняя любовь. А вот у нас, странников и пришельцев, совершающих свой земной путь, есть серьезная тема для размышлений.

Причина массового и многовекового почитания Николая Чудотворца – в его внутреннем богатстве. Причем он так искусно скрыл тайну своей внутренней жизни от внешних глаз, что мы почти ничего не знаем о фактах его биографии. Слава нашла Николая после оставления земли и вхождения в небесный покой, то есть тогда, когда угрозы со стороны гордости и тщеславия (этих неизбежных спутников славы и похвалы) миновали.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс "Ненасытная монашка" 03-01-2011 17:17

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кекс "Ненасытная монашка"

[показать]

для теста:
6 яиц
1 ст. сахара
1 п. разрыхлителя (10 гр.)
6 ст.л. растительного масла без запаха
1,5 ст. муки
для сиропа-заливки:
2 ст. воды
1,5 ст. сахара
3 ст. л. какао
125 гр. сливочного масла.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые популярные коктейли мира 03-01-2011 17:11

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Самые популярные коктейли мира

Алкогольным коктейлем считается напиток в котором в качестве одного или нескольких ингредиентов используют спиртные напитки. Сам же коктейль получается от смешивания нескольких жидкостей, а иногда и с добавлением специй и фруктов. Какие же коктейли самые популярные?


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чечевичная похлёбка и суп пюре из чечевицы 03-01-2011 17:07

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Чечевичная похлёбка и суп пюре из чечевицы

Этот рецепт я позаимствовала у Романа Гершуни видеорецепт здесь. Как раз эта похлёбка нужна нам после праздничного застолья. Дадим отдохнуть желудку...

Из этой похлёбки я сделала 2 вида  супа...один как по рецепту,второй крем пюре ,но с добавлением сливок 10 % ж.

Оба варианта очень вкусные,первый со вкусом лимона,второй кремообразный,тающий во рту, деткам в самый раз,ну и взрослым тоже

[показать]

 

ШАГ ЗА ШАГОМ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
булочки на минеральной воде 03-01-2011 17:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

булочки на минеральной воде

[400x295]
Предлагаю вам простой рецепт булочек - причем простой как по ингредиентам, так и по приготовлению. А результат получается красивым и вкусным. К слову, тесто здесь готовится на минеральной воде, что обеспечивает мягкую и воздушную текстуру. Должна предупредить, что булочки по этому рецепту получаются практически несладкими и подходят скорее для сооружения из них мини-сэндвичей.

булочки на минеральной воде
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматное Мясо под шубой 03-01-2011 16:48

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Ароматное Мясо под шубой

[400x300]

Продукты:
Мясо (я готовлю из говядины)
Лук
Капуста

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепёшки на творожной сыворотке 03-01-2011 16:38

Это цитата сообщения Колесниченко Оригинальное сообщение

Лепёшки на творожной сыворотке

[400x300]
ингредиенты
творожная сыворотка - 2-3 стакана
яйцо- 1 шт.
сахар - 1 стол. лож.
соль- 1 стол. лож.
дрожжи 11 грамм (быстрорастворимые)
мука- а вот муки к сожалению не взвесила, но нужно столько, чтоб замесить обычное хлебное тесто, главное чтоб было не тугим

Тесту дать подняться , потом замесить и разделить на равные части, из которых сделать лепёшки, затем оставляем их на часик чтоб дать ещё раз подняться, перед закладкой в духовку обязательно взбрызнуть водой
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ванильные ватрушки 03-01-2011 16:36

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Ванильные ватрушки

[400x299]

Ингредиенты:
200 гр творога
5-6 ст л сахара
3 яйца (1 желток для обмазывания)
4 ст л растительного масла 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарталетки с креветками 03-01-2011 16:31

Это цитата сообщения Gotovims Оригинальное сообщение

Тарталетки с креветками

Оригинал сообщения

[329x387]

 

Что нужно: 100 г замороженных очищен
ных креветок, 1 стручок зеленого сладкого перца, 200 г шампиньонов, 2 ст. л. ложки растительного масла, 1 луковица, 300 г твердого сыра, 1 зубчик чеснока, 2 стол. ложки лимонного сока, 100 г майонеза, 8 слоеных тарталеток, молотый черный перец, соль по вкусу.

Время приготовления: 30 мин

Порции: на 4 персоны

Читать далее....

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Три шоколада» 02-01-2011 20:19

Это цитата сообщения Шамаханская_царица Оригинальное сообщение

Торт «Три шоколада»



 

 



Для шоколадного бисквита: 

- Мука пшеничная 100гр 
- Масло сливочное 100гр 
- Сахар 30 гр 
- Шоколад черный 1 плитка (100гр) 
- Соль на кончике ножа 
- Ванилин 
- Разрыхлитель для теста 11 гр 
- Яйца 4 шт (разделить на белки и желтки) 
- Сахар 130 гр (для белков) 
- Разъемная форма для выпечки (у меня D 24 см) 




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог "Подсолнух" 02-01-2011 20:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пирог "Подсолнух"

[300x217]
Такой необычный рецепт пирога "Подсолнух", обязательно удивит ваших гостей, особенно, холодной зимой - он напомнит о солнечном лете!

 

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии