Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Гуляш из индейки
Это вкусное блюдо по рецепту с сайта gastronom.ru
На 2 порции:
- филе индейки – 300 г
- сладкий перец – 1 шт.
- лук шалот – 1 шт.
- чеснок – 1 зубчик
- масло растительное – 2 ст.л.
- паста томатная – 2 ст.л.
- паприка молотая – 1/2 ч.л.
- соль
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Шоколадные маффинки
Шоколадные маффинки
[655x573]
Вообще-то, этот тортик был, но кексиками он мне даже больше нравится.
Рецепт
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Хинкал!
Толстые, мягкие кусочки отварного теста так вкусно сочетаются с вареным мясом и острым томатным соусом!
Не путайте с "хинкали"! Это совершенно разные блюда!)))))))))))))
ХИНКАЛ (ТОЛСТЫЙ)
[583x600]
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Салат из авокадо с сельдью и свеклой
Вдохновителем этого блюда был знаменитый Сталик Ханкишиев. Увидев его Русский салат с узбекским акцентом я, конечно, не смогла остаться в наблюдателях, а решила действовать. Первая мысль была -взять за основу, уже полюбившийся салат из авокадо с сельдью. И салат Сталика и этот упрямо ассоциировался у меня с "Сельдью под шубой". Затем в одной книге нашла подтверждение своим мыслям - взять вместо моркови - помидор. Так, что не могу никак заявлять, что это моё изобретение, это музыка Сталика, слова книжные, а песня, пардон, в моем исполнении. Так, что тем, кто искушен в прослушивании исключительно правильных нот, я могу посоветовать надеть наушники, а я тут пока повыпендриваюсь... Итак, вот он "А-ЛЯ ТРА-ЛЯ-ЛЯ", из трех куплетов…
Итак, рецепт приготовления салата из авокадо с сельдью и свеклой.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Закуска из кабачков
Специально для кабачковых маньяков, таких, как я:)
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕШКИ
Рецепт 
METEL
Вкуснейшие штуки....
Никогда ничего подобного не пробовала...
[505x408]Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Картофельные башмачки
[361x271]
Картофель, желательно крупный 1-2 кг
лук 1-2 шт
чеснок 1 головка
фарш мясной 500 гр
сметана 100 гр
сыр 50 гр
приправы по вкусу
Это цитата сообщения Страна_мастера Оригинальное сообщение
курица в белом винном соусе
Курица в белом винном соусе
Готовиться очень просто и быстро! Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и тушим. Отдельно жарим грибы, лучше мороженые шампиньоны, можно и свежие, главное - не консервированные. Все смешиваем, добавляем 1-2 столовых ложки майонеза и 1 стакан белого полусладкого вина. Размешать, дать потушиться 2-3 минуты - и готово! Подавать готовое блюдо следует в горячем виде, посыпав немного зеленью петрушки. Приятного аппетитна!
*-*-*-*-*-*-*-*-
Вы хотите отдохнуть в Анапе всей семьей, но у Вас не достаточно информации по вопросам проживания или хорошего питания для все семьи, тогда в этом Вам поможет информационный сайт Отдых в Анапе. На сайте достаточно много информации об отдыхе в Анапе, о том что в Анапе есть замечательный пансионат Виктория, в который находится всего в двухстах метрах от побережья и имеет 4 спальных современных корпусов и 17 одноэтажных летних коттеджей. Пансионат Виктория в Анапе оборудован всем необходимым, в каждом номере есть санузел и душевая кабина, кондиционер, телевизор, современная комфортная мебель.
Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение
Стокгольмские котлеты на сметане
[300x220]Шведская кухня знаменита не только своими умопомрачительными фрикадельками с брусничным соусом, но и потрясающе нежными котлетами, которые и предлагаю вам попробовать.
[300x220]http://harch.ru/vtorye-blyuda/
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Шоколадный торт "Бархатное наслажденье"
Шоколадный торт "Бархатное наслаждение"
Мечта любого шокоголика!
Рецепт
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Шоколадные блинчики
Ингредиенты:
Способ приготовления:
|
1
Ингредиенты 1-го этапа: Молоко 300 мл Шоколад темный 70-80% какао 100 г Шоколад поколоть и растопить на водяной бане. Нагреть отдельно 300 мл молока и добавить его в растопленный шоколад. Тщательно перемешать, чтобы шоколад полностью растворился в молоке. |
|
2
Ингредиенты 2-го этапа: Молоко 250 мл Мука пшеничная 220 г Сахарная пудра 40 г Соль ¼ ч.л. Какао-порошок 20 г Просеять муку добавить в нее какао-порошок, сахарную пудру, соль. Взбить эту смесь с молоком. |
|
3
Яйцо куриное 3 шт. Взбить яйца в крутую, глянцевую пену. Ввести взбитые яйца в мучную смесь и перемешать. |
|
4
Ром светлый 10 мл Сливочное масло 40 г Мука пшеничная 80 г Сливочное масло растопить, добавить в тесто, туда же добавить ром и растопленный шоколад. Если тесто слишком жидкое, необходимо добавить еще муки, тесто должно получится похожее на жидкую сметану. Тщательно перемешайте и отставьте на 2–3 ч. |
Сковороду смазать небольшим количества масла и разогреть ее. Влейте половник теста, сделайте сковородой круговые движения, чтобы тесто растеклось по всей поверхности. Не переборщите с тестом, у меня первые блины получились толстоватыми. Жарить примерно 30 секунд с одной сторны и 15 секунд с другой.
http://www.edimdoma.ru/photo/view/recipe/20272
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт Трюфельно-Конфетный
[300x224]
Этот торт по своему вкусу и консистенции очень похож на большую конфету - влажно – вязкую и очень шоколадную. Вкус коржей напоминает знаменитые пирожные брауни, а крем-прослойка и глазурь в этом торте - ганаш из белого и темного шоколада. Торт готовится очень просто и, на мой взгляд, очень вкусный.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
МЯСО ЗАПЕЧЁННОЕ С ГРИБАМИ И ЛУКОМ ПОД СЫРОМ
РЕЦЕПТ 
METEL
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
"Царская" пасха
[показать]Ингредиенты:
• 225 г сливочного масла, 82,5%, мягкого, комнатной температуры
• 3 больших яичных желтка (или 4 маленьких)
• 2 ч. ложки ванильного экстракта или 1 пакетик ванильного сахара
• 400 г творога из цельного молока
• 150 мл свежих сливок
• 100 г сахарной пудры
• 200 г цукатов и орехов (обжаренных), миндальная стружка
• один большой кусок льняной ткани или марли
Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение
Сочный салат из баклажан, кабачка и помидор с ароматом костра
[500x375]- 2 помидора (снять шкурку)
- 1 кабачок 20см длинной
- 2 луковицы
- 1 зую.чеснока
- 1/3-1/2 сока лимона
- 4-5 ст.л олив.масла
- 1 баклажан
- острый перец зеленый (сколько? по вашему усмотрению, а атк же в зависимости от "ядерности" самого перца)
- соль, черный молотый перецЧитать далее
источник
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Кулич слоеный
iden-orbita.blogspot.com/2010/04/das-blaetterosterkuchen.html
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Дюшбара (азербайджанские пельмени) и суп с пельменями
Дюшбара- так называются азербайджанские пельмени - по размеру вдвое меньше обычных.Пельмени готовят в разнообразных бульонах,как в мясных так и в куриных.У каждого свой рецепт.А я поделюсь своим,этот рецепт достался мне от моей бабули,когда то у неё была подруга азербайджанка,вот она её и научила,а я просто повторяю этот рецепт,правда не всегда,так как это конечно не легкая работа,но,того стоит,иногда можно:))))
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Шахматные котлеты .
[показать]
Ингредиенты для шахматных котлет
мякоть телятины
куриные грудки
соль
перец
растительное масло