Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Пудинг из хлебных крошек с орехами под бурбоновым соусом
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Торт "Рафаэлло" (очень-очень вкусный!!!)))
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Секреты макияжа: основа,консилер,пудра
Основа и пудра принципиально важны для внешности, поэтому они — самые важные косметические продукты.Не жалейте денег на основу. Разница в стоимости косметики разных фирм не из-за упаковки, а из-за ингредиентов. Чем чище ингредиенты, тем дороже будет продукт. Дорогие основы обычно содержат высококачественные компоненты, дольше держатся на коже и производят тот самый желаемый эффект, к которому вы стремитесь. Дешевые основы содержат компоненты худшего качества, так что они обычно не остаются долго на лице. Если вы хотите доставить себе удовольствие, потратьтесь на самую дорогую основу, которую только можете себе позволить. Экономьте на менее дорогих оттеночных продуктах, так чтобы позволить себе поиграть с цветами.
Основа
Это самая важная часть макияжа. Благодаря основе кожа может выглядегь естественной и безупречной, излучать здоровое сияние. Основа может скрыть дефекты, выровнять неровный тон кожи. Если правильно нанести основу, она даст больше, чем любой другой косметический продукт. И ее же порой труднее всего подобрать.
Выбирая основу, нужно помнить две вещи. Первое - она должна соответствовать естественному тону нашей кожи. Второе - важно, чтобы формула основы соответствовала типу вашей кожи. Например, если у вас жирная кожа, бывает, что кожный жир смешивается с продуктом, и основа выглядит пятнистой и неровной. Правильный с точки зрения состава подбор основы, которая подходит для вашего типа кожи, поможет продукту оставаться дольше на лице.
Благодаря современной технологии существует множество основ, разработанных специалистами на научной базе, которые практически невидимы на коже. Вы можете выбирать из целого ряда текстур и формул, каждая из которых обеспечивает свой тип маскировки. . Настоящая цель нанесения основы — выглядеть так, как будто у вас вообще ее нет, а вашей коже придать здоровый и красивый вид.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Что нельзя хранить в холодильнике... на всякий случай... для хозяйки советов много не
| http://xobi.com.ua/4123-chto-nelzya-xranit-v-xolodilnike.html | ||
 [показать]Продукты, которые нельзя хранить в холодильникеВ холодильнике нельзя хранить консервы, копчености, варенья. Эти продукты питания только занимают пространство, вечно не хватающего нам. Твердые овощи (картофель, морковь, лук, пастернак) нужно хранить в пленке или пластиковой коробке, но никак не в холодильнике. Как это не покажется странным, но в нем они быстрее испортятся. Помидоры, баклажаны, огурцы, кабачки и прочие водосодержащие овощи не стоит хранить в холодильнике. Они тут же покрываются черными пятнами и начинают подгнивать. Если вы хотите сохранить баклажаны надолго, а консервировать их некогда, просто порежьте на кружочки и высушите. Храните нанизанными на нитку, как грибы. Зимой получается вкусное овощное рагу. Дыни и тыквы от хранения в холодильнике не становятся лучше. Дыню нежелательно хранить в холодильнике, особенно уже разрезанную. Ее лучше выкиньте, ибо она будет выделять этиленовый газ. А вообще, дыни и тыквы, если, их кожура не имеет повреждений и пятен от ушибов, даже зимуют на кухонном шкафу и сохраняют товарный вид и нормальный вкус месяцами (а тыква — до весны). То же самое относится и к яблокам, и к грушам, и винограду. Помните, тропические фрукты нельзя хранить в холодильнике, как бы вам не хотелось съесть холодненький мандаринчик, съедите вы его далеко не полезным. При низких температурах фрукты загнивают и выделяют вредные вещества. Убирайте все свои цитрусовые на полки в шкаф. Не любят этого также гранаты и хурма. Эти фрукты лучше завернуть в несколько слоев бумаги и хранить в сухом месте при комнатной температуре. Недозрелые фрукты в таких условиях успешно дозревают. В холодильнике не хранят шоколад и конфеты. На их поверхности при низкой температуре выступает конденсат. Затем он высыхает, а на поверхности остаются мельчайшие кристаллики сахара, можно сказать, шоколад "седеет". В таком виде его можно есть, но он не такой вкусный и красивый. В случае, если эти сладости плотно запакованы в полиэтилен, то злополучный конденсат может довести их не только до поседения, но и до заплесневения. Нельзя хранить в холодильнике оливковое масло. В холоде оно пустит хлопья и станет невкусным. Не место в холодильнике меду, холод убивает все его полезные свойства. Продукты, которые можно хранить в холодильнике
В холодильнике можно хранить мясо, птицу и рыбу. Запасы мяса и рыбы в морозильной камере лучше держать разделанными на одноразовые порции в полиэтиленовых пакетах с пометками: мясо для жаркого, кости на суп и т. д. Размороженное мясо не подлежит повторному замораживанию, так как это безнадежно ухудшает его качество. Оно становится сухим, жестким и безвкусным. Зато рыба такое обращение вполне терпит. Помните, что ни в коем случае нельзя мыть предназначенные для хранения мясо и рыбу! Предназначенные к приготовлению в ближайшее время незамороженные мясо, птицу и рыбу, а также их полуфабрикаты, можно держать на самой нижней полке холодильника. Как правило, это стеклянная крышка овощного отделения. Некоторые хозяйки предпочитают класть эти продукты питания на самую верхнюю полку, поближе к испарителю. Действительно, там температура ниже. Но медики категорически не советуют делать это. Случайная капля, попавшая из тающих мяса или рыбы в хранящийся ниже творог, молоко, колбасу, может вызвать тяжелое пищевое отравление. Сыр следует хранить в холодильнике без пленки, ведь каждый его кусочек — это мини-химическая лаборатория. Сыр нужно хранить в пластмассовой баночке вместе с 2-3 штучками обычной лапши. Лапша будет поглощать влагу и не позволит сыру пропасть. Яйца нужно аккуратно разложить на дверцах холодильника, ни в коем случае нельзя хранить их в покупной полиэтиленовой упаковке. |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ленивый "НАПОЛЕОН": готовится просто, быстро, а ВКУС божественный
Ленивый, потому что сделано по упрощенной технологии приготовления слоеного теста. Никаких "конвертов", слаживаний,раскаток и прочих "атрибутов" настоящей слоенки. Но торт получился довольно неплох, хрустящие слоеные коржики, много крема, вкусно!
[640x480]
Современный Мир: 21 столетие
Ты живешь с мобилкой в ухе, ноутбуком в руке. Ты любишь все самое современное и постоянно куда-то бежишь...Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
10 кулинарных советов по приготовлению вкусной курицы в духовке
На первый взгляд, в приготовлении курицы, да и любой другой птицы в духовке, нет абсолютно ничего сложного. Но это только на первый взгляд. Несмотря на кажущуюся простоту приготовления, это блюдо требует и кулинарных навыков, и знания некоторых секретов, и приложения фантазии. Для того чтобы птица, запеченная в духовке, получилась по-настоящему вкусной, сочной и аппетитной необходим и правильный выбор тушки, и соблюдение температурного режима и времени приготовления, и разумный выбор сопутствующих ингредиентов. И только знание основ приготовления вкупе с вашей фантазией и опытом смогут помочь вам насладиться этим вкусным блюдом домашней кухни.
Это цитата сообщения Соледад Оригинальное сообщение
инет
Прежде чем осуждать кого-то, возьми его обувь и пройди его путь, попробуй его слёзы, почувствуй его боль. Наткнись на каждый камень, о который он споткнулся. И только после этого говори, что ты знаешь как правильно жить!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
классический «Муравейник» - по бабушкиному рецепту
Настоящий вкус детства... Любимейший торт. Для меня он один из самых вкусных и желанных. Я думаю, у каждой хозяйки есть рецепт этого замечательного торта. Если всё-таки нет, то предлагаю вам классический рецепт торта “Муравейник”, который станет настоящим удовольствием не только для детей, но и для взрослых.
[640x427]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рагу из курицы с баклажанами "Что может быть вкуснее?!"
Вы даже не представляете, какое вкусное рагу из баклажанов и курицы! ...универсальное блюдо для конца лета и начала осени.
[640x459]
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Чизкейк с чаем матча и шоколадным печеньем
На мой взгляд чизкейк без выпечки гораздо вкуснее, чем печеный. И делать его проще и, опять же, сила воли вырабатывается! Потому что есть его сразу ну никак нельзя - надо терпеливо ждать, пока он застынет.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Лапша" из баклажанов в сливочном соусе
Вообще то "лапша из баклажанов" не совсем правильное название этого блюда, поскольку лапша - это изделие из теста. Но "тушеные с помидорами баклажаны, нарезанные соломкой со сливками и сыром" звучит не так красиво.
[500x280]
Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение
Как быстро выучить английский
Как быстро выучить английский – при такой системе обучения этот вопрос просто не имеет ответа. Вряд ли методика коллективного обучения в классно-урочной системе сможет дать какие-то иные результаты, кроме самых низких или нулевых. Поставлена отметка, то есть галочка, и человек выходит в жизнь с аттестатом без знания языка. Когда же возникает потребность выучить английский быстро и качественно, оказывается, что это вполне возможно. Только делать это надо на индивидуальных занятиях с репетитором, который поможет быстро выучить английский и без принуждения! Важно, конечно, четко поставить цель, то есть определить, с какого старта человек пойдет и каких результатов он хотел бы и сможет достичь.
Быстро выучить английский сможет тот или иной обучающийся, определит репетитор, ведь он проведет диагностику знаний и умений обучающегося, и тогда поставит реальные цели. Индивидуальные занятия предполагают не только учет возможностей обучающегося, но и современные методики интенсивного типа. И если кто-то задается вопросом, как быстро выучить английский, он должен обратиться к нашим профессиональным репетиторам, владеющим всем арсеналом технологий по обучению английскому языку. В зависимости от того, насколько интенсивно вы будете заниматься, сколько часов в день будете отводить на изучение английского языка, будет зависеть и результат.
Как быстро выучить английский – ответ на вопрос лежит на поверхности. Методика, индивидуальная поддержка профессионала и потраченное время обязательно дадут свои плоды.
Рекомендую посетить сайт, на котором вы найдете рейтинг ТОП сайтов. Думаю, что это ресурс будет интересен многим из вас!
Сейчас каждый желающий может скачать сериал фентези Игра престолов. Смело заходите на сайт!
Покупка автомобиля значимое событие в жизни каждого человека. Так что перед тем, как собственно говоря купить авто своей мечты, следует выбрать несколько вариантов и уже среди них определиться с выбором наиболее подходящего авто для ваших потребностей. Например, hyundai hd 170 цена удовлетворит требования даже самого бывалого автомобилиста.
Это цитата сообщения Алья_Тэ Оригинальное сообщение
Полезный сайт englishpod
Предоставленный сайт для тех, кто хочет развить навыки слушания, а в дальнейшем и говорения, на английском языке.
Интерфейс сайта интуитивно понятен, нужна регистрация (бесплатная).
Лексика подкастов: повседневная жизнь, офис, выходные и т.д.
Есть словарь, с объяснением значения слов на английском языке.
В сообществе есть вкладка для желающих общаться в Скайпе.
englishpod.com/
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Высота проймы и как рассчитать длину рукава
http://katushenka.ru/2011/04/29/vysota-projmy-i-ka...itat-shirinu-rukava/#more-2145
[300x275]
Серия сообщений "выкройки":
Часть 1 - Мягкий шитый коврик
Часть 2 - Летние платья
...
Часть 98 - Пошить бюстгалтер к купальному костюму
Часть 99 - Как сшить мужские семейные трусы/шорты/
Часть 100 - Шьем шорты или трусы-боксеры
Серия сообщений "будем шить":
Часть 1 - Ночная сорочка (рубашка)-строим выкройку
Часть 2 - Выкройка ночнушки
...
Часть 98 - Как ушить джинсы по талии
Часть 99 - >Урок лоскутного шитья 25.
Часть 100 - Урок лоскутного шитья 24.
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Курицу едят руками?
[показать]
Большинство из нас уверено – курицу едят руками. К сожалению, мы должны вас огорчить. По правилам этикета птицу было принято есть руками до тех пор, пока не появились вилки.
Дичи и домашней птицы в средневековье ели много. В отличие от нас с вами, стол средневекового рыцаря мог ломиться от двадцати наименований различных пернатых. Друг за другом подавались куры, утки, индюки, перепела, фазаны, лебеди, цапли журавли, дрофы, выпь, куропатки. И все это разнообразие ели руками, после чего ополаскивали пальцы в чашках с водой.
К ХVI веку уже вся европейская знать, законодательница мод и правил этикета, старалась соответствовать новому прибору и больше не ела ни птицы ни мяса руками как прежде. Конечно, в некоторых случаях это было менее удобно, но надо было не отставать, раз сам король предпочитал использовать новомодный прибор, вилку. К тому же, с вилкой согласитесь, все же чище. России вилка появилась еще позже, к нам ее привезла жена Лжедмитрия, Марина Мнишек. Приживался прибор долго, но вот как видите, пользуемся. Не жалеем. Однако далеко не всегда, когда положено.
Если вы у себя дома, в узком кругу родных и близких, не думаем, что стоит церемониться и мучиться с отрезанием кусочков от куриной ножки. Наслаждайтесь обгладыванием косточек, если любите, тут у вас их никто не отнимет. Хотя как знать, тренировка на будущее не повредит. Итак, как все-таки, по правилам, едят курицу?
Если вы в ресторане или в гостях, советуем придерживаться правил этикета. Не забывайте, это не только добавит вам уважения, вы, прежде всего, окажете услугу сами себе. Если есть курицу руками, вы попросту вымажетесь. И потом, не помыв прежде рук, не сможете ни вилку взять, ни бокал поднять, не испачкав.
Так что ваши помощники столовые нож и вилка. Это касается всех крупных птиц, будь то курица, индюк или гусь. С белым мясом все понятно. Отрезайте по кусочку и ешьте. Сложнее придется с ножками. Придержите ее вилкой, и срежьте ножом мясо, как бы подсекая его, сверху вниз и влево. То мясо, что вы не смогли срезать разрешается съесть, взяв косточку кончиками пальцев. Для этого случая вам должны предложить пиалу с водой, сдобренной лимонным соком. Лимонная кислота отобьет запах курицы. Ополоснув пальцы, вытрите их салфеткой. Если негде ополоснуть пальцы, косточки лучше отложить на край тарелки.
Несколько проще с перепелами и куропатками, мяса в этих птичках мало, но то, что есть такое вкусное, что мы с удовольствием продолжаем их готовить. Перепелов допустимо есть руками, предварительно разделив тушку ножом, и срезав все доступное мясо.
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Как правильно есть морепродукты?
[показать] Восточная кухня прочно завоевывает позиции во всем мире, если раньше в китайский или японский ресторан посещались всей семьей по большим праздникам, а потом на месяц хватало восторженных впечатлений, то сегодня в ресторанах восточной кухни обедают, справляют семейные торжества, проводят деловые переговоры.
К сожалению, у наших соотечественников пока небольшие познания об особенностях застольного этикета. Названия блюд вызывают откровенное непонимание, а столовые приборы приводят в состояние тихой паники. Иностранцы же во время делового обеда четко подмечают наше поведение за столом и по нему складывают дальнейшее впечатление о партнерах. Как и во всяком деле, практика важна не менее теории, однако в силу отсутствия под рукой морепродуктов предлагаем довольствоваться лишь описанием некоторых особенностей этикета.
Икру принято подавать в стеклянной посуде, которая помещена в колотый лед. К икре подают гренки или белый хлеб со сливочным маслом. В начале надо отложить с общей тарелки на свою икру и кусочек масла, затем взять хлеб и, держа его в левой руке, намазать маслом. Можно делать бутерброд на тарелке, придерживая кусок хлеба большим и указательным пальцами левой руки. На масло лопаточкой или ложкой накладывают икру и равномерно размазывают по бутерброду. Гренки едят держа в руке, бутерброды – отрезая по кусочку и вилкой отправляя их в рот.
Кальмаров, как и любое мясо, разделывают при помощи ножа и вилки. К столу их подают разделанными, без костей, так что их легко нарезать по одному кусочку и накалывать на вилку. Если вы уверены в свежести продукта, можно есть их сырыми, но обычно в меню ресторанов – кальмары, жареные на гриле или во фритюре, либо вареные в составе салатов.
Крабы подаются в ресторанах в составе горячих и холодных блюд. Для удобства разделки посетителям предлагают специальные щипцы и маленькие вилки, а сама технология разделки во многом схожа с обработкой омаров.
Креветки стали распространенным блюдом, их варят и запекают, подают в салатах и коктейлях, в каждом блюде креветок едят разными способами. Вареные или запеченные в панцире креветки должен очистить сам посетитель ресторана. При этом панцирь, голова и ножки без сожаления отправляются в отходы. Креветку берут левой рукой за голову, а правой за хвостовой плавник. Плавник выворачивают и едят содержимое вилкой.
Креветок, поданных как первое блюдо (горячими или охлажденными, в составе салатов), едят целиком, если попался очень большой экземпляр, попытайтесь разломить его вилкой, придерживая тарелку. Ножом лучше не пользоваться, креветки – существа неуловимые есть риск увлечься погоней и перевернуть тарелку.
Коктейль из креветок подается в особой чашке на сервировочной тарелке, в этом случае креветок накалывают по одной на вилку для моллюсков и понемногу откусывают. Традиционный рецепт жарки креветок во фритюре (с хвостами) предполагает еду палочками. Каждую особь берут за кончик хвоста и обмакивая в соус съедают тельце, а ненужный хвостик выбрасывают.
Омары, или лобстеры, по мнению гурманов должны быть маленькими. Лучший омар – тот который весит менее килограмма. Омаров подают на стол в составе закусок, салатов, первых и вторых блюд. Клешни отламывают на кухне и ставят на стол в целом виде или как мясо, уложенное на собственный панцирь.
Разделка омара требует некоторого навыка. Целый панцирь раскалывают специальными щипчиками, мясо режут ножом для разделки Им разрезают брюшко омара пополам, удаляют содержимое и крупный кровеносный сосуд. Очищенное мясо извлекают вилкой для омаров, это специальный инструмент с крючком на одном конце и ложечкой для вычерпывания сока на другом. Если вы новичок в этом деле или не желаете терять время на разделку лобстера, можно попросить официантов чтобы мясо разделали на кухне.
Горячие блюда из омара приправляются взбитым растопленным маслом, холодные – майонезом. Приправы подаются отдельно, надо отложить немного на свою тарелку и вилкой обмакивать туда нарезанные кусочки. В лапках и клешнях находится самое вкусное мясо, которое приходится высасывать, вилкой его не подцепить, также очень вкусны икра
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
«Тельное» из индейки
Галантин!.. [показать]
Привет, хулинары, хулинарки и все остальные сочувствующие. Давайте еще раз примкнем к русскому кулинарному наследию. У любого народа кухня – это часть культуры. Одной из характерных черт старорусской кухни была готовка блюд целиком и без каких-то предварительных операций (обжарка, мариновка и т.д.). Отдельно стоят блюда, которые называют «тельное». Существуют «тельное» из рыбы, поросят и дичи. Все с чего можно снять шкуру, а затем набить ее вновь, но уже чем-то более интересным. Блюдо очень старое, традиционное. Трофейные французские и итальянские повара стали называть нашу «куру бескостную» на свой манер – галантин.
Это цитата сообщения HelenaYB Оригинальное сообщение
Банановый торт в шоколадной глазури.
[показать]- 315 г пшеничной муки,
- 1 ст. л. порошка для выпечки,
- 1/2 ч. л. корицы,
- 1/2 ч. л. соли,
- 115 г сливочного масла, комнатной температуры,
- 115 г белого сахара,
- 150 г коричневого сахара,
- 2 большие яйца,
- 3 переспелые бананы, помять,
- 1 ч. л. ванильного экстракта,
- 180 мл пахты.
Для глазури:
- 360 г полусладкого шоколада,
- 115 г сливочного масла.
Разогреть духовку до 160°C. Смазать сливочным маслом две формы для выпечки диаметром 20 см.
В средней миске взбить муку, порошок для выпечки, корицу и соль. В большой миске взбить сливочное масло с сахаром до легкой и пушистой консистенции. По очереди добавить яйца, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавить бананы и ванильный экстракт. По очереди добавлять, взбивая, муку и пахту (разделить на 5 добавлений), начиная и заканчивая мукой.
Перелить тесто в приготовленные формы для выпечки. Выпекать 35-40 мин., до золотистого оттенка и чтоб зубочистка, вставленная в центр теста, выходила чистой. Дать остыть 10 мин. перед тем, как вытаскивать из формы. Затем дать коржам полностью остыть.
Глазурь:
Растопить шоколад со сливочным маслом на водяной бане и перемешать до однородной консистенции. Глазурь получится густой. Снять с огня и покрыть глазурью торт, пока она не застыла.
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Пирожное "Nespesso"
http://forum.say7.info/topic45783.html
[400x300]
Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Торт "Птичье молоко"
Часть 2 - Ореховый тортик "Венесуэльский"
...
Часть 98 - тортик"Снежная Шарлотта"
Часть 99 - шоколадная лента для украшения тортов
Часть 100 - МАРЦИПАН