• Авторизация


Курица запеченная в духовке с куркумой и паприкой 23-08-2012 20:51

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Курица запеченная в духовке с куркумой и паприкой

[568x700]

Ингредиенты :
- курица 1 кг 200 гр(или 2 цыпленка по 600 гр)

Маринад:
- 3 ст.л домашний майонез
- 7 зубчиков чеснока
- 1 ч.л острой копченой паприки
- 1 ч.л сладкой паприки
- 1 ч.л куркума
- 1/3 ч.л молотый кардамон
- 1 ст.л мёд
- соль,черный,розовый молотый перец по вкусу

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жизненный манифест Толстого 21-08-2012 23:48

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Жизненный манифест Толстого

Лев Толстой в 18 лет сформулировал для себя свой жизненный манифест.

Эти «правила для развития воли, деятельности, памяти и умственных способностей», направленные также на обуздание чувств самолюбия и корысти, достаточно универсальны, и оттого не теряют актуальности.good

[700x473]


— Каждое утро назначай себе все, что ты должен сделать в течение дня, и исполняй все назначенное.
— Спи как можно меньше.
— Все телесные неприятности переноси, не выражая их наружно.
— Ежели ты начал какое бы то ни было дело, то не бросай его, не окончив.
— Не заботься об одобрении людей, которых ты или не знаешь, или презираешь.
— Повторяй вечером все то, что ты узнал в продолжение дня. Каждую неделю, каждый месяц и каждый год экзаменуй себя во всем том, чем занимался, ежели же найдешь, что забыл, то начинай сначала.
— Не переменяй образа жизни, ежели бы даже ты сделался в десять раз богаче.
— Не позволяй себе расходов, делаемых для тщеславия.
— Всякое приращение к твоему имению употребляй не для себя, а для общества.
— Придумывай себе как можно больше занятий.
— Не требуй помощников в том деле, которое ты можешь кончить один.
— Чем хуже положение, тем более усиливай деятельность.
— Довольствуйся настоящим.
— Ищи случаев сделать добро.
— Стараться сделать приятной жизнь людей, связанных с тобой.
— Избегай блядей и пьяниц.
acute

SelenArt

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лапша из цукини 21-08-2012 23:38

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Лапша из цукини

[показать]

цуккини 600 гр.
кунжутное масло 40 мл.
чеснок дольки 2 шт.
соевый соус 40 мл.
кунжут 30 гр.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Круассан 21-08-2012 20:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Круассан

http://force-major.ru/959-kruassan.html

[показать]

 

Ингредиенты:
фундук – 150 гр.
 
масло сливочное – 250 гр.
 
пудра сахарная – 50 гр.
 
желток яичный – 1 шт.
 
бренди – 2 ст. л.
 
мука кукурузная – 0,5 стакана
 
мука пшеничная – 2,5 стакана
 
вода
 
сахар – для глазури
 
 
 
Приготовление:
 
Фундук измельчить, но не до состояния порошка. Сахарную пудру соединить со сливочным маслом. Взбить до образования пены. Отдельно взбить желток с бренди, добавить орех. Всё соединить, добавить в полученную массу муку.
 
Из теста раскатать колбаски, придайте им форму месяца. Выложить на противень. Выпекать в разогретой духовке до образования золотистой корочки.
 
Горячие круассаны обмакнуть сначала в кипяченую воду, а потом сразу же в сахарную пудру. Выложить на блюдо.
 
Приятного аппетита! Ваша ipola  flirt
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С МИНДАЛЬНОЙ КРОШКОЙ 21-08-2012 20:41

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С МИНДАЛЬНОЙ КРОШКОЙ

Основа пирога мягкая, но не бисквитная, сладкая, но не приторная. А начинка очень нежная и ароматная, посыпана миндальными лепестками. Мне понравилось, что в пироге нет корицы, она мне очень быстро надоедает, а так как дачные яблоки и правда очень классные, не было ни малейшего желания перебивать их вкус специями.

КАК ИСПЕЧЬ ПИРОГ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с черносливом 21-08-2012 20:28

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Пирог с черносливом (Необычный и вкусный пирог!)))

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Двухцветный творожный торт 21-08-2012 20:27

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Двухцветный творожный торт (Нежнейший творожный торт с ярким ягодным вкусом и ароматом!!!)))

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
6 гениальных идей для кожи 21-08-2012 20:26

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

6 гениальных идей для кожи

[266x195]
Для того чтобы лицо было привлекательным, оно должно выглядеть цветущим и ухоженным. Ведь так хочется иметь чистую и ухоженную кожу. Конечно, есть множество готовых масок, предназначенных для всех типов кожи. Но, иной раз просто денег жалко. Ну вот жалко так, взять и купить какую-нибудь дорогостоящую маску. Дешевые же маски? Вот именно. БОЛЬШОЙ ВОПРОС, что они качественные и пользу принесут.

Посему предлагаю воспользоваться самыми что ни на есть натуральными очищающими масками из обычных фруктов и овощей, словом из того, что есть у каждой женщины в холодильнике.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Пизанская башня" 21-08-2012 20:16

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Торт "Пизанская башня"

Я даже не помню, когда я пекла этот торт! Так давно это было... Из серии"Медовик" со своими нюансами - коржи тонкие-тонкие и их много!Крем сметанный... 

 Наверное, это последний торт, который я делаю со сметанным кремом. Этот крем весь торт испортил... Ну не люблю я сметанный крем в тортах и все тут... Больше никаких попыток приготовить торт с таким кремом... Просто он ну оооочень аппетитно выглядел и казался безумно вкусным. И мне так захотелось его попробовать!
 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нищета духа 21-08-2012 20:08

Это цитата сообщения protvladimir Оригинальное сообщение

реальное состояние человека, которое нужно только осознать.

Блаженны нищие духом, ибо их есть Царствие Небесное

Только эти слова произнес Божественный Строитель о закладке первого, самого большого и самого прочного этажа, фундамента, который должен нести на себе все остальное здание. Но этих слов с тебя довольно, о, христианин, если только ты искренне хочешь возвести царскую пирамиду, которой будешь радоваться в Рае вечности. Сам знаешь, чем фундамент здания глубже в земле, тем здание надежнее. Нищета наша человеческая весьма глубока и сокрыта, так что многие не могут достичь ее дна. Но благо тем, которые спускаются до самых низов.

Нищета духа является не каким-то подарком, получаемым извне, но это реальное состояние человека, которое нужно только осознать. А до осознания своей нищеты доходят суровым испытанием самого себя. Кто это сможет сделать, тот дойдет до понимания троякой нищеты:
1) нищеты с точки зрения своих знаний,
2) нищеты с точки зрения своей доброты,
3) нищеты с точки зрения своих дел.

Нищета есть высшая степень бедности. Когда человек размышляет о возможностях своего разума, либо о своих моральных качествах, либо о своей деятельности, он всегда убеждается в своей превеликой бедности,остальное здесь:http://lib.pravmir.ru/library/readbook/1152
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гратен из баклажан 21-08-2012 20:03

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Гратен из баклажан

Но ни смотря на +37 за бортом (или почти "ни смотря")  я всё ж -таки на днях,причём  дважды, совершила героический поступок - включила духовку )).Поскольку существо я весьма любопытное,но склонное всё откладывать в долгий ящик, под воздействием некоторых факторов извне,рецепт наконец-то воплотила в жизнь...
 
 Итак перед вами - Гратен из Баклажан

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный торт 21-08-2012 20:00

Это цитата сообщения Veronika_Blog Оригинальное сообщение

Сметанный торт

[показать]Это простое, но в то же время очень вкусное лакомство. Подходит для повседневного чаепития. При желании вы можете украсить торт тертым шоколадом, свежими ягодами и фруктами, взбитыми сливками, сгущенкой или зефиром - каждый раз он будет выглядеть по-новому и иметь неповторимый вкус.

2979398_65400787_1287287059_d9320161b71d860a400240cd1f35d9a3 (155x74, 7Kb)

Ингредиенты:

сметаны — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем)
муки — 3 Стакан
сахара — 3/4 Стакан (плюс 1/2 стакана в крем)
соды — 1/4 Чайная ложка
соли — 1/4 Чайная ложка
ванильного сахара — 1/3 Чайная ложка (крем)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные дрожжевые оладьи! 21-08-2012 11:10

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Самые вкусные дрожжевые оладьи!

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка юбки от Victoria’s Secret 21-08-2012 11:07

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Выкройка юбки от Victoria’s Secret

Предлагаем вам ознакомиться с мастер-классом по пошиву красивой и модной юбки. Данную модель изготовить очень легко, а выкройка летней юбки – совсем простенькая. 

 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРОМАТНЫЙ КАРТОФЕЛЬ 21-08-2012 10:40

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

АРОМАТНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

АРОМАТНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Маленькие клубни молодой картошки в сочетании с травами и этим способом приготовления превращаются в безумно вкусный гарнир)

[600x433]

500 г маленького картофеля ( чем меньше, тем лучше)
2 ст.л. оливкового масла
  0,5ч.л сушеного чабреца или майорана
2-3 ч.л.крупной морской соли
2-3 зубчика чеснока
перец

Разогреть духовку до 220C°C.
1.Смешать в миске масло, травы, соль и перец.
2.Добавить чистый картофель и чеснок, нарезанный тонкими пластинками. Всё хорошо перемешать, чтобы поверхность картофеля была полностью покрыта маслом.
3. Выложить картофель чесночные пластинки на пергаментную бумагу, в зависимости от размера-от 3 до 5 штук.Завернуть в бумагу, по принципу "пакетиков", закрепить концы кухон.нитью/бечевкой и выпекать в разогретой духовке около 30 минут.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несколько необычных способов использования горчицы 21-08-2012 10:29

Это цитата сообщения Veronika_Blog Оригинальное сообщение

Несколько необычных способов использования горчицы

[показать]История горчицы, как активно используемой в пище приправы, уходит своими корнями глубоко в прошлое, во времена Древнего Рима, когда свинину жарили не на сковородах, а на вертелах! Впрочем, по мнению других исследователей, данный продукт снискал свою популярность несколько позже, и произошло это где-то в середине XIII-го века во французском городе Дижон, бывшей столице бургундского герцогства. Однако сегодня горчица известна во всем мире, а не только во Франции! В нашей стране она является неотъемлемым спутником шашлыка и холодца, в других странах без нее не обходится ни одно барбекю. Но далеко не все знают, что горчица – это нечто большее, чем обычная приправа. Горчичное масло, порошок, сама горчица и ее исходная форма – семена рода растений семейства Капустные, имеют множество применений, полезных как для здоровья, так и для личной гигиены, мытья посуды и даже садоводства. Простыли? Вот вам горчица! Не отмывается сковорода? Добавьте горчицы! Ноют уставшие ноги? Опять горчица способна прийти на помощь. Предлагаем вашему вниманию несколько не особо традиционных способов использования горчицы. Обратите внимание на то, что еще может горчица и, как знать: быть может, некоторые способы ее применения вы используете уже сегодня!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное печенье на все вкусы(от профессионалов-кондитеров) 20-08-2012 22:28

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Песочное печенье на все вкусы(от профессионалов-кондитеров)

 

[показать]Песочное печенье — лакомство, любимое всеми. Ирина БАРАНОВА, кондитер одного из минских ресторанов, пополнит вашу коллекцию рецептов. Радуйте своих друзей и близких за вечерним чаепитием!

 

 

 

 

Правила приготовления песочного теста. 

«Песочным» называют песочное тесто потому, что оно обладает рассыпчатостью. Вот несколько правил, на которые следует обратить внимание во время приготовления песочного теста.

  • Чем больше в тесте жира, тем более оно рассыпчато, тогда как при уменьшении жиров изделия будут получаться более плотными и жесткими.
  • Сахарная пудра делает тесто особенно рассыпчатым.
  • Выбирайте муку с низким содержанием клейковины. При использовании такой муки тесто получиться менее эластичным и более рассыпчатым.
  • Частичная замена целых яиц желтками увеличивает рассыпчатость и нежность изделий. Яйца частично можно заменить водой, от этого увеличивается пластичность теста, но вкус изделий ухудшается.
  • Оптимальной температурой для теста является 15-20ОС. При более низкой температуре тесто затвердевает и его трудно раскатать. При более высокой температуре структура теста нарушится, оно будет крошиться и получится твердым и невкусным.
  • Если песочное тесто недостаточно раскатать, оно плохо пропечется. Оптимальной является толщина от 3-4 мм до 7-10 мм.
  • Тесто следует замешивать быстро (оптимально 2-3 минуты). Увеличение времени замеса может привести к образованию «затянутого» теста, изделия из которого получаются жесткими, нерассыпчатыми.
  • Изделия из песочного теста выпекают предварительно нарезанным или целым пластом. Пласт выпеканием прокалывают в нескольких местах, чтобы не было вздутий от выделяющегося углекислого газа.

Рецепт песочного печенье с прослойкой

ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ «ТЕРРАСИКИ».Читать далее

Александр ГЕРАСИМЮК


http://www.gastronom.by/menyu/recepti-pechenya-iz-pesochnogo-testa.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с начинкой из вишни и творога 20-08-2012 12:31

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Пирог с начинкой из вишни и творога (Настоятельно рекомендую попробовать его всем !!!)))

[показать] 

[показать] 

Описание: Этот пирог, что-то невероятное, начинка воздушная и очень нежная, вишня придает кислинку, разбавляя сладость пирога. Муж сказал, что это самый вкусный пирог, из тех, что я пекла, а как понимаете, пеку я много. Настоятельно рекомендую попробовать его всем !!! 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
РУБИНОВАЯ КУРОЧКА (КУРИЦА В ГРАНАТОВОМ СОУСЕ) 20-08-2012 11:38

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РУБИНОВАЯ КУРОЧКА (КУРИЦА В ГРАНАТОВОМ СОУСЕ)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые пельмени в овощном соусе 20-08-2012 11:36

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Ленивые пельмени в овощном соусе

[показать]  
  Рецепт просто идеален для рубрики — Рецепты выходного дня, когда хочется и вкусно и красиво и быстро!
http://cookorama.net/ru/blog/vareniki-pelmeni-galu...utm_campaign=Feed%3A+cookorama
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии