Ингредиенты:
1кг белокочанной капусты
1 луковица
по ½ пучка зелени укропа, стакана муки и манной крупы
1 ч.л. сушеного чеснока
панировочные сухари
растительное масло
соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Как приготовить постные капустные котлеты. Разрезать вилок капусты на 4 части, опустить в кипящую подсоленную воду и проварить 7-10мин, затем откинуть на дуршлаг. Когда капуста немного обсохнет, перекрутить ее в мясорубке, отжать (совсем немного жидкости можно оставить чтобы котлетки были сочные). Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде с растительным маслом до легкого зарумянивания и мягкости. Порубить укроп, добавить вместе с луком и сушеным чесноком (со свежим чесноком блюдо может начать горчить) к перекрученной капусте, подсолить, приправить специями и перемешать все. Добавить в капустную массу манную крупу и просеянную муку, тщательно все вымешивая. Из приготовленной массы сформовать котлеты, запанировать каждую в сухарях (если котлеты очень липкие, просто посыпьте каждую сухарями, и уже потом возьмите в руки и присыпьте сухарями со всех сторон). Обжарить котлеты на сковороде с растительным маслом до зарумянивания. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 15 г базилика
- 2 зубца чеснока
- 4 ст. л. орехов кедровых
- 6-7 ст. л. оливкового масла
- 50г сыра пармезана
- чёрный перец
- крупная соль
Начать приготовление нужно с того, что поместить в ступку чеснок, базилик и кедровые орехи, насыпать немного крупной соли и тщательно растереть до образования ароматной, сочной массы. Далее добавить масло оливковое, тертый сыр пармезан и все хорошо перемешать. Замечательный витаминный соус готов! Теперь остается только выложить в него спагетти, еще раз перемешать и подавать к столу.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
ГРЕЧАНИКИ - вкусные котлеты
Уважаемые хозяюшки! Кто не любит котлеты, особенно мужчины. Сегодня предлагаю приготовить котлеты-гречанки. Вы спросите, зачем тут гречка, когда есть мясо. Скажу сразу, такие котлеты невероятно вкусны, а еще очень полезны для детей, для ослабленного организма, для повышения гемоглобина после болезни. Да и для разнообразия вкуса просто рекомендую!
Ингредиенты:
●500 г мяса (я использовала филе индейки);
●150 г гречневой крупы;
●2 яйца;
●2 луковицы;
●200 г томатного соуса
●соль, перец - по вкусу;
●мука для панировки;
●растительное масло для обжаривания.
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
[562x407]Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
[500x375]Банановые сырники- на завтрак для всей семьи
Продукты:
-2 пачки -творога (400г.)
-1 -яйцо;
-1 ст. л. -сахара;
-2-3ст. ложки- муки;
-1 -банан;
-растительное масло.
Приготовление:
*Бананы порезать небольшими кусочками.
*Перемешать творог и яйцо.
*Добавить банан, сахар, муку. Все равномерно перемешать.
*Сформовать котлетки, приплюснуть их. Можно обвалять в муке .
*Обжаривать на горячей сковороде с разогретым маслом по 3 минуты с каждой стороны, накрыть крышкой, уменьшить огонь и пропарить минут 5-7.
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
350г муки
1 чайная ложка сахара
3 ст. ложки оливкового масла (или любое другое)
2 чайных ложки сухих дрожжей
225 мл. воды комнатной температуры
соль
начинка по вкусу
твердый сыр
Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение
На первый взгляд, пластиковые бутылки-это куча мусора. Но в умелых руках они превращаются в красивые цветы, в забавных животных и в прочие арт- объекты.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
|
