[показать]Ингредиенты
Фасоль (консервированная красная и белая - по 1 бан.) — 2 банки.
Ветчина (или копченая курица) — 400 г.
Сыр твердый — 150-200 г.
Помидоры — 3-5 шт.
Майонез - 300 г.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
Этап 1 Фасоль хорошо промыть и обсушить, мясо нарезать кубиками (или ветчину тонкой соломкой).
Этап 2 Сыр натереть на крупной терке.
Этап 3 Помидоры нарезать кусочками, предварительно удалив семена.
Этап 4 Все смешать, посолить по вкусу и заправить майонезом.
Этап 5 Украсить салат нарезанными на четвертинки варенные яйца и свежим огурцом.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Natalia_Fed Оригинальное сообщение
[519x700]Автор Лариса ник lorak
[показать]Ингредиенты
Печень куриная - 300 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сырок плавленный - 1 шт.
Яйца - 2-3 шт.
Майонез - 400 г.
Грецкие орехи - 0,5 стакана.
Для маринада:
Вода - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Уксус - 2 ст.л.
Способ приготовления
Этап 1 Печень и яйца отварить и натереть на терке.
Этап 2 Лук замариновать - смешать воду, соль, сахар и уксус. Лук нарезать полукольцами и залить маринадом. Оставить на ночь.
Этап 3 Отварную морковь и плавленый сырок натереть на терке.
Этап 4 Выложить салат слоями, перемазывая каждый слой майонезом: печень, лук, морковь, яйца, сырок.
Этап 5 Сверху салат хорошо намазать майонезом и посыпать грецкими орехами.
Приятного аппетита!
[показать]Ингредиенты
Порций : 4
150 г чернослива (примерно 12 шт)
200 г сыра
2 зубчика чеснока
1/3 стакана грецких орехов
2 ст.л. майонеза
Способ приготовления
Подготовка:10мин › Приготовление:10мин › Общее время: 20мин
1.Сыр натереть на терке. Чеснок выдавить. Орехи мелко порубить.
2.Смешать сыр, орехи, чеснок, заправить майонезом.
3.Чернослив лучше взять мягкий. Если у вас чернослив слишком пересушенный, то его необходимо замочить предварительно.
4.Найти в черносливе дырочку, через которую была вынута косточка, аккуратно растянуть пальцем, сделав полость. Не порвите чернослив насквозь.
5.Также пальцем набить чернослив начинкой.
[показать]Ингредиенты
Креветки - 500 г.
Крабовое мясо - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Огурцы - 1 шт.
Красный лук - 1 шт.
Сыр - 50 г.
Салатные листья
Сметана - 2 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Зелень - укроп.
Лимон - половина лимона.
Способ приготовления
Этап 1 Креветки отварить, почистить, крупные порезать пополам.
Этап 2 Нарезать мелко крабовое мясо, огурец, лук, яйца, укроп.
Этап 3 Для заправки перемешать сметану, соевый соус, выжать сок лимона, перемешать с укропом.
Этап 4 Все ингредиенты перемешать, заправить.
Этап 5 Салатные листья промыть, обсушить, порвать руками. На листья выложить салат.
Этап 6 Обсыпать натертый мелко сыр и выложить креветки для украшения.
Приятного аппетита!
[показать]Ингредиенты
Яйца - 3-4 шт.
Молоко - 2-3 ст.л.
Куриный окорочок копченый - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Кукуруза - 1 банка.
Майонез - 200 г.
Способ приготовления
Этап 1 Лук нарезать полукольцами, замариновать с укусом.
Этап 2 Из сырых яиц и молока напечь тоненьких блинчиков. Остудить, нарезать соломкой.
Этап 3 Окорочок нарезать соломкой, добавить кукурузу, посолить, заправить майонезом.
Этап 4 Украсить веточкой петрушки.
Приятного аппетита!
[показать]Ингредиенты
Куриное мясо - 200 г.
Картофель - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Огурец соленый - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Майонез - 400 г.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления
Этап 1 Картофель отварить “в мундире”, остудить, очистить, нарезать маленькими кубиками. Посолить.
Этап 2 Лук мелко нарезать.
Этап 3 Огурец нарезать кубиками.
Этап 4 Мясо птицы отварить, остудить, мелко нарезать.
Этап 5 Яйца отварить, остудить, очистить и мелко нарезать.
Этап 6 В салатник выложить слоями: картофель, курицу, лук, огурец, яйца. Каждый слой смазать майонезом.
Этап 7 Верх салата посыпать тертым белком и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
[показать]Ингредиенты
Рис - 4 ст.л.
Яйцо - 5-6 шт.
Рыбные консервы (обязательно в масле: тунец, сайра, сардина, лосось) - 1 банка.
Яблоко - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Масло сливочное - 80 г.
Майонез - 200 г.
Сахар - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления
Этап 1 Рис отварить в подсоленной воде, остудить.
Этап 2 Соус: масло из консервов слить в отдельную посуду, добавить 1/2 порции майонеза, сахар и лимонный сок. Хорошенько размешать.
Этап 3 Яйца отварить, отделить белки от желтков, белки нарезать тонкими пластинами.
Этап 4 Лук мелко нарезать, яблоко очистить и натереть на тёрке.
Этап 5 Консервированную рыбу размять вилкой.
Этап 6 Выкладываем салат слоями на блюдо: измельчённые желтки, половину измельчённых консервов, рис, смазываем майонезом с помощью вилки (именно смазываем, а не заливаем), тёртое яблоко, вторая половина консервов смешанных с луком, сливочное масло натёртое на тёрке (предварительно можно заморозить).
Этап 7 Салат заливаем соусом, аккуратно начиная с середины и немного к краям. Сверху красиво разложить нарезанный белок. Украшаем на своё усмотрение (брусника и мята). Поставить в холодильник для пропитки на 2 часа.
Приятного аппетита!
[показать]Ингредиенты
Консервированный тунец - 1 банка.
Рис - 150 г.
Огурец - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Сыр - 70 г.
Яйца - 3 шт.
Майонез - 400 г.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
Этап 1 Лук мелко нарезать, замариновать в лимонном соке, смешать с тунцом.
Этап 2 Рис отварить, посолить, промыть, остудить.
Этап 3 На крупной терке натереть огурец.
Этап 4 Отварить яйца, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.
Этап 5 Сыр тоже натереть на мелкой терке.
Этап 6 Салат выкладываем слоями: рис, сыр, тунец с луком, огурец, яйцо, промазывая тонким слоем майонеза каждый слой.
Приятного аппетита!
[показать]Ингредиенты
Копчёная куриная грудка – 1 шт.
Фасоль красная – 1 баночка.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурцы соленые - 2 шт.
Масло растительное - для жарки.
Майонез - 400 г.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления
Этап 1 С куриной грудки снять кожу, разобрать мясо на волокна и мелко порезать.
Этап 2 Очистить лук, нарезать его тонкими полукольцами и припустить на растительном масле.
Этап 3 Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Тоже припустить на масле до мягкости. Морковь можно обжарить вместе с луком: сначала положить лук, потом морковь.
Этап 4 Огурцы нарезать тонкой соломкой, отжать рассол.
Этап 5 Открыть баночку с фасолью и слить жидкость.
Этап 6 Соединить все ингредиенты, добавить майонез по вкусу и хорошо перемешать. Солить не обязательно, ингредиенты сами по себе содержат соль.
Приятного аппетита!
