• Авторизация


Масала чай 11-12-2011 19:09

Это цитата сообщения All_Is_Blues Оригинальное сообщение

Масала Чай.

 Этот чай пили в Индии за долго до того, как туда пришли англичане, и, разумеется, за очень долго до того, как вообще чай стал известен в Мире. Легендарный этот напиток на мой взгляд потому, что ему уже не одна тысяча лет. Чем он так хорош? Он прекрасный активатор. При вялом пищеварении, при общей сонливости, недостатке энергии Масала Чай будет незаменим. Он добавит Питты (огня) в разбушевавшуюся Капху (слизи) , выражаясь терминами Аюрведы. А зимой это будет как раз вовремя.  Его хорошо употреблять утром, вместо кофе. Бодрит даже лучше и на более долгий срок.

 

[320x240] 

Рецептов Масалы великое множество (если копаться в деталях), но по сути это определенный набор специй. И, собственно,  Масала Чай - это просто чай со специями дословно. И всего прочитанного я вывела некое средне-арифметическое описание приготовления Масала Чая:

МАСАЛА ЧАЙ

Зеленый кардамон - 5 маленьких стручков
Бадьян (звездочки) - половинку
Гвоздика - 3-4 палочки
Душистый перец - 2 жирные щепотки
Имбирь - 2 см свежего (корень) или 1/4 ч.л. сухого (свежий мне показался вкуснее, ничего не сворачивается)
Мускатный орех - 1/4 ч.л. (а кому и больше, проверяется опытным путем)
Корица - щепоть (для запаха).
Сахар - по вкусу.

Делается так: берем стакан молока, кипятим его. В горячее молоко кладем специи и сахар. Дали немного покипеть и отставили в сторону, пусть постоит минут пять. Отдельно завариваем черный чай достаточно крепко. Лучше Ассам. Кипятить черный чай нельзя!! (во многих рецептах именно это и рекомендуют). Объем молока и заваренного чая должен быть в соотношении 2:1 примерно. Тогда все вкусы сохраняются. Вливаем молоко в чай!! (считается, что таким образом облагораживается вода, а если иначе, то это уже не ведическая еда, вот так!). Иногда ко всем вышеперечисленным специям добавляют ваниль (стручок или эссенцию), семена аниса и фенхеля. Это действительно вкусно!

[452x285]

                                                           [/more]            http://vedalesa.livejournal.com/8859.html         

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из куриной печени 11-12-2011 19:06

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Не пожалейте времени на эту вкуснятину.

[450x538]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Усадка шелка 11-12-2011 19:00

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Валяние. Усадка шелка (Понже).Этапы

автор:Катерина Маркус (Filzwunder)

Информация будет полезна тем, кто только учится валять и собирается делать свои первые нуно-войлочные изделия.
В МК часто говорят о усадке шелка, вот я и решила показать как он садится,чтоб вы не останавливались раньше времени и ваше изделие было доваляным и качественным)
После того как я разложила шерсть на шелке, притерла через сеточку и покатала ок. 20 мин в рулоне ( ВШМ я не пользуюсь) достала я свой шарфик вот в таком состоянии.

[показать]
Читать далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Музыка ветра" кулон. 09-12-2011 22:37


Вот такая музыка ветра сложилась. Агатовая пластина, дихроическое стекло Прециоза, медь.
[525x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мак 09-12-2011 10:51

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

МК белый мак из органзы

ИСТОЧНИК [показать] Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Птичье молоко" 05-12-2011 13:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОООчень удачный рецепт торта "Птичье молоко"...с СЕКРЕТНЫМ кремом

 

Вкусный, удачный рецепт "Птичьего молока". Вот смотрю на фото - сразу вспоминаю вкус этого торта, и хочется приготовить его снова! А чтобы в креме не чувствовалась манная крупа, есть маленький секрет, и крем получается просто отличный...

[650x488]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мк валяная шапка 27-11-2011 18:53

Это цитата сообщения Люки72кошка Оригинальное сообщение

ВАЛЯНАЯ ШЛЯПКА!

Нашла здесь-Шляпка Для тех кто начинает валять шляпку)))

От и до!        

Учимся...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Позитивные иллюстрации 25-11-2011 17:54

Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение

Позитивные иллюстрации

Позитивные иллюстрации

Подборка позитивных иллюстраций от разных авторов

[600x450]

Ниже несколько красивых ярких картинок.

Некоторые из них хочется распечатать и повесить на стену, а некоторые даже использвовать в качестве забавных открыток со смыслом на праздники:)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воргольская водяная мельница 17-11-2011 12:27

Это цитата сообщения Shraddha Оригинальное сообщение

Водяная мельница

между пунктом А и пунктом Б, то есть между «Воргольскими скалами» и «Вороновым камнем» есть очередная достопримечательность. На сей раз созданная человеком — старая водяная мельница. Если не знать, что это мельница, то сроду и не догадаешься.

   Жил-был там помещик и у него был красивый домик, мельница с запрудой и огромнейший сад... а потом пришла революция и помещика как бы не стало, ну, то есть может быть он жив и остался, но более не было у него ни домика, ни мельницы, ни сада... Но впрочем, мельница работала и на ней мололи муку, пока не пришла вторая мировая война и наши войска почему-то решили её взорвать (так не доставайся же никому) и с тех пор здание стоит без крыши и перекрытий. После войны там устроили санаторий-профилакторий с лечением и отдыхом... Потом в этой усадьбе стали жить профессора, изучать флору и фауну заповедника, писать научные трактаты и умные книги... А потом кто-то из местных спьяну зарезал одного профессора, а все остальны испугались и уехали... Потом пришло наше время и теперь это частная собственность, вход воспрещён, хотя так вот вокруг ходить вполне себе можно, но на мостик уже не пускают))).

Вот такая вот мельничная история...

[700x525]

ПРЕДАНЬЯ СТАРИНЫ ГЛУБОКОЙ...)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
капли 03-11-2011 22:03

Это цитата сообщения Ирина_Адессова Оригинальное сообщение

Капли воды.Акварель.

 

Реалистичные капли воды, акварель
 

[показать]

Меня часто спрашивают, как мне удается нарисовать акварелью капли воды, выглядящие настолько реалистично. Некоторое время назад я обещала раскрыть эту тайну

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бальзам для губ 02-11-2011 18:51

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Бальзам для губ

[500x389]

Бальзам для губ изготавливается практически также, как и массажная плитка. Но ингредиенты для него подбираются более внимательно.

Дело в том, что часть бальзама для губ девушка «съедает» во время разговоров, еды, поцелуев и т.д. Именно поэтому масла выбираются самого лучшего качества. Также искусственные красители используются крайне редко. Идеальными красителями будут: Корица (увеличивает объем губ), какао-порошок (придает бальзаму шоколадный вкус и легкий аромат), экстракт зеленого чая (заживляет ранки, восстанавливает липидный барьер), настой ромашки, сафлоры, календулы (прекрасные антисептики) , облепиховое или иное масло ( питательные свойства).



Для разного времени года подбирается своя рецептура.

Для летнего бальзама необходимо больше пчелиного воска. Для зимнего бальзама для губ – процент воска снижается до минимума.

 

Рецепт восстанавливающего бальзамадля губ

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Флешка "Учим буквы" 30-10-2011 23:15

Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение

Флешка"Учим буквы"

[x16]


Играем и учим буквы.
(А-Е)

Флешка в игровой форме позволяет малышам выучить буквы алфавита.Для этого ребенок должен "взять" и перенести в вагончик именно тот предмет,в названии которого начальная буква совпадает с буквой на вагоне.

буквы Ж-М
буквы Н-У
буквы Ф-Я

посмотреть флешку > >

Еще кое-что для детей



Заказать и купить межкомнатные двери Океан по низкой цене откажутся немногие.На сайте LiteDoors можно выбрать двери как из новой ,так и из предыдущих коллекций.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
селедка маринованная 20-10-2011 18:51

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Рецепты маринованной шведской селедки.

Несмотря на много букв, все очень просто. Сначала рыбу замариновать в первом маринаде, потом во втором, затем разделить всю селедку на 3 части и в итоге у вас получится 3 закуски. Шведская селедка вещь конечно своеобразная.

Маринованная селедка [показать]

1,2 кг филе свежей сельди (или около 2 кг неразделанной сельди)
3 ст. л. соли
3 ст. л. сахара
1 ч. л. молотого белого перца
пучок укропа (на вкус)
0,5 дл растительного масла
3 ст. л. уксуса (12 %)

Для второго маринада:
Литр уксуса (6%) (либо смешать в равных пропорциях воду и уксус 12 %)
Выдержать селедку в морозильнике в течение ночи. Рыбу разморозить и обрезать ей плавники.
Укроп мелко порубить и смешать в миске с солью, сахаром и перцем. Добавить масло и уксус, перемешать. Выложить в смесь селедку и переложить в емкость с высокими бортиками (например, в большую форму для запекания). Накрыть пленкой. Поставить сверху тарелку и придавить гнетом. Убрать мариноваться в холодильник на два дня.
Вынуть и промыть рыбу. Переложить в миску – керамическую или стальную, но не пластмассовую.
Смешать ингредиенты для маринада и залить получившимся уксусным раствором селедку. Убрать в холодильник на 8 часов.
Разделить маринованную селедку на три равные части.

Горчичная селедка: [показать]
треть от общего количества замаринованной селедки
3 дл сметаны (15%)
1 дл горчицы
Нарезать сельдь на кусочки. В миске смешать горчицу и сметану и выложить к ним подготовленную селедку. Хорошо перемешать и сложить в банку. Закрыть банку крышкой и дать настояться содержимому в течение дня в холодильнике.


Чесночная селедка: [показать]
треть от общего количества замаринованной селедки
3 дл сметаны (15%)
2 зубчика чеснока
Нарезать селедку на кусочки. Чеснок измельчить. В миске смешать сметану с чесноком и выложить к ним подготовленную селедку. Хорошо перемешать и сложить в банку. Закрыть банку крышкой и дать настояться содержимому в течение дня в холодильнике.

Луковая селедка: [показать]

треть от общего количества замаринованной селедки
1 дл уксуса (12 %)
2 дл сахара
3 дл воды
1 небольшая красная луковица
1 небольшая морковь
1 лавровый лист
5 горошин душистого перца

В небольшой кастрюльке смешать уксус, воду и сахар и прогреть на медленном огне до полного растворения сахара. Убрать кастрюльку с огня и дать уксусной смеси остыть.
Селедку нарезать на кусочки, лук очистить и нарезать полукольцами. Морковь очистить и нарезать. Сложить лук, селедку, морковь, лавровый лист и душистый перец в стеклянную банку, залить маринадом. Дать настояться в холодильнике не меньше суток.

* Выдержку во втором маринаде можно сократить, если вам не нравится сильно выраженный уксусный вкус.

источник
[394x94]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты и личный опыт мокрого валяния 13-10-2011 13:27

Это цитата сообщения CopperCat Оригинальное сообщение

Секреты и личный опыт мокрого валяния

[показать]Последняя новогодняя ночь собрала под удары курантов наступление Нового года и полнолуние, это мощный волшебный поток для исполнения всех желаний. Во время моего войлоковаляния, я вдруг почувствовала в себе фантастические силы, что могу навалять себе всё, что я захочу, а самой свалять тапочки не только можно, но и нужно!

Эксклюзив получится, ни у кого точно таких не будет! Заодно можно проверить, на что годятся мои золотые ручки. Надоели эти покупные тапки на прилавках и у старушек на углу!

Замыслила я, что эти тапочки должны быть космотапками, потому что как существу практически земному, мужчины мне порой кажутся инопланетянами. Колор представляемой в продаже шерсти (гребенная лента для сухого и мокрого валяния) позволяет воплотить любую мечту, даже неземной красоты. Для дизайна тапочек я придумала вселенский взрыв, следы от прожекторов НЛО, звезды, хвостатые кометы.

До новогоднего беспредела оставалось несколько дней, и я начала творить. Так как у нас в мастерской до этого времени тапочки для взрослых не валялись, а валялись для маленьких детишек, мастерская превратилась в лабораторную исследовательских работ. Мне не хотелось, чтобы мои подопытные тапочки стали «первыми блинами», по этому велись серьезные расчеты и испытания.

Краткое описание мастер-класса вы можете найти в рубрике Уроки-онлайн.

Читать далее

Серия сообщений "обувь":
Часть 1 - Сувенирные валенки. Видео мастер-класс.
Часть 2 - Валяем тапочки с маками!
...
Часть 9 - тапочки для принцесс:)
Часть 10 - Пинетки "Лебединое озеро"
Часть 11 - Секреты и личный опыт мокрого валяния
Часть 12 - Шнуруемся по разному.Оригинальные способы шнуровки обуви.
Часть 13 - Москва: выставка Формула рукоделия
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК по валянию орхидеи на каркасе 13-10-2011 13:25

Это цитата сообщения CopperCat Оригинальное сообщение

МК по валянию орхидеи на каркасе

 Мастер-класс по валянию на каркасе орхидеи.

 
Сокращенная версия этого МК есть в журнале "Лена.Рукоделие" (№8 2010г.). 

Для работы нам потребуется: 

Проволока для бисерных работ (толщина 0,4мм). 
Проволока флористическая (толщина 0,5мм). 
Художественный акриловый водорастворимый лак или клей для декупажа (матовый). 
Ножницы. 
Шелковые волокна (белые). 
Непряденая шерсть (цвета: белая, желтая, золотистая охра, красная, светло зеленая и темно зеленая). 
Иглы для валяния (желательно четырехугольные звездочки № 38 (США)). 
Мягкие мелкопористые поролоновые губки для мытья посуды или щетка для валяния. 

[показать]
1) Изготавливаем каркас для каждого элемента будущей орхидеи – для основных лепестков (двух больших лепестков и трех лепестков меньшего размера), лепестка-губы и веточки с бутонами 

[показать]
 
2) Берем прядь шерсти желтого цвета и сгибаем ее таким образом, чтобы полученная шерстяная заготовка была примерно на 5мм (по всему периметру) больше проволочной заготовки. 

[показать]  [показать]
 
3) Кладем шерстяную заготовку на губку (или щетку) и начинаем аккуратно проваливать ее иглой. Эту заготовку необходимо валять до состояния полуготовности – примерно по два раза с каждой стороны. При работе на щетке лучше сразу валять тремя иглами, плотно скрепленными между собой. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
брошь-цветок 13-10-2011 13:23

Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение

МК по валянию броши-цветка

Решила поделится своим способом создания войлочных брошей.
Сразу скажу, что тким спобоьом можно сделать мак, можно сердцевинку делать разной - кому как нравится.
Итак, будем делать вот такой цветочек:
[показать]

Для этого нам понадобятся:
-шерсть для валяния (у меня 18-микронный меринос и бленд шелка с шерстью)
-мыло (оливковое)
-вода теплая
-пупырчатая пленка
-фурнитура для броши, иголка и нитка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колье Африка 13-10-2011 13:17

Это цитата сообщения мир47 Оригинальное сообщение

бусы вязаные -в 3 вариантах

из инета
[447x600]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дерево для украшений 07-10-2011 13:03

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Здорово! Это то, что мне надо! Дерево для украшений!

Класс! Очень хорошая идея! Я, если честно, терпеть не могу, когда бижутерия (особенно цепочки и колье) запутываются :(((( А как Вам это деревце? Надеюсь, тоже кому-нибудь пригодится :)

[показать]

Читать далее 

[показать]

Серия сообщений "Флористика":
Часть 1 - Цветочные композиции: красивые фото
Часть 2 - Плетение из бисера бабочек (описание и схемы плетения)
...
Часть 98 - ГЛОКСИНИЯ
Часть 99 - Мастер-класс: Бонсай "Нигихаями Кохаку Нуси"
Часть 100 - Цветы из капрона.(видео уроки)

Серия сообщений "Своими руками":
Часть 1 - Украшение стола: бабочка, хризантема и ежик
Часть 2 - ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ ИЗ СВЕЧНЫХ ОГАРКОВ?
...
Часть 98 - Семья .Бык и корова.
Часть 99 - Сердечко на елку.
Часть 100 - Новогодняя шкатулка в технике декупаж.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из ткани. книга 01-10-2011 22:36

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

"ЦВЕТЫ ИЗ ТКАНИ" Хелен Гибб... приёмы складывания, закручивания, присборивания и пр... подробно...

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Валяние мишки-игрушки. мк 30-09-2011 11:16

Это цитата сообщения Lesek Оригинальное сообщение

Валяем новорожденного мишку (мастер-класс)

[показать]

Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии