Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

Суфле "Птичье молоко", но немного на новый лад. На фото просто "отвал башки"!!!

Суфле "Птичье молоко" (на мой лад)

[показать] Уменьшено: 40% от [ 1600 на 1071 ] — нажмите для просмотра полного изображения

[640x]
Ингредиенты:
170гр-сахара
20гр-желатина
200гр-сливок 33%
200гр-ириски (вареное сгущеное молоко)
4шт.-яичных белка
ванилин
 
Приготовление:
1.Замочить в воде желатин на 30мин.
2. Взбить охлажденные белки с сахаром. (до плотных пиков).
3. Взбить сливки, добавить ириску, перемешать в однородную массу.
4. Желатин ставим на медленный огонь, полностью растворить но до кипения не доводить.
5. Желатин тонкой струйкой вливаем в белки (постоянно перемешивая), далее сливки с ириской и ванилинчик, Перемешиваем!
Готовое суфле заливаем поверх любого коржа теста в разъемную форму, ставим в холодильник до полного застывания.
Примечание:
Получается ооочень вкусно, особенно оценят любителя ириски! Приятного аппетита!!!

источник

Серия сообщений "Вкусности":
Часть 1 - Салат из запеченных овощей
Часть 2 - Груши с горчично - сливочным майонезом
...
Часть 98 - Эби гeдза - еще японские пельмени.
Часть 99 - Оооочень вкусно! Мои мужики в восторге. Грибная кассероль.
Часть 100 - Два в одном - фаршированная рыбка, пальчики оближешь!

Слегка сладковатый запах цветов сакуры обладает тонизирующим действием.
[700x514]
Не прошло и месяца после разрушительного землетрясения, потрясшего Японию 11 марта, как 7 апреля северо-восток страны испытал новый мощный толчок магнитудой 7,4. Вновь есть жертвы. Но жизнь берет свое, и ход времени не остановить. В Японию пришла весна: зацвела сакура - символ возрождения и пробуждения природы. В этом году цветение вишни для японцев имеет особое значение.
[395x600]
В этом году цветение вишни для японцев имеет особое значение. Группа эвакуированных из пострадавших от землетрясения префектур, в основном из Фукусимы, была приглашена в пятницу, 8 апреля, в Императорский дворец - специально, чтобы полюбоваться на цветущую сакуру.
[387x600]
Считается, что пыльца сакуры, упавшая в чашку сакэ, дает силу и здоровье.
[392x600]
Цветы вишневых деревьев имеют различные оттенки и цвета, но наиболее распространены белые и розовые.Сакура цветет в Японии в конце марта – начале апреля, но из года в года начало и продолжительность цветения меняются.В Японии существует национальная традиция любования цветами. Она называется ханами (от "хана" - цветок, "ми" - смотреть).

[412x600]
© AFP/Yoshikazu Tsuno
[399x600]

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Спагетти Карбонара

Спагетти Карбонара

[показать]

Ингредиенты на 4 порции:

Источник: Рецепт Спагетти Карбонара

liveinternet.ru/users/last_...160571317/

Программа для дизайна интерьера Home Plan Pro

Программа для дизайна интерьера Home Plan ProПрограмма Home Plan Pro поможет создать план жилого дома, программа проста и удобна в использовании, в базе находится довольно большое количество готовых

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Художник Александр Саидов

Художник Александр Саидов (Alexander Saidoff) родился в 1970 г. в ст. Павловской Краснодарского края, в 1989 закончил Краснодарское художественное училище.
С 1995 года член Союза художников России. С 1991 года участник городских, краевых, зональных выставок.
Работы находятся в частных собраниях в России, Германии, Турции, США, Австралии, Таиланде и других странах.

[показать]
Тайное рандеву

далее...

Это цитата сообщения Koloshenka Оригинальное сообщение

Мир кукол от Шумаковой Елены Валерьевны


Сайт автора

[750x628]
Мягкие куклы

[750x619]
Куклы и Мишка

>>>>>>>

Это цитата сообщения roza3344 Оригинальное сообщение

Лучистые картины Лорана Парселье


[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Лоран Парселье - французский художник и иллюстратор, принадлежащий к плеяде современных экспрессионистов. Да в этом легко убедиться, лишь мельком просмотрев его картины. Столько чувств, света и позитива, что кажется, будто полотна созданы не из тысяч мазков акварели и масла, а сотканы из солнечных зайчиков и детских улыбок. В творчестве Парселье практически не встречается хмурых и дождливых картин. Такое чувство, что он живет на какой-то другой планете, где нет грусти и слез, и даже осень яркая, солнечная, и даже дождь веселый и теплый.
Далее...

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Roger Sonneland. Розы.


[показать]
Читать далее

http://blogs.mail.ru/mail/adelina60/6E7BE3579B00AB...?page=#comment_69D786D20CCD653

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

Sunsets at Sea / Relaks

ЗАКАТЫ НА МОРЕ

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...

У меня оставалось дрожжевое тесто от приготовления пиццы, я решила испечь простой фруктовый пирожок а-ля пицца. Можно взять готовое слоёное или песочное тесто. Пирог очень симпатичный и вкусный, делается быстро, из разряда «гости на пороге». Ягоды и фрукты можно брать произвольно, какие есть в наличии. У меня была клубника, апельсин и абрикосы.
Продукты:

тесто готовое (у меня – дрожжевое)
клубника, абрикосы, апельсин
творог 150 г
яйцо 1 шт.
сахар 3 ст. л.
мята
ягодный ждем (малина, клубника) 3-4 ст. л.
ром 2-3 ст.л.

Приготовление:

Готовое тесто (любое: слоёное, дрожжевое) раскатать в круглую лепёшку,
[640x428]
середину лепёшки смазать джемом разведённым ромом.


Яйцо взбиваем с сахаром до густого белого состояния, добавляем творог, взбиваем вместе.



По окружности выкладываем половинками ягод клубники плотно друг к дружке. Выливаем творожный крем в середину лепёшки.



Апельсин чистим от кожуры и вырезаем филе долек. Абрикосы освободить от косточек и нарезать пластинками. Выложить кусочки фруктов в крем в произвольном порядке. Посыпать мятой. Выпекать при 200* до готовности заливки.



Готовый пирог накрыть пергаментом и полотенцем. Остудить до тёплого состояния.
[640x428]
[640x410]

Очень вкусные веррины с нежным кремом. На этот раз практически не меняла оригинальный рецепт из книги, только сливки у меня большей жирности.


На 4 порции:
креветки вареные – 100г
помидоры сушеные в масле – 5 шт.
сладкий желтый перец – 1 шт.
сливки 33 % жирности – 200 мл
чеснок – 1 зубчик
петрушка – 4 веточки
семена кориандра – 10
оливковое масло
соль, перец


Зубчик чеснока пропустить через пресс.
У перца срезать плодоножку, вынуть семена, посолить внутри, добавить измельченный чеснок и положить его на противень.
Слегка сбрызнуть оливковым маслом, запекать в духовке при температуре 170* 30 минут.


Затем переложить перец в полиэтиленовый пакет и оставить на 20 минут.
Креветки очистить, если они были в панцире и порезать кусочками. У меня креветки мелкие и уже чищеные, я их не резала.
Помидоры мелко порезать, измельчить зелень и семена кориандра.
Все ингредиенты смешать, посолить и поперчить по вкусу и разложить по бокалам.


С перца снять кожицу, порезать его и измельчить блендером.
Сливки взбить в густую пену и ввести в пюре из перца.


Посолить и выложить в бокалы поверх креветок.
Поставить в холодильник на 30-45 минут для охлаждения.
[550x550]

Это цитата сообщения Koloshenka Оригинальное сообщение

DATSOUK KIRILL ДЕРЕВЕНСКИЙ НАТЮРМОРТ


Тонкой струйкой сытной
Змеится теплый запах по углам.
Вдыхаю мир отрадный, самобытный
С любовью и слезами пополам.
Как просто пониманье Мирозданья,
Когда, проснувшись по утру в тепле,
Под солнечное лучика лобзанье,
Домашний хлеб увидишь на столе.

[700x624]

>>>>>>>

Это цитата сообщения MONIA Оригинальное сообщение

Клюква под снегом!

Так называется печенье, которое будем печь.

Читать далее
[400x300] [400x300] [400x200]

Это цитата сообщения окненамор Оригинальное сообщение

Бог это всё,всё,всё ТЫ ! Это всё - ТЫ БОГ !

Божественно.
Кто ты ,кто создал всё это. Это ты создал часть самого себя,. Всё это и есть ТЫ -ЕА,Саваоф,Элохим,Эль,Аллах,YHWH,Яхве,Иегова,Адонай,Вишну,Алла-у-Абха,Будда,РОД ,ГОР ..........................

Серия сообщений "Зарисовки":

Часть 1 - Волк
Часть 2 - Зарисовки
...
Часть 98 - ХИМИЧЕСКИЙ ЭЛЕМЕНТ «ЖЕНЩИНА»
Часть 99 - ремесло патологоанатома
Часть 100 - Неизвестный Ведун. (Автор публикации не в курсе это Трехлебов)

Фотограф под ником GRAFIKfoto

klassika
[568x46]

[показать]

[568x46]

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

Helen Hoffman

klassika
[показать]
сайт Helen Hoffman

[показать]


[203x117]

Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение

Денис Октябрь /Аромат настроения.

Денис Октябрь родился 19 февраля 1977 года в г. Новоалтайске. Учился в Новоалтайской школе искусств. Преподаватели Моисеева Л.Ю. и Рязанова Н.В. В 1997 году окончил Новоалтайское художественное училище, живописно-педагогические отделение.
В 2001 году Денис Октябрь был принят в члены Союза художников России.

[показать]

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Диета «Стройными рядами — теряем килограммы»

Диета рассчитана на шесть дней. Седьмой день разгрузочный — пить только минеральную воду без газа, чем больше, тем лучше. На практике по этой диете можно сбросить от четырех до пяти килограмм.

худеем

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Диета 10 килограмм

[300x250]
Конечно, это мечта почти любой женщины – за 10 дней похудеть на целых 10 килограмм. Что интересно – это то, что такая диета действительно существует. Причем, разработана она врачами – диетологами и гарантированно позволяет сбросить 10 кг. за такой короткий период времени.

Что же это за диета? Диета 10 килограмм абсолютно доступна и дешева. Единственное «но» – диета требует терпения, выдержки и… хорошего здоровья. Людям с желудочными, сердечными заболеваниями, нервными расстройствами и даже малейшей склонностью к диабету она категорически противопоказана. Если вас лично это, к счастью, не касается, можете попробовать посидеть на ней 10 дней (или, сколько получится).

Вот точное меню диеты 10 килограмм.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Диета:Хотите - верьте, хотите - проверьте!

Молочная диета - минус 5 кг за неделю

Новомодная молочная диета зародилась в Португалии и стремительно набирает обороты в Европе и за океаном. По словам «отсидевших» на ней девушек, диета позволяет потерять до 5 кг в неделю. Что, в общем-то, неудивительно: когда Вы прочтёте методику диеты, то поймёте, что местами она сродни голоданию.


Пробовать молочную диету или нет – решать вам.

Читать далее...