• Авторизация


Сила слова 09-09-2011 00:02

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Сила слова

  [показать]  Наши предки поклонялись стихиям природы и слову, за что их потом заклеймили словом «язычники».

Во всех религиях, как и в магии, существуют определенные словесные формулы, с их помощью человек отключает от себя постороннее мысли, чувства, желания, позволяющие подключиться к невидимым сущностям, создает определенный ритм и включается в резонансный поток. Из этого потока, связанного с тонким планом, энергия опускается в наш видимый мир, сгущается так, что ее можно почувствовать и даже увидеть.

Заговоры, останавливающие кровь. Молитвы, очищающие сердце. Проклятия, ведущие к болезням...

На самом деле они - не что иное, как набор звуков, расположенных в определенной последовательности. Почему бы не предположить, что именно такое «сотрясание воздуха» и приводит к определенным изменениям в нашем теле?

дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Родерик Мурчинсон о Руси! (1853 г.) 08-09-2011 23:22

Это цитата сообщения SAKALIBA Оригинальное сообщение

~ Родерик Мурчинсон о Руси! (1853 г.)

В 1853 г., известный английский учёный-геолог Родерик Мурчинсон, исколесивший всю Россию, выступая на многолюдном митинге в лондонском Гайд-парке против вступления Великобритании в Крымскую войну, говорил:

«Даже если Россия расширяет свои владения за счёт сопредельных колоний, в отличие от остальных колониальных держав она отдаёт этим своим новоприобретениям больше, чем берёт от них. И не потому, что ею движет некая филантропия или что-то в этом роде. Изначальные устремления всех империй мало разнятся, но там, где появляется русский человек, всё чудесным образом получает совсем иное направление. Выработанные у восточных славян ещё с дохристианских времён нравственные нормы не позволяют русскому человеку насиловать чужую совесть и посягать на имущество, ему по праву не принадлежащее. Чаще из коренящегося в нем неистребимого чувства сострадания он готов отдать с себя последнюю рубашку, чем у кого-то её отнять. Поэтому, каким бы ни было победоносным русское оружие, в чисто меркантильном плане Россия всегда остаётся в проигрыше. Побеждённые же ею или взятые под защиту в конечном итоге обычно выигрывают, сохраняя в неприкосновенности свой образ жизни и духовные институты, вопреки их явной недостаточности для прогресса, в чём легко убеждаешься, познакомившись с ними более-менее основательно, приумножая своё материальное достояние и существенно продвигаясь по пути цивилизации. Показательны примеры тому хотя бы Эстландия и Кавказ, в продолжение веков презираемые и насилуемые своими соседями, но занявшие почётное место среди народов и достигших несравнимого с прежним благосостояния под покровительством России, между тем как от приобретения Эстландии и Кавказа положение русского народа, то есть коренного населения метрополии, не улучшилось нисколько. Последнее нам кажется парадоксом, но такова реальность, первопричины которой кроются, несомненно, в особенностях русской морали»
(А. Иванченко, Путями великого россиянина. — СПб — 2006).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салаты на зиму. 07-09-2011 00:57

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Салаты на зиму. Бабушкины рецепты!

[300x400]

Салат из кабачков и помидоров

·       1 кг кабачков, 1,5 кг помидоров, 300г чеснока, 500г лука, ½ стручка горького перца, 40г соли, 50г сахара, 75г масла.

·       Кабачки очистить, нарезать, положить в кастрюлю с солью, сахаром и маслом и варить. Через 10 минут к ним добавить нарезанные помидоры, еще через 10 минут добавить нарезанный чеснок, и через 10 минут добавить нарезанный лук. После закипания всех овощей варить  еще 10 минут. Затем разложить в стерилизованные банки. Можно варить овощи не по очереди, а перемешать и варить 20 минут после закипания и разложить в банки.

Салат осенний

·       1 кг перца, 0,6к г кислых яблок, 0,6 кг капусты, 1,5 кг помидор, из них 0,5 кг незрелых, 0,3 кг моркови, 0,3 кг лука, 0,3 кг подсолнечного масла. Соль и сахар по вкусу.

·       Нашинковать, разложить по банкам, можно добавить уксус. Литровые банки стерилизовать 1 час.

Салат с рисом

·       1 стакан риса, 2 кг помидор, 1 кг лука, 1 кг красного болгарского перца, 1 кг моркови, 1 стакан масла, 3 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 1 головка чеснока.

·       Рис отварить 5 минут. Помидоры нарезать. Лук и перец обжарить 7-10 минут на масле. Все перемешать, варить 30 минут. В конце варки положить чеснок. Закрыть в банки, укрыть тепло на 6 часов.

Салат из моркови и свеклы

·       1 кг моркови, 1 кг свеклы, 1 кг яблок, 1 кг лука, 1 кг помидор, 1 стакан подсолнечного масла.

·      Морковь, свеклу, яблоки нарезать на крупной терке. Лук нарезать полукольцами, помидоры дольками. Все потушить 1,5 часа. Горячим разложить в банки и закатать.

ЕЩЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ!

3407372_48943872_1253495164_3_2 (100x120, 78Kb)


В рубрике ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ вы найдете еще рецепты заготовок на зиму!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающе красивые картины 07-09-2011 00:49

Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова Оригинальное сообщение

Потрясающе красивые картины Christiane Vleugels

Medusa in progress

[показать]

**************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты вкусных пирогов 07-09-2011 00:24


[400x300]
[400x300]
Секреты вкусных пирогов

Пожалуй, любая хозяйка была бы не прочь хотя бы изредка баловать своих домочадцев вкусными, пышными, пирогами – благо рецептов сейчас существует великое множество. Только вот частенько свежеиспечённые пироги, над которыми хозяйка колдовала полдня, не только не радуют домочадцев, но и вообще остаются несъеденными. Увы, слепо следовать рецепту приготовления пирогов абсолютно недостаточно. Выпечка пирогов, которая сродни некоему таинству, хранит в себе множество маленьких секретов, которые известны только настоящим «мастерам пирожных дел». Лично для меня таким вот «гуру», раскрывшим секреты мастерского приготовления пирогов, стала…моя свекровь, которой, в свою очередь, эти секреты достались по наследству от её мамы. Хитростями приготовления совершенно потрясающих пирогов – пышных, мягких, высоких, я и спешу поделиться с вами.

Шаг 1. Выбор продуктов. Начну, наверное, с продуктов, из которых, собственно, замешивается дрожжевое тесто для пирогов. Самое пристальное внимание следует уделить выбору дрожжей – стоит добавить в тесто несвежие дрожжи – и всё, мероприятие под названием «выпечка пирогов» можно считать проваленным! Моя свекровь, например, перед тем, как смешивать дрожжи с мукой, внимательно изучает их цвет и запах, особенно если использует живые прессованные дрожжи. Пахнуть они должны специфически, но приятно, а их цвет не должен быть очень тёмным, тёмный цвет практически «кричит» о несвежести дрожжей. Чтобы убедиться в свежести дрожжей, моя свекровь поступает таким образом – чайную ложку дрожжей (прессованных или сухих) она смешивает с чайной ложкой сахара, ста граммами молока или воды и добавляет столько муки, чтобы получилось жидкое тесто – опара. После этого она оставляет опару в тёплом месте минут на 20 – 30, за это время опара должна «заговорить», подняться. Если этого, увы, не случилось, с такими дрожжами свекровь безжалостно расстаётся. Идём дальше. Мука, по твёрдому убеждению моей свекрови, в пироги должна идти только высшего сорта, причём, чем белей, тем лучше и никакие доводы о пользе отрубей в муке она не воспринимает. Ну а уж о свежести молока, масла и яиц, которые также добавляются в дрожжевое тесто, говорить, по-моему, излишне.

Шаг 2. Подготовка продуктов. Для приготовления 40 штук пирогов свекровь берёт пол-литра молока, 100 грамм растительного или сливочного масла (не маргарина), 2 яйца, 11-ти граммовый пакет сухих дрожжей, чайную ложку соли, две столовых ложки сахара и примерно килограмм муки. Прежде, чем приступать к замесу, свекровь заранее готовит продукты: все они должны быть комнатной температуры. Так что доставайте из холодильника масло, яйца, молоко, приносите из кладовки в коридоре муку и сахар и пусть всё стоит, нагревается – в противном случае ваше тесто для пирогов будет подходить медленно и неохотно. Муку для пирогов моя свекровь обязательно просеивает – это даже не обсуждается. Для тех, кто не знает, поясню – при просеивании муки через сито она обогащается кислородом, что на пышности будущих пирогов сказывается наилучшим образом. Молоко свекровь обязательно подогревает градусов до 30, поскольку при такой температуре дрожжи работают активнее всего. Кстати, по опыту моей свекрови, именно на молоке пироги получаются наиболее ароматными, с гладкой, блестящей корочкой.

Шаг 3. Замешивание теста. Итак, смешав все компоненты: муку, дрожжи, растопленное масло, молоко, яйца, сахар, соль, свекровь начинает тесто вымешивать, подсыпая, если нужно, ещё муки. Процесс этот, надо заметить, занимает у неё не менее 20 минут. Никаких современных приспособлений типа миксера или хлебопечки свекровь не признаёт, говорит, тесто «любит» руки. После замеса тесто на ощупь должно напоминать мочку уха – вот так, ни больше, ни меньше. После этого она оставляет тесто «подходить», накрыв его салфеткой, часа на полтора.



Кстати, свекровь никогда не даёт тесту «подходить» более трёх часов, иначе тесто запросто перекиснет и качество пирогов будет ниже среднего. В процессе «подхода» она обминает тесто ещё раз.

Шаг 4. Разделка пирогов. Когда объём теста после обминки снова увеличится примерно вдвое, свекровь, наконец, приступает к разделке пирогов. Обратите внимание, в комнате, где происходит это таинство, не должно быть сквозняков, в противном случае на пирогах образуется корка. Острым ножом свекровь отрезает от теста кусочки весом примерно грамм по 20 и «ловким движением рук» скатывает их в шарики.



После этого она нежно(!) разминает получившиеся шарики в лепёшки, кладёт на середину заранее приготовленную начинку, защипывает края и один за другим укладывает сформированные пироги на противень на приличном расстоянии друг от друга. Затем обязательно даёт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Реинкорнация фарфора 06-09-2011 23:38


[700x394]
[700x394]
Реинкорнация фарфора вполне возможна и клей для этого даже не потребуется. Главное, чтобы некогда прекрасная и любимая чашка оказалась в нужных руках, а именно в руках Ливии Марин (Livia Marin) – художника и экспериментатора. Скульптор создала коллекцию «Broken Things» не похожую на все, что было до этого создано, и подарила расколотой и надтреснутой когда-то фарфоровой посуде совершенно новую жизнь. Правда, теперь чашки, соусницы и пепельницы потеряли свою функциональность, зато в новом качестве получили шанс стать уникальным акцентом любого интерьера. За основу будущих работ Ливия Марин взяла обычные фарфоровые изделия с восточными орнаментами и мотивами в синей, голубой и розовой гамме. Посуду она оживила благодаря художественному решению – кажется, будто разбитое изделие переходит в жидкое состояние, растекается и застывает в фарфоровой луже, которую дизайнер расписала в том же цвете, орнаменте и манере.
Ливия Марин родом из Чили, последние пять лет живет и работает в Великобритании. Ее выставки проходили и в Чили, и в других странах – в Аргентине, Бразилии, Швеции, США. Сейчас художница завершает докторскую программу в Голдсмитовском Колледже (Goldsmiths College). В одном из интервью, которое не так давно было опубликовано на британском сайте, Ливия рассказала о своем проекте и о смысле, который в него вложила.


из коллекции фарфора «Broken Things», автор Ливия Марин

«Разбитые вещи – говорит скульптор, – это проект, над которым я работала в течение последних двух лет и пыталась разобраться в сущности понятий «разбитость» и «восстановленность». Для настенной работы я использовала музейную технику реставрации, чтобы полностью воссоздать вид и форму оригинала я восстановила существующие фрагменты с помощью бесцветных частей. Для других работ я применяла другие художественные техники. Выставка стала своего рода итогом моей дискуссии с куратором Сесилией Брансон. Она видела некоторые работы из коллекции «Broken Things» на прошедшей выставке в Сантьяго и пригласила меня выставиться в галерее House of Propellers. Все скульптуры этой серии, своего рода интерпретация, иное видение повседневных предметов. Надо сказать, что тема «повседневности» мне вообще очень интересна, особенно в материальных объектах, ведь благодаря им она обретает форму. Человек оставляет на таких предметах повседневной жизни свои следы и в искусстве их можно вывести на первый план. Когда что-то разбивается, этот предмет перестают использовать, выбрасывают и на этом его жизнь заканчивается. Но он может «ожить» и обрести новый смысл, если владелец испытывает к нему сильную привязанность. Этот момент решения или нерешения меня очень интересует, и именно его я пытаюсь воссоздать в своих работах. Очень важно то, что я работаю с неблагородными объектами, созданными массовым производством. После художественного «перерождения» некоторые из них обретают ценность.


из коллекции фарфора «Broken Things», автор Ливия Марин

Иногда я использую существующие предметы, которые уже прожили определенную жизнь и послужили людям, а некоторые создаю практически с нуля, из ничего.
«Broken Things» сделана из разбитой посуды – это своего рода комбинация обоих способов. Разбитые вещи – это реальные предметы, которые мы используем каждый день и которые можно легко и недорого купить. А художественную часть, так называемую бесформенную лужицу, я придумала сама. Для украшения я использовала несколько техник, от шелкотрафаретов до различных способов нанесения рисунков и печати, которые я обрабатывала цифровым способом. Для некоторых работ я воспроизвела существующие узоры, для других создала уникальные авторские».
Коллекция «Broken Things» подвела итог творческим поискам и экспериментам художницы и в течение месяца была выставлена в лондонской галерее House of Propellers.
[700x394]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
"Королевский ужин" 06-09-2011 23:33

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

"Королевский ужин"

Очень интересный рецепт! Рагу в духовке.
[показать]

Ингредиенты:

Фарш мясной (свино-говяжий) — 700 г
Картофель — 500 г
Свёкла (средняя) — 2 шт
Морковь (большая) — 2 шт
Лук репчатый (средний) — 4 шт
Майонез — 200 г
Чеснок — 4 зуб.
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тарелка из сервиза Royal Crown Derby, дизайн Сальвадора Дали 06-09-2011 23:26


[340x226]
тарелка из сервиза Royal Crown Derby, дизайн Сальвадора Дали

Компания Royal Crown Derby сделала подарок ценителям фарфора и почитателям творчества Сальвадора Дали.
Известная марка выставила на экспозиции на Osmaston Road, Derby чайный сервиз, дизайн которого в 1930-х годах для Royal Crown Derby создал прославленный художник-сурреалист. Тарелки, чаши, чайники украшает рисунок из вьющихся стеблей и розовых дамских перчаток. Этот сервиз был частью коллекции, которую приобрел музей британских монарших особ Виктории и Альберта. О том, что именно испанский художник был его автором, стало известно позже. По словам представителя руководства Royal Crown Derby мистера Гибсона, сервиз Дали на выставке стал одним из самых броских экспонатов. «Здесь мы видим характерный для того времени цветочный рисунок, однако вместо цветов Дали нарисовал розовые перчатки. Почему именно их? Бог его знает, но это своего рода забавный, удивительный и немного шокирующий сюрприз, свойственный творчеству сюрреалистов». Выставка продлится до конца марта, так что и поклонники Дали и ценители марки Royal Crown Derby смогут увидеть уникальный сервиз, созданный при сотрудничестве фарфоровой марки и художника-сюрреалиста.



сервиз Royal Crown Derby, дизайн Сальвадора Дали

Подготовлено по материалам с официального сайта компании www.royalcrownderby.co.uk
[550x233]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
китайские вазы 06-09-2011 23:19


[260x448]
[336x437]
Китайский фарфор, а вместе с ним и китайские вазы на протяжении всей истории воспринимались, как нечто совершенно загадочное, впрочем, как все восточное. От далекого таинственного Китая веяло захватывающими историями, приключениями, экзотикой и несметными сокровищами, главным из которых, разумеется, был фарфор. В Европе вплоть до начала 18 века еще не знали формулы его изготовления и не владели технологиями его производства, поэтому довольствовались редкими вещами, которые купцам удавалось привезти из Поднебесной. Стать обладателем китайского фарфора мечтал любой европеец, от зажиточного буржуа, до коронованного монарха, но позволить это могли себе, пожалуй, только последние. Фарфоровые китайские вазы, а равно, как и другие изделия из этого материала хранились в царских сокровищницах и радовали глаз очень ограниченного числа людей. Сегодня фарфор стал доступнее и у нас больше возможностей любоваться красотой фарфоровых творений китайских мастеров. Мы предлагаем вам познакомиться с китайскими вазами в нашей фотоподборке.
Китайский фарфор – тайна за семью замками
Открытие фарфора в Европе
[336x338]
[297x448]
[448x298]
[336x336]
[336x420]
[379x336]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Николай Малишевский: Как происходит полонизация Белой Руси 06-09-2011 00:11
regnum.ru/news/polit/1442163.html

Первая Речь Посполитая, воспетая Сенкевичем и Гоголем, полонизировала и "пацифицировала" (усмиряла) белорусов и украинцев огнем и мечом. Вторая Речь Посполитая, появившаяся благодаря Вейгану и Пилсудскому, делала это концлагерями и экскрементами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перец в томатной пасте на зиму 05-09-2011 16:11


Ингредиенты для "Перец в томатной пасте на зиму"
Перец болгарский (сладкий) — 5 кг
Томатная паста (можно соус) — 0,5 л
Вода — 2 л
Соль — 100 г
Сахар (2/3 стакана) — 150 г
Уксус (2/3 стакана) — 170 г
Масло растительное — 1 стак.
Рецепт "Перец в томатной пасте на зиму"

В воде развести томат пасту, добавить соль, сахар, уксус и подсолнечное масло. в закипевший рассол закладываем порезанный перец. Варим 20 минут и закладываем в стерилизованные банки и закатываем.
[300x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ни капли уксуса! 05-09-2011 16:07


Ингредиенты
Баклажаны – 1 кг
Кабачки – 1 кг
Морковь – 300 г
Лук – 500 г
Перец сладкий – 500 г
Яблоки зеленые кислые – 3 шт.
Помидоры – 8 шт.
Масло растительное – 1 стак.
Сахар – 1.5 ст.л.
Соль – по вкусу.
Перец – по вкусу.
Чеснок – по вкусу.

Количество порций: 10
Способ приготовления

Шаг 1
Кабачки, баклажаны и яблоки нарезать кубиками, перец – кольцами или соломкой, морковь натереть, лук мелко нашинковать.

Шаг 2
В толстостенную посуду налить масло и уложить овощи, нижний слой – из кабачков и баклажанов.

Шаг 3
Тушить овощи под крышкой или в духовке 40–50 минут, затем добавить помидоры, прокипятить 10 минут.

Шаг 4
Положить соль, сахар и специи, прокипятить еще 15 минут до готовности, за 5 минут до конца тушения добавить чеснок.

Шаг 5
Горячим разложить в стерилизованные банки и закатать.
[260x196]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2011 12:31

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Безрукавка одним полотном.

[313x450]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сканер штрихкодов на пальце 05-09-2011 11:50
novate.ru/blogs/050911/18636/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕРБ. ИМ ДОЛЖЕН ГОДИТСЯ ЕГО НАРОД. 02-09-2011 11:28

Это цитата сообщения окненамор Оригинальное сообщение

СЕРБ. ИМ ДОЛЖЕН ГОДИТСЯ ЕГО НАРОД.

НАСТОЯЩАЯ СЛОВЯНСКАЯ КРОВЬ В ЖИЛАХ ЭТОГО СЕРБА.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мир птиц 02-09-2011 11:05

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

Мир птиц - 4 / World of Birds - 4

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Мир птиц - 4 / World of Birds - 4

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игры с Луной 02-09-2011 10:13

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Игры с Луной

Фотограф Laurent Laveder (видео):


 

Смотрите также: Суперлуние

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Karl Bang 02-09-2011 00:39

Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение

Художник Karl Bang . ( 2 часть ).



[700x519]

смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блестящий лимонно-творожный кекс 01-09-2011 23:49

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Блестящий лимонно-творожный кекс

Минимум калорий, максимум пользы. Всего 1 ложка масла, а кекс всегда получается очень воздушный, нежный и... блестящий!
[показать]
Творог делает этот кекс питательным и полезным, лимон - ароматным и пышным (а главное, используется целиком, а не только цедра или сок).
Идеальный вариант для детей, тех, кто не любит творог, но хочет его есть, и тех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты:
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Творог (любой, можно меньше, можно больше) — 360 г
Яйцо — 4 шт
Лимон — 1 шт
Сода — 1,5 ч. л.
Мука — 2 стак.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сергей Колеров: Русская (контр)революция против "цветных революций" 01-09-2011 23:39
regnum.ru/news/realestate/1440651.html

20-летие путча августа 1991 года и последовавший за ним развал СССР активизировали на постсоветском пространстве дискуссии о перспективах бывших советских республик и подведение итогов периода независимого друг от друга существования.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии