Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Вкуснющая мойва маринованная со специями
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ
Торты бывают и не сладкие, но тоже вкусные и красивые! Сегодня у нас печеночный торт из куриной печени. А чтобы он был посимпатичнее, украсим его морковкой и разноцветными цветами из овощей...
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Полкилограмма куриной печени, две ложки муки, две луковицы, две ложки муки, две морковки, два сырых яйца, легкий майонез, соль, перец и пару зубчиков чеснока
[600x368]ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перетираем в пюре лук и печень, добавляем яйца и всыпаем муку.
Перчим, солим и хорошенько перемешиваем.
Отвариваем морковку, трем на терке и смешиваем с заранее измельченным чесноком. Добавляем майонез.
Теперь печем блинчики, переворачивая, чтобы они поджарились с двух сторон.
Переслаиваем готовые слои из куриной печенки морковно-майонезной пастой, а сверху украсим морковкой и листиками зелени.
Получился вкусный, красивый, низкокалорийный тортик из куриной печени, кстати, очень нежный и мягкий. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Кабачки маринованные мгновенного поедания
[604x405]500 гр. кабачков,
0,5 ч.л соли.
Для маринада:
100 мл оливкового масла,
3 ст.ложки 5%-ного уксуса,
2 чайн. ложки меда,
2-3 зубчика чеснока,
молотый черный перец,
свежая или сухая зелень.
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью . Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп, петрушка. Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа. Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_42435
Ларилорхен
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Запеченный картофель по-турецки
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Слойки с яблоками "Спрайт"
Слойки с яблоками "Спрайт"
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Куриные грудки в молоке.
Вот так ещё можно приготовить куриные грудки в молоке. Они не варятся, маринуются в специях и заливаются кипящим молоком. Вкусно! Получается что-то очень похожее на ветчину. Мягкое, сочное и ароматное! Надо пробовать. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Очень КЛАССНАЯ подборка КОНСЕРВАЦИИ.
Очень редкая и свежая подборка в единственном экземпляре!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
ЗАПЕКАНКА НАИВКУСНЕЙШАЯ
 |
|
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Котлетки под шубкой
Ингредиенты:
Фарш (из индейки) - 1 кг
Яйцо куриное - 2 шт
Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт
Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
Молоко - 120 мл
Соль
Перец
Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Помидор - 2 шт
Масло растительное
Приготовление:
Фарш я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1:1. Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.
Хорошенько перемешать (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Сыр и масло для начинки порезать брусочками.
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр - масло. Края защипнуть.
Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки (не до готовности, буквально по несколько минут с каждой стороны).
Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты, вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45-50 минут на среднем уровне.
[300x158]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Тюльпаны»
[показать]Если вы пока не решили чем украсить праздничный стол, обязательно попробуйте салат «Тюльпаны».
[показать]Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
Поднимаем настроение! О нас - о женщинах...
Если я говорю, что не брала, значит – не отдам!
***
[649x362]Неудачей закончилась идея провести конкурс красоты в городе Владимир. Само название «Мисс Владимир» отпугнуло всех участниц.
***
Дорогие девушки!!! Берегите своих мужчин!!! Пейте за них, гуляйте,не ночуйте дома... Пусть они бедненькие на кухне отдохнут!!!
***
Обещал холить, любить, лелеять.... - бормотала она, закапывая труп...
[600x335]Вчера я ехал на работу в метель, туман и гололёд,
Вдруг мимо пронеслась Тойота, взяла опасный поворот.
Пересекая автостраду там, где сплошная полоса,
Водитель мазалась помадой и тушью красила глаза!
Как тут от злости не беситься? Я в гневе бритву уронил
(Я дома не успел побриться и по дороге щёки брил).
Упала бритва в кофе прямо (между колен стоял стакан )
Мне вкусный кофе варит мама - его я пью в такой туман.
Когда предмет тяжёлый падал, крутой горячий кипяток
Плеснул туда, куда не надо - там третьей степени ожог.
И вот от боли я подпрыгнул, и из моей руки другой
Вдруг выпал телефон мобильный - и снова - в кофе по прямой.
Не помню, что там дальше было... Открыл глаза: больница? морг?
Теперь ни тачки, ни мобилы... Зато повязка между ног.
Весь загипсован под завязку, без гипса только голова.
А вот мораль у этой сказки -У ВСЕХ БЫ БАБ ЗАБРАТЬ ПРАВА!!!
[600x335]Пожилая пара готовится ко сну.
-- Ваня, ты закрыл калитку?
-- Закрыл, Оля, закрыл.
-- А дверь ты закрыл?
-- И дверь закрыл.
-- А на английский замок?
-- И на английский замок.
-- А на бельгийский?
-- И на бельгийский закрыл.
-- А на засов?
-- И на засов закрыл.
-- А на цепочку?
-- И на цепочку тоже.
-- Ваня, а на швабру ты закрыл дверь?
-- Ой! На швабру, кажется, забыл.
-- Ну вот! Заходи и бери, что хочешь!
***
Иногда мужа от меня трясет – все-таки я потрясающая женщина!!!
[640x357]Я как кабриолет, такая классная, а крыши нет!..
***
У меня муж гулять начал! Каждый день по барам, по кабакам, по ресторанам. Меня ищет!
***
Время завтрака. Жена мужу:
- Уверена, что ты забыл какой день сегодня?
- Глупости, я прекрасно помню какой сегодня день, - ответил муж и свалил на работу.
В 10:30 раздался входной звонок.
Когда жена открыла дверь, то увидела возле порога большой букет красных роз.
В 13:00 снова раздался звонок.
На этот раз это была коробка ее любимого бельгийского шоколада.
В 15:00 это было шикарное платье.
Жена еле дождалась мужа:
- О! Дорогой! Сначала цветы, потом шоколад, потом платье! Это самый счастливый День Воздушно-Десантных Войск в моей жизни!...
***
Объявление:
"Милые девушки помогут по хозяйству, постирают, приготовят ужин, спросят:"Куда деньги дел, сволочь?""
***
Жена кричит на мужа:
-Немедленно проси прощения!
-За что?
-Ты начинай извиняться в общих чертах, а за что - я сейчас быстро придумаю!
И зачем мы это вытворяем?
А у вас такое случается?
— открыть холодильник, посмотреть и закрыть.
— посмотреть время на мобильном и сразу его забыть.
— заглянуть в туннель метро ожидая поезда, будто от этого он быстрее приедет.
- перетаптываться в очереди, даже если она не продвигается
— двигать мышкой по экрану, пока что–либо загружается, как будто от этого быстрее загрузится
— выделять текст мышкой при чтении
— отвлечься и сказать "че–то я хотел…"
— когда микроволновка очередной раз пищит, сказать: "Да знаю я, знаю!"
— одеться, чтобы уйти из квартиры, придти к компу, посмотреть на него и уйти
— налить стакан чая и не выпить. Потом забыть про это и налить еще один. - когда накопится три и более стаканов выпить их разом холодными.
— отходя от машины возле торгового центра минимум 3 раза закрыть машину с брелка, отойти на 50 метров и закрыть ещё два раза
— читать в сотый раз надписи на освежителе воздуха, чтоб убить время во время "процедуры".
— ходить из стороны в сторону во время разговора.
— каждый раз покупать в метро одну поездку.
— намотать нитку от чайного пакетика вокруг ручки кружки, завязать на узел, а потом распутывать перед тем как вымыть кружку.
— перед выходом из дома положить в карман плеер, засунуть наушники в уши. Через некоторое время понять, что плеер так и не включен.
— положить ключи в карман, чтобы не забыть, а потом искать долго–долго.
— набрать номер и забыть, кому звонишь.
— жать сильнее на кнопки пульта, когда в нем садятся батарейки
— разговаривать с GPS навигатором, если очень плохое настроение — грубить ему или оскорблять его.
— ставить 5
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Салко горячего посола- пальчики оближешь..
[показать]
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Селедочка в кетчупе
Интересный рецепт маринования нашей любимой селедочки. Может, кто-то так уже готовит, я приготовила впервые. Всем очень понравилось! Селёдка с кетчупом готовится 12 часов; получается настоящий деликатес. К тому же, это постное блюдо.
[показать]
Сельдь — 1 кг
[697x49]
Это цитата сообщения nadyusha_nadyuzhok Оригинальное сообщение
Львовский сырник
 [300x198] |
Рецептов знаменитого львовского сырника, как борщей – десятки. Нам полюбился такой вариант…
|
 [293x200] |
Ингредиенты:
Для теста:
Для творожной прослойки:
Для глазури:
|
Это цитата сообщения линикорд Оригинальное сообщение
Банановые сырники
Банановые сырники можно приготовить на завтрак или на десерт.
Сырники со вкусом банана получаются очень вкусными, нежными и сладкими, понравятся не только детям, но и взрослым.
Состав:
Творог — 200 гр.
Сахар — 50 гр.
Ванилин — 1/2 п.
Яйцо — 1 шт.
Банан — 1-2 шт.
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
Растительное масло — для обжаривания
Мёд — по вкусу
Приготовление:
В глубокой миске соединить творог, ванилин и сахар.
Добавить куриное яйцо, хорошо перемешать
.В отдельной миске, бананы размять вилкой в пюре. Добавить банановое пюре к творогу, перемешать в однородную массу.
Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
Хорошо перемешать.
Влажными руками слепить из творожной массы небольшие круглые сырники.
Немного обвалять каждый сырник в муке.
На разогретое растительное масло выложить сырники.
Обжарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые сырники выложить на тарелку.
Полить сырники жидким медом и подавать.
Просто, быстро,вкусно!
Приятного аппетита!
источник - http://www.anymenu.ru/archives/14615/bananovye-syrniki/
Это цитата сообщения Юляшка_гречанка Оригинальное сообщение
Куриные окорочка.
КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА С АПЕЛЬСИНАМИ
[600x450]Так захотелось разнообразить курочку чем-то оригинальным...
И вот,предлагаю Вашему вниманию такой вариант приготовления ))
Куриные бедра – 6 штук.
Фиолетовый лук.
Апельсин.
Сыр.
-----
Для маринада:
3 средних апельсина (если апельсины большие и сочные, вполне хватит двух)
Мед – около 100 г
Специи – по 1 ст. ложки гранукл горчицы,сумака,сладкой паприки и куркумы.
Чеснок – 4 зубчика
Оливковое масло – 50 г
соевый соус – 1 ст.ложка
Острый перец по желанию и вкусу
Лимонный сок - 1 ст.л.
Немного масла для смазывания формы
1 апельсин (нарезается на кружки и укладывается снизу и сверху)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для маринада снимите с апельсин цедру и выдавите сок.
Добавьте специи –сумак,сладкую паприку,гранулы горчицы и куркуму, растопленный мед, чеснок, растительное масло,соевый соус,лимонный сок.
Я решила мариновать в вакууме и поместила курицу в герметичный пакет.
[600x450] [600x450] [600x450] [600x450] [600x450] [600x450] [600x450]Герметично закрываем пакет.
[600x450]При желании для остроты можно добавить мелко нарезанный острый перец. Если вы хотите, чтобы блюдо было острым, но не обжигающим, удалите из перца семена, которые и дают основную остроту, а стеночки мелко нарежьте и добавьте в маринад.
Залейте куриные части маринадом и оставьте в холодильнике как минимум на час, а лучше на ночь,периодически переворачивая пакет,чтоб маринад хорошо пропитал курочку.
Смажьте форму для запекания маслом, выложите нарезанный на кольца лук,апельсин и куски курицы.
[600x450] [600x450] [600x450] [600x450]При желании маринад процедите. Далее возможны варианты. Вы можете просто вылить весь маринад сверху, но вполне возможно, что маринада окажется слишком много и он полностью покроет курицу, в результате курице будет не запекаться, а вариться. Можно добавить только часть маринада, чтобы его уровень доходил примерно до середины курицы, в этом случае все, что осталось не покрыто маринадом, будет прекрасно запекаться. Оставшийся маринад можно поставить на плиту и уварить до нужной густоты.
[600x450]Под кожу курочки кладем ломтики сыра.
[600x450] [600x450]Оставшиеся ломтики апельсина разложите сверху.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Мясо "Гармошка" - вкуснятина неописуемая
Мясо "Гармошка" - вкуснятина неописуемая
Мясо "Гармошка" - вкуснятина неописуемая! Помните рецепт картошка-гармошка, необыкновенно вкусно! А сейчас предлагаю мясо-гармошка. Это не просто котлеты, или отбивные, это пропитанное мясо с чесночком, горчицей,вкусным ароматным маринадом, грибочками, помидорами и сыром. Все это дает необыкновенный букет вкуса. Готовить просто и а поедается вразлет! Многие не знают секреты приготовления вкусного мяса, как сделать его мягким и сочным, как хранить мясо без холодильника, как приготовить мясо с хрустящей корочкой, какие маринады существуют для шашлыка, как всего за тридцать минут замариновать шашлык, чтобы он был необыкновенно вкусным и ароматным. Секреты приготовления вкусного и сочного мясо и полезные советы вы сможете узнать на http://24uanews.ru/
Ну, а сейчас смотрим, что понадобится для нашего рецепта:
Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-)
помидор- 2 шт
сыр твердый- 200 гр
чеснок- 3 зубчика
Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение
Ромашковый алфавит
1.
[244x428]