• Авторизация


Без заголовка 12-05-2012 07:51

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Ранняя редиска: выращивание первых витаминов

 

  [450x300]

  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-05-2012 07:42

Это цитата сообщения ole4ka3786 Оригинальное сообщение

Зачем солить грядки

[показать]

В статье рассказывается о том, как обогащать бедную почву.

Если почва на вашем огороде песчаная или бедная, то вырастить хороший урожай будет сложно. На подобных почвах очень часто свекла вырастает несладкой, а морковь даже горчит.

Самое интересное, что, если свекла вырастает сразу невкусная, то морковь начинает горчить после того, как полежит месяц-полтора. Конечно, не все корнеплоды, но их значительная часть.

Причина горечи моркови в том, что на песчаных почвах она накапливает меньше каротина, самого ценного витамина, содержанием которого она и славится. Поэтому первая задача садовода - «унавозить» бесплодную почву, внося ежегодно компост, перегной, лежалые опилки. Можно улучшить такую почву при помощи зеленого удобрения, вырастив и закопав в один из сезонов горох, бобы, люпин, горчицу.

А чтобы повысить сахаристость моркови и свеклы, подкармливайте ее в августе калийными удобрениями из расчета 1 столовая ложка удобрений на м2 грядки (подкормку лучше совместить с поливом, на сухие удобрения морковь реагирует слабо).

Сделает корнеплоды более сладкими и подкормка поваренной солью, той, что вы пользуетесь для приготовления пищи. Но после подобного посола грядкам понадобятся в следующем сезоне усиленные дозы органики.

Заменяет соль безо всяких вредных последствий натриевая селитра. И урожай будет больше и вкуснее, и почву на грядке не испортите.

На ведро воды берут 0,5-1 столовую ложку соли. Вносят эту подкормку после полива или дождя. А вот селитры можно взять побольше, 1-1,5 спич. коробка на ведро и обязательно после внесения удобрения полить грядки - на поверхности это удобрение разлагается и эффективность снижается, хотя и в этом случае вкус корнеплодов улучшит.

http://www.hozvo.ru/newspaper551/rub4/art3863.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-05-2012 07:29

Это цитата сообщения madam_marina Оригинальное сообщение

Лунный календарь посадки растений 2012

 

Лунный календарь садовода на 2012 год

 

Пояснения к лунному календарю
садовода и огородника

Наши предки-земледельцы издавна пользовались лунным календарем. Как же составляется лунный календарь для растений? В календаре учитываются два основных фактора - фаза Луны и положение Луны в знаках Зодиака. Именно от сочетания этих двух факторов зависит, какие именно виды работ с растениями рекомендуются в тот или иной день.

Фазы Луны и растения

Во время новолуния все жизненные соки растений уходят в корни. При растущей Луне начинается движение соков от корня к вершине и листьям. Во время растущей Луны рекомендуются посадки и пересадки растений, особенно таких, у которых сильнее развита надземная часть - листья и стебли. Чем ближе к полнолунию посажено растение, тем меньше вытягивается у него стебель. Небольшое случайное повреждение корней в это время не так опасно, так как соки движутся вверх.

В период полнолуния плоды и травы имеют максимальную сочность. При убывающей Луне соки движутся от вершины к корням. Период убывающей Луны хорошо подходит для посадки корнеплодов. На это время можно запланировать обрезку растения.

Важно помнить, что новолуние и полнолуние - это кризисные моменты. В это время растения особенно уязвимы, поэтому лучше никаких работ на это время не планировать.

Луна в знаках Зодиака и растения

Луна очень быстро движется по Зодиаку и успевает за месяц побывать в каждом знаке. Положение Луны в знаках Зодиака имеет для растений еще большее значение, чем фаза Луны. Если, например, вы пересадите цветок на убывающей Луне, но в плодородном знаке, то это будет гораздо лучше, чем пересадка на растущей Луне и в неплодородном знаке. Так какие же знаки для растений плодородные, а какие нет?

Самыми плодородными знаками являются, прежде всего, Телец, Рак и Рыбы - в этих знаках сильно влияние Луны, а также Скорпион, который дает выносливость и запас потенциала. Менее плодороден Козерог и еще меньше - Дева. Все перечисленные знаки - женские. Время, когда Луна находится в этих знаках, больше всего подходит для посадок и пересадок. Также в это время рекомендуются поливы и подкормки. Исключением является лишь знак Рыб - когда Луна в этом знаке полив должен быть умеренным, так как возможно загнивание от переувлажнения, а также лучше отказаться от обрезки, чтобы не занести инфекцию.

Мужские знаки хуже для посадки растений. Весы хорошо подходят для декоративных растений, а также для бобовых и вьющихся. При Луне в Весах допустимы умеренные поливы и подкормки. Близнецы - малоплодородный знак, лучше ничего не сажать, поливы не рекомендуются.

Овен и Стрелец малоплодородны, посадки и другие работы при Луне в этих знаках нежелательны. Но самыми неплодородными и неподходящими для любой работы с растениями являются Водолей и Лев. Когда Луна находится в этих знаках разрешена только прополка и уничтожение вредителей. Но имейте в виду, что если, занимаясь прополкой при Луне в Водолее, вы случайно повредите культурное растение, оно наверняка погибнет.

Рекомендации для садоводов и огородников

Вы знаете, что бывают знаки плодородные и неплодородные. Но не всякий плодородный знак идеально подходит для посадки любого растения, ведь у каждого их них есть свои предпочтения. Гораздо лучше, если вам удастся посадить растение, когда Луна будет в его любимом знаке Зодиака. При этом не забывайте о соблюдении сроков посадок с учетом погодных и климатических условий вашей местности и готовности к посеву почвы вашего участка.

А теперь я привожу перечень знаков Зодиака и соответствующие им виды работ с растениями.

Овен - ничего не сажать. Рекомендуется прополка, опрыскивание от болезней и вредителей.

Телец - пикировка рассады. Прекрасно подходит для посадок всех видов корнеплодов (картофель, свекла, морковь и т. д.), особенно при убывающей Луне. При растущей Луне - посев бобовых, зелени, капусты, спаржи. Формирующая обрезка плодовых деревьев и кустарников. Как самый плодородный знак подходит для посадки любых огородных растений. Большой урожай, долго хранится. Для семенных целей не использовать.

Близнецы - ничего не сажать. Рекомендуется прополка, опрыскивание от болезней и вредителей.

Рак - пикировка рассады. Один из лучших знаков для растений, требующих влаги (огурцы, помидоры, кабачки, тыква, сладкий

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-04-2012 10:48

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как вырастить свой первый урожай на дачных грядках

[показать]Каждой маме хочется за лето обеспечить своего ребенка максимумом витаминов. А что может быть полезнее гарантированно экологически чистой морковки или огурчиков, выращенными своими руками? Даже совсем неопытный человек при желании может справиться с несколькими грядками не слишком прихотливых растений. Ну а чтобы первый в жизни собственный урожай не погиб на корню, «дебютантам-аграриям» необходимо будет соблюдать нехитрые правила.

Неопытному огороднику очень трудно определиться, какие именно растения, овощи или корнеплоды он хочет вырастить на своем участке. Зачастую выбор ограничивается либо эстетическим критерием, либо степенью полезности (то есть, наличием витаминов). А между тем, существует несколько основополагающих моментов, не учитывая которых о достойном урожае придется только мечтать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-04-2012 10:30

Это цитата сообщения Све_точка Оригинальное сообщение

Пряные травы наши помощники и защитники.

Все знают о целебных свойствах валерианы, мяты, мелисы и других пряновкусовых трав. А вот как еще могут помочь нам эти любимцы на огороде:
Базилик - хорошо растет с томатами, отпугивает мух и комаров.
Тагетис - отпугивает насекомых (следует сажать в разных частях участка).
Бораго - дружит с томатами, тыквой, клубникой: улучшает процесс роста и вкус плодов.
Валериана - ее вообще хорошо иметь где-нибудь в саду. ИССОП - любит капусту. Ревниво отпугивает капустную совку.
Мелисса лекарственная - желательно выращивать в разных частях огорода.
Любисток лекарственный - также хорошо выращивать в разных частях огорода: улучшает рост и вкус плодов!
Молочай чиновидный - отпугивает моль и мышей, значит, сам Бог велел выращивать в разных частях огорода.
Монарда трубчатая - хорошо смотрится с томатами: улучшает вкус и рост плодов.
Мята - хороша с капустой, томатами: улучшает общее состояние растений, отпугивает капустную совку.
Мята перечная - посаженная по капусте, отпугивает белянку капустную.
Настурция - очень терпима к редису, капусте, тыквенным; сейте ее под фруктовыми деревьями: отпугивает тлю, клопов, и прочих блошек.
Календула - хороша с томатами, сеять можно в любых частях сада: отпугивает разных насекомых.
Петуния - защищает бобовые растения!
Ромашка - хорошо растет с капустой и луком.
Укроп - как и иссоп, очень любит капусту и хорошо с ней растет.
Чеснок - сажайте его около роз и малины!
Эстрагон - сажайте его по всему участку!
Шалфей - сажайте около капусты, моркови, НО - подальше от огурцов.
Так что планируйте и размещайте с пользой для себя и ваших питомцев.
Взято http://forum.tvoysad.ru/drugie-vidy-f66/pryanye-travy-t6414-30.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-04-2012 10:06

Это цитата сообщения Милена_Ветренная Оригинальное сообщение

Совместимость растений и огородных культур.

[700x533]
Совместимость растений и огородных культур





Совместная посадка растений с учётом их совместимости позволяет повысить урожай. В случае несовместимости (подавления) - урожаи снижаются.




Совместимые растения:




Вишня - малина

Баклажаны рекомендуется сажать среди кустовой фасоли, отпугивающей колорадского жука.
Благоприятно влияет на баклажаны - чабер.

Для бобов наиболее благоприятные соседи - огурцы. Поэтому рекомендуется сажать бобы вокруг грядок с огурцами. Бобы хорошо сочетаются с горчицей, картофелем, редисом, редькой, сахарной кукурузой, шпинатом. Вкрапление бобов в посадки этих растений улучшает питание последних азотом. Душистый базилик, посаженный рядом с бобами, уменьшает повреждение их бобовой зерновкой. Другие полезные травы для бобов: бурачник, душица, розмарин, тысячелистник.

На виноград оказывают благоприятное воздействие редис и редька масличная.

Петрушка оздоравливает виноградники, пораженные филлоксерой.

Отношения взаимопомощи отмечено у гороха с морковью, огурцами, репой. Горох хорошо растет между рядами этих культур, и, как и все бобовые, обогащает почву азотом.


Горчица отпугивает от гороха гороховую плодожорку и угнетает сорняки


Горох совместим так же с овесом и сельдереем. Помидоры выделяют биологически активные вещества, стимулирующие развитие гороха.
Корневые выделения горчицы (в смешанных посевах) стимулируют рост гороха.



На землянику благоприятно влияют: кустовая фасоль, петрушка, шпинат. Чеснок - защищает. Петрушка, посаженная в междурядьях земляники - отпугивает слизней.


Земляника может сочетаться с капустой, луком, редисом, редькой, салатом, свеклой, чесноком. Из трав на нее хорошо действует бурачник (orypeчная трава) и шалфей. Мульчирование почвы в период образования плодов еловыми и сосновыми иглами - существенно улучшает вкус земляники;



Капуста белокочанная в качестве соседей предпочитает салат, лук, сельдерей, укроп, кустовую фасоль, редис и даже картофель.


Укроп, посаженный между рядами капусты, улучшает ее вкус и отпугиват гусениц и тлю.


Сельдерей защищает капусту от земляных блошек и капустной мухи, но своим запахом привлекает капустную белянку, а значит, размещать их вместе нежелательно.


Для капусты благоприятно также соседство с огуречной травой, которая хорошо влияет на капусту и своими жесткими волосистыми листьями отгоняет улиток.


Очень хорошая сопровождающая культура для капусты - салат (все виды) Он также защищает ее от земляной блошки.

Капуста весьма нуждается в защите от разнообразных капустных бабочек, откладывающих яйца на ее листьях. Эту роль могут выполнить ароматические травы, своим сильным запахом маскирующие запах капусты. Поэтому вокруг посадок капусты рекомендуется сажать иссоп, мяту, полынь, ромашку аптечную, чабер, шалфей.


Лук-порей отпугивает гусениц совки.

В междурядье капусты уместно высадить бархатцы, настурцию, ноготки - они отпугивают тлю, капустных и морковных мух, белянок.

Пастернак привлекает хищных насекомых, уничтожающих гусениц.
С капустой брокколи совместимы кочанный салат, лук сельдерей,свекла.


Нежелательны для капусты: помидоры, фасоль, морковь.



Картофель хорошо уживается с баклажанами, капустой, кукурузой, луком, шпинатом, фасолью, хреном, чесноком и мятой. Картофель защищает фасоль от брухуса, а фасоль подпитывает картофель азотом.

Вышеперечисленные растения выгодно дополняют друг друга, так как берут влагу и питательные вещества из разных горизонтов почвы. При выращивании картофеля в смешанной культуре с совместимыми растениями он меньше болеет и много лет растёт на одном месте, при стабильной урожайности.

Картофель неравнодушен к капусте, луку, моркови, редьке, салату, укропу, чесноку. Лучшие партнеры для картофеля - бобы, кустовая фасоль и шпинат. Фасоль, посаженная в междурядьях картофеля, обогащает почву азотом и отпугивает колорадского жука.

Картофель хорошо сочетается с капустой, особенно с цветной кольраби, кукурузой, редисом и разными видами салата, Благоприятное влияние на картофель оказывает хрен, высаженый кустами по картофельному участку.

Колорадского жука отпугивают бархатцы, котовник, кориандр, настурция, пижма. Фитонциды лука и чеснока быстро уничтожают патогенный картофельный гриб - фитофтору.

Кукуруза относится к растениям, требовательным к питанию, поэтому она очень хорошо сочетается и с кустовой, и с вьющейся фасолью, для которой кукуруза является опорой.

Кукуруза сочетается с бобами, огурцами, помидорами, ранним картофелем, салатом. Огурцы рекомендуется сажать вокруг кукурузных делянок. С точки зрения
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-04-2012 10:04

Это цитата сообщения Татьяна_927 Оригинальное сообщение

Что после чего садить

Многие, наверное, знают или может слышали, что не все культуры одинаково хорошо уживаются друг с другом. Кроме хорошего и своевременного ухода за огордными культурами, важно подобрать для них хороших предшественников и соседей. Кустарники и плодовые деревья также не терпят случайной посадки.

Овощи не любят родственников.

Когда выбираете место для посадки какого-то овоща, учитывайте то, что росло здесь в прошлом году. Чередование мест посадки культур необходим. Если, например, несколько лет подряд выращивать одну и ту же культуру на одном месте, то вы сами заметите, что урожай становится меньше, несмотря на все подкормки. Это же правило действует и для родственных культур из одного семейства.

Например, редис не даст обильного урожая, если вы посадите его на на то место, где росли редька, горчица или капуста. А так как они все относятся к одному семейству крестоцветных, то и болеют схожими заболеваниями и забирают из почвы одинаковые микроэлементы. Хорошо посадить редис и его соплеменников на грядке, где рос лук, морковь или свекла. Если не учитывать севооборот, то все ваши старания будут напрасны, а в почве накопится изобилие опасных вредителей и болезней. Севооборот должен состовлять 2-4 года, то есть на прежнее место культуру можно посадить не раньше этого срока.

Грядка после бобовых понравится всем.

Самые лучшие и универсальные предшественники, после которых можно садить любую культуру, это бобовые (горох, фасоль, бобы), тыквенные (огурцы, кабачки), а также лилейные (лук, чеснок).

Растения, имеющие пышные листья (капуста, кабачки, картофель), имеют способность подавлять сорняки, в то время как морковь и свекла такими особенностями не отличаются. Поэтому стоит их переодически менять местами, чтобы избавится от сорняков. Кукуруза хорошо противостоит сорнякам. Только учитывайте ее высокий рост. Поблизости лучше не садить других культурных растений.

Плохие соседи бывают.

Савмым первым по неуживчивости считается фенхель (пряная овощная культура). Такие культуры как перец, томаты, шпинат, тмин и даже кориандр не переносят аромата и соседства фенхеля. Лук репчатый также не жалует «коллег по грядке». От него страдают белокочанная капуста, свекла, картофель, салат и фасоль. Но самыми злейшими врагами всех овощных культур являются, конечно же, сорняки: полынь горькая, щавель конский и пырей ползучий. Они не только мешают росту овощей, но и привлекают вредителей на грядки.

Учитывайте так же некоторые особенности культур, выбирая соседей. Например, овощи и клубнику с земляникой не стоит размещать рядом с малиной, сливой или облепихой. Эти культуры дают много отпрысков и они будут изрядно портить жизнь молодым посадкам.



Чередование культур.
Предшественники Посадки второго года
Репа, редис, капуста, брюква. Тыква, кабачки, лук, чеснок, помидоры.
Огурцы, кабачки, тыква. Свекла, шпинат,помидоры, горох, фасоль.
Лук, чеснок. Можно сажать все культуры, кроме их самих.
Томаты, картофель. Капуста, бобы, чеснок, свекла, салат.
Горох, бобы, фасоль. Можно сажать все культуры.

Источник http://kp.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лунный посевной садово-огородный календарь на май 2012 20-04-2012 09:57
liveinternet.ru/users/46232...214752454/


 


В некоторых регионах начало мая – это уже практически лето. Теплынь совсем не оставляет места на воспоминания о еще недавних заморозках. Через месяц садоводы южной и средней полосы уже смогут попробовать результаты своих трудов: начало июня - время первой клубники (земляники) и черешен. Ну а пока, если до сих пор мы львиную долю времени уделяли обрезке, обработке почвы и ее удобрению, то май уйдет большей частью на то, что придется сеять, и садить, садить и еще раз садить
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-04-2012 15:20

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

МОРКОВЬ.

[показать]

Как выбрать и вырастить. Сорта, виды, посадка, выращивание, уход.

Нашла очень интересный и необыный способ посадки семян моркови. Как утверждает автор Дмитрий Голубев, морковь будет отличная.

[показать] [показать]

Морковь красная,сочная,вкусная и полезная.

У многих дачников посадка семян моркови вызывает затруднения. Некоторые из них часто спрашивают, как правильно и как лучше сажать морковь? Ведь ее семена такие мелкие. О том, как подготовить к посеву семена моркови нам рассказал пенсионер Дмитрий Голубев из Волоколамска.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-04-2012 15:12

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Сорта моркови,рекомендованные дачниками

[показать] - Морковка "Канада"

- Морковка "Лакомка"(она скороспелка и сладкая)"Канада"( на 1200 потянула).

- Морковь сажу НАНТСКУЮ, ЛОСИНООСТРОВСКУЮ, КОРОЛЕВА ОСЕНИ, детям сажу ДЕТСКУЮ без сердцевины.

- Морковь страшно нравится Вита Лонга

- Второй год с Нандрином, очень понравилась эта морковь

- Морковь Самсон попробуйте и Сластена мне нравятся

- Морковь давно уже есть лучше : Нандрин.Наполи.Тип-Топ, Ягуар,.ЯЯ -это сорта голландские очень у нас хорошо растут .сладкие сортотип Нантской то есть тупоносые

- Морковь " Канада F 1

- .Морковка "Канада" вырастает(при хорошем уходе)около килограмма,но это так - для выпендрежа. А "Лакомка" скороспелка -сладкая летом кушать

- . Морковь , много сажаю Император , Амстердам .

- Мне нравится морковь сорта Малика, Каролина крупная и сладкая , хорошо хранится, еще Королева осени.

- Морковь Самсон попробуйте и Сластена мне нравятся

- Морковь Канада,Сладкая Девочка,Королева Осени,Каротинка.

- Морковь- Алтайская Лакомка очень порадовала

- Морковь Нантик,Апельсинка,Малика.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Петрушка 13-04-2012 13:37


ПЕТРУШКА В МЕДИЦИНЕ Лекарственным сырьём служат семена, корни, листья и стебли. Петрушка как лекарственное растение известна давно. Ибн Сина высоко ценил ее лечебные свойства и отмечал, что петрушка открывает закупорки, гонит пот, успокаивает боли, рассасывает опухоли в начале их образования, помогает от кашля, стеснения и затруднения дыхания, она полезна для печени и селезенки, своим растворяющим свойством она возбуждает отрыжку. Петрушка гонит мочу и месячные, она вредна для беременных, все виды и все части петрушки очищают почки, мочевой пузырь и матку. По мнению Ибн Сины, петрушка противопоказана при эпилепсии, и, кроме того, она имеет антитоксические свойства — отвар ее корней полезен «от смертельных лекарств, от свинца... входит в состав противоядий». С давних пор применяли петрушку в народной медицине для заживления ран, укрепления десен, восстановления сил. В сыром виде петрушку применяют при потере аппетита и расстройстве пищеварения. Петрушка стимулирует выделение пищеварительных ферментов, усиливает перистальтику кишечника, улучшает обмен веществ, полезна при малокровии. Петрушка назначается как мочегонное средство при водянке, отеках сердечного происхождения и при маточных кровотечениях. Семена петрушки используют как мочегонное, ветрогонное и регулирующее менструации средство. Кроме традиционного мочегонного известны и другие сферы применения этого растения. Отвар семян используется при мерцательной аритмии, осложненной сердечной недостаточностью с отеками. Сок петрушки улучшает работу сердца и кислородный обмен. Крепкий отвар петрушки, смешанный с соком лимона, употребляют для отбеливания веснушек, смазывая лицо утром и вечером. Отваром петрушки моют лицо от загара. Наружно отвар петрушки показан при нарывах, ушибах, укусах, комаров, пчёл и ос. Петрушка является замечательным природным средством для освежения дыхания. Вы можете смело кушать лук или чеснок, а затем, пожевав зелень петрушки, избавиться от неприятного запаха. Не рекомендуется употреблять петрушку во время беременности, а также нужно помнить о том, что ее сок оказывает раздражающее воздействие на почечную ткань. ПЕТРУШКА В МАГИИ Петрушка использовалась древними греками в качестве погребальной травы. Греки считали петрушку также благочестивым растением и вплетали в венки. Петрушкой украшал себя в торжественные моменты Геркулес. В Европе это было мистическое растение, означающее женский принцип. Венком из петрушки награждался победитель Немейских игр. Римляне прятали ветку петрушки в складках своей одежды для защиты. Чтобы пищу нельзя было осквернить, петрушка кладется на тарелку. Петрушка используется в очистительных ваннах для изгнания несчастий. Венок петрушки предотвратит или уменьшит пьянство. Русские крестьяне верили в то, что повесив над входом в дом пучок этого растения, они защищали семью от бедствий, нищеты и зла. Петрушка защищает и очищает от дурного глаза и от нехороших мыслей, посланных недругами. Неспроста принято петрушку использовать в сервировке стола и при украшении блюд. Петрушка служит защитой блюда от негативных энергий, ненужных взглядов. Человек может уверенно есть такое блюдо, не опасаясь того, что вместе с пищей он может получить какое-то колдовство. Особенно это важно во время праздничных застолий, в гостях, так как за таким столом могут сидеть разные люди. Если носить семена петрушки на шее в белом тканевом мешочке, то это убережет вас от сглаза и порчи. В кармане надо носить свежесорванные листики петрушки. Это убережет вас от злого глаза. ПЕТРУШКА В КУЛИНАРИИ Петрушка - классическая пряная трава, уже много веков она используется в кулинарии многих стран. Она обладает приятным характерным ароматом и пряным, сладковатым, с легким оттенком горчинки вкусом. Ее зелень применяют как в свежем, так и сушеном виде. Для приготовления первых и вторых горячих блюд используются также корень и семена растения. Петрушка прекрасно подходит к очень большому количеству разнообразных блюд. Исключение составляют лишь сладкие блюда. В свежем виде ее добавляют в салаты, в овощные, рыбные и мясные блюда, соусы, также используют в качестве самостоятельной закуски. Подходит она также к блюдам из дичи, яиц и крупы. Эту пряность можно использовать в блюдах из субпродуктов, для придания последним приятного аромата. Поскольку вкус петрушки усиливается от тепловой обработки, ее в свежем и сушеном виде повсеместно используют в бульонах, щах, борщах, супах, гуляшах. Корень употребляют в сыром или сушеном виде в первых блюдах, подливках и соусах. Семена (целиком или толченые) вместе с зеленью применяют в домашнем консервировании овощей. Петрушка листовая также превосходно подходит для украшения разнообразных блюд. Сушеная петрушка нередко входит в состав различных сухих пряных смесей, которые в пищевой промышленности применяют для приготовления суповых концентратов. Петрушку широко используют в консервном производстве при изготовлении мясных, рыбных и овощных консервов, кетчупов, соусов и т. д. Нормы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2012 13:10

Это цитата сообщения Adul717 Оригинальное сообщение

Кашель у ребенка: народные рецепты

Кашель у детей – явление частое в холодное время года. Безусловно, первое, что необходимо сделать, – обратиться к врачу. Ведь кашель может возникать по разным причинам. Это может быть симптом простуды, бронхита, трахеита, воспаления легких, пневмонии, коклюша, заболеваний сердца или аллергии. В зависимости от того, чем вызван кашель, лечение должен подбирать врач.

Однако каждая мама знает, что надеясь на врачей, надо и самой не плошать. Поэтому вопрос «как лечить кашель» актуален зимой для многих тысяч мам. А поскольку лекарствам из аптеки зачастую нет доверия, в первую очередь, нам интересны народные средства от кашля. Кроме того, народные средства могут применяться в сочетании с лекарственными методами, усиливая и подкрепляя их эффект.

Именно поэтому «Женское счастье» предлагает своим читательницам подборку народных рецептов, проверенных временем и многими поколениями. Надеемся, что среди этих способов обязательно найдется тот, который подскажет, как вылечить кашель у ребенка.

Сильный кашель у ребенка поможет снять лечебный кисель банан - лекарство от кашляиз банана. Для его приготовления возьмите 1 зрелый банан, 1 ст.л. сахарного песка, стакан кипятка. Банан разомните толкушкой или вилкой в пюре, засыпьте сахаром и перемешайте. Залейте кипятком, размешайте до однородности, закройте крышкой и дайте настояться около 30 минут. Массу немного подогрейте (по желанию можно процедить) и давайте пить теплым.
1 кг чистой морской соли (без ароматических добавок) развести в большой кастрюле. Вода должна быть комфортной для ребенка температуры. Запустите в кастрюлю игрушки, и пусть малыш возится с ними 20-30 минут. Если раствор соли попадет в глаза ребенку, промойте их теплой проточной водой. Пары морской соли, вдыхаемые ребенком, помогут избавиться от кашля, укрепят иммунную систему.

После процедуры кастрюлю отставьте и используйте до тех пор, пока вода не испарится. Периодически воду доливайте, пока не вымоется вся соль. Повторяйте «ингаляцию» каждый вечер 3 недели (поиграли-подышали, вымылись и спать), через 2-3 месяца повторите.

Следите, чтобы воздух в спальне был достаточно увлажненным. Приобретите бытовой увлажнитель воздуха или хотя бы вешайте на батарею мокрое полотенце на ночь, ставьте в изголовье кровати таз с водой. Увлажненный воздух – враг кашля.
При первых признаках простудного кашля у детей введите «встречные» прогревания. Отварите картошку (в кожуре), разомните ее в кашицу. Добавьте 1 ст.л. уксуса (или водки), 1 ст.л. сухой горчицы, 1 ст.л. растительного масла. Вымесите массу, разделите на 2 части и раскатайте пару лепешек. Приложите лепешки на спинку и грудь ребенка (через 2-3 слоя марли), обвяжите платком или пеленкой и оставьте на ночь.
Другая рецептура лепешки: 1 ст.л. муки, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. сухой горчицы, 1 ст.л. растительного масла. Замешиваем тесто, делаем лепешки (при необходимости добавляем еще муки). Прикладываем к спинке и груди, заматываем пеленкой или теплым платком и оставляем на 2-2,5 часа.
Для профилактики и лечения кашля у детей хорошо применять хвойный чай от кашляхвойный чай. Веточки сосны (с хвоей или без нее) залить кипятком, довести до кипения. Накрыть крышкой, дать настояться. Процедить и пить по 1/3 стакана 2-3 раза в день. Уже через сутки заметны улучшения. Конечно, собирать веточки и хвою для приготовления отвара следует подальше от городских улиц.
Картофельный компресс. Вариант 1. 1,5-2 кг картофеля отвариваем в мундирах. На кровать стелим большой полиэтиленовый пакет или клеенку, накрываем сложенной вдвое простынею. На эту простынь выкладываем горячий картофель и сразу же разминаем, пока он не остыл (толкушкой или прямо кастрюлей). Накрываем размятый картофель еще двумя слоями простыни и сложенным вчетверо ватным одеялом (обязательно 4 слоя!). На одеяло укладываем ребенка, хорошо укрываем и оставляем на 1,5-2 часа. Даже при воспалении легких после трех таких «компрессов» наступает улучшение.

Вариант 2. Отвариваем или запекаем в СВЧ картошку в мундире из картофель от кашлярасчета 4-5 средних картофелин на спинку ребенка 1-5 лет. Быстро, чтобы не остыли, перекладываем горячие картофелины в полиэтиленовый пакет (вставив его в другой такой же пакет) и толкушкой разминаем в лепешку. Кладем пакет с картофельной лепешкой на подушку, накрываем сложенной вдвое фланелевой пеленкой или махровым полотенцем. Ребенка укладываем на спинку так, чтобы картошка оказалась в области лопаток и легких. Накрываем малыша одеялом и укладываем спать на 1-2 часа (или сколько проспит). Как правило, после «компресса» малыш просыпается весь вспотевший, его сразу надо переодеть в сухое белье. И, конечно, после процедуры необходимо обильное питье. Пакет с картошкой можно использовать несколько раз, подогревая в микроволновке.

Традиционное народное средство от кашля у детей – черная редька с медом. Вариант 1. Целую редьку тщательно моем, срезаем верхушку. Выскребаем ножом сердцевину,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2012 12:48

Это цитата сообщения тина7 Оригинальное сообщение

Медвежий и барсучий жир Состав медвежьего жира В медвежьем жире содержатся в большом количестве тритерпановые глюкозиды - паноксозиды, пактины, саломины, жирные масла, витамины В1, В2, В4, В12, макро- и микроэлементы и другие вещества. Прием внутрь медвежьего жира через две-три недели значительно усилит иммунные реакции организма. Природные комплексы всех компонентов, содержащихся в медвежьем жире в легко усвояемой форме, способны проникать в неизменном виде в клетку, восстанавливать ее ядро, механизм репарации ДНК. Медвежий жир представляет собой природный комплекс белков, нуклеиновых кислот, витаминов, минеральных веществ, которые в легко усвояемой форме способны проникать в неименном виде в клетку, этим обеспечивая нормальное функционирование в целом. Таким образом, повышается устойчивость к болезнетворным агентам. Организм быстро очищается от болезнетворных агентов, быстро заживают гнойные раны, язвы, рассасываются воспалительные очаги в легких, бронхах и других органах. Особенно важен медвежий жир для лиц среднего и пожилого возраста, когда идет естественное угасание многих органов, медвежий жир поддерживает иммунную систему на должном уровне, предупреждая развитие различных заболеваний, значительно влияет на повышение активности и деятельности человека. Дана весьма высокая оценка использования медвежьего жира в лечении и профилактике многих заболеваний, как туберкулез легких, бронхиты, пневмония. При острых и хронических заболеваниях печени, кроме всего защищает печень от поражения антибиотиками и другими лекарствами, в том числе от действия химиопрепаратов, применяемых в онкологии, компенсирует нарушение ферментообразования при неполноценном питании. При бронхитах, ОРЗ, воспалении легких приготовьте следующий рецепт: перетопите 150 г барсучьего или медвежьего жира. Пока он теплый, добавьте по 2 ст. ложки порошкового какао и меда. Когда жир немного остынет, но еще не застынет, влейте в полученный состав 50 мл сока алоэ с мякотью, хорошо перемешайте. Слейте в стеклянную банку и храните в холодильнике. 1 ст. ложку полученного средства (при замерзании оно расслаивается, поэтому ковырять нужно по всей высоте) растворите в стакане горячего, лучше только что вскипяченного молока. Принимайте за полчаса до еды и перед сном в течение 4-6 дней. Этим рецептом неплохо лечится и застарелая простуда. Кто не пьет молоко, есть другой, не менее эффективный (и вкусный!) метод лечения: возьмите для взрослых 1 ст. ложку жира (медвежьего или барсучьего), детям - 1ч. ложку, намажьте его на кусочек черного хлеба и съешьте, запивая горячим чаем с шиповником или малиной. При осложненных формах пневмонии и затяжных хронических заболеваниях (гнойный или хронический бронхит) курс лечения проводится более интенсивно и длительно до полного выздоровления. При лечении туберкулеза с давних пор жиры включали в состав лечебного средства, так как они оказывают бактерицидное действие на туберкулезные бациллы. Первый рецепт: возьмите: 100 г барсучьего жира, 100 г меда и 50 г сока алоэ. Все тщательно перемешайте. Принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20-30 минут до еды. Для второго рецепта потребуются: Лимоны - 10 шт., яйца - 10 шт., коньяк - 0,5 л, барсучий жир -1 л, мед - 1 л. Лимон с цедрой пропустите через мясорубку, залейте этой смесью яйца на 3-5. дней. После чего нужно размять скорлупу, соединить все компоненты и все тщательно перемешать. Принимать следует по 1/3 стакана 3 раза в день за 40 минут до еды. Храните средство в прохладном месте. При различных воспалительных заболеваниях для восстановления сил и повышения иммунитета подойдет следующий рецепт: возьмите 100 г любого жира (медвежьего, барсучьего) и 100 г меда (если на него нет аллергии), добавьте туда по 100 г порезанных грецких орехов, кураги и изюма. Все перемешать и принимать за 30 минут до еды 3 раза в день, взрослым - по 1 ст. ложке, детям - по 1 ч. ложке. [показать] Еще один, очень хороший рецепт: Все берется в равных долях мед медв. жир сок аллое белое сух. вино все перемешать и настаивать 2 нед. в теплом месте, периодически встряхивая. принимать по 1 ст. ложки 3 раза в день
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2012 11:29

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Типичные ошибки огородника, и как их избежать.

 

Что нужно знать начинающему садоводу – огороднику? Типичные ошибки и как их избежать.



Сроки годности посадочного материала – семян очень важны. Семена имеют свойство сохранять всхожесть, как и продукты - свежесть: семена огурцов, тыквы, дыни и кабачков пригодны к посадке свыше шести лет, бобовых и кукурузы от пяти до шести, помидор, свеклы и капусты примерно от четырех до пяти лет. Семена для посадки салата, лука, шпината, моркови могут быть пригодны до четырех лет. А посадочный материал укропа, щавеля, петрушки – два - три года, пастернака и сельдерея – от года до двух. У семян красавцев - цветов тоже существуют свои сроки пригодности: осенняя королева садов астра годна в течение 2 лет, календула, бархатцы – 4 - 5 лет, а прекрасная сальвия, маргаритка, гвоздика – 2 - 3 года. Так что при покупке семян обязательно следует обращать внимание на срок годности.

Гибриды (обычно обозначаются F1) не передают свои свойства по наследству. Если вы купили семена гибридов и урожай удался, то бессмысленно оставлять семена растений на следующий сезон. Результат будет непредсказуем. Может быть и вновь удачный урожай, а может статья, что его вовсе не будет.

Возможности сочетаний растений друг с другом. К примеру, помидоры замечательно соседствуют с такими культурами как лук на зелень, шпинат, салат. Но есть один нюанс: зелень необходимо высадить на пару недель раньше томатов.

А картофельными соседями комфортно себя будут ощущать бобовые культуры, которые сажаются по одному зернышку на куст картофеля. Надо отдать должное тому, что картофель терпим к большинству огородных обитателей, включая сорняки. Он хорошо может расти с кукурузой, баклажанами, хреном, луком, но вот с огурцами и помидорами ему, мягко говоря, не комфортно.

Огурцам не нравится соседство с картофелем, равно как и с ароматическими травами, кроме укропа. Совместное выращивание этих растений очень положительно сказывается на урожайности обоих. А вот «подружиться» огурец может с фасолью, горохом, капустой, помидорами и редькой.

Еще хорошо сажать огурцы рядом с многолетними луками. Дело в том, что лук (шнитт, резанец, батун) – прекрасный медонос и привлекает огромное количество пчел и особенно шмелей – самых ценных опылителей. А время цветения лука и огурцов совпадает. И опылители прилетая «на лук», естественно замечают и посещают цветки огурцов. Урожай будет отменный!

Посадив грядку капусты, логично внутри рядка рассадить укроп, редис либо салат. Эти овощи достаточно скороспелы и капусте совсем не повредят. Капуста белокачанная предпочитает видеть среди своих соседей укроп, салат, лук, сельдерей, отлично уживается с картофелем, а вот рядом с помидорами, земляникой и фасолью ее лучше не сажать.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты от Октябрины Ганичкиной. 08-04-2012 11:27
liveinternet.ru/users/40623...210938328/



 Все рецепты собраны из книги Октябрины и Александра Ганичкиных.



Рецепты Ганичкиной - это не просто способ приготовить что-нибуть вкусное, но и забота хозяйки о здоровье своей семьи.

Эти рецепты с простыми правилами и технологическими приёмами позволят максимально сохранить полезные вещества и витамины при консервировании, помогут любой хозяйке порадовать зимой своих близких душистым вареньем или джемом, ароматными соками и компотами, хрустящими огурчиками и маринован
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы начинающему огороднику 08-04-2012 11:24
liveinternet.ru/users/35560...119855662/

 









       Вы приобрели себе дачный участок или просто небольшое количество земли. Что дальше? С чего начать начинающему огороднику? Как разобраться во всех тонкостях и нюансах этого мастерства? Хорошо, если у вас есть компетентные соседи или родственники, которые могут подсказать. А если нет? Нам помогут во всём разобраться [url=http://www.isovet.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2012 11:17

Это цитата сообщения denizli Оригинальное сообщение

Овощеводство для ленивых

 

Дачный сезон не за горами,а дачница я не слишком трудолюбивая,всё время думаю:как с наименьшими затратами времени и труда вырастить неплохой урожай--чтобы и свежих овощей поесть вволю и на зиму что-то заготовить?Про метод Миттлайдера слышала,но на практике не использовала.А что,если попробовать?

 Как вырастить много овощей на одной сотке

 

[300x214]Конечно, понятие «много овощей» каждый понимает по-своему. Для кого-то это тонны выращенного урожая, а кому-то достаточно и нескольких килограммов. Исходя из этого буду опираться на свой личный опыт. Он основан на методе Миттлайдера.

90 – 45 – 90

К сожалению, а может быть, и к счастью, мой огород (сильно сказано!) – это всего лишь одна соточка земли, так уж получилось, и на этом спасибо. В начале он представлял собой просто замусоренный участок перед домом. В последнее время, лет этак десять, он вызывает зависть окружающих не только урожайностью, но и красотой.

А всё началось с того, что совершенно случайно мне в руки попалась книга, скорее даже брошюра, под названием «Интенсивное огородничество по методу Миттлайдера». Не могу сказать, что я была большим любителем покопаться в земле, но иногда возникало желание вырастить что-нибудь своими руками, хотя бы зелень к столу.

Что покорило меня в методе доктора Миттлайдера, так это необычное, очень чёткое расположение грядок и, честно признаюсь, вскользь брошенная фраза, что метод этот очень подходит для ленивых огородников. «Это для меня», – подумала я и принялась за изучение нового метода.

Читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2012 11:13

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Сад и огород для ленивых: как облегчить себе жизнь

[640x480]

http://www.diy.ru/dom_i_uchastok/67_landshaftnyj_d...vyih-kak-oblegchit-sebe-zhizn/

 

Как хочется любоваться прекрасным садом и ничего при этом не делать! Для того чтобы участок был в порядке, требуется много сил и времени. А так лень…

Наши советы помогут вам создать прекрасный сад, потратив минимумом усилий.

Создаём сад и огород для ленивых

Совет №1: выбирайте крупные формы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что главное для выращивания рассады? 08-04-2012 11:05
liveinternet.ru/users/38085...157405529/



 http://raddomu.ru/index.php/2010-03-23-10-11-33/61...omponent&print=1&page=
 
Как известно, для однолетнего растения первые недели жизни – самые главные, они оказывают решающее влияние на его дальнейшее развитие. Какие факторы желательно учитывать, чтобы вырастить сильную рассаду, как обеспечить ей «правильные» почву, свет, влажность, температуру и на что обратить внимание при уходе за посевами. 
Как выращивать рассаду, что
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узкий участок и строительство дома. 08-04-2012 11:00
info.vena.com.ua/post199973082/


Строительство дома — дело непростое и далеко не односложное. С одной стороны у Вас есть представление о доме вашей мечты, а с другой стороны — вам надо выходить из своих возможностей. Выбор проекта дома для узкого участка осложнен еще больше. Подбор проекта должен быть направлен на поиск рационального решения. Но обязательно должны быть учтены такие параметры как:






З помощью специальных программ можно «построить» свой виртуальный дом


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии