| можно использовать жидкий отбеливатель, содержащий хлор | |
| нельзя использовать жидкий отбеливатель, содержащий хлор |
| разрешена с любыми реагентами | |
| чистка с обычными реагентами, например, перхлорэтиленом или гидрокарбонатом | |
| не подлежит химической чистке |
[показать]
На сегодня замораживание овощей и фруктов – самый выгодный и удобный способ консервирования. Отказавшись от использования консервантов (уксус, соль, сахар) мы получаем здоровую продукцию. Не смотря на то, что не все овощи и фрукты после разморозки сохраняют свою первоначальную форму, зато другие, более важные свои свойства: вкус, запах, полезные вещества – сохраняются полностью. И ещё одна важная деталь. Как известно, при долгом хранении овощи и фрукты теряют большую часть витаминов. Так вот в замороженном продукте сохраняются все витамины на момент замораживания. И весной, количество витаминов в замороженной, к примеру, моркови, будет гораздо выше, чем в свежей.
Немногие из нас имеют от природы способность сохранять свою фигуру независимо от количества поглощаемой пищи. Большинству приходится заботиться о похудении: сидеть на изнуряющих диетах, выполнять изнуряющие упражнения.
Однако, существует природный сжигатель жира – яблочный уксус. Человек, который во время еды выпивает стакан воды, куда добавлена 1 ч.л. яблочного уксуса, ест меньше, потому что насыщение наступает быстрее. И если делать это регулярно, то можно быстро распрощаться с лишними килограммами.
Яблочный уксус справляется с жиром не хуже, чем рекламируемые специальные добавки для похудения. Причем он намного безопаснее и дешевле. Но уповать только на яблочный уксус тем, кто хочет, лежа на диване и питаясь пирожными, похудеть, вряд ли стоит. Сжечь весь накопленный в адипоцитах жир яблочный уксус просто не в состоянии, но вот уменьшить тягу к сладкому, а также снизить аппетит он может.
С незапамятных времен уксус изготовляли из винограда, инжира, некоторых сортов ячменя и яблок. Особенно ценились лечебные свойства этого напитка. В письменных источниках дошло подробное описание, как пользоваться уксусом при укусах ядовитых змей и насекомых, как и когда накладывать уксусные компрессы и повязки.
Яблочный уксус был обязательным препаратом в сумке любого древнего египетского лекаря. Яблочным уксусом обмывали раны, втирали его в плешивые головы.
Римские легионеры во время военных походов пили смесь яблочного уксуса с водой, которая называлась «поска». Этот напиток прекрасно утолял жажду под палящим солнцем завоеванных провинций и служил средством профилактики заразных болезней.
Но в далеком прошлом знали и о таких свойствах яблочного уксуса, как способность «сжигать» жир. Отдал должное уксусу и гений английской поэзии Джордж Байрон. «Утомившись» от постоянного переедания, он перешел на простую крестьянскую еду –черные сухари и разбавленный яблочный уксус. Эта диета пошла ему на пользу – он заметно похудел и написал знаменитого «Чайльд Гарольда».
Что же снискало яблочному уксусу такое необыкновенное уважение народов разных стран и исторических эпох? Прежде всего, его уникальные целебные свойства и удивительный набор компонентов.
Начнем с того, что все полезные вещества яблок фактически без потерь переходят и в яблочный уксус. О пользе яблок и говорить, наверное, не стоит. Это всем известно. У англичан есть пословица: «Если есть хотя бы одно яблоко в день, забудешь дорогу к врачу». Так вот, например, в 100 г свежих яблок содержится 140 мг калия, а в 100 мл приготовленного естественным образом яблочного уксуса калия примерно такое же количество.
Но петь дифирамбы только калию, содержащемуся в яблочном уксусе, было бы не совсем справедливо. Он содержит 20 важнейших минеральных веществ и микроэлементов, кроме того, уксусную, молочную и лимонную кислоты, целый ряд ферментов и аминокислот. А также пектин – балластное вещество, которое способствует процессу пищеварения, уменьшает уровень холестерина в крови и оздоравливает весь организм в целом.
Бета-каротин, содержащийся в яблочном уксусе, - один из самых сильных антиоксидантов.
Ученые после многочисленных исследований яблочного уксуса констатируют факт – помогает, излечивает, оздоравливает. И воздействует на клеточном уровне на организм человека.
Минералы: калий, кальций, магний, фосфор, натрий, сера, медь, железо, кремний, фтор.
Витамины: С, Е, В1, В2, В6, Р, бета-каротин.
Органические кислоты: уксусная, пропионовая, молочная; аминокислоты; пектины.
Если вы решите приобрести яблочный уксус промышленного производства, то лучше остановиться на недистиллированном. Такой уксус должен отличаться натуральной мутностью. Дело в том, что некоторые производители осветляют яблочный уксус, фильтруют и даже дистиллируют, то есть выпаривают и затем перегоняют в охлаждающих трубах с целью конденсации. После такой процедуры содержание витаминов, минеральных. веществ и микроэлементов в дистиллированном уксусе становится намного ниже. И, хотя дистиллированный уксус прозрачен как слеза, он значительно уступает недистиллированному уксусу. Иногда недистиллированный уксус может иметь на поверхности пену, пленку. Пусть вас это не пугает. Пенистая пленка не имеет ничего общего с обычной плесенью и в отличие от последней является очень полезной.
Как бы там ни развивалась фармакология, но и в наши дни многие люди увлекаются натуральными средствами и советами народной медицины. В этой статье речь пойдет как раз об одном из таких народных снадобий - яблочном уксусе. Своими знаниями об этом продукте с нами поделился врач-гомеопат Олег Игнатьев.
Начиная самолечение, посоветуйтесь с врачом
Специализированная литература, которая «прославляет» всевозможные методики самолечения натуральными средствами, дает яблочному уксусу характеристику эдакого эликсира здоровья и красоты. Действительно, в этом продукте есть полезные микроэлементы и витамины, но не все так просто.
Чтобы заниматься самолечением, нужно обладать определенными медицинскими знаниями. Олег Игнатьев советует прежде, чем заняться оздоровлением с помощью яблочного уксуса, обратиться за консультацией к врачу. «В определенной дозе уксус может быть лекарством, а если ее не соблюсти, то он может нанести вред. Впрочем, это касается и остальных лекарств, народных средств, продуктов и прочего.
Миф об уксусной диете
Сравнительно недавно была мода на диеты с яблочным уксусом, и желающие похудеть искали в ней панацею от лишнего веса. Олег Игнатьев рассказал об одной из своих пациенток, которая тоже решила похудеть с помощью этого «эликсира». «Девушка проходила какие-то модельные тесты и ей сказали, что надо немного похудеть. Она где-то вычитала диету с яблочным уксусом и, не посоветовавшись ни с кем, стала его пить. Потом мне долго пришлось с ней заниматься, чтобы нормализовать ее состояние», - рассказывает Олег Игнатьев.
Дело в том, что яблочный уксус способствует снижению аппетита, но при этом от еды ни в коем случае нельзя отказываться. Девушка пила уксус и почти ничего не ела. А людям, у которых проблемы с желудком (гастрит, язва и т.д.), подобная диета может нанести серьезный вред.
Врач-гомеопат советует разбавить водой две столовые ложки яблочного уксуса и принимать за 15 минут перед едой. «Такая доза довольно безопасна. Но хотелось бы акцентировать внимание на том, что этот метод подойдет прежде всего тем, кто хочет именно нормализовать вес, а не похудеть. И обязательно нужно есть, иначе могут быть неприятные последствия для желудка», - предостерегает Олег Игнатьев.
Он вспомнил довольно забавную историю о яблочном уксусе. В середине 90-х годов была мода на биодобавки. Одна из предприимчивых компаний выпустила капли для похудания, придумала красивую упаковку и звучное название. Как выяснилось позже, эти капли были не что иное, как разбавленный яблочный уксус в той же пропорции, о которой говорилось выше. «Только стоили эти капли раз в 30 дороже, чем обычная вода и все тот же уксус. Вот что значит реклама. По-моему, человек, если хочет похудеть, просто-напросто должен контролировать свое питание, взять себя в руки. Тогда никакой уксус ему не понадобится», - говорит Олег Игнатьев.
[показать]
Следующие косметические рецепты совершенно натуральны и не содержат опасных токсинов.
Для лечебных целей необходимо использовать только натуральный яблочный уксус. В большинстве случаев в магазине можно приобрести столовый уксус, в который добавляют яблочную кислоту и называют яблочным уксусом. Поэтому рекомендуется изготавливать яблочный уксус самостоятельно.
Яблочный уксус содержит большое количество витаминов, пектинов и микроэлементов.
Применяют яблочный уксус при болях в суставах, лечении грибка стопы, против усталости, при лечении горла и дисбактериоза, при изжоге, лечении варикоза, тяжести в ногах, при кожном зуде, также способствует снятию высокой температуры тела и помогает
Откопала в черновиках давно собранный материал...
Декор подушек своими руками
Известно, что не все дети любят мыться, и иногда без слез не обойтись. Может быть, предлагаемая мочалка-игрушка поможет в критических случаях.
Для ее изготовления нужны совсем небольшие кусочки махровой ткани и 3 пуговки для глазок и ротика мышки.
Кусочки могут быть разноцветными, в полоску, с любым узором. Так будет еще веселее. Основная трудность — мелко нарезать начинку мышки из обыкновенной губки, так чтобы мочалка не была бугристой.
Простая выкройка сумок
Сумка – аксессуар, необходимый больше все других. В ней, любимой, прячутся девичьи секреты и штучки. Она, как визитка твоего мира, такого индивидуального и прекрасного.
[quote]
Маленькая сумочка своими руками
Посмотрите очередной мастер класс о том как сшить сумочку своими руками. Сегодня маленькая сумочка из искусственной кожи. Один вариант с розой, а другой - с бантиком. Выкройка сумочки тоже есть так что удачи сумочки
[493x600]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Заготовки из огурцов |
|
Заготавливаем огурцы
Вкусные и проверенные рецепты от школы Гастронома
Вкусные рецепты заготовок из огурцов
Огурцы «Хрум!»
4 кг огурцов, листья хрена, вишни и черной смородины, лавровый лист, черный перец горошком, чеснок; для рассола:
3 л воды, по 0,5 ст. 9%-ного уксуса и соли, 0,25 ст. сахара.
Огурцы вымойте и замочите в холодной воде на 5 часов.
После этого на дно хорошенько вымытых трехлитровых банок уложите по листу хрена, 1-2 лавровому листу, 3-4 листам смородины и вишни, 3-4 горошинам перца, 2-3 долькам чеснока. Плотно уложите огурцы (для этого толкайте их с усилием и периодически встряхивайте банку, чтобы огурчики ложились еще плотнее).
Залейте крутым кипятком, дайте постоять 10 минут.
Приготовьте рассол:
вскипятите воду с сахаром и солью, снимите с огня, добавьте уксус. Тут же залейте огурцы до самого верха банки,закатайте.
Переверните и выдержите укутанными сутки.
Огурцы «Как магазинные»
[600x682]
На 3-литровую банку:
огурцы, 1 большая ветка укропа с семенами, 1 ст. л. семян горчицы, 3 дольки чеснока, 5 горошин черного перца, маленький острый красный перец без семян (или кусочек размером с полмизинца);
для маринада:
1,5л воды, (6 ст. л. сахара. 3 ст. л. соли, 1 ст 9%-ного уксуса)
Огурцы и банки вымойте. На дно каждой уложите укроп, перец и пряности, затем огурцы до самого верха. Залейте кипятком и оставьте на полчаса.Затем воду слейте.
[показать]
Любимые заготовки
Овощной салат
По 1 кг перца, моркови, лука и очищенных от кожицы помидор порезать соломкой. Добавить 0,5 стакана воды, 1 ст. ложку с верхом соли, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан растительного масла и 1/3 стакана уксуса. Перемешать и варить 20 минут. Закатать в стерилизованные банки.
Выход: примерно 3,5–4 л.
Лечо I
2 кг очищенных от кожицы помидор порезать, добавить 1–1,5 стакана сахарного песка,
4171694_ogyrec (472x472, 39Kb)" height="300" src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/378/76378310_4171694_ogyrec.jpg" width="300" />
Быстрый засол
Ингредиенты (на 1кг огурцов): 1 литр воды, 50г соли, 5г хрена, 10г укропа, 0,5г чеснока, лист черносмородиновый.
Для экспресс-засола выберите мелкие огурцы, вымойте, отрежьте «хвостики». Сложите в банку, пересыпая тертым хреном, чесноком и перекладывая стеблями укропа и смородиновыми листьями. Залейте горячим 5%-ным раствором соли и в нем дайте остыть. Через сутки малосольные огурцы готовы.
Ацетономический синдром, причины возникновения.
При накоплении в крови ребенка большого количества кетоновых тел (ацетона и ацетоуксусной кислоты) у ребенка развивается ацетономический криз. Если такие кризы начинают повторяться – это говорит о наличии у ребенка ацетономического синдрома.
Существуют первичный и вторичный ацетономический синдром. При некоторых заболеваниях, таких как сахарный диабет, поражения печени, тиреотоксикоз, опухоли мозга, сотрясения мозга могут наблюдаться ацетономические кризы, которые являются следствием первичных заболеваний.
Первичный ацетономический синдром развивается у детей первого года жизни и может сопровождать их вплоть до двенадцатилетнего возраста, т.е. до периода полового созревания. После 12 лет данный синдром у большинства детей сходит на нет.
Как правило, у детей с первичным ацетономическим синдромом наблюдается нервно-артритический диатез.
Нервно-артритический диатез (НАД) характеризуется генетически обусловленным нарушением обмена веществ, повышенной возбудимостью и быстрой истощаемостью нервной системы, недостаточностью ферментов печени. Дети с НАД могут отличаться раздражительностью, повышенной возбудимостью, нарушением сна. Буквально с первых месяцев жизни заметен малый набор массы тела: такие детки выглядят худощавыми, тонкокостными. Психическое развитие таких детей, наоборот, во многом опережает сверстников: ранняя речь, повышенная любознательность, хорошая память и феноменальные успехи в учебе в дальнейшем. Однако наряду с такими положительными моментами существуют отрицательные: такие детки имеют неустойчивый аппетит, нередко бывают упрямы, проявляют негативизм и подвержены неврозам.
НАД связан с дефектом обмена пуриновых оснований и мочевой кислоты, что проявляется при нарушениях режима и рациона питания (много белковых, мясных продуктов в рационе беременной женщины и ребенка).
Возникновение ацетономических кризов.
У детей с НАД может изменяться активность ферментов печени, вследствие чего нарушается обмен пуринов, происходит усиленное образование мочевой кислоты, накопление пуринов в крови. Нарушаются жировой обмен и усвоение углеводов, возникает склонность к кетоацидозу.
Часто при ацетономическом синдроме возникает угрожающее жизни состояние: ацетономический криз или ацетономическая рвота. Пусковым механизмом такого криза могут служить разные факторы: стресс, переутомление, перевозбуждение, дальняя поездка, погрешности в питании. В крови образуется большое количество кетоновых тел или ацетона. При этом происходит накопление в крови и тканях кетоновых тел, возникает тошнота, а затем рвота.
Ацетономический криз может возникать внезапно, без каких-либо предвестников. Иногда ацетономическому кризу предшествуют отсутствие аппетита, слабость, вялость, головная боль, сонливость, тошнота, запах ацетона изо рта, боль в животе. Все малыши обычно показывают на боль в области пупка.
Что происходит во время ацетономического криза.
У ребенка наблюдается однократная или многократная (неукротимая) рвота сначала непереваренной пищей, затем желчью, затем прозрачной пенистой слизью. Попытки накормить или напоить приводят к повторным приступам рвоты.
Температура тела повышается до 37-39 градусов.
Наличие изо рта запаха ацетона. Наличие ацетона в моче (проверить наличие ацетона в моче и контролировать его понижение/повышение можно в домашних условиях с помощью полосок-тестов на ацетон).
Обезвоживание и интоксикация организма ( бледность кожи, наличие на щеках нездорового румянца).
Присутствует вялость ребенка, слабость, сонливость.
Сильные боли в животе.
Действия родителей при ацетономическом кризе.
При первых приступах рвоты ребенку показан голод. Желательно не давать больших количеств воды, так как это может вызвать новые витки рвоты. Необходимо сделать очистительную клизму с прохладной водичкой (при повышенной температуре это поможет немного ее снизить). Нужно попытаться выпоить ребенка для выведения ацетона из организма. Для этого можно взять минеральную воду типа Боржоми, Поляны Квасовой, раствор регидрона, раствор фруктозы (так как фруктоза усваивается легче и быстрее, чем сахар), отвар из сухофруктов. Обязательным условием при наличии ацетона является выпаивание ребенка щелочным питьем (раствор соды: 1 чайная ложка на 250 мл воды), что позволит быстро снизить уровень ацетона в организме.
Поить нужно дробно: по 1 чайной ложке каждые пять минут, чередуя виды питья. При сильной рвоте возможно введение жидкости пипеткой в рот в капельном режиме постоянно.
Температура организма будет повышенной до тех пор, пока не пройдет интоксикация, т.е. пока ацетон не выведется из
Каждому вредителю - "по заслугам".
Все, о чем написано в настоящей статье, проверено практическим опытом и имеет положительный результат.
ИТАК! Крот перекопал весь огород
Земля на перекопанном кротом огороде - вся в дырах. Сажая овощи - то и дело на них натыкаешься. Начнешь поливать огород - вода в эти же дыры и уходит. Кроме того, часть посевного материала (например, картофель, лук) крот банально укатывает в свою норку - запасает себе на зиму.
И что с этим делать?
Купила я в магазине незамысловатое устройство, которое называется "Антикрот" и имеет приличную стоимость (рублей 900). Подключаешь к нему солнечную батарейку (входит в комплект), закапываешь его примерно до половины в землю и оно начинает через равные промежутки времени издавать ультразвуковой сигнальчик. Земля при этом слегка вибрирует. Действует устройство на площади 30 кв.метров. По задумке изобретателей крот должен бояться этих ультразвуковых колебаний и из вашего огорода уйти.