• Авторизация


Как приготовить мыло своими руками 22-12-2010 22:23


[400x400]
Бешеный ритм современной жизни оставляет мало времени девушке для себя любимой. И на пары нужно бежать, и на работу , и на свидание... Везде нужно успеть и при этом оставаться красивой. Приходишь домой уставшая, а как хочется почувствовать себя богиней!

Устрой праздник для себя любимой: набери ванну с душистой пеной, зажги ароматические свечки, поставь любимую мелодию и представь, что ты на берегу моря....

Чтобы сделать кожу нежной и бархатистой можно взять мыло-скраб, приготовленный в домашних условиях. Оно полезно потому что состоит из натуральных компонентов, убирает омертвевшие части кожи и витаминизирует её.



Чтобы приготовить мыло-скраб вам потребуется:

свежемолотый чёрный кофе;
вода ( 150 -200 мл);
мыльная основа (для ее приготовления понадобится детское мыло 2 куска и теплая вода);
масла:
1. масла-основы ( миндальное, облепиховое, оливковое) по 1 ст. ложке каждого;
2. эфирные масла (иланг-иланг, розмарин, пачули, бергамот и т. д в зависимости от состояния кожи и желаемого эффекта) 3-5 капель масла;
формочки для мыла


Процесс приготовления мыла:
Взять миску, натереть на крупной тёрке детское мыло (2 куска), и налить примерно 100 -150 мл теплой воды. Полученную смесь оставить на ночь. За это время мыло полностью растворится, и у тебя получится замечательная мыльная основа.

Отварить чёрный кофе и отделить кофейный «жмых». Сделать водяную баню, и подогреть мыльную основу, добавить масла-основы по 1 ст. ложке каждого, эфирные масла 3-5 капель и кофейный «жмых», все хорошо перемешать и вылить в заранее приготовленные формочки.

После того как мыло остынет и и затвердеет, аккуратно извлеките мыло.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тяга к шоколаду во время депрессии говорит о типе личности 22-12-2010 22:13


[471x490]

Австралийские ученые обнаружили связь между типом личности и тягой к шоколаду во время депрессии. В исследовании участвовали 3000 людей, страдающих депрессией. Их средний возраст был 40 лет, более 70% составили женщины. 73% участников исследования ранее получали антидепрессанты, 78% лечились психотерапией.
Около 54% людей отмечали тягу к какой-либо пище во время депрессии, почти 45% чувствовали неудержимое желание съесть шоколад (51% женщин и 31% мужчин). Среди тех, кто отмечал, что шоколад улучшает их состояние, 61% признался, что это продукт уменьшает тревогу и раздражительность.

В целом, участники исследования, привыкшие лечить печаль шоколадом, отличались раздражительностью, восприимчивостью к отказу, тревожностью, склонностью к самокритике. Такие черты как интроверсия, скрытность, перфекционизм никак не влияли на тягу к шоколаду.

Ученые выяснили, что раздражительность и восприимчивость к отказу — главные характеристики, предопределяющие тягу к шоколаду. «Шоколадоголики» чаще отмечали также повышение аппетита, увеличение веса, чрезмерную сонливость, ощущение тяжести в ногах.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт 'Нежность' 22-12-2010 22:02


[400x303]
Продукты для бисквита: 2 ст.л. муки, 2 ст.л. крахмала, 3 яйца, 1/2 стакана сахара, 1 ч.л. разрыхлителя.


Продукты для начинки: 400 г творога, 200 г сметаны, 1 стакан сахара, 150 г чернослива, 2 ч.л. с горкой желатина, 100 г шоколада (оставить немного для посыпки).

Духовку разогреть до 180С. Разъемную форму смазать и проложить пергаментом.
Муку, крахмал и разрыхлитель перемешать. Яйца взбить с сахаром и соеденить с мукой и крахмалом. Полученное тесто (жидкое) вылить в подготовленную форму и запекать до готовности. Бисквит получается мягкий и воздушный.

Для начинки замочить чернослив кипятком. Желатин залить половиной стакана холодной воды и оставить до полного растворения. От чернослива слить полстакана жидкости, процедить и добавить к растворенному желатину. Затем поставить его на водяную баню и разогреть не дововдя до кипения.
Чернослив порезать кусочками. Шоколад измельчить, немного отложить.
Творог, сметану и сахар взбить до пышности. Добавить чернослив. Аккуратно и по частям вливать желатин. В конце перемешивания всыпать измельченный шоколад.
Полученную творожную массы вылить на остывший готовый бисквит (его из формы вынимать). Убрать торт в холодильник до полного застывания творожно-сметанной массы. Перед подачей посыпать торт отложенной шоколадной крошкой.
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
рулет на скорую руку. 22-12-2010 22:00


[491x550]
рулет на скорую руку.

рецепт очень прост и время приготовления занимает 15 мин включая доставание продуктов из холодильника..
и так: включаем духовку...
берем банку сгущенки , стакан муки , 1 яйцо, 1/2 ч. л. гашеной соды. всё смешиваем и выливаем на противень смазанный сливочным маслом. выпкаем в духовке до подрумянивания( мин 7-10). достаем испеченый бисквит намазываем его джемом или вареньем и сворачиваем рулетом.
делать нужно всё очень быстро , пока бисквит горячий, иначе он будет не сворачиваться а ломаться! чтобы не обжечь руки используем кухонные рукавицы!
приятного аппетита!!
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
«Рецептом поделись» 22-12-2010 21:55


[600x600]

Тоска и мука у меня в глазах.
Сижу, понурив голову, в слезах.
Труда не мало я в бисквит вложила,
Но чуть своих гостей не отравила.
Они бисквита взяли в рот кусочки,
И, отвернувшись, плюнули в платочки.
«Рецептом поделись», - соседка просит,
Тогда, возможно, муж меня не бросит.
Он мне в укор все ставит неуменье
Испечь ему миндальное печенье
Или, когда находится в бреду,
Коврижку вспоминает на меду.
Свекровь была большою мастерицей
По части пирогов, тортов и пиццы.
Рецепты пела мне она, как песни,
Но не усвоила я их, хоть тресни,
А твой запомню, и не буду злиться,
В нем результат мне может пригодиться.
-«Ах, ни к чему твои мне сантименты,
Я спутала случайно компоненты.
Когда пекла, журнал смотрела моды,
Насыпала я в тесто кружку соды,
А сахара всего 2 чайных ложки,
Яичек-восемь и муки немножко.
И тесто поднялось, ну просто диво!
На блюде торт смотрелся так красиво,
И сливки сбитые, как платье у невесты:
Нежны, воздушны и на вкус прелестны.
Но выплюнули гости торт в платочки,
Трагический финал? Я ставлю точки….
А если вы травить кого решите,
То чашку соды в тесто сыпаните!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченныи пряный окорок 22-12-2010 21:46


[400x400]
целый свиной окорок - 3 кг
маринованные луковички - 20 шт
чеснок - 1 большая головка
соус соевый - 4 ст.л.
шалфей - 1 маленький пучок
тимьян - 1 маленький пучок
зира - щепотка

для рассола
соль морская - 1 стакан
сахар коричневый - 0,5 стакана
ягоды можжевельника - 1 ст.л.
листья лавровые - 5 шт
черный перец горошком - 2 ст.л.
душистый перец горошком - 2 ст.л.
розмарин - 1 ст.л.
майоран - 1 ст.л.


Что делать:
Для рассола вскипятить 3 л воды с солью, сахаром, травами и специями, дать полностью остыть, перелить в большую емкость, долить еще 4 л кипяченой воды, перемешать. Срезать с окорока шкуру, оставив слой сала толщиной 1,5 см.
Окорок поместить в рассол на 12 ч, затем перевернуть и солить еще 12 ч (все это время держать его в холодильнике). Сделать глубокие надрезы в окороке и начинить его маринованным луком и зубчиками чеснока.
Полить окорок соевым соусом, завернуть в несколько слоев фольги и запекать в духовке из расчета 20 мин. на 0,5 кг мяса плюс 20 мин. на весь кусок.
Затем развернуть окорок, слить выделившийся сок в сотейник и выпарить наполовину, добавив листья тимьяна, шалфея и зиру. При подаче полить мясо соусом.

Приятного аппетита!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто яичница... 22-12-2010 21:40


[500x417]
Вариант №1.

Положить в сковороду кусочек сливочного масла, растопить, добавить 2 ст. ложки сметаны. Дать закипеть, вбить в эту массу яйца (2 или 3). Посолить, посыпать тёртым сыром и жарить до готовности, размешивая только белки яиц. Желтки должны оставаться полужидкими. Подать горячую яичницу лучше в этой сковородке, в которой всё жарилось.

Вариант №2.

Положить в разогретую сковородку тоненькие кусочки сала, обжарить их. Добавить туда нарезанный тонкими пластинками лук, подрумянить вместе со шкварками. Вбить сверху на эту массу яйца (количество по желанию), накрыть крышкой и поджаривать до тех пор, пока желтки не покроются беленькой плёнкой.

Вариант №3.

Сладкий болгарский перец нарезать кольцами и обжарить слегка. Вбить сверху яйца и по верх яиц посыпать тёртую брынзу. Всё это дело перемешать, посыпать сверху красным молотым перцем, накрыть крышкой и жарить несколько минут. Подать вкусно, если сверху посыпать петрушкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-12-2010 19:32

Это цитата сообщения Мираж_ок Оригинальное сообщение

Инструменты для саморазвития

 (92x110, 2Kb)
Следующие советы помогут вам на вашем пути личностного роста и саморазвития.
1. Изменение негативных заявлений на позитивные утверждения. Одним из путей запрограммировать ваше подсознание является сознательное повторение. То, что вы повторяете себе снова и снова, например: «Я слишком толстый» или «Никто не любит меня», становится убеждением в вашем подсознании. Ваше подсознание проектирует эти мысли наружу, отражая их в поведении и чувствах. Эффективным инструментом личного роста является обнаружение этих негативных мыслей и обращение их в аффирмации: «Я могу потерять вес» или «Мой идеальный партнёр идёт ко мне сейчас».
2. Использование «стоп» признаков в качестве памятки. «Стоп» признаки могут быть эффективным инструментом для саморазвития. Используйте эти знаки, чтобы помочь напомнить себе об освобождении от негативных мыслей или нежелательного поведения. Каждый раз, когда вы видите знак «Стоп», вспомните о переключении к противоположному восприятию. Например: «Каждый раз, когда я вижу знак стоп, это является напоминанием о том, что я могу бросить пить, курить, грызть ногти и т.д.».
3. Отсеки для саморазвития. Закройте глаза и представьте себе большую коробку. Теперь очистите содержимое вашего ума, поместив его в коробку. Поместите туда все заботы, проблемы, негативные убеждения, эмоции, людей, поведение, и вещи, после этого, закройте коробку крышкой и идите. (Это особенно полезно перед сном). Читать далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний привет 21-12-2010 09:47


[показать]
С Новым Годом и Рождеством
[показать]
Ангел зимы
[показать]
С Новым Годом
[показать]
Новогодняя
[показать]
Новогодний привет
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2010 22:03
liveinternet.ru/users/39126...144590467/

Ночь — время опасностей и искушений...ну или сна ;) (схемы)     Название: Закоулки Автор: SolarButterfly Создана: 19.12.2010 02:16 Скопировали: 7 раз Установили: 6 раз ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-12-2010 12:06

Это цитата сообщения Tatyana_stav Оригинальное сообщение

Характер Вашего ангела

[260x350]
Характер Вашего ангела
определяется по 3-й букве
Вашей фамилии.


А – он ходит за вами по пятам.
Нигде не оставляет без присмотра,
вот только вы его не видите.

Б – он приходит, когда вы плачете.
Чем больше вы проливаете слез,
тем больнее ему приходится,
и тем ярче он проявляется.

В – Он не ходит за вами, но всегда наблюдает
Тихо, молча, сидя у себя на небесах.

Г - он специально устраивает вам испытания
и несчастья, чтобы потом их для развлечения устранять.

Д – он заперт в одном месте и не может помочь вам
всегда. Только там, в его области, вы по-настоящему
в безопасности.

Е – каждый раз, когда он вас спасает,
он забирает частичку вашей души.
Это коварный ангел-вампир.

Ж – он работает только «услуга за услугу».
Ничего не делает просто так, если не попросить,
или не совершить доброе дело.

З – он постоянно хочет с вами связаться.
Присниться, показаться в зеркале, послать знак,
но тут уже все зависит от вас самих.

И – то ли есть, то ли его нет.
Обычно эти ангелы так и не оказывают
влияния на жизнь человека.

Й – ангелы редкой мудрости и интуиции.
Обычно это передается и их хозяевам.

К – эти ангелы обычно приобретают
форму ваших друзей или животных,
чтобы быть ближе.

Л – Самые настоящие ангелы от бога.
Вот только приходят обычно ночью,
а в полнолуние их даже можно увидеть.
И не всегда они могут спасти человека.
Следуют принципу «на роду написано».

М – бездушные ангелы-наемники.
Непредсказуемые и не всегда полезные.

Н – Они всегда хотят помочь. В любой мелочи,
и так уж получается, что тратят на эти
мелочи все свои силы. Обладателей таких
ангелов иногда называют везунчиками,
но спастись в серьезной ситуации им редко удается.

О – самые добрые ангелы. Они никогда не будут с
покойно смотреть как человеку плохо.
Будь то их подопечные или другие люди.
Их обладатели обычно тоже добротой не обделены.

П – двуличные ангелы-демоны. Те самые,
что шепчут на уши разные варианты,
не поясняя, что хорошо, а что плохо.

Р – жестокие ангелы. Если вы не угодили
своему ангелу,он может круто на вас отыграться.
С ними надо быть осторожнее.

С – приходят только во снах и никогда в жизни.
Все, что они могут для нас сделать, это предупредить.
Обычно сны их подопечных несут в себе скрытый смысл.
Следует обзавестись хорошим сонником.

Т – они не могу помочь человека,
когда тот в этом нуждается, но обычно они
искупают свою вину после роковых
происшествий в виде приятных подарков судьбы.

У – этих еще называют домовыми или полтергейстами.
Любят похозяйничать в жизни своего подопечного.

Ф – прекрасные, но нежные ангелы. Могли бы тешить
глаз,если бы мы их видели, а так…
Говорят, именно с них списали ангелов на большинстве картин.

Х – обычно, это ангелы – души умерших родственников
или знакомых, любивших вас при жизни.

Ц – настоящее сокровище.
Обычно их обладатели живут долго и счастливо.

Ч – черезчур педантичные ангелы, считающие себя
спецами в своем деле. Но это не всегда правда.

Ш – главная отличительная черта этих ангелов в том,
что они до потери пульса боятся людей.
Дальше все должно быть понятно…

Щ – ангелы-извращенцы! Насылают на своих
подопечных пугающие своей изощренностью
эротические сны и зачастую испытывают
к человеку самые интимные чувства.

Ъ – ангел-ветер, один на всех своих хозяев.
Один у одного, другой у другого.
Поэтому и жизнь полосами.

Ь – ангел-плакса. Если у него что-то не получается
он впадает в истерику, забирая обычно с собой и хозяина.

Э - Ангел с пистолетом. Если кто-то обидит хозяина,
ему придется очень худо…

Ю – ангелы-дети. Маленькие ангелочки.
Наивные и веселые. Но очень сильные.

Я – обычно напускает на хозяина такую дымку,
что тот абсолютно не верит в его существование,
а тот тем временем вершит его судьбу.
Дайтека


[442x600]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-12-2010 11:54

Это цитата сообщения Лучик__света Оригинальное сообщение

“Мне нравятся многие женщины, Я не могу быть только с одной”.



Он сказал: “Мне нравятся многие женщины, Я не могу быть только с одной”.
Она улыбнулась в ответ.
Он сказал: “Я сам по себе, Я свободен и никому ничего не должен”.
Она закурила и опустила глаза.
Он сказал: “Мне нравятся женщины, которые понимают меня, и ценят мою свободу”.
Она ухмыльнулась и выдохнула струйку дыма.
Он сказал: “Давай проведем хорошо время, ты мне нравишься”.
Она затушила сигарету и посмотрела ему в глаза.
Он понял, что она не возражает.
Он спросил: “У тебя, наверное, было много мужчин?”
Она обняла его и сильнее прижалась к нему.
Он спросил: “Тебе хорошо со мной?”
Она закрыла глаза и поцеловала его.
Уходя утром, он сказал: “Все было здорово, только давай это останется между нами”.
Она протянула руку и смахнула невидимую пылинку с его плеча.
Он сказал: “Я как-нибудь тебе позвоню”.
Она кивнула и захлопнула дверь.
Он позвонил вечером того же дня.
Её не было дома.
Он дозвонился ей на сотовый только поздней ночью.
Она позволила приехать только через неделю.
Он спросил: “Ну, как ты развлекалась без меня?”
Она улыбнулась и предложила ему кофе.
Он звонил ей почти каждый день.
Она иногда просто не поднимала трубку.
Он приезжал к ней, когда она разрешала.
Она не объясняла, почему приглашения были такими редкими.
Он понял, что хочет быть только с ней.
Он нервничал, когда она не отвечала на звонки.
Он выходил из себя, когда узнавал, что её видели с другим.
Он хотел, чтобы об их связи знали все.
Она была против.
Он хотел, чтобы она была только его.
Он приехал к ней с огромным букетом алых роз.
Она приняла цветы, но попросила больше не приезжать без приглашения.
Он хотел попросить её стать его женой.
Она сказала: “Я сама по себе”.
Он закурил, у него дрожали руки.
Она сказала: “Я свободна”.
Ему вдруг стало холодно.
Она сказала: “Я никому ничего не должна”.
Ему показалось, что сердце остановилось.
Она сказала:“И Я не собираюсь что-либо менять!"


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-12-2010 23:49

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Селедка под шубой рулетом



[500x413]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
узнать характер по любимому цветку. 16-12-2010 22:46


[600x600]
Роза. У девушки есть свой стиль. Она горда и всегда держит дистанцию. Окружающие чувствуют, что эта красавица вот-вот выпустит невидимые шипы. На вечеринках, как правило, блистает умом и образованностью. И только тот, кто удостоился чести быть близким другом и поверенным сердца королевы, знает, как неповторима таинственная красота ее души.


Тюльпан. Верный спутник жизни, надежный товарищ. В кризисных ситуациях сохраняет холодную, трезвую голову. Она любит отдых на природе, и палатка у моря или даже прогулка по лесу - предел ее мечтаний. Жизненное кредо - наслаждаться тем, что имеешь.

Гвоздика. Этой девушке палец в рот не клади. Она, как правило, помогает тем, кто обращается к ней за помощью, но и к своей цели идет без компромиссов, напролом. Твердо знает, чего хочет.

Подсолнух. Оптимистка, излучающая энергию наперегонки с солнцем. Она любит каждый следующий день проживать иначе, чем прошедший. Искательница приключений, которая хочет покорить не покоренные еще вершины в спорте, профессии, дружбе. Ее девиз: удовольствия и острые ощущения. Специалистка по развлечениям.

Гербера. Лучшая подруга, о которой только можно мечтать. Мать, обожающая своих детей. Жена, за спиной которой муж чувствует себя как за каменной стеной. Она стержень своей семьи.

Орхидея. Поклонница искусств. Её часто можно встретить на вернисаже или в опере. Моцарта и Бетховена она любит примерно так же, как орхидеи. Яркая индивидуальность; ее стиль, как правило, несколько экстравагантен. Но расцветает орхидея только тогда, когда не утопает в море других цветов.

Фиалка. Нежная, мягкая, сердечная. Тому, кто хочет поближе познакомиться с любительницей фиалок, потребуется терпение. Она осторожна и избирательно относится к тем, кто хочет с ней подружиться. Романтичная и мечтательная, она любит после обеда поиграть на рояле или почитать хорошую книгy. Это человек одаренный, чувствительный и полный фантазий.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Про женщин 16-12-2010 22:22


[343x698]
"Как Вы думаете: почему я люблю свою Маму? Как-то вечером родители

смотрели телевизор. Мама сказала: Уже поздно! Я так устала, пойду-ка

лягу спать! Мама встала и пошла на кухню. Вымыла посуду из под фруктов

и поставила на место. Положила заварку в чайник, это она готовится к

завтраку! Посмотрела в сахарницу, доложила сахар, вытащила из

холодильника хлеб на завтрак и переложила мясо из морозильника в

холодильник на ужин. Для того чтобы приготовить стол к завтраку, ей

надо было сперва убрать вещи со стола. Положила телефонную трубку на

аппарат, закрыла телефонную книжку и поставила на место. Вытащила все

вещи из стиральной машинки, развесила и заново наполнила ее. Освободила

мусорное ведро. Повесила на батареи мокрое полотенце, чтоб оно высохло

к утру. Проутюжила одну рубашку, зашила оторвавшуюся пуговицу. Полила

цветы. Потянулась зевая. И пошла в сторону спальни. Проходя мимо стола

братишки, остановилась. Написала письмо учительнице, посчитала и

оставила денег на предстоящую прогулку класса, нагнулась, достала

книжку, которая упала под стул и положила на стол. Вытащила заметки из

сумки, дописала и положила в сумку. Написала список продуктов, которые

нужно захватить и тоже положила в сумку. А потом пошла, помыла лицо

лосьоном 3 в 1, почистила зубы. Намазалась ночным и увлажняющими

кремами. Посмотрела на ногти и немного подпилила. На возглас отца: Ты

разве не собиралась спать? Ответила: Да, да. Иду. Наполнила водой

кувшин. Проверила все окна и двери, включила свет в прихожей. Зашла в

комнату братика, он уже спал, выключила компьютер, повесила рубашку,

собрала грязные носки и бросила в корзину, выключила свет. И подошла ко

мне. Сказала: давай ложись, и завтра наработаешься! Пошла к себе,

поставила часы на будильник, приготовила вещи на завтра. Дописала еще

три пункта в список срочных дел. Пожелала сама себе сладких снов,

закрыла глаза и начала представлять осуществление своих желаний. Вот в

этот то момент отец встал с дивана, выключил телевизор. Почти про себя

сказал: ну пошел я спать. И лег спать. Вы не находите в этой истории

ничего странного? Почему говорят, что по статистике женщины живут

дольше мужчин? ПОТОМУ ЧТО ЖЕНЩИНЫ СДЕЛАНЫ ИНАЧЕ (и не закончив

намеченное, мы не можем умереть)! А теперь отправьте это письмо всем

дорогим Вам женщинам. Будьте уверенны: им обязательно понравится! И

идите спать (можно начинать сейчас, к ночи как раз дойдете)"
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Жопа 16-12-2010 22:12


[311x512]
помните старый анекдот: малыш, весь день, как пришел из садике говорит слово "жопа". родители ему:-Вовочка нет такого слова!
-как это? жопа есть, а слова нет?
так вот нашла стих как раз о ней, родимой. кому неприятно такое слово, могут не читать...
лично мне, ни что человеческое не чуждо!

Однажды в бане, в голом виде,
Вдруг жопа встретилась с лицом.
Лицо промолвило с обидой:
"А ты всё, жопа, молодцом!
Стройна, румяна и красива,
Ну просто смотришься на диво,
А в чем же дело? Боже мой,
Ведь мы ровесники в тобой!.
И отвечала жопа честно:
"Хоть мне порой бывает тесно,
Но все ж живу я как хочу,
Я не волнуюсь, не ворчу,
Морщинами не собираюсь,
Ну, в общем, вовсе не стараюсь
Быть самой важной среди жоп.
А ты, кивая на склероз,
Суёшь куда попало нос,
Улыбку корчишь, глазки строишь,
Мужчин ленивых беспокоишь.
Короче, ты ведёшь игру,
А я смотрю на все и сру."
Мораль ясна любой собаке,
Она уже в ушах звенит!
"Коль будет всё тебе до сраки,
Прекрасным будет внешний вид!"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Однажды я встретил 16-12-2010 22:03




Однажды я встретил бездомную кошку:
- Как Ваши дела?
- Ничего, понемножку...
- Я слышал, что Вы тяжело заболели...
- Болела.
- Так, значит, лежали в постели?
- Лежала на улице много недель -
Бездомной, мне некуда ставить постель.
Подумал я: "Странно, что в мире огромном
Нет места собакам и кошкам бездомным."
- Вы слышите, кошка? Пойдёмте со мной -
Темнеет, и значит, пора нам домой!
Мы шли с ней по улице гордо и смело -
Я молча, а кошка тихонечко пела.
О чем она пела? Возможно, о том,
Что каждому нужен свой собственный дом.

 (220x40, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вековые чайные традиции 16-12-2010 21:54


[640x640]

На свете есть три популярных горячих напитка. Конечно, это чай, кофе и какао. Культура употребления этих напитков в разных странах, правда, кардинально отличается. Да и производство продукта различное для каждой страны. Кофе, например, в зависимости от места произрастания и времени сбора имеет колоссальное число разновидностей и сортов. Какао был известен в Европе как горячий шоколад. Родина его в лесах Амазонии. Рекомендуется давать какао детям. Это улучшит их сосредоточенность на учёбе, поднимет настроение, поможет лучше концентрироваться. Если говорить о чае, то непременно нужно вспомнить о том, что это наиболее полезный горячий напиток и наиболее популярный во всех странах. Конечно, он имеет большое многообразие сортов и разновидностей, которые определяются степенью ферментации, местом произрастания, способами заваривания, временем хранения. Культура же чаепития вырабатывалась в каждой стране веками. Поэтому, есть традиция английского «ти-тайма», употребление боливийцами чая «матэ», китайские и английские чайные церемонии.

В России про чай узнали задолго до того, как его попробовали в Европе. Более того, сначала это был китайский чай, который пришёл на Русь, видимо, по Великому Шёлковому Пути. Совсем недавно, каких-нибудь сто лет назад, на Руси было большой традицией – пить чай и обязательно приглашать на чаепитие много гостей. Можно себе представить, большая купеческая семья, стол, накрытый вкусными плюшками, булочками и другой сдобой, огромный самовар, а за столом сидят купец с купчихой, их дети, их гости и хлебают из блюдец ароматный напиток. С тех самых пор в России ценятся и китайские чайные сервизы, и различные дорогие сорта, как, например, китайский чай. Почему именно он так ценен среди почитателей чая в России, да и во всём мире? Ведь его выращивают не только в Китае, но и в Индии, и в Японии, и в Африке, и в Грузии, и на Северном Кавказе в самой России. Во-первых, особый секрет его в неповторимом климате, почве, сортах данного куста, который растет только в Китае, на Тайване и в некоторых местах в Индии. Во-вторых, китайская «чайная цивилизация» опережает других на две тысячи лет. Ну и нужно добавить, что в древнем Китае были строгие законы, и подданные всячески хотели выделиться и угодить своему императору. Поэтому они старались и находили новые вкусы, новые сорта, шлифовали и совершенствовали свои знания в деле производства этого необыкновенного напитка под названием чай.

Как правильно заваривать чай? Этим вопросом задаются многие начинающие любители настоящего чая. Способов приготовления чая много. Все зависит от того, какой именно чай Вы собираетесь заваривать - черный, зеленый, белый или же красный чай (каркадэ).

Как заваривать черный чай
Речь пойдет об обычном черном чае: грузинском, краснодарском, цейлонском, индийском. Для заварки лучше всего использовать мягкую очищенную воду. Сейчас это нетрудно, так как в продаже появилось много различных очистителей воды. Да и в магазинах широкий выбор питьевой воды. Вскипятите воду в эмалированном чайнике. Не ждите, когда кипяток заставит крышку «танцевать». Достаточно, чтобы вода только-только закипела. Пока вода кипит, засыпьте нужное количество чая в разогретый и ополоснутый кипятком фарфоровый, фаянсовый, а еще лучше керамический чайник. Во многих семьях заваривают чай в специальном чайнике, а потом, наливая в чашки, разбавляют заварку кипятком. Надо ли так делать? Специалисты рекомендуют заваривать чай сразу в большом чайнике и из него же наливать в чашки.

Сколько нужно сухого чая?
Максимальная норма — 1 чайная ложка на чашку кипятка.

Сколько времени заваривать чай?
Приблизительно 5-7 минут, плотно накрыв чайник крышкой и прикрыв сверху салфеткой, которая пропускает пар, но задерживает эфирные масла, придающие чаю аромат.

Оценить вкус чая можно, если медленно и неторопливо, наслаждаясь каждым глотком, пить его из фаянсовых или фарфоровых чашек в течение 15 минут после заваривания. Помните: свежий чай подобен бальзаму.

Как правильно заваривать зеленый чай
Для приготовления чая лучше всего подходит живая родниковая вода с малым содержанием минеральных солей. Перед заваркой всю чайную посуду следует ополоснуть кипятком. После того как посуда прогрелась, можно приступать к завариванию чая.
Количество чая для заварки определяется индивидуально, в среднем для зеленого чая - одна чайная ложка на 150 - 200 мл. воды. Чай заваривается неперекипевшей водой, остывшей до температуры 80? - 85?С.
Первый раз зеленый чай настаивают 1,5 - 2 минуты и полностью сливают в чахай, или "море чая", откуда уже разливают по чашкам. Так достигается одинаковая крепость настоя во всех чашках. Важно, чтобы заваренный чай полностью разливался по чашкам, а не оставался в чайнике, иначе он будет горьковатым на вкус.
При
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытки к Новому году 16-12-2010 21:23


[показать]
красивые картинки и анимации на www.animashka.info [показать]
красивые картинки и анимации на www.animashka.info [показать]
красивые картинки и анимации на www.animashka.info [показать]
красивые картинки и анимации на www.animashka.info [показать]
красивые картинки и анимации на www.animashka.info [показать]
красивые картинки и анимации на www.animashka.info [показать]
красивые картинки и анимации на www.animashka.info [показать]
красивые картинки и анимации на www.animashka.info [показать]
красивые картинки и анимации на www.animashka.info [показать]
красивые картинки и анимации на www.animashka.info [показать]
красивые картинки и анимации на www.animashka.info
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2010 21:10

Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение

Супер полезный сервис!!!

1. Не умеете ставить картинки в ряд?
2. Не получается запихнуть изображения в таблицу?
3. Не знаете как вставить картинку на форум или блог с помощью BB кода?
4. Не умете делать окошко с кодом вставки под картинкой такого вида?
 (133x133, 5Kb)

5. При упоминании слова html хочется сбежать подальше?
6.Не умеете делать нормальное кликабельное превью используя "Яндекс фотки"?

А и не надо!



Специально для вас создал сервис :

Генератор BB и Html кодов для вставки изображений на сайт или блог.

Он сам напишет за вас все коды, вам надо будет лишь их скопировать и вставить, например, в пост на лиру.

Читать дальше > > >
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии