• Авторизация


Бисквитные яйца 13-04-2011 10:57

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Бисквитные яйца

Бисквитные яйца

Приближается светлый праздник Пасхи. Каждая хозяйка начинает заранее обдумывать
праздничное меню. И каждой хочется, чтобы в этом меню была изюминка. У кого-то это будет пасхальный барашек, у кого-то "Заливные яйца"или яйца. Я хочу порекомендовать вам ещё одно блюдо, которое может претендовать на изюминку - "Бисквитные яйца". [показать]
Для теста -

яйца - 3 шт
сахар - 3/4 стакана
мука - 1 стакан
какао - 1 ст. ложка
разрыхлитель - 1 ч. ложка (можно просто соду или соду+ чуть-чуть лимонной кислоты)
растительное масло (для смазки и + в тесто)
порошок куркумы (по желанию) - щепотка, или ст. ложка кофе(какао) или ст. ложка свекольного сока или шпинатного пюре - для придания цвета тесту
яичная скорлупа - 10 шт
Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки,Фарш мясо с печенью. 12-04-2011 23:49

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Заготовки.Фарш печеночно-мясной.

Печень с мясом. Фарш.

 

Такой печеночный фарш всегда пригодится как начинка для вареников, пирожков, блинчиков, да и макароны с такой добавкой получаются очень вкусными. Так печень заготавливают для хранения в украинских селах, но там в этот фарш идет не только печень, а и почки, легкие .

                                                                    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пончики 12-04-2011 23:38

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Пончики? Пышки? Вкусняшки!

[600x450]
Все привыкли, что пончики - это булочки с дыркой посередине. Однако, существуют и недырявые пончики.
С другой стороны, понятно, что те, что с дырочкой - куда интереснее.

[343x350]О происхождении этого блюда до сих пор спорят. Кто-то говорит, что пончики придумали американские девушки, чтобы угощать проносящихся мимо всадников почтовой службы «Пони экспресс». Кто-то утверждает, что пончики в Америку завезли голландцы. Кто-то «винит» во всем евреев, якобы готовивших булочки таким образом в память о священном масле, которое заливали в менорах-семисвечник в Иерусалимском храме.

Сама романтичная легенда гласит, что пончики изобрел капитан датского флота Хэнсон Грегори. Он, мол, стоял у штурвала и жевал какую-то выпечку. Начался жуткий шторм, капитану для управления кораблем понадобились обе руки и он надел свою булку на ручку штурвального колеса.

В действительности же, изобретение пончиков связано скорее всего с тем, что тесто с дыркой быстрее прожаривается, только и всего. Итак, несколько рецептов приготовления этой вкуснятины.

Воздушные пончики из детства! >>>

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое-самое-самое вкусное печенье...... 12-04-2011 20:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самое-самое-самое вкусное печенье "Песочные бриллианты"

[224x300]
     Нескромно скажу: это самое-самое-самое вкусное печенье, которое я когда-либо пробовала!!! Оно даже вкуснее курабье из детства. Тает во рту и очень просто делается... Вы все обязаны его приготовить! Эти печешки я сразу полюбила глазами. А сегодня с утра пораньше испекла.
Заверяю, вкусовые качества во много раз превышают их внешние данные.

За рецептом печенья...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты на мангале и на гриле 12-04-2011 20:20

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

Рецепты на мангале и на гриле

Начинается дачный сезон, и конечно же отдых на природе!!! В том числе и сезон шашлычков. Собирала для вас разные рецепты на мангале!

 

[показать]   [показать]   [показать]
шашлык из свинины в майонезе   шашлык из свинины в кефире   шашлык из свиных ребрышек на решетке
         
[показать]   [показать]   [показать]
люля-кебаб из говядины   шашлык из куриных крылышек   шашлык из курицы в майонезе
         
[показать]   [показать]  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать разрыхлитель. 12-04-2011 18:50

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Как сделать разрыхлитель

Сделать разрыхлитель своими руками проще простого, а экономия при этом существенная. Дозировка указана в частях, так как мерная ложка может быть любая, в зависимости от массы, которую вы хотите приготовить. Большой объем лучше не делать, так как разрыхлитель может слежаться. Если все же решите сделать больше разрыхлителя, положите в баночку кусочек сахара, для устранения влажности. 

 
Ингридиенты:
  • Мука 12 частей (мука добавляется для удобства дозирования разрыхлителя, производители иногда используют вместо нее картофельный крахмал, увеличивая тем срок годности продукта, в домашних условиях это ни к чему). 
  • Сода 5 частей 
  • Лимонная кислота 3 части 
 
Так же нам потребуется абсолютно сухая баночка с плотной крышкой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из томатов или перцев 11-04-2011 19:08

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

"Мировой закусон" из томатов или перцев

[400x280]Свежие помидоры - 4-5 шт. среднего размера
Лук репчатый - 1 головка (большая)
Помидоры нарезаем толстыми кружочками, а лук - полукольцами

Для маринада
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
Красный молотый перец
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумка в стиле оригами 10-04-2011 20:05

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Сумочка в стиле оригами! Интересно и красиво, а , главное, просто!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сервис по уменьшению фото и нанесению водяного знака 09-04-2011 19:52

Это цитата сообщения Sweets_Cherry Оригинальное сообщение

Сервис по уменьшению фото и нанесению водяного знака

http://litejpg.ru/

[600x225]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулетики 09-04-2011 18:34

Это цитата сообщения olga_anya Оригинальное сообщение

куриные рулетики

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурец с мясом по-корейски 09-04-2011 18:02

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Огурец с мясом по-корейски



"Огурец с мясом по-корейски"
[450x409]
    * Огурeц — 300 г
    * Мясо — 200 г
    * Лук репчатый — 1 шт
    * Соль — 1/3 ч. л.
    * Кориандр ( молотый) — 1/3 ч. л.
    * Соевый соус — 3 ст. л.
    * Уксус — 1 ст. л.
    * Перец чeрный (молотый) — 1/4 ч. л.
    * Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
    * Чеcнок — 2 зуб.
    * Сахар — 1/3 ч. л.
Готовим
 (181x79, 3Kb)

 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка вязаных изделий больших размеров 09-04-2011 17:59

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Подборка вязаных изделий больших размеров

Подборка вязаных изделий больших размеров

[показать]

Читать далее
[показать]
Читать далее
[показать]
Читать далее
[показать]
 Читать далее
[показать]
 Читать далее
[показать] [показать]
 Читать далее
[показать]
 Читать далее
[показать]
 Читать далее
  [показать]
Читать далее
[показать]
 Читать далее
[показать]
 Читать далее
[показать]
 Читать далее
[показать]
 Читать далее

[показать]
 Читать далее
[показать]

Читать далее

[показать]
Читать далее

[показать]
 Читать далее
Собрано девочками с "Осинки"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица под снегом 06-04-2011 22:36

Это цитата сообщения kayna Оригинальное сообщение

Заливное «Курица под снегом»

Заливное «Курица под снегом»

[300x220]
Хоть и с опозданием, выкладываю любимейшее в нашей семье заливное, без которого не обходится ни одно новогоднее застолье. Впрочем, за окном зима, так что еще успеваю...
 
[300x220]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
карвинг 06-04-2011 21:40

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Кулинарный карвинг. Часть 3

Карвинг - англ. carving или curving (от curve, что означает резать) - «резная работа», «резной орнамент». Карвинг в кулинарии - это фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов. В широком смысле - красивая сервировка. Смотрите начало: Кулинарный карвинг. Часть 1 * Кулинарный карвинг. Часть 2

Салат «Шапка Мономаха»

[показать]
Другой вариант оформления салата:
[550x411]

Очень много красивых рецептов и украшений блюд >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
карвинг 06-04-2011 21:33

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Кулинарный карвинг. Часть 2

Карвинг - англ. carving или curving (от curve, что означает резать) - «резная работа», «резной орнамент». Карвинг в кулинарии - это фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов. В широком смысле - красивая сервировка. Смотрите начало: Кулинарный карвинг. Часть 1

Украшение блюд: Рецепты, пошаговые фото

Закуски из ломтиков вареной колбасы

1. «Бабочка»

[показать]

Ещё мнооого интересного и красивого >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
карвинг 06-04-2011 21:28

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Кулинарный карвинг. Часть 1

Карвинг - англ. carving или curving (от curve, что означает резать) - «резная работа», «резной орнамент». Карвингом называют резьбу по дереву, льду, камням, овощам, а также стиль катания на горных лыжах и сноуборде и даже способ долговременной химической укладки волос.

Карвинг в кулинарии - это фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов.

Варианты оформления с кронами пальмы из сладкого перца:

[300x264] [287x264]

Украшение рыбных или мясных рулетиков «пальмой» на ананасном «острове» и «морем» из кусочков наломанного желе:

[550x381]

Каким бы отличным поваром вы ни были, без карвинга вы - не мастер >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Часики с кошками 06-04-2011 20:50

Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение

Часики с кошками для блога, сайта или форума

Многим очень понравились часики с собачками. Некоторые интересовались кошечками и специально для них новая коллекция часиков.

Для того, чтобы вставить часики на свою страничку, копируем код из окошка. Затем вставляем его туда, куда хотите. Но помните, что этот код нужно вставлять в расширенном редакторе, при этом не забыв, нажать на кнопочку "Источник" в верхнем левом углу редактора.

[показать]

 

 

 

Выбираем часики>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыр "МОЦАРЕЛЛА" 06-04-2011 20:39

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сыр "Моцарелла"

[показать]

молоко (желательно пожирнее) — 2 л.
cоль — 2 ст. л.
вода — 1,5-2 л.
cычужный фермент (пепсин) — 1/4 ч. л.
cок лимонный — 2 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебное превращение свитера в дизайнерскую сумку 06-04-2011 20:24

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Волшебное превращение свитера в дизайнерскую сумку

Волшебное превращение свитера в дизайнерскую сумку
 

Превращение шерстяного свитера в дизайнерскую сумку. Вы будете удивлены, насколько это легко сделать. Наверняка вам придется сшить такую сумку для себя и один в качестве подарка!

Это не только подарок для близкого человека, и прекрасная возможность подарить новую жизнь старому свитеру.

Вам понадобятся следующие материалы:

100%-ый шерстяной свитер плотной вязки (обязательно посмотрите состав на этикетке)

0,5 метра хлопчатобумажной ткани на подклад

 

готовые ручки для сумки (обычно они продаются в магазинах рукоделия)

1 магнитный замок

нитки
 инструкция

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные печёные перцы 06-04-2011 00:42

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Маринованные печёные перцы

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии