• Авторизация


Без заголовка 21-04-2011 18:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофель, запеченный с луком и чесноком

[показать]

картофель – 1 кг
лук красный – 2 шт.
чеснок – 3-4 зубчика
укроп – небольшой пучок
растительное масло
свежесмолотый черный перец
соль
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-04-2011 20:14

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Вставляем анимированый объект в картинку(плагин GAP)

Вставляем анимированый объект в картинку


Имея фон и готовый анимированный объект.
[показать]

[показать]

Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Лимонная мазурка 19-04-2011 19:53

Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение

Лимонная мазурка.

[448x323]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы,маффины 19-04-2011 18:54

Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение

ПЕЧЁМ МАФФИНЫ: МНОГО РЕЦЕПТОВ...

[468x600]
Автор всех рецептов+фото - НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ

ФИНИКОВЫЕ МАФФИНЫ

Теплые, мягкие и ароматные маффины, с легкой хрустящей корочкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сухие ингредиенты:
200 гр муки
60 гр сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды

жидкие ингредиенты:
1 яйцо
120 мл йогурта натурального
50 гр масла растительного
90 гр финиковой пасты (60 гр фиников без косточек +немного воды)

и еще для соуса карамельного:
50 гр сахара
70 мл сливок жирных


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сразу делаем финиковую пасту. Для этого финики режим мелкими кусочками, добавляем немного воды (примерно 4-5 ст.л.). Так, чтобы она покрывала сухофрукты. Дать закипеть и проварить до мягкости плодов. Где-то 2 минуты. При этом часть жидкости выпарится. Затем размять все в кашицу. Можно это сделать с помощью блендера или просто венчиком. Масса не обязательно должна быть гладкой.
Теперь займемся маффинами. Просеять муку вместе с рызрыхлителем. Добавить остальные сухие ингредиенты и хорошо перемешать (можно сухим венчиком).
В отдельной миске смешать до однородной консистенции жидкие ингредиенты, добавить финиковую пасту. Влить жидкие ингредиенты в сухие.
Вымешать массу до увлажнения муки (ложкой оборотов 15).
Распределить массу по формочкам на 2/3. Поставить в предварительно разогретую духовку до 190С - 200С на 15-20 минут.

А этим временем приготовить соус. Нагреть сливки почти до кипения. Сахар положить в сотейник с толстым дном. Подождать, пока сахар расплавится. Затем влить горячие сливки, размешать и снять с огня.

Горячие маффины полить соусом. И подавать к столу теплыми!

ЕЩЁ РЕЦЕПТЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки с сыром 17-04-2011 20:27

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

Лепешки с сыром" Проще простого"(Тесто замечательное!!!)))

Лепешки с сыром" Проще простого"(Тесто замечательное!!!)))
 

[показать]

 Ингредиенты для "Лепешки с сыром" Проще простого""

 

Рецепт "Лепешки с сыром" Проще простого""

[показать] Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут накрыв влажной салфеткой.

[показать] Затем режем на кусочки...раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки.(Тесто податливое труда раскатать не составит).

[показать] Выкладываем начинку.Тертый сыр .Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью..И т.п. Включайте фантазию))))

[показать] Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

[показать] И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

  Приятного аппетита!!!!!!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКОРОГОВОРКИ 16-04-2011 21:26

Это цитата сообщения arduvan Оригинальное сообщение

Самые сложные скороговорки

[598x522]***
Сиреневенькая глазовыколупывательница с полувыломанными ножками .

***
На дворе трава на траве дрова на дровах братва.

***
Кто хочет разговаривать,
Тот должен выговаривать
Все правильно и внятно,
Чтоб было всем понятно.

***
Мы будем разговаривать
И будем выговаривать
Так правильно и внятно,
Чтоб было всем понятно.

***
Были галчата в гостях у волчат.
Были волчата в гостях у галчат.
Нынче волчата галдят, как галчата,
И, как волчата, галчата молчат.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье розы из слоеного теста 16-04-2011 21:04

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье с орехами "Розы" из слоеного теста

[показать]

Из слоеного теста можно приготовить очень красивое и вкусное печенье "Розы", да не просто розы, а целую корзину роз. Такая корзина роз украсит праздничный стол и в День рождения, и на свадебном торжестве.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны по-корейски 16-04-2011 20:51

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

[показать]
Понадобится:
- баклажаны (синенькие) 2кг
- лук крупный 3шт
- морковь 3 шт
- чеснок 1 головка
- сладкий болгарский перец (паприка) 0,5 кг
- растительное масло (не домашнее) 200гр
- уксус 150 гр
- сахар 3 стол. ложки
- 1-2 ч.л. соли
- пачка приправы по-корейски (острой)
Читать далее
0_515e3_ecf71bac_S (150x87, 29Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики-печенье апельсиновые 16-04-2011 19:44

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

Печенье "Апельсиновая нежность"

[600x450]

для песочного теста нам понадобиться:
2 стакана муки (250 г)
1 яйцо
50 г сливочного масла или маргарина
3 ст. ложки растительного масла
3 ст. ложки сметаны
1/3 стакана сахара (80 г)
1/2 ч. ложки соды, небольшая щепотка соли   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлетки,приготовленные в духовке 15-04-2011 23:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты, приготовленные в духовке: просто, а вкусно - "божественно"!

[250x189]
 Приготовила котлетки с овощами в духовке. Я и не ожидала, что получится безумно вкусно. Они получились пышные, и очень сочные. Думаю буду готовить такие котлетки очень часто.



Рецепт приготовления →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлетки 15-04-2011 14:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Любимые котлетки внука

Мои котлетки любит вся моя семья . Но то что их полюбил наш внук Давидик -это для меня загадка! Он такой привереда в еде .В любое время суток не отказывается только от конфеток и бабушкиных котлеток !
Вот и хочу девочки предложить вам свой вариант ...может в нём есть какая-то изюминка !
Сразу хочу оговориться, что котлетки наполовину только мясные , очень много добавки . Но это и не плохо, так сказать экономия мяса !
Но вкусные !


[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет 14-04-2011 19:48

Это цитата сообщения Я-Барракуда Оригинальное сообщение

Рулет,который не ломается)))

5 столовых ложек муки

5 столовых ложек сахара

5 столовых ложек сухого молока

3 яйца целиком

1/2 чайной ложки гашеной соды.

Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.

Выпекать 10 минут.Горячим смазать приготовленной начинкой(джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи

полотенца.После остывания присыпать сахарной пудрой.

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "ПЯТАЧОК" 14-04-2011 19:47

Это цитата сообщения САШИНА Оригинальное сообщение

Рецепт еды)

Давайте расскажу вам культовый рецепт среди меня - печенье "ПятачкИ"))

Это из маминой книжки рецептов, я его забыла, а тут вот вспомнила через 15 лет... и что я его раньше не делала?? 15 лет, считай, коту под хвост))

 

Тут главное 2 вещи - СМЕТАНА и МАРГАРИН....Ну еще полпакета разрыхлителя и мука... сколько возьмет.

Никакого сахара или яиц в тесто не надо... на полчасега в холодильник, потом расскатываем, рюмочкой выдавливаем - хоп в сахар и на противень.

Я выдавливала стаканчиком от фляжки))

и все, оно такое слоеное и нежнейшее... кто сладкое не любит - макайте в кунжут, тмин, мак и прочие семена...

И главное - его дофига выходит, этого печенья)

щас картинку прицеплю...

цепляю.... вот:

 

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый (заливной ) пирог с зеленым луком и яйцом 14-04-2011 19:36

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

[640x428]
Быстро, легко, вкусно!

[640x435]
Рецепт

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
наполеон 14-04-2011 19:29

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

"Наполеон"

[показать]

В интернете 506 000 рецептов этого торта wacko1:

Нам понадобится:
[показать]
для крема:
1 литр молока,
2 яйца,
3 столовые ложки муки,
2 столовые ложки сливочного масла,
1 стакан сахара,
ваниль.
для теста:
250 гр маргарина,
250 гр сметаны
4  стакана муки
Для такого количества теста я беру двойную порцию крема, т.е. крем делаю из расчета на два литра. Можно делать и одну порцию, но с двойной он сочнее и просто тает во рту nyam2:
Просеиваем муку
[показать]
и берем четыре 250граммовых полных стакана муки.
[показать]
к муке добавляем маргарин, сметану и замешиваем тесто
[показать]
Тесто получается мягкое, к рукам не липнет
[показать] [показать] [показать]
Теперь делим тесто на 16 равных частей, кладем их в мисочку и ставим в холодильник охлаждаться. Пока тесто охлаждается я занимаюсь кремом.
[показать]
Наливаю в стакан холодное молоко, а остальное ставлю кипятиться.
[показать]
1 стакан сахара+ ванилин  размешиваю с яйцами,
[показать]
добавляю 3 столовые  ложки муки, снова размешиваю до однородности.
[показать]
затем тихонечко, при постоянном помешивании, доливаю молоко.
[показать]
За это время молоко, которое мы поставили кипятиться, закипело и я,постоянно помешивая, заливаю в него  полученную смесь.
[показать]
Постоянно помешивая варю 3 минуты
[показать]
в самом конце добавляю 2 столовые ложки сливочного масла, размешиваю, накрываю кастрюльку чистым полотенцем чтобы при остывании  на поверхности крема не образовывалась корочка. Если просто накрыть крышкой, то на крышке образуется испарина которая будет попадать в крем, что тоже не желательно.
Теперь все делаем очень быстро. Включаем духовку на 190 градусов. Из холодильника достаем два кусочка теста.
[показать]
обмакнув в муку раскатываем
[показать]
очень тоненько. Диаметр круга 32 см.
[показать]
набросив корж на скалку, аккуратно переносим его на противень. Противень я ничем не смазываю
[показать]
накалываю вилкой
[показать]
выпекаю до легкой румяности)))) это, приблизительно, около 10 минут.
[показать]
сразу смазываю горячим кремом. На один корж беру 4-5 столовых ложек готового крема. Почему горячим? Да чтобы быстрее пропитался :wink:
[показать]
На торт у меня идет 14 коржей, а два я использую для посыпки.
[показать]
я их специально запекаю чуточку сильнее. Для наглядности эти два коржа я не накалывала и вот как их раздуло)))) Измельчаю коржи в блендере и посыпаю готовый торт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные "сигареллы" из армянского лаваша 14-04-2011 12:09

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Закусочные «сигареллы» из армянского лаваша


[показать]
Закусочные «сигареллы» из армянского лаваша
Нам потребуется:
Лаваш армянский
Сыр твердый или творог (мне с творогом больше понравилось)
Зелень
Чеснок
яйцо
Читать далее

Приятного сырного аппетита!


[445x84]
 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ссылки на сайты с одеждой для полных 14-04-2011 10:25

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Ссылки на сайты с одеждой для полных

 

Ссылки на сайты с одеждой для полных  

                                                                          

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХВОРОСТ на все вкусы 14-04-2011 10:16

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

"ХВОРОСТ" НА ВСЕ ВКУСЫ

 

http://kulinar-recepts.ru/index.php/recepty-vypechki-vypechka.html?start=10

Хворост рецепт хрустящего хвороста ,множество рецептов .

Хворост - выпечка, которую знает каждый.  Рецептов хвороста множество, у каждой хозяйки есть свой полюбившийся вариант.

Тесто для настоящего хвороста раскатывается очень-очень тонко, а у вас получилось печенье, хворост потому так и называется, что он получается очень хрупким и нежным. И еще: при жарении во фритюре продуктам не должно быть тесно.

 

[показать]

Рецепт хвороста

Ингредиенты: 
яйца (желтки) 6 шт.
сахар 1 столовая ложка
сливки или сметана 3/4 стакана
мука 2.5 стакана
Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание для дам с пышными формами 13-04-2011 20:43

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Вязание для дам с пышными формами




[показать]

Вязание для дам с пышными формами

[показать]


Читать далее

[показать]

 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный канкан 13-04-2011 11:10

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриный канкан

[показать]

для рецепта вам понадобится:
8 куриных голеней
Немного твердого сыра тонкими брусочками
8 тонких брусочков салями (по желанию)
2 столовые ложки соевого соуса
3 – 4 дольки чеснока
200 г шампиньонов
1 средняя луковица
4 – 5 столовых ложек молотых сухарей
Соль, красный острый перец по вкусу
Растительное масло для обжаривания

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии