Отличная закуска, которая улетает с любого стола. Помидоры закусочные по - корейски готовятся в общем 8 часов, а это вечером приготовил, утром можно наслаждаться. Быстро и вкусно! Попробуйте!
Для приготовления понадобится:
6кг перца;
2ст сахара;
2ст растительного масла;
1ст уксуса 9%;
2ст.л соли с горкой;
5-6 головок чеснока;
Перец разрезать на 6-8 частей. В эмалированной кастрюле смешать перец, сахар, растительное масло, уксус и соль. Чеснок мелко нарезать и отправить в кастрюлю с перцем. Данную массу оставить на ночь , с вечера до утра, не больше. Утром разложить все по пол литровым банкам и стерилизовать в банках 15 минут.
Закатываем, переворачиваем банки верх дном и укутываем в теплое одеяло на 1-2 суток..
Нам необходимо:
спелые (не перезрелые) помидоры — 2 кг,
морковь — 4 штуки,
болгарский перец (цветной) — 5 штук,
столовый уксус (9%) — 100 мл,
растительное масло — 100 мл,
чеснок — 5 зубчиков,
молотый перец чили — 1 ст. ложка,
соль — 2 ст. ложки,
сахарный песок — 100 грамм,
свежая зелень петрушки, укропа, кинзы по вкусу.
![]() |
|
|
|
Я дала здесь три похожих рецепта, какой лучше пока не знаю сама, потому что все они для меня новые. Первый рецепт - полностью от Джейми Оливера, а вторые два - попытка адаптировать рецепт Джейми к нашим условиям. Ну и как же не пофантазировать на эту тему?!
[показать]
Домашний хлеб за 5 минут |
Пирог на кефире (легко) |
Чебуреки как 50 лет назад |
---|---|---|
Кефирные конвертики с сыром |
Печенье на сковороде "Лимонные подушечки" |
Самое вкусное тесто |
Хачапури быстрый |
Открытые пирожки с сыром и грибами |
Быстрый и вкусный куриный пирог |
Ачма для Сонечки |
Фестиваль Осетинских Пирогов. С праздником! Рецепт осетинского пирога |
Тонкие ажурные блинчики с хрустящими краями (без яиц) |
Выпечка. Подборка 21
|
||||||
Хочу Вам предложить приготовить на закуску к праздничному столу быстрый маринованный салат. Просто улетает. Готовится легко. Знакомьтесь с рецептом и угощайтесь.
|
Обожаю этот рулет, готовлю его каждый день на Пасху, у нас это традиция. Надесюь, что и вам понравится эта идея.