• Авторизация


Помады для тортов. Ароматизированные помады 25-12-2011 16:25

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Помады для тортов. Ароматизированные помады

Помады
[300x262]
Для глазирования тортов, пирожных, других изделий применяют помаду. Помаду получают из сахарного сиропа, уваренного до пробы на мягкий шарик, взбитого после охлаждения. Помаду можно ароматизировать всевозможными ароматическими веществами.

Помада выдерживает длительное хранение, поэтому ее можно заготавливать впрок. Приготовленную помаду покрывают мокрым пергаментом либо марлей. По мере надобности помаду разминают либо подогревают при помешивании, ароматизируют, используют для глазировки.

0d1add14bdf85d34bfb5c6d4412c5a84 (57x62, 1Kb)

ПОМАДА ОСНОВНАЯ
# Десять ст. ложек сахарного песка,
# Восемь ст. ложек воды.
Читать далее
[275x16]

АРОМАТИЗИРОВАННЫЕ ПОМАДЫ
[275x16]
источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивые рамочки...для текста [15 шт.] 18-12-2011 01:42

Это цитата сообщения Зиновия Оригинальное сообщение

Мои рамочки для текста [15 шт.]

Впервые в одном посте так много красивых рамок. Надо просто скопировать код под понравившейся рамочкой и вставить его при создании сообщения в своем дневнике. Вместо слов "Ваш текст" вставляйте свой текст. Цитируйте!

Рамочка 1

[показать]
Ваш текст
Зиновия

Чудесные рамки для любых текстов >>>

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Вид из окна. Анимации с кодами. 12-12-2011 11:51

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Вид из окна. Анимации с кодами.

[показать]
[показать]

Далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для пельменей.>Воскресные пельмешки с секретом 12-12-2011 11:42

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Воскресные пельмешки с секретом

Это тесто научила меня делать свекровь пишет Кисуля в своем оригинальном рецепте "Пельмешек".

[655x438]

Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка рецептов для новогоднего застолья от elena_110 БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ 12-12-2011 11:07

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Подборка рецептов для новогоднего застолья от elena_110 БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для самоделкиных...Снежный шар своими руками 12-12-2011 10:53

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Снежный шар своими руками

Снежный шар своими руками
В подарок друзьям или родственникам на Новый год можно подарить необычный снежный шар. Почему необычный? Да потому, что мы его сделаем своими руками.
[показать]
Внутрь можно поместить все, что угодно: от елочного украшения до ключа или бижутерии. Конечно, драгоценности мы туда помещать не будем. А на барахолке можно найти какую-нибудь необычную вещицу, которая прекрасно подойдет для изготовления шара со снегом.
[показать]
как сделать
Журнал Women-on-Line
 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики с заварным кремом 11-12-2011 15:10

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Пончики с заварным кремом

Пончики с заварным кремом

[показать]

Тесто 

1 ст. молока,

1 яйцо,

2 ст.л сахара,

немного соли,

дрожжи,

чуть водки, 

муки где-то стакан-два.

Крем 

2 желтка растереть с сахаром(1\2 стакана или меньше, крем сладкий сильно получился), влить стакан горячего(но не кипящего молока), перемешать и нагревать на среднем огне до загустения. Постоянно помешивать, чтобы не подгорел и комков не было. Тесто отщипывать маленькими комочками, делать лепешку, в середину чайную ложку крема, формировать шарики и жарить в большом количестве масла. Ну и сверху сахарной пудрой посыпать :)

источник
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель по-корейски 11-12-2011 15:06

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Картофель по-корейски



Картофель по-корейски
[показать]
Картофель 3 шт
Чеснок зуб.
Перец красный и черный молотый
Соевый соус
Кориандр
Чистим картофанчик. Трем его на специальную тёрку-шинковалку вдоль, получая длинные полоски картофеля. Сечением 2х2мм. Промываем картошку несколько раз, постаравшись добиться того, чтобы вода была чистой и прозрачной, и максимум крахмала из картошки было вымыто. Если у вас нет такой хитрой тёрочки, не страшно, но просто более хлопотно в резке. :-( Ставим кастрюлю с водой кипятиться. Чистим чеснок. Если необходимо, мелем перец и кориандр.
Вода закипела? Бросаем в нее резаный картофель. Даем провариться после закипания не больше одной минуты. Картофель должен остаться гибким и не ломаться, и в то же время "приваренным", чуть более прозрачным и каким-то немного не таким, как сырой. Надеюсь, что Вы это почувствуете, а то в противном случае придется придумывать из тонко нарезанного картофеля другое блюдо.
Прошла минута? Быстренько сливаем воду и промываем картофель, как макароны.
Добавляем уксус, черный и красный перец, молотый кориандр, чеснок после чеснокодавки, соевый соус. Вы будете смеяться, но все по вкусу. Помните, что блюдо должно получиться острое, поэтому не экономьте на красном перце. Перемешать! Дать остыть и пропитаться, и через полчаса-час можно потреблять как самостоятельное постное блюдо, так и как закусочку к постной водочке. Приятного аппетита!
источник

 (177x143, 170Kb)
 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песни о зиме... (аудиосборник) 10-12-2011 22:35

Это цитата сообщения M_i_K_a_z_Z_z Оригинальное сообщение

Песни о зиме... (аудиосборник)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний салат "Снегирь" 05-12-2011 12:28

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Новогодний салат "Снегирь"

[500x375]

Новогодние рецепты

Здесь собраны кулинарные рецепты, которые подойдут для новогоднего стола.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальная шапочка -трансформер 03-12-2011 18:37

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Шапочка -трансформер

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесное пособие для дошкольников и первоклашек Моему сыну очень понравились задания.! - 1часть 01-12-2011 22:47

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Чудесное пособие для дошкольников и первоклашек - 1часть

Мой внук с большим удовольствием выполняет под моим руководством эти задания! Буду рада, если кому-то этот материал тоже окажется полезен. С большим удивлением обнаружила много узоров, которые можно использовать в лоскутном шитье!
[547x700]
>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платья на выход и на все случаи жизни 26-11-2011 14:01

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Платья на выход и на все случаи жизни

Согласитесь, самый женственный из нарядов это, конечно же, платье. Любой женщине просто необходимо иметь несколько платьев в гардеробе. Вечерние, осенние, повседневные, классическое «маленькое черное»,   из льна, шелка, шерсти и даже кожи, вязаные, кружевные, вечерние, коктейльные и на работу   — этот предмет гардероба никогда не выйдет из моды.  

[показать]

Лично я, оччень брючная дэушка, не могу оставить платье без внимания, какой бы я ни была брючной, все-таки платьев у меня тоже предостаточно, видимо это заложено в нас природой - мы женщины, значит платье априори должно быть.

Предлагаю Вашему вниманию платья на все случаи жизни

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичный ликер "Не спиться бы ..." (домашний, не хуже чем "Адвокат") 26-11-2011 13:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яичный ликер "Не спиться бы ..." (домашний, не хуже чем "Адвокат")



 

[356x328]

 Этот нежнейший напиток – любимое сладкое алкогольное многих женщин. Яичный ликер, он похож на коктейль Адвокат, а также на Бейлиз. Попробуйте – не пожалеете. Тем более, что готовится он очень легко.










more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный! 26-11-2011 13:48

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
[показать]
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшаем елку: красиво и безопасно. Мастер-класс 24-11-2011 22:56

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Украшаем елку: красиво и безопасно. Мастер-класс

Автор: [info]snova_utro

[показать]

Для счастливых обладателей особоопасной модели "ребенок до 3х лет" вопрос украшения новогодней ёлки не просто вопрос насущный, актуальный или эстетический. Это вопрос безопасности - стеклянные шары безумно красивы, но кроме того они потрясающе красочно разлетаются вдребезги. А остроту и множество осколков думаю каждый представит себе сам.
Так вот, я как раз и есть счастливый обладатель ребенка до 3х лет, рыская в инете обнаружила МК такой же озабоченной и кроме того находчвой мамы. С радостью представляю его вам.

Все что вам понадобится:
- бумага
- нитки
- бисер (по желанию)

[показать]

Такие ёлочные игрушки-оргами состоят из двух вкладывающихся частей. Попробовав раз, вы поймете, как это просто и быстро и не успеете и ахнуть, как на вашей ёлке не останеться места для других игрушек))) Можно подключть детей постарше и подготовка к Новому году подарит вам и детям кучу приятных эмоций.

Как делать?

Мастер-класс здесь: http://master-klass.livejournal.com/388888.html

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний торт 2012 - ДРАКОН 24-11-2011 21:09

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Новогодний торт 2012 - ДРАКОН

[550x382]

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Такие прикольные.....Зимние аватары(очень много) 18-11-2011 21:30

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Зимние аватары(очень много)

3023928_0_30078_de9d25a5_S (90x37, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я заитригована.....Французское печенье «Petits fours» 17-11-2011 20:16

Это цитата сообщения nefelim01 Оригинальное сообщение

Французское печенье «Petits fours»

Французское печенье «Petits fours»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

               

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хреновуха 13-11-2011 16:09

Это цитата сообщения Марусины_записки Оригинальное сообщение

Хреновуха

[332x500]
76950479_369424 (180x40, 2Kb)

Ещё Петр I наказывал хозяевам постоялых дворов иметь у себя минимум 5 четвертей этого напитка, для замерзших путников.
РЕЦЕПТ
Нам понадобится:
водка –1 литр,
хрен – грамм 200-300,
мёд – лучше цветочный, он повлияет на цвет напитка – 2 ст.ложки.,
перец черный и горошком – по 3 штучки,
гвоздика сушёная – 1 бутон.
Хрен тщательно вымыть, нарезать тонкими брусками.
Мёд подогреть.
Сложить хрен в тару, залить мёд, добавить гвоздику и перец.
Залить половиной водки, тщательно потрясти.Когда мёд смешается с водкой – вылить остальную. Еще раз протрясти, плотно закупорить и убрать в темное прохладное место минимум на 3 месяца. Не верьте тем, кто утверждает, что хреновуха готова уже через неделю. Хорошая, правильная хреновуха стоит в темноте минимум полгода. За это время она станет мягкой, прозрачной и очень полезной.
76950479_369424 (180x40, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии