• Авторизация


10 секретов удачной квашеной капусты 12-01-2013 19:19

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

10 секретов удачной квашеной капусты


10 секретов удачной квашеной капусты.


Секрет 1. Сорта капусты. Для закваски исключительно подходят сорта капусты белокочанной позднего созревания. Дело в том, что капуста квасится за счет образования в ней молочной кислоты, но чтобы образовалась эта кислота необходимо присутствие достаточного количества природного сахара в капусте. Это и приходится на позднюю осень.

Секрет 2. Влияние луны. Выглянем в окошко. Древняя мудрость гласит, что качество закваски удивительным способом связано с состоянием лунных фаз. Самая хрустящая капуста получается при закладке на новолуние.

Секрет 3. Соль. Для получения 3-х литровой банки готовой капусты по рецептуре необходимо 60 г соли (2 столовые ложки с горкой). Но т.к. поздние сорта капусты содержат горечь и зачастую недостаточную сахаристость, то необходимо в смесь положить 2 части соли (40 г), а 1 часть сахара (20 г).
Читать далее
 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканки с капустой и фаршем. МК + видео 12-01-2013 18:02

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Запеканки с капустой и фаршем. МК + видео

[показать]

Ингредиенты:

500 г фарша
700 г капусты
200 г моркови
1 луковица
1 яйцо
2 помидора
200 г тертого сыра
майонез
перец, приправа для фарша, соль

http://goodrecept.ru/?m=step&id=84A75CE000

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шьем безразмерный кардиган. Видео 12-01-2013 17:49

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Шьем безразмерный кардиган. Видео



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фантастический маковый пирог 11-01-2013 22:00

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Фантастический маковый пирог

На первый взгляд кажется, что такой красивый пирог очень сложно испечь, что с ним много возни, что он сложен в приготовлении...На самом деле всё не так. Глаза боятся, а руки делают. Гляньте на фотографии и вам сразу захочется его испечь, потому что это не только вкусно, но и интересно, сотворить такое чудо своими руками и удивить своих близких. Приступим?
[500x375]
Для теста нужно:
1стакан воды, но лучше все-таки взять молоко, кефир или простоквашу
пакетик(11 г) сухих дрожжей типа саф-момент или 25-30 г прессованных свежих дрожжей
0,5 чайной ложки соли
четверть стакана сахара
два яйца
60-80 гр. сливочного или растительного масла
500-600 грамм муки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуски. Большая подборка рецептов 11-01-2013 21:53

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Закуски. Большая подборка рецептов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О чем говорят родинки? 11-01-2013 21:44

Это цитата сообщения Egmara Оригинальное сообщение

О чем говорят родинки?

Родинки - темные пятнышки на теле, которые мы имеем от рождения и приобретаем затем в течение всей жизни. Они представляют собой скопление меланина - темного пигмента в слоях кожи. Никто не знает, зачем именно нам нужны родинки. Кто-то утверждает, что так организм защищается от вредных воздействий окружающей среды, другие считают, что обилие родинок увеличивает риск возникновения рака кожи.
[показать]
Родинкам приписывали даже магические свойства - по их расположению на теле предсказывали судьбу и определяли врожденные таланты людей. Считалось, что обилие родинок сулит богатство… так что же такое родинка?
[80x]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Нас больше нет 11-01-2013 21:32
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А теперь послушай... 11-01-2013 20:31

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

А теперь послушай...

[показать]
А теперь послушай. Я тебе говорю.
У нее будет комната – та, что окном на юг.
Будет письменный стол, в бокале холодный брют.
Будет пара любимых брюк.

Будет платье в шкафу – брюссельские кружева,
в этом платье по телу пальцами вышивать…
В этом платье она чужая, она жена.
А без платья она жива.

У нее будут дети и кошки, стихи и сон,
у нее будет море с утра и на коже соль,
каждый шаг ее будет спокоен и так весом,
словно стоит еще двухсот.

У нее будет теплый дом, а за домом лес,
будет женщина-рысь, что ночами с ладони ест…
У нее не будет тебя, понимаешь, Бес?
А пока только ты и есть.


© Copyright: Кот Басё, 2012
Свидетельство о публикации №112010500095
Художник Диан Бернардо
PEROOO
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные шашлычки на шпажках 11-01-2013 16:09

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение



Куриные шашлычки на шпажках от Татьяна Шкурина (Евдокимова)

[250x188]Куринле филе - 500 г; 2 ст. ложки растительного масла; 2 ст. ложки соевого соуса; 0.5 ч ложки острой аджики. Соединить масло, соевый соус и аджику. Хорошо перемешать. Куриное филе помыть, обсушить на салфетке. Нарезать кусочками. Залить филе маринадом, накрать крышкой, оставить мариноваться на несколько часов, лучше на ночь. Нанизать замаринованное филе на деревянные шпажки. Разогреть сковороду с растительным маслом, на сильном огне обжарить шашлычки со всех сторон до румяной корочки.Соль не надо.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В стиле Vogue: жакет с оригинальным узором спицами. Все размеры 11-01-2013 14:51

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

В стиле Vogue: жакет с оригинальным узором спицами. Все размеры

[показать]

[показать] [показать]

Размер: Small/Medium/Large и 1X/2X/3X.

 

Размеры изделия:

По груди (в застегнутом виде): 137 (152.5) см
Длина: 78.5 см
Ширина рукава в верхней части: 38 (44.5) см

Материалы для вязания жакета:

18 (20) мотков по 50 г  пряжи Tahki Yarns Tara Tweed (шерсть/нейлон) вишневого цвета #16
Спицы 3.75 и 4.5 мм
Круговые спицы 4.5 мм длиной 80 см
Вспомогательная спица (ВС)
Маркеры петель (М)
Держатели петель (ДП) и вспомогательная пряжа
6 пуговиц диаметром 32 мм

 

Плотность вязания:

19 п и 24 р = 10 см, изн. гладью, спицами большего номера.

Описание (ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...-6-vogue-winter-2012-2013.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бирюза-камень счастья 10-01-2013 09:42

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Бирюза-камень счастья

ЧУДО-КАМЕНЬ

[320x238]

Бирюза — это уникальный самоцвет,она приносит удачу и пробуждает любовь

Бирюзу всегда считали камнем счастья.

Он может быть небесно-голубого и зеленого цвета с голубым и сероватым оттенком.

Бирюзе чаще, чем любому другому камню, приписывали таинственные и лечебные свойства.

[300x300]

Верили, что тот, кто с утра посмотрит на бирюзу, в течение дня будет совершенно беззаботен.

Рассматривание бирюзы по утрам улучшает зрение.

Если носить бирюзу в серьгах или кулоне, то она укрепит сердце, устранит страх, спасет от утомления.

Тот, кто носит бирюзу, никогда не будет иметь недостатка в деньгах.

Ношение бирюзы также обеспечивает долголетие и благоденствие.

Этот камень усиливает интуицию, способности, придает честолюбие, храбрость, проницательность, приносит счастье, мир в семье.

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В копилку: двухцветный узор спицами 10-01-2013 00:21

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

В копилку: двухцветный узор спицами

http://zuikodelie.livejournal.com/109407.html

[показать]

Количество петель кратно 4 +3 для симметрии +2 кромочные. Число петель увеличивается в рядах 1 и 5 и уменьшается в рядах 3 и 7.

Набрать петли цветом А (белым).
1 ряд (лицевой), цвет А: кром., лиц., *из одной петли вывязать лиц., накид, лиц., 3 лиц.,* из одной петли вывязать лиц., накид, лиц., 1 лиц., кром.
2 ряд, цвет Б: кром., изн., переснять 3 петли с нитью перед работой, *3 изн., переснять 3 петли с нитью перед работой,* изн., кром.
3 ряд, цвет Б: кром., *2 вместе лиц. с наклоном вправо, переснять 1 петлю, нить за работой, 2 вместе лиц. с наклоном влево, 1 лиц.,* вместо последней лиц. вязать кром.
4 ряд, цвет А: кром., 3 изн., *переснять 1 петлю, нить перед работой, 3 изн.,* кром.
5 ряд, цвет А: кром., *3 лиц., из одной петли вывязать лиц., накид, лиц.,* 3 лиц., кром.
6 ряд, цвет Б: кром., 3 изн., *переснять 3 петли с нитью перед работой, 3 изн.,* кром.
7 ряд, цвет Б: кром., 2 лиц., *2 вместе лиц. с наклоном вправо, переснять 1 петлю, нить за работой, 2 вместе лиц. с наклоном влево, 1 лиц.,* 1 лиц., кром.
8 ряд, цвет А: кром., изн., переснять 1 петлю, нить перед работой, *3 изн., переснять 1 петлю, нить перед работой,* 1 изн., кром.
Повторять с 1 ряда.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желатиновые маски для лица 09-01-2013 23:26

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Желатиновые маски для лица

Желатиновые маски [250x200]

Любая из представительниц женского пола мечтает прекрасно выглядеть. Маски с применением желатина весьма эффективны для  ухода за кожей лица, так как он произведен из животного коллагена. Такие маски отлично помогут тебе распрощаться с черными точками на лице, также хорошо подтянут, укрепят кожу твоего лица и разгладят морщинки. 

Перед применением маски из желатина, тебе нужно хорошо очистить кожу лица от косметики и загрязнений. Неплохо сделать паровую ванночку для того, чтобы твои поры открылись. После нанесения маски на лицо, тебе необходимо удобно лечь. Также можешь на глаза положить ломтики огурца или пакетики с теплым чаем, но самое основное – расслабься и думай о чем-то приятном.

От черных точек

Одну столовую ложку бесцветного желатина смешай в стеклянной чашке с половиной стакана молока. Помести емкость с содержимым на 10 секунд в микроволновую печь. Полученную кашицу нанеси на кожу своего лица. После того, как маска полностью высохнет, потяни за нее и сними с лица. Вместе с сформировавшейся пленкой, ты удалишь и черные точки.

На основе сока

Для такой маски тебе потребуется один пакет желатина и полстакана свежевыжатого сока. Сок подбираем по типу кожи. Для сухой и нормальной кожи лица подойдут соки из персика, яблока, груши, малины или клубники. Для жирной кожи лица — апельсин, лимон, грейпфрут, томат, белый виноград или морковь.

Смешай желатин и сок в маленькой кастрюльке, поставь на небольшой огонь и постоянно помешивай. Нагревай, пока желатин целиком не растворится. Помести образовавшееся желе в холодное место на 20 минут. Затем нанеси на лицо полученную массу, ляг и расслабься.

После того, как желатиновая маска подсохнет, сними ее и  умойся прохладной водой. Данная маска тонизирует, питает и смягчает кожу лица.

Маска из желатина и молока

Тебе потребуется: одна столовая ложка желатина, пол столовой ложки молока, один яичный белок. Молоко с желатином помести на медленный огонь для того, чтобы он растворился. Дай массе остыть и добавь в нее белок.

Все тщательно перемешай. Нанеси желе на лицо, расслабься и полежи полчаса. Сними маску с лица и умойся прохладной водой. Маска из желатина и молока подходит для всех типов кожи лица.

От

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как отличить поддельный мед от натурального 08-01-2013 20:53

Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение

Как отличить поддельный мед от натурального

Как отличить поддельный мед от натурального

[691x699]
http://akaketo.ru/health-beauty/health.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочный крем "Пятиминутка" 08-01-2013 20:48

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Сливочный крем "Пятиминутка"

Сливочный крем "Пятиминутка"


Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!

Ингредиенты:
• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
• Ванилин — 1 пакет.

Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.
Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно)
Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
Можно промазывать тортики и пироженки (рулеты).

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бродилка по урокам Любаши 08-01-2013 20:42

Это цитата сообщения ЛИДА_ЕГОРОВА Оригинальное сообщение

Бродилка по урокам Любаши

Бродилка по урокам Любаши








[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заботливым на заметку.Завязываем галстук. 08-01-2013 20:28

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Заботливым на заметку

Заботливым на заметку
[341x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Пирог Сахарный с тремя плюсами !!!! отЛюбовь Холомонова (Телятникова) 08-01-2013 20:14

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пирог Сахарный с тремя плюсами !!!! отЛюбовь Холомонова (Телятникова)

 

Вчера Любаша выставила обалденный пирог.Готовить его на раз,два,три,но результат ...мммм....пальчики оближешь.Свой  пирог сфоткать не смогла(не успела)))),выставляю Любашкин.Ребята,девчата советую.Не пожалеете.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с мясом 07-01-2013 14:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки с мясом, приготовленные для зятя, но съеденные моими внучками

[показать]

Кто ж откажется от свежего пирожка с мясом? Особенно когда они с пылу-жару, приготовлены с любовью.

Я пекла их маленькими, так как готовила их к приезду своих внучек.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как на домашнем принтере распечатать плакат 04-01-2013 15:20

Это цитата сообщения фыр Оригинальное сообщение

Как на домашнем принтере распечатать плакат

автор~ АнкаАнюта ~

Работаю воспитателем. Поэтому часто требуется изображение большого формата для наглядности и оформления. ну и дома под новый год можно украсить как на этом фото. Этот Дедушка Мороз был распечатан на обычном принтере для листов А4. а как это сделать - расскажу подробнее. ведь в нашей СМ много творческих людей, которым может понадобится большой плакат. И не у каждого (как например у меня) есть специальная программа... (такого мастер-класса я здесь не встретила, может проглядела - тогда прошу прощения!)

Открываем программу Microsoft Exel ----> выбираем вкладку "Вставка" ----> Рисунок

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии