• Авторизация


Рецепт франузского пирога - Клафути 11-07-2013 23:45

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Рецепт франузского пирога - Клафути

[450x676]

    Сlafoutis - один из самых известных французских пирогов лиможского происхождения. По традиции этот пирог готовят с ароматнейшей дикой вишней, не удаляя из нее косточек. Этот пирог обычно брали с собой крестьяне в качестве обеда во время сенокоса. Название происходит от слова clafir — заполнять. 
    Основа клафути — блинное тесто из муки, молока и яиц. В готовом виде клафути выглядит как пирог, но, так как его пекут из теста, похожего на блинное, то по вкусу клафути больше напоминает блин с начинкой.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для нас, "роскошных": выкройка летнего платья до разм. 66 03-07-2013 14:39

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Для нас, "роскошных": выкройка летнего платья до разм. 66

[показать]Выкройка, прежде всего, предполагает кройку из трикотажа, необязательно тёмного, как на фото, даже лучше покупать светлых оттенков и не с пёстрым рисунком. Рельефные швы в таком исполнении будут ещё и дополнительной отделочной деталью. Мы можем купить и другие ткани для нашего платья, но учитывая, что это летняя модель. Если вы хотите сшить платье без подкладки, то выбирайте ткани, не пропускающие свет.

Как раскроить и сшить летнее платье

 

Скачать выкройку платья 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

С компьютером на ты. Самое необходимое 03-07-2013 14:17

Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение

С компьютером на ты. Самое необходимое.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У СЧАСТЬЯ ЛИЦО ЗАГАДКИ... ПРИТЧА 03-07-2013 14:14

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

У СЧАСТЬЯ ЛИЦО ЗАГАДКИ... ПРИТЧА

Жил на Свете Человек. У него было три мечты: иметь хорошую и престижную  работу, жениться по любви и на красавице, ну и … прославиться на весь мир.Мечты, как у многих 

 Однажды  зимой Человек спешил в офис  известной фирмы на собеседование.Но тут  перед ним упал пожилой мужчина. Человек посмотрел на упавшего и не подал руки, - подумал,  что тот попросту  пьян. Он  не опоздал  на запланированную встречу, но собеседование было  неудачным и  Человека не взяли на такую желанную должность.

Как-то летним вечером Человек прогуливался  по городу. Заметив  уличных артистов, он остановился, - захотел  насладиться зрелищем. После окончания театрального действа  люди стали расходиться. Наш Человек также  повернул было назад, но тут кто-то слегка  тронул его за плечо. Это была старушка-клоунесса,  главная героиня пьесы. Она спросила  его -  понравился ли ему спектакль, хорошо ли играли  актёры. Но Человек, брезгливо отвернувшись,  пошёл домой.
[показать]
 Как-то дождливым вечером Человек шел  домой со  дня рождения приятеля. Он  устал,  в его голове были  мысли о теплой  ванне и уютной постели. Тут  он услышал  приглушенное рыдание -  плакала женщина. Она сидела без зонта на скамье у  дома Человека. Заметив нашего героя, женщина  обратилась к нему за помощью. У неё случилось в семье несчастье и  ей нужна  была  лишь душевная помощь. Человек задумался, пред  взором пронеслись  ванна и постель, и он поспешил в подъезд.

 Наш Человек прожил несчастливую жизнь. Пришло время и он умер.

 Попав на Небеса, Человек встретил  Ангела-Хранителя. Они разговорились.

 - Знаешь, я прожил несчастную, даже  никчёмную жизнь. Было у  меня  три мечты, но они  не сбылись. Жаль…

 - Да… Друг мой, я делал всё, чтобы  твои мечты сбылись, но для этого мне от тебя  нужны  были  всего лишь: твоя рука, твои глаза и твоё сердце.
[показать]
 - И что же?

 - Ты помнишь упавшего человека на  зимней скользской дороге?..  Тот человек был главой  фирмы, в которую ты очень  хотел попасть. Тебя ждала прекрасная головокружительная карьера. И всё, что   требовалось от  – твоя рука.

 А помнишь старуху-клоунессу, которая после  представления приставала к тебе с вопросами? Она  была юной  красавицей -актрисой,  влюбившейся  в тебя с первого взгляда. И вас ждала неугасающая любовь,  счастливое будущее и  дети. Всё, что тогда  требовалось от тебя  – твои глаза.

 Помнишь  женщину, что плакала у  твоего подъезда? Был холодный дождливый вечер, а она насквозь промокла от слёз… Известная писательница  переживала семейный кризис,  ей очень нужна была твоя  душевная поддержка. Если бы ты дал  ей согреться в своей квартире, немного согреться Душой благодаря твоим  словам утешения, -  она написала бы книгу, в которой был бы рассказ  об этом случае. Ты бы прославился на весь мир, так как автор  указала бы имя того, кто стал музой  произведения. Всё, что от тебя требовалось  – твоё сердце. Ты был просто невнимателен, друг мой.


[показать]
 

Человек вздохнул… И они  пошли по лунной дорожке в звёздную даль, тихо  беседуя…

 А что же  предлагает вам  этот  Мир сейчас?

Помните: у Счастья лицо Загадки…

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя варёная колбаса в банке. Мастер-класс 03-07-2013 13:06

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Домашняя варёная колбаса в банке. Мастер-класс

Автор: buter_s_syrom

Текст автора: "... прочитала книгу "Готовка в банке" (Kochen im Weckglas), и просто ПОДСЕЛА на этот метод! Специального оборудования у меня нету (спец.банок и паро-водяной камеры), но отлично получается в обычных банках с завинчивающейся крышкой и в кастрюле с водой. Это в Европе новое модное веяние: если готовить еду в герметично закрытой банке и при температуре всего 100 градусов - то получается гораздо полезнее, нежели в открытой посуде и при более горячих температурах.

Получается не очень красиво и презентабельно, но просто обалденно вкусно и, наверное, действительно полезно. Очень рекомендую внедрение этого метода в Вашу кулинарную практику!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Северная аджика" 01-07-2013 21:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Северная аджика"

[показать]

Сейчас сезон дешевых кабачков. Вот вам рецепт, который зимой будет просто находкой. У меня за ужином баночка улетает просто без следа... только ее и видели... Много было просьб разместить этот рецепт. Простите, что он без пошаговых, но там так все элементарно просто, что и ребенок разберется!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Формование теста для пирогов, пирожков и т.д. Мастер-классы 30-06-2013 19:50

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Формование теста для пирогов, пирожков и т.д. Мастер-классы

[показать]

Формование теста для пирогов, пирожков и т.д.

Большая фотоподборка из 30 мастер-классов
1.
[550x427]

2.
[549x537]

3.
[401x401]
Читать далее

 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Притча про дочь 30-06-2013 18:42

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Притча про дочь

***
 
 
Однажды муж с женой решили один день никому не открывать дверь. Утром их разбудил звонок, они посмотрели в глазок — родители мужа. — Не откроем дверь! Родители мужа ушли… Через некоторое время опять звонок, посмотрели — родители жены. Хотели опять не открывать дверь, но жена начала плакать, и муж пожалел её и открыл. Прошло время… У них родилось 4 сына, а пятой родилась дочка. Муж устроил большой праздник и был такой радостный! Тогда друзья спросили его: — Отчего ты так радуешься? Ведь даже на рождение сыновей ты так не радовался? А он, улыбаясь, ответил: — Родилась та, которая откроет мне дверь!
 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Xрустящая «бомба» 28-06-2013 09:15

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Xрустящая «бомба»

[показать]

Это просто «бомба» хрустящая!
Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью. Они получаются очень сочными и ароматными!
Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Отличная закуска!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночные рогалики из теста для пиццы. 23-06-2013 09:15

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Чесночные рогалики из теста для пиццы.

Такие чесночные рогалики очень хорошо подходят к первому блюду. А в общем они  и так без ничего очень вкусные, разве что к ним можно подать свой любимый соус. Рецепт очень простой. Приготовление быстрое. Вам только надо приготовить своё любимое тесто для пиццы. Я почти всегда пиццу готовлю вот по этому рецепту  amari02.ru/post256543791 / . Это тесто очень простое и всегда получается удачным. Желающие приготовить чесночные рогалики, знакомьтесь с рецептом.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский соус песто 16-06-2013 10:31

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Итальянский соус песто

[показать]

Популярный итальянский соус песто из базилика, орешек, сыра с оливковым маслом и лимонным соком, подается как заправка к отварным макаронам и тостам.

Пе́сто (итал. Pesto, от pestato, pestare — топтать, растирать, давить) — популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Обычно песто продаётся в маленьких баночках и имеет специфический зелёный цвет.

Существует разновидность соуса красного цвета, когда в соус также добавляются вяленые на солнце томаты. 

Соус песто рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковый пирог. 16-06-2013 00:02


Луковый пирог - вкусно, быстро и экономично

 

Этот пирог понравится всем, даже тем, кто не любит лук! Аппетитный на вид, ароматный и очень вкусный луковый пирог готовится очень просто.
Продукты:
Тесто:
1 1/4 стакана муки,
1/4 ложки соли,
125 гр маргарина.
3 ст. ложки сметаны

Начинка:
1 кг лука порезанного колечками,
1 чайная ложка соли,
1.2 чайной ложки перца,
1/2 чайной ложки сахара.

Заливка
3 яйца,
1.5 стакана сметаны,
1/2 чайной ложки соли.

Приготовление:

1. Замесить тесто и поставить в холодильник на 3 часа.

2. Лук обжарить в масле до коричневого цвета. Потом переложить все в миску и добавить 3 яйца, 1.5 стакана сметаны, 1/2 чайной ложки соли.

3. Достать тесто из холодильника и распределить по противню или форме с низкими стенками. Оно должно распределяться, как пластилин. Можно сделать невысокие бортики, если вы любите корочки. Затем перелить начинку в середину пирога и распределить по всему тесту.

4. Выпекать в духовке 35 минут при 200 гр С.


 
http://gladlycooking.blogspot.com/2013/04/blog-post_30.html     Это источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Младенческие пятки. 9 простых и эффективных советов 13-06-2013 23:49

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Младенческие пятки. 9 простых и эффективных советов

 
Младенческие пятки

1. Яичный желток смешать с чайной ложкой лимонного сока и столовой ложкой картофельного крахмала. Нанести смесь на распаренные пятки, держать, пока не высохнет до «корочки», смыть теплой водой и смазать пятки жирным кремом
2. Взять листочек алоэ посочнее, растереть его (измельчить), мякоть положить на проблемные места, накрыть полиэтиленом и сверху одеть х/б носочки. Это компресс на ночь
3. Половинку луковицы и листы капусты (1:1) измельчить, смешать с растертой вареной картофелиной (чтобы теплая была), взять два пакетика – для каждой ноги, пожить туда смесь и поставить ноги в пакеты. Сидим, смотрим фильм. Ну или можно носки сверху и спать, если не страшно проснуться среди картофельно-лукового завтрака в постели :)
4. Если кожа на пятках сильно загрубела и стала похожа на наждачную шкурку (это значит, что верхний слой кожи отмирает), то сразу же после ножной мыльно-содовой или травяной ванночки положите на пятки компресс из свежего репчатого лука. Ошпарьте небольшую головку лука несколько раз крутым кипятком, разрежьте на половинки, наложите на пятки, сверху положите полиэтиленовую пленку, забинтуйте и оставьте на всю ночь. Утром удалите остатки лука, тщательно потрите пятки пемзой и смажьте жирным кремом, втирая его круговыми движениями. Достаточно всего 2-3 таких процедур, и кожа на пятках станет нежной и гладкой.
5. Огрубевшую кожу на пятках можно смягчить, если наложить на пятки маску из свежих кабачков. Кабачки мелко нарежьте, наложите на марлю и приложите к пяткам на 30 минут, после чего смойте теплой водой и смажьте жирным питательным кремом. Делайте такую маску раз в неделю, и кожа на ваших пятках будет подобна нежным лепесткам розы.
6. Об уникальных целебных свойствах зеленого чая вы наверняка знаете. Чтобы за считанные дни привести пятки в достойный вид, сделать их гладкими и нежными, попробуйте сделать маску с зеленым чаем и лимоном. Цедру измельчить до кашицы и смешать с заваренными листьями зеленого
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные десерты. 13-06-2013 09:44

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

[705x490]
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки "Как грузди" 09-06-2013 21:43

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Кабачки "Как грузди"

 

Кабачки "Как грузди"

Ингредиенты:

3 кг кабачков (очищенных)

2 ст.л. соли
1 ст.л. черного перца
6 ст.л. сахара
1 ст. подсолнечного масла
пучок петрушки
пучок укропа
1 ст. 9%-го уксуса
1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока(на ваш вкус).

Приготовление:

Кабачки желательно брать не молочные, а достаточно зрелые, чтобы мякоть была твердой. Порезать на ломтики 1 см толщиной (смотрите, чтобы эти ломтики внешне немного напоминали порезанные грибы). Смешать их со всеми описанными выше ингредиентами и оставить настаиваться на 3 часа. Через 3 часа разложить массу в стерилизованные банки.
Банки стерилизовать в горячей воде из расчета пол литровая банка – 5-7 минут. Закатать, перевернуть, не укутывать.

.

 

 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто "Как пух". Получается всегда! 09-06-2013 21:30

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Тесто "Как пух". Получается всегда!

 

Тесто "Как пух"

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ду-ра-ки… 09-06-2013 13:56

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Ду-ра-ки…

[448x291]

— Привет! 
— Ну привет! 
— Как дела? 
— Всё отлично: 
любима и счастлива, 
как ты хотел. 
А ты? 
— Всё путём! 
Заработал прилично. 
Устал. Успокоился. 
Дома осел. 
— Всё так же свободен? 
— Всё так же свободен! 
Никто не способен меня оседлать! 
— Смешной ты и глупый… 
Классический Овен. 
— А ты всё такая же язвочка, мать! 
— Да ладно, /смеясь/, кто помянет былое… 
— Скучала немного? 
— Да нет… а зачем? 
— И я не скучал… всё вертелся юлою… 
Но мы же с тобой не хотели проблем?… 
Ты думаешь, правильно мы поступили? 
— Конечно, всё к лучшему. 
— Ну и ура. 
А может увидимся? 
— Лучше не… или?… 
— И правда, не стоит. 
Ну ладно, пора! 
----— 
А вечером он налакается в стельку, 
Она задохнётся от слёз

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курсоры 09-06-2013 11:17

Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение

Курсоры

КУРСОРЫ


Вставить курсор в свою запись очень просто. Копируете нужный код из окошечка и ВМЕСТО слов "ТЕКСТ ИЛИ КОД" вставляете ... свой текст или код поста.

Чтобы увидеть как выглядит сам курсор, наведите свой курсор на название.
Внимание!!! Курсоры видны не во всех браузерах!


Бабочка

Бабочка

Бабочка



смотреть еще курсоры
Курсоры (другие коды) для mail.ru здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Липовый цвет. Полезные свойства. Применение. 08-06-2013 15:49

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Липовый цвет. Полезные свойства. Применение.

[показать]

Вышли на улицу. Не можете понять, откуда такой аромат? Так ведь липа зацвела. А цветет она всего раз в году и достаточно короткое время, лишь 2-3 недели, благоухает, как мед. Это самый конец июня – начало июля. Так что не будем упускать это время. Липа обладает лечебными и полезными свойствами, благодаря которым она так часто используется в народной медицине. А лечебный эффект у неё совсем не “липовый”.

Наверно, каждый из нас пользовался липовым цветом, применял его для здоровья. Я вот все вспоминаю время, когда дочки у меня были маленькие, простужались, потом заражались одна от другой. Так вот, очень часто я применяла для лечения именно липовый цвет. И плюс, конечно, малина, её веточки, листья, само варенье. Гораздо лучше и эффективнее любых жаропонижающих средств. И при этом чай этот вкусный и безвредный.

Славяне почитали липовое дерево, как святое, всегда высаживали деревья у церквей или храмов. Некогда под липами устраивали суды, а так же проводили праздники и различные собрания. Считалось, что в липу никогда не бьет молния, поэтому славяне не боялись укрыться от грозы под этим особенным деревом.  Так же верили, что уснувшего под липой ждет счастье.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший лимонный крем (супербыстрый) 08-06-2013 15:38

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Вкуснейший лимонный крем (супербыстрый)

[721x437]
Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные) и просто с хлебушком и с горячим чаем. Если Вы любитель лимонной выпечки, то он точно для Вас! К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего неординарного из ингредиентов для его изготовления не понадобится.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии