Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
Что должно быть на новогоднем столе 2018 для удачной встречи года Собаки..
Будущий 2018 год пройдет под знаком Желтой Земляной Собаки. А значит, и новогодний стол нужно продумывать так, чтобы угодить собачке. Хоть она и считается домашним животным, но по своей природе собака – это хищник. Поэтому, чтобы ее порадовать, в новогоднюю ночь стоит сделать акцент на мясных блюдах. Но что еще должно быть на новогоднем столе 2018?
Новогодний стол 2018: составляем меню
Собачке понравится любое мясо – птица, говядина или свинина. А вот обилие рыбных и грибных блюд на столе в этом году можно сократить. Конечно, Новый год не может обойтись без традиционных бутербродов с красной икрой или семгой и маринованных грибочков. Так пусть они тоже будут на столе!
Это цитата сообщения V_I_K_E_N_T_I_A Оригинальное сообщение
Кекс дешёвый
стакан 250 мл
2 стакана муки
1 стакан кефира (у меня было скисшее молоко, потому и затеяла кекс)
2/3 стакана сахара
100 г (1/2 стакана) растительного масла
1 яйцо
1 ст.л. с верхом какао
1 ч.л. соды (погашенная уксусом)
1/2 ч.л. ванилина
изюм, орехи
Это цитата сообщения V_I_K_E_N_T_I_A Оригинальное сообщение
Жареная рыба по маминому рецепту
Все жарят рыбу , но мама научила меня как рыба становится мягкой и
ароматной.
Рыбу (у меня был белый амур и сом)почистить, порезать ,посыпать солью и оставить на полчаса.
На сковороде разогреть подсолнечное масло. Кусочки рыбы обвалять в муке
И положить жарится на сковородку. Когда пожарится одна сторона переворачиваем
И добавляем между кусочками рыбы лук порезанный крупными кусками 1 головку. Рыба
жарится, но в то же время как бы тушится и пропитывается ароматом лука.
Выложить рыбку на тарелку. Украсить.
Приятного аппетита
Я пожарила еще и картофель,хотя чаще делаю пюре из него .
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сочная рыбка, запеченная с овощами в нежном омлете
Омлет с рыбой и овощами - вкусный и сытный. Его можно подать и на завтрак, и на ужин. Прекрасное блюдо для всей семьи!
Для его приготовления подойдет филе любой рыбы, главное, чтобы в нем не было ни одной косточки. Помимо основного продукта и омлета в него можно добавить практически любые овощи. Это может быть болгарский перец и помидоры, лук и чеснок, кабачок/патиссон или тыква, цветная капуста (она готовится гораздо быстрее белокочанной) или брокколи, морковь или картофель. Словом, все, что душе угодно. Кстати, не будет лишней и зелень.
[показать]Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Галактобуреко
Очень хороший рецепт галактобуреко с воздушным сливочным кремом и хрустящего тесто фило от Аргиро
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
Салат "Воскресный" !
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт
- ветчина 100 гр
- луковица 1 шт
- капуста 2-3 листочка
- морковь 1/4 часть штуки
- кукуруза 1 ст.л
- майонез 1 ст.л
- соль по вкусу
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
Волшебная закуска к Новогоднему столу! Салат "Огонек"!
Продукты:
Сырок плавленый — 4 шт
Яйца куриные (вареные) — 4 шт
Морковь (варить не нужно) — 1 шт
Сметана не жирная — 250 гр
Специи, зелень, чеснок — по вкусу
Тарталетки - но это не обязательно.
Готовим:
1. Все продукты натираем на терке (лучше на мелкой). Солим, перчим, чеснок добавляем при желании зелень.
2. Хорошо перемешиваем и делаем закуски, я выкладываю такой салат в тарталетки или намазываю им лаваш тонкий, скатав рулет нарезаю его и подаю к столу.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
Салат "Лесенка"!
Продукты:
Тунец в собственном соку - 1 бан.
Крабовое мясо - 1 уп
Кукуруза консервированная - 1 бан.
Сырок плавленный - 1 шт.
Яйца отварные - 3 шт.
Майонез - 1 уп
Готовим:
1. Берем яйца и в одну чашу кладем желтки, а в другую белки. Белки нарезаем, а желтки трем. Также трем и сыр.
Крабовое мясо нарезаем, а тунец освобождаем от костей и хорошо вилочкой мешаем его.
2. Берем салатницу и собираем салатик.
- Рыбка+майонез.
- Кукуруза+сырок+майонез.
- Мясо краба+майонез
- Белки яичные+майонез
- Желточки и можно сверху украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
Салат "Морской каприз"!
Продукты:
Кальмар вареный 2 Штук
Крабовые 100 гр
Яйцо (вареное) 2 шт
Сметана 30 гр
Петрушка, специи по вкусу
Готовим:
1. Кальмар, яица и крабовое мясо нарезаем так мелко как вам хочется. 2. Все продукты ссыпаем в миску и заправляем сметаной мешаем затем добавляем все желаемые специи. Посыпаем петрушкой, даем настояться хотя бы час и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
Лосось, запеченный с картофелем в нежной заливке, – экономный рецепт царского блюда!
Ингредиенты на 4 порции
Чтобы приготовить это вкуснейшее блюдо, понадобится подготовить такой список продуктов:
· лосось (филе) – 400 г;
· отварной в мундире картофель – 8-10 штук;
· лук репчатый – 2 головки;
· укроп или петрушка – пол небольшого пучка;
· молоко – 200 г;
· яйца – 3 штуки;
· сливочное масло – 3 ст. л.;
· черный молотый перец и соль – по вкусовым предпочтениям.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Вяленая курица-вкусный деликатес
Многие люди хотят заменить магазинную колбасу продуктами, которые не содержат красителей, консервантов и других искусственных добавок. Замечательный рецепт такого деликатеса из курицы предлагаю сегодня приготовить.
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
Салат из тунца!
1 банка тунца в собственном соку
1 чайная ложка каперсов
1/6 части головки красного лука
1 стебель сельдерея
2 столовые ложки майонеза
1 столовая ложка петрушки
2 чайные ложки сока лимона
Соль и перец
Тунца освободить из банки. Лишнюб влагу слить. Перемешать вилкой рыбу, каперсы и майонез. Лук порезать максимально мелко, а сельдерей пусть будет размером с горошину. Петрушку нарезать мелко, но не стоит превращать зелень в пыль. Все это добавить к тунцу. Замесить еще раз. Добавит соль и перец. Я люблю более острый вариант и добавляю пару капель Табаско.
Можно слопать с цельнозерновым хлебом, можно просто съесть ложкой. В любом случае, это превосходно.
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ - Кто придумал названия семи нот и что они значат в переводе с латинского?
Задумывались ли вы когда-нибудь о том, кто придумал нотную грамоту и почему именно До-Ре-Ми-Фа-Соль-Ля-Си , и что вообще обозначают эти буквы? Сегодня мы поделимся с вами интересной информацией о происхождении нот, и раскроем тайну их названия.
Это цитата сообщения Надежда-Ариана Оригинальное сообщение
Забытые старинные русские сласти.
На Руси сладости назывались сладким словом СЛАСТИ. Сласти, как и вся пища наших предков, были простыми, но полезными. Тогда еще не было кондитерских фабрик, и каждый кондитер для каждого званого обеда готовил конфеты по своему собственному рецепту, который хранился в строжайшей тайне. Это оказало русским сластям и дурную услугу: когда появился дешевый сахар, а за ним и фабрики, секреты традиционных русских сластей так и остались секретами, но уже для нового поколения.
[800x630]До того, как в середине XVII века в обиход вошло французское слово «десерт», сладкие блюда на Руси именовали «заедками», к которым относили все любимые сладости: мед, леденцы, варенья, кисели, пряники, сладкие пироги, орехи и фрукты.
КУЛАГА
Кулага — почти забытое лакомство. Когда-то — одно из самых любимых на Руси. Кулага применялась от простудных, нервных, сердечных, почечных, желчекаменных, печеночных заболеваний. Одновременно кулага обладала исключительным сдержанно сладковато-кисловатым приятным вкусом.
Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение
Учимся вязать сеточку)))МК от Вяжем вместе ирландское кружево
|
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
Русские пироги, о которых вы возможно никогда не слышали..
Собственно, само слово «пирог» происходит от древнерусского «пир» и указывает на то, что ни одно торжественное застолье без них не обходилось. Юрий Стрекаловский знает, что такое "пир горой" и делится домашними, испытанными рецептами русских пирогов.
Накрёпок
Поляки делают «кашанку» - кровяную колбасу с кашей, и правильно поступают. Но мы знаем ответ: это накрепок, пирог из дрожжевого теста с начинкой из рассыпчатой каши (гречневой, овсяной или рисовой), поверх которой плотно кладут тонкие ломтики соленой рыбы, название начинки – «накрёпок», то есть закрепленная, как бы стянутая рыбными пластами каша, и дало имя этому пирогу распространенному в Псковской и Тверской областях.
Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение
Вяжем крючком корзинку с жесткими стенками. Корзинка из джута для подарков.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Неаполитанская кудрявая слойка
[640x360] |