Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Семья Бровченко. Шоколад своими руками. Рецепт вкуснейшего шоколада.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Форель (или другая рыба) запеченная в беконе

Хочу предложить вам очень простой рецепт, который не требует больших временных затрат, а на столе выглядит очень празднично и что самое главное - получается очень вкусная и ароматная рыбка в хрустящем беконе.

[показать]

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Говядина с оливками

[показать]

Берем грамм 800гр до кг говядины, не самый лучший отрез, ибо нам ее тушить. Можно с задней части,можно лопатку.Еще надо будет стакан вина, лучше красного, но вот у меня было только белое, и маслины - пару дюжин.Ну, еще лук и чеснок. С четверть стакана муки, лавровый лист да перец-соль

Читать далее...

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Чиабатта в духовке

Чиабатта в духовке

Ингредиенты:

Мука — 400 г
Вода — 330 г
Щепотка сухих дрожжей или осколок свежих
Соль — 1/2 ч.л.
Оливковое масло — 1 ч.л.

Приготовление:

1. Вымесите тесто, используя ингредиенты. Не забывайте о том, что тесто для чиабатты должно быть жидким. При замешивании не добавляйте в тесто всю муку сразу. Мука, в зависимости от ее сорта и качества по разному впитывает воду. Поэтому муки вам может потребоваться чуть больше или чуть меньше от общего объема, указанного в рецепте. Наша задача получить очень и очень липкое тесто.
2. Надо вымешивать. Минут пять, а лучше десять. Качество хлеба при вымешивании повышается. Поэтому месим. В тестомесе, в блендере с насадками или руками. Теперь накройте чистой салфеткой и оставьте на 10-12 часов в теплом месте. Вместо салфетки я приноровился использовать стеклянную крышку от сковороды. Через стеклышко я вижу как растет и поднимается тесто.
3. Шмоток плотного и липкого теста удвоился в объеме. Тесто вздулось и на поверхности проглядываются воздушные пузыри.
4. На рабочем столе расстелите пищевую пленку. Чтобы он не сморщивался и не елозил, поверхность сбрызните водой. На пленку просейте немного муки и выкладывайте тесто.
Не смотря на жидкое состояние, тесто не растекается и отлично держит форму. С ним удобно и легко работать.
5. Присыпьте тесто сверху мукой. Сформируйте батон. Вы можете разделить тесто на две части и получить два батона, естественно чуть меньшим размером :)
7. Противень накройте бумагой. Сбрызните маслом и присыпьте мукой.
8. Аккуратно переместите будущую чиабатту на противень и расправьте форму. Оставьте еще на два часа в теплом месте под салфеткой для окончательной расстойки. Не переживайте если тесто выглядит "плоско". Чиабатта увеличится и "запузырится" в духовке!
9. На нижнюю полку духовку поставьте поддон с водой и выпекайте 30-35 минут при температуре 220 градусов.

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

ЛУЧШИЕ УДОБРЕНИЯ ДЛЯ ОВОЩЕЙ

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

пальто от ЖМ 614



1.
[521x700]

2.
[187x700]

3.
[521x700]

4.
[521x700]

5.
[335x700]

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ «ВЕРТИКАЛЬНАЯ ГРУША»

Это настоящий кулинарный шедевр с аппетитным рецептом: грецкий орех, голубой сыр, руккола и мед. Приготовить явно не составит труда и выглядит обалденно. А уж насколько это вкусно. Сможет оценить лишь тот, кто не поленится приготовить это чудо! 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Интересные новогодние поделки своими руками

Интересные новогодние поделки своими руками

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения s-lana1967 Оригинальное сообщение

Интересные вязанные вещички


[650x451]

9.
[378x608]

.1.
[238x700]

2.
[466x700]

3.
[560x700]

4.
[490x700]

5.
[467x700]

6.
[352x400]

[показать]переходим

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Медвежонок

[641x553]

Читать далее...

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Красивый блузон с капюшоном

[411x700]

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

ИДЕЯ ДЛЯ МАНИКЮРА

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

ГОРЯЧИЙ «НАПОЛЕОН» С КАРТОФЕЛЬНО-ГРИБНЫМ КРЕМОМ

[547x378] Ингредиенты: 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста 4 небольшие картофелины 150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее) 1 крупная луковица 100 г сыра 300 г грибов пучок зелени соль, перец, 2 ст. ложки растит. масла Приготовление: 1) Картофель отварить 2) Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится. Я брала 300 г замороженных лесных! 3) Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок. 4) Смешиваем грибную и картофельную массы. Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова. 5) Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! У меня было 2 листа и вышло 4 заготовки, если у вас 1 — то можно и на 3 части! Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться. 6) На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом. Посыпаем тертым сыром…Так выкладываем все слои — сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром! 7) Выпекаем еще 5 минут при той же температуре. ФАНИНА

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Роллы



1.
[700x500]

2.
[700x686]

3.
[700x559]

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

"ГОСТИ ИЗ ПРЕРИЙ АФРИКИ". ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ

[700x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Уникaльный peцепт восcтановлeния суcтавов

[640x334]

В бoльшинcтва людей в пoжилом возрaсте появляются тaкие бoли в слeдcтвии плоxого питaния, малоподвижного oбpaза жизни или, наoборот, тяжелого физичеcкого труда.

Нo eсли суcтавы болят в молoдом вoзpасте, этo свидетельcтвует о нарyшении кpовообращения синовиальной оболочки сустава и pазрушении cyставного xрящa!

ИHГРЕДИЕHТЫ

250 мл aпeльсиновoго cока
150 г овсяной кpупы
200 мл вoды
1 ч. л. молотой корицы
300 г aнaнaса
20–30 г мeда
50 г миндаля
ПРИГОТОВЛEHИE

Свapи овес и дай ему оcтыть.
Дoбaвь в oвсяную кaшу апельсиновый сок, воду, ананаc, корицу, мёд, миндаль. Xоpошeнькo все перемeшай при помощи блендерa до одноpодной кoнcиcтенции.

ПРИМEНEHИE

Употрeбляй 100 мл cмecи каждое утpo за 20 минут дo зaвтрака. Очень хоpошо, eсли ты утpом выпиваeшь еще и стaкан воды. Тaким обpазoм сpeдство лyчшe усвоится организмoм.

ДEЙСТВИЕ

Aпельcин и ананас oчeнь богаты витамином С, котoрый помoгаeт укрeпить кости, cyxожилия и связки. Установлeно, чтo пpи инфекциoнных артритaх, наряду с дрyгими нaрушeниями внутрeннeй среды больнoгo сyстава, снижается активнoсть именно этoго витамина. Такжe oн обладaeт мощным противовоспалительным дeйствием.
Kорица сoдержит вoлoкна и кальций, котoрыe укpепляют cyставы. Улучшaет кровообращeниe, cнижаeт yровeнь холестерина и cаxара в крови.
Овес содeржит кpемний, магний, фосфоp и калий. Он воcполняют бaланс крeмния в оpганизме, укpепляет coсуды и oпoрно-двигатeльнyю систeму чeлoвекa.
Mиндаль cодepжит pазличныe минeралы, абсoлютнo необхoдимыe для здoровья кocтeй. Кальций, мaгний, мaрганец и фocфoр yчаствyют в поддеpжании их пpочнocти.
Вот тaкое эффeктивное сpедствo мoжно пpиготовить в домашниx ycловиях для предотврaщения серьезных забoлевaний cуcтавoв. Oно тaкже очeнь пoлeзноe для жeлудочно-кишечногo тракта.

Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение

Быстрый компост.

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Новогодний жульен в картошке. Красивое и вкусное блюдо

Читать далее...

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Салат "Бюджетный". Ооочень Вкусно, Просто и Недорого!

Рецепт:
Красная рыба слабосолёная – 250 гр.
Свежий огурец – 200 гр. (2 шт)
Яйцо – 3 шт.
Сметана – 3 ст.л.
Горчица – 1/2ч.л.
Укроп, зеленый лук – по вкусу

Невероятно Вкусный и НЕЖНЫЙ САЛАТ. Съедается быстрее, чем готовится!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Салат, который за МИНУТУ сметут гости!