Это цитата сообщения MsKetriken Оригинальное сообщение
Всех месяцев милее мне сентябрь...
[700x422]
Есть в осени первоначальной
Короткая, но дивная пора —
Весь день стоит как бы хрустальный,
И лучезарны вечера...
Пустеет воздух, птиц не слышно боле,
Но далеко еще до первых зимних бурь
И льется чистая и теплая лазурь
На отдыхающее поле...
(Ф. Тютчев)
Читать далее
Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение
Куриная грудка под шубой
Ингредиенты:
Грудка куриная 2 шт
Картофель 3 шт
Помидор красный 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Шампиньоны свежие 2 шт
Лук зелёный 2 шт
Сметана 25% 150 г
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Подготовим все ингредиенты.
2. Лук и шампиньоны порезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем.
4. Картофель почистить и натереть на тёрке.
5. Отбитую и посоленную грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить.
6. Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить.
7. Сверху покрыть слоем сметаны (или майонеза - кому как нравится).
8. Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при t180'C. Каждая духовка печёт по-разному, поэтому время примерное.
[480x480]
Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение
Кабачки в кляре.
🔸Ингредиенты:
Помимо кабачков я беру:
1-2 яйца (от размера кабачка);
100 мл простокваши (воды, молока, кефира, пива);
пшеничную муку;
соль,
смесь перцев,
чеснок,
подсолнечное масло для жарки
🔹Приготовление:
1. Кабачки очищаю от кожуры и нарезаю пластинками толщиной менее сантиметра, чтобы легче прожаривались
Солю, перчу, можно выдавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
2. Для кляра яйца растираю с солью, добавляю пол стакана простокваши. Вообще-то, кляр такая универсальная штука, что приготовить его можно хоть на воде. Сеструха моя, например, готовит его на пиве, но в моём доме пиво если и водится, то не остаётся, а вот кефир или простокваша в холодильнике найдётся почти всегда. Досыпаю муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий, ну, может быть консистенции питьевого йогурта, если с чем-то сравнивать. Более жидкий кляр сплывёт, более густой плохо покрывает продукт.
3. Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Если кляр густеет, а он густеет, потому как в него регулярно попадает мука, можно разбавить его той же простоквашей. А еще можно разбавить соком, который выделяют кабачки. Если вдруг кляр остаётся лишним я его просто поджариваю как оладушек на сковороде.
4. А еще я готовлю для них сметанный соус: мелко нарезаю свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика; выдавливаю через пресс пару зубков чеснока; перемешиваю с солью.
Заливаю сметаной и быстрый вкусный соус готов. Обмакиваем кабачки в соус и вполне себе так наедаемся, особенно, если подключить молодую картошечку с зелёным укропом и масличком и чёнить еще)
[467x664]
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Подборка рецептов блюд с баклажанами
[700x522]1. Баклажаны фаршированные по-каталонски
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт
Лук — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Помидор — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Масло оливковое — 30 г
Сыр — 100 г
Зелень — по вкусу
Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение
Разные темы в творчестве Бекасовой Людмилы
|
Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение
Кругосветное путешествие
|
Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение
Прекрасные работы Олега Васяновича
|
Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение
Натюрморты Алины Ланкиной
|
Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение
Абстрактная живопись Elen Zelin
|
Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение
Натюрморты
|
Это цитата сообщения Литературный_Вечерок Оригинальное сообщение
Я не знаю ты жив или умер
Я не знаю, ты жив или умер,—
На земле тебя можно искать
Или только в вечерней думе
По усопшем светло горевать.
Все тебе: и молитва дневная,
И бессонницы млеющий жар,
И стихов моих белая стая,
И очей моих синий пожар.
Мне никто сокровенней не был,
Так меня никто не томил,
Даже тот, кто на муку предал,
Даже тот, кто ласкал и забыл.
Анна Ахматова
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Фантастичное / Wenqing Yan (yuumei)
Wenqing Yan - yuumei
[показать] Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение
Красивые закаты
|
Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение
Ландшафтный дизайн домов и дач
|
Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение
Акварельные пейзажи Richard Salvador Hernaez
|
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Детский клипарт
 [340x425] |  [350x469] |
 [330x448] |  [350x458] |
 [366x425] |  [340x514] |
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Скульптуры Йозеф Лоренцл (Josef Lorenzl), 1892-1950. Австрия
|
Это цитата сообщения К-Валентина Оригинальное сообщение
Сфинксы, Грифоны, Щи-цза, Кентавры - фантастические скульптуры Питера.
|
Многие скверы и парки, набережные и мосты Петербурга украшены скульптурами мифологических существ. Они внешне похожи на животных или людей, а есть такие, что не похожи ни на кого.
СФИНКСЫ.
Сфинкс из Древних Фив на Университетской набережной.
Сфинксы олицетворяют собой силу льва и ум человека и поэтому их устанавливали для защиты от злых сил. Самые древние сфинксы – на Университетской набережной, им около 35 веков и они являются одним из символов Санкт-Петербурга.
|
Это цитата сообщения Светлана_Башилова Оригинальное сообщение
КРАСИВЫЙ АБСУРД ХУДОЖНИК MICHAEL CHEVAL
|
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Нереальная красота природы. Infrared Photo.
[950x662]
[950x687]