Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Советы умирающего – это нужно услышать…
Благодаря Вам я жив. И хочу жить дальше… Так случилось, что я оказался здесь, в Ялтинской больнице, совсем один. Но я увидел – одиночество это иллюзия. Самая опасная иллюзия, которая в нас успешно поддерживается. Потому что мы, все мы, НЕ УМЕЕМ БЫТЬ РЯДОМ. И с живыми, и с УМИРАЮЩИМИ.
Я писал это в перерывах между приятными занятиями – вынести какашки за лежачим, помочь повернуться в постели бабушке с гнойными пролежнями, подержать за руку умирающего, поговорить о погоде за окном с тем, кто еще может говорить, просто посидеть рядом с тем, кто замолчал.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Быстрое слоеное дрожжевое тесто
[показать]
Для приготовления быстрого слоеного дрожжевого теста понадобится:
мука - 3 стакана (стакан - 250 мл);
масло сливочное - 200 г;
соль - 1 ч. л.;
сахар - 3 ч. л.;
дрожжи сухие - 7 г;
вода теплая - 85 мл;
молоко теплое - 120-135 мл;
яйцо - 1 шт.
Приготовление:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Французский торт
[показать]
Вы только посмотрите на содержание тортика: шоколадно-ореховый бисквит, грильяж, сливочно-шоколадный и медово-сливочный воздушные кремы (а они действительно воздушные, я вам это покажу), ганаш...
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Австралийский чудо-десерт "Ламингтон" (Lamington). Мастер-класс + отзывы
Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
[372x560] Слышали когда-нибудь про Ламингтон (Lamington)? Это австралийский десерт! Я давно смотрел на эти пирожные, но смущала кокосовая стружка, которую я не очень-то люблю. Однако, всё сложилось, когда я был в Шанхае, тогда я заказал Ламингтон из любопытства. Оказалось, это безумно вкусный десерт, на одном кусочке которого практически невозможно остановиться. Вся идея в том, что мы готовим бисквит всего из четырёх ингредиентов, он получается воздушным, очень мягким, рыхлым и пористым. Казалось бы, ничего нового, ничего удивительного. Но мягкая сочная корочка из шоколада в купе с кокосовой стружкой превращают его в нечто совершенно потрясающее. Пирожное мгновенно приобретает другой вкус, текстуру и неожиданную сочность. Бисквит, буквально, преображается, превращаясь в очень достойный и интересный десерт. За чашечкой чая или кофе вы рискуете съесть все ваши пирожные, но если этого не произойдёт, они прекрасно проживут 3-4 дня. Кстати, если упаковать их в красивую коробочку, получится отличный сладкий сюрприз. Признаюсь честно, я подсел на Ламингтоны и не собираюсь останавливаться!
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные воротнички. Подборка.
|
|
|
|
Связать кружевной воротничок
[x130]
Модное и элегантное дополнение к наряду - кружевной воротничок, связанный крючком. Как связать кружевной воротничок. ...
|
Маленький воротничок крючком
[x130]
Маленький аккуратный воротничок, украшенный крохотными вязаными цветами связан крючком. Схема вязания воротничка крючком. ...
|
|
Вязаный воротник крючком
[x130]
Необыкновенно красивый кружевной воротник связан крючком. Схема вязания воротника крючком ...
|
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение
Пирожное Буше
Пирожное Буше - это идеальное лакомство для любителей в меру сладких и легких десертов. Нежный, мягкий и сочный бисквит, воздушная прослойка из взбитых сливок и вкуснейшая шоколадная помадка - это изумительное сочетание вкусов, ароматов и текстур в одном блюде. Готовить пирожное Буше мы будем по ГОСТовскому рецепту, но с моими изменениями (незначительными) в пропорциях.
Ингредиенты:
Бисквитное тесто:
- Мука пшеничная высшего сорта — 70 граммов
- Сахар — 60 граммов
- Яйца куриные — 3 штуки
Взбитые сливки:
- Сливки — 200 миллилитров
- Сахарная пудра — 1 столовая ложка
Шоколадная помадка:
- Помадка сахарная — 150 граммов
- Какао-порошок — 1 столовая ложка
[700x467]
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
САМОЕ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "КОКОСАНКА" БЕЗ МУКИ! ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА И НЕЖНОСТЬ ВНУТРИ!
Для любителей кокосов это печенье чуть ли не самое вкусное. Покупая его в магазине, всегда озадачивалась рецептурой. Как страстный любитель «Кокосанки» заявляю, что эта очень похожа на магазинную, только, конечно же, вкуснее... Этот рецепт отличается тем, что кроме коксовой стружки, сахара и яйца нам ничего не понадобится!
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Божественный сабурани│Всем сыроманам!
Очень люблю Сабурани! Его часто подают в ресторанах как горячую закуску, но к сожалению не везде его умеют готовить. Попробуйте приготовить сами. Процесс приготовления немного хлопотный, но поверьте - это того стоит!
Кажется, что это обыкновенная Ачма, только поменяли название, потому что так красивее звучит?
Похоже на ачму, турецкий бёрек "su boreg", пидье или мелину? Да. У многих народов есть свои САБУРАНИ. И это действительно вкусно!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Халва домашняя
Всегда удивлялся как же она делается ,а оказывается очень таки просто, делать пока не рискнул и фот поставил от оригинала, а может кто то и не знает как она делается ....
[показать]Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Нежная вязаная шапка с ушками + варежки своими руками!
Вязаная шапка спицами с ушками и варежки
Шапка с ушками и варежки, связанные спицами, выглядят оригинально за счет кос.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Варенец - кисломолочный продукт приготовленный в домашних условиях
Варенец – это кисломолочный продукт, изготовленный, как и ряженка, из топленого молока, но в отличие от последней, смягченный сметаной или сливками. Конечные характеристики варенца напрямую определяются качеством топленого молока, которое и является основой традиционного русского напитка. В старину варенец томили в русской печи, получая удивительное по вкусу и аромату лакомство. Давайте приготовим приближенный по свойствам его аналог в условиях современной кухни.
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Книга о вкусной и здоровой пище
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Торт «Ореховые мотивы»
|
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
СКАЗОЧНО ВКУСНЫЙ ТОРТ С ТВОРОЖНЫМ ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ....
Ингредиенты:
Для теста:
- 100 г сливочного масла;
- 2 ст. л. сметаны;
- 2/3 стакана сахара;
- 1 яйцо;
- 1 ст. л. меда;
- 0,5 ч. л. соды;
- 200 г муки.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Песочное тесто от Пьера Эрме
Время приготовления: 2 часа
Время подготовки: 15 мин.
Кол-во порций: 500 шт.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Невероятно вкусное пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой. Рецепт простейший
[660x330]