Adriano Celentano Челентано - Confessa 08-09-2011 19:53

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыба в томате 08-09-2011 19:41

Рыба в томате

Ингредиенты:

филе любой рыбы,
2 помидора, 1 луковица,
5 долек чеснока,
3 ст.л. томатной пасты,
1 ст.л. соуса или аджики,
1 лавровый лист,
черный молотый перец,
молотая паприка, соль,
2 ст.л. растительного масла,
мука для обжаривания,
500 мл воды

Приготовление рыбы в томате:

Филе рыбы промойте, обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон на медленном огне.

Приготовьте томатный соус: помидоры опустите в кипяток на 1 минуту и снимите кожицу, измельчите. Добавьте измельченный чеснок и лук, томатную пасту, соус или аджику, черный перец, молотую паприку, лавровый лист, растительное масло. Перемешайте, посолите и добавьте 500 мл воды, варите на среднем огне. Остудите и слегка пропюрируйте в блендере.

Филе рыбы выложите в форму для запекания или на противень, залейте соусом и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут.

Подавайте рыбу в томате горячей.

Приятного аппетита!
http://www.receptik.com

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии

Постное блюдо Рагу из картофеля и капусты 08-09-2011 19:39

Рагу из картофеля и капусты

[показать]

Ингредиенты для рагу:

600 г белокачаной капусты,
5 шт. картофеля, 1 репчатый лук,
1/2 пучка кинзы, 1 долька чеснока,
2 ст.л. томатной пасты/кетчупа,
лавровый лист, черный молотый перец,
растительное масло, соль

Приготовление рагу:

Капусту нашинкуйте. Выложите в кастрюлю и залейте двумя стаканами воды. Добавьте 2 ст.л. растительного масла. Тушите около 45 минут на медленном огне.

Картофель очистите, крупно нарежьте. Репчатый лук нарежьте полукольцами. Обжарьте картофель и лук на растительном масле около 15 минут. Посолите, добавьте томатную пасту и обжарьте еще 3-4 минуты.

В готовую капусту выложите картофель с луком, протушите около 5 минут. Добавьте лавровый лист, нарезанный чеснок, черный молотый перец, соль, 3 ст.л. растительного масла. Можно добавить зеленый горошек или другие Ваши любимые овощи. Протушите рагу 10-15 минут.

Кинзу мелко нарежьте. Рагу выложите на тарелки и посыпьте кинзой.

Приятного аппетита!

http://www.receptik.com

комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии

Таиланд, Бангкок: Safari World - путешествие в мире животных 07-09-2011 11:48

Таиланд, Бангкок: Safari World - путешествие в мире животных

Мировые Достопримечательности

Если вы хотите увидеть животных не в вольерах зоопарка, а в их естественной среде обитания, совершенно необязательно отправляться в джунгли или саванну. Такую возможность вам предоставит Мир Сафари. Парк, расположенный на 64 га вблизи Бангкока.

[показать]
Парк развлечений Safari World открылся не так давно – в 1988 году, но уже успел стать одним из самых популярных мест подобного рода в Таиланде.

[показать]

[показать]

Парк разделен на две части. Первую — собственно, сам Мир Сафари, можно посетить лишь «на колесах».
На специальных автобусах или же на личных автомобилях вы можете отправиться в дикий мир природы, где встретитесь с тиграми, жирафами, медведями, носорогами, зебрами, львами и многими другими животными, обитающими в Австралии, Юго-Восточной Азии и Африке. Выходить, чтобы познакомиться поближе с обитателями Safari World настоятельно не рекомендуется!

[показать]

[показать]

А вот в зеленом тропическом лесу, где расположено царство птиц, можно прогуляться и понаблюдать за пернатыми с того расстояния, на которое они соблаговолят вас подпустить.

[показать]

[показать]

Вторая часть парка называется Marine Park. Всенепременно нужно успеть посетить все шоу, которые предлагают здесь для посетителей парка! А их целых семь! Но проходят они не одновременно, так что вполне можно побывать и на выступлении дельфинов, и посмотреть бокс с участием обезьян, и посетить увлекательное шоу морских котиков, и захватывающее представление, в котором участвуют птицы, и, конечно же, шоу слонов!

[показать]

Читать далее...

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Солнечный подсолнечник (гелиантус) 07-09-2011 11:42

Солнечный подсолнечник (гелиантус)

Подсолнечник (гелиантус) относится к семейству астровых. Его родиной является Северная Америка. Всего насчитывается около 70 видов этого растения. Название гелиантус можно перевести с греческого как солнечный цветок - «helios» - солнце, «anthus» - цветок.

Среди сортов подсолнечника выделяют масличные и декоративные. Цветовая гамма - оттенки жёлтого, а также жёлто-коричневого, коричневого, оранжевого и бронзового цветов. Диаметр цветка у декоративных подсолнечников составляет, в среднем, около 15 см, но существуют и гелиантусы-гиганты с диаметром до одного метра и общей высотой растения до 4 метров.

В настоящее время гелиантусы — одни из самых популярных цветов для создания флористических композиций, они основа многих так называемых осенних букетов.

Покупая гелиантусы, в первую очередь внимание нужно обращать на листья растения. Они должны иметь иметь свежий вид и по возможности быть без повреждений. Цветы лучше выбирать без пыльцы и тычинок.

Подсолнечники очень влаголюбивые растения в вазе, где стоят подсолнечники должно быть много воды. Воду нужно менять каждые два дня. Перед тем как ставить растения в воду, нужно обрезать стебли под косым углом для лучшего насыщения растения влагой и удалить все листья, которые окажутся под водой. Для дезинфекции в воду (это относится не только к гелиантусам, но и к другим цветам) можно добавить аспирин (1 таблетку на 1 литр воды), древесный уголь, стрептомицин (половину таблетки на 3 литра воды), столовый уксус (столовая ложка на три литра воды), лимонную кислоту (2-3 грамма на литр воды). Меняя воду, также рекомендуется обновлять срезы цветов. При правильном уходе подсолнечник может простоять в доме до двух недель.

Материал подготовлен международной службой доставки цветов Флорист.ру.

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

О еде и о болезни...Ищем связь 07-09-2011 11:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

О еде и о болезни...Ищем связь

Когда нам хочется поесть чего-нибудь конкретного, умные люди говорят: “Хочется – съешь, значит в организме чего-то не хватает”. И действительно, таким образом организм сигнализирует о своем состоянии и даже начинающемся заболевании, которого мы еще не замечаем.

Тянет на кисленький... лимон

Попробуйте съесть целиком лимон! Не каждый способен на такой «подвиг». Есть «чемпионы», которые играючи справляются с целой вазой лимонов! Не восхищайтесь таким «героизмом». Возможно,

Читать далее...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Мойва запечённая с укропом 07-09-2011 11:37

[448x336]

[290x218]

Ингредиенты

Мойва - 1 кг.
Укроп - 100 гр.
Лук - 1 шт.
Майонез - 50 гр.
Сыр - 50 гр.
Соль, Перец
Время приготовления 30 мин.

[290x218]

Готовим Мойву запеченную с укропом.

Мойву моем в холодной водой.

Солим, перчим. Добавляем майонез.

Перемешиваем осторожно, чтобы не повредить рыбу.

[290x218]

Лук.

Лук нарезаем полукольцами.

Добавляем в мойву. Перемешиваем.

[290x218]

Укроп.

Измельчаем укроп.

Добавляем в мойву. Перемешиваем.

[290x218]

Готовим мойву.

Мойву выкладываем ровными рядками на противень.

[290x218]

Запекаем мойву с укропом.

Посыпаем рыбу сыром, натёртом на средней тёрке.

Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-25 мин.

http://cooksbooks.su

Приятного аппетита!

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Лимоны"Хрусталики" 07-09-2011 11:33

Лимоны"Хрусталики"

[448x336]

[290x218]

Продукты

Цедра лимона
Сахар - 2ст.
Время приготовления 30 мин

[290x218]

Цедра лимона.

Цедру лимонов нарезаем тонкой соломкой и замачиваем в воду на 20 часов, чтобы ушла горечь.

Воду лучше менять через 6-10 часов.

[290x218]

Готовим сироп.

2 стакана сахара заливаем 0,5 ст. воды, ставим на медленный огонь.

[290x218]

Готовим цедру лимона.

Когда сахар растворится, кладем в сироп цедру лимона, варим на медленном огне, периодически помешиваем силиконовым скребком

Всё варим, пока цедра не станет прозрачной, как хрусталики.

[207x155]

Приятного аппетита!

http://cooksbooks.su

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кабачки жареные в кляре с помидорами 07-09-2011 11:29

Кабачки жаренные в кляпе с помидорами

[448x336]

[290x218]

Продукты для рецепта

Кабачки – 2 шт.
Яйцо - 2-3 шт.
Мука - 100 гр.
Помидоры - 3 шт.
Укроп, чеснок - 2 дольки
Масло растительное
Соль, перец, майонез - 100 гр.
Время приготовления 40 мин.

[290x218]

Готовим кляр для кабачков.

Смешиваем яйца и муку. Солим, перчим.

Кляр должен получиться не очень густой и не жидкий.

[290x218]

Кабачки.

Кабачки нарезаем кольцами, толщиной по 3-5 мм.

[290x218]

Жарим кабачки.

Кабачки обмакиваем в кляре.

Жарим кабачки в разогретом растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны.

[290x218]

Соус.

Смешиваем майонез, измельченный чеснок и укроп.

[290x218]

Кабачки жареные в кляре с помидорами.

Жареные кабачки намазываем соусом.

Сверху кладём помидоры, нарезанные тонкими пластами.

Украшаем зеленью.

Приятного аппетита!!!

http://cooksbooks.su

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Закуска "Сердечная история" 07-09-2011 11:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закуска "Сердечная история"

[250x188]

Отличная закуска, которая готовится очень быстро и просто! Такая закуска может быть как дополнением, так и непосредственно вторым самостоятельным блюдом. Она довольно сытная и вкусная, так что наверняка понравится вашим близким.

Понадобятся:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МУЗЫКА ДЛЯ ТЕБЯ 06-09-2011 17:01

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

Осенняя хандра.Снова осенило! 06-09-2011 16:52

Осенняя хандра. Снова осенило!

[288x356]

Побороть признаки осенней хандры

Люди прячутся за темной одеждой, руки требуют перчаток, мокрый зонт каждый вечер сушится на лестнице. Казалось бы, осенняя меланхолия - естественная реакция организма на все эти напасти. Но в этом году я решила, что всякая погода - благодать, стала искать положительные моменты в происходящем и выяснила: есть немало способов побороть признаки осенней хандры!

Когда не хочется выходить из дома

Стандартный осенний вид из окна надолго приковывает к дивану. Хочется целыми днями сидеть в уютном вязаном свитере с чаем в руке и смотреть позитивные фильмы. Но ведь такой ритм жизни современным барышням быстро надоедает! В это трудно поверить, но есть средство, которое не только поднимет боевой дух, но и заставит тебя захотеть выйти на улицу.

Как быть

Купить яркий непромокаемый плащ и резиновые сапоги. Никакие другие обновки не прибавят осенью бодрости, сравнимой с той, которую ты ощутишь в желтом плаще и в салатовых резиновых сапогах с розовыми цветочками! Естественно, сочетания цветов могут быть любыми - главное, дать волю своей фантазии и не бояться бросить вызов бабушкам с авоськами в пуховых платках, которые обязательно будут смотреть на тебя, как на инопланетного гостя. К тому же это практично: сапоги и плащ защитят тебя от мерзких атмосферных явлений, которые осенью становятся непременными спутниками всех, кто отважно высовывает нос на улицу.

Когда накатывает беспричинная грусть

Вроде все хорошо: коллегу, которая регулярно насыпала соль тебе в чай, наконец, уволили, а твой мужчина взялся за починку сливного бачка всего через две недели ежедневных напоминаний. И даже отпуск еще напоминает о себе остатками загара и магнитами на холодильнике. Словом, твое состояние беспредельной тоски объяснить решительно невозможно. Это похоже на непрекращающийся ПМС, когда слезы готовы излиться в любой момент, а обидеть тебя может любая мелочь.

Как быть

Почувствуй себя ребенком! Вспомни, что тебя веселило, когда ты была маленькой. Купи ком сладкой ваты размером со среднестатистический дом, позови друзей кататься на роликах, сходи, наконец, в библиотеку - в зависимости от твоих юношеских пристрастий. Ведь в детстве ты наверняка не обращала внимания на превратности погоды за окном. И главное - найди старые кассеты с первыми альбомами Backstreet Boys и Spice Girls. Ибо известно, что ничто так не бодрит в пасмурный вечер, как зажигательные пляски под старые хиты.

Когда нападает ностальгическая меланхолия

Почему-то длинные осенние вечера - самое благодатное время для воспоминаний об упущенном. Именно в такие моменты понимаешь, что Витьке из подготовительной группы детского сада нужно было разбить нос за то, что он налил клей "Момент" в твои тапочки, а не удаляться плакать в угол к своему плюшевому мишке. И еще ты так и не дошила фартук, который требовала от тебя учительница труда.

Как быть

Почему бы не дошить этот фартук? Осенние деньки - самое время, чтобы привести свои воспоминания в порядок. Воспользовавшись возможностями известных социальных сетей, можно организовать встречу выпускников и отправиться в школу, чтобы навестить учителей. Это твой шанс уронить слезу на школьный двор, где ты когда-то играла в "классики", а еще вспомнить, как это было здорово.

Когда мучает осеннее раздражение

Все люди под зонтиками и в темной одежде кажутся неприветливыми и даже враждебными. Проезжающие мимо машины так и норовят облить твои новые резиновые сапоги. Дорога на работу кажется очень длинной, а начальник, как назло, каждый день появляется в офисе. И вообще твой мужчина решился на починку сливного бачка только после твоих ежедневных напоминаний в течение двух недель! Словом, все, что происходит вокруг, ужасно тебя раздражает.

Как быть

У

Читать далее...

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Праздничная закуска "Морская раковина" 06-09-2011 16:48

Закуска «Морская раковина»

[640x480]

Ингредиенты

[300x225]

5 круглых булочек
2 яйца
100 г креветок (отварных)
50 г красной икры
майонез
соль
растительное масло

для украшения:

5 перепелиных яиц

Рецепт приготовления

В качестве начинки можно использовать совершенно любой салат, по вкусу.

[300x225] Булочки разрезать вдоль, но не до конца.

[300x225] Из нижней части вынуть мякиш.

[300x225] Мякиш нарезать кубиками.

[300x225] На растительном масле пожарить до золотистого цвета.

[300x225] Креветки мелко нарезать.

[300x225] Яйца натереть на мелкой терке.

[300x225] Смешать сухарики, креветки, яйца, икру.

[300x225] Заправить майонезом.
Если необходимо, посолить.

[300x225] Булочки начинить салатом.
Чтобы булочки не закрывались, поставить зубочистку.

[300x225] Для украшения можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.
Если перепелиных яиц нет, можно вырезать овал из белка куриного яйца.

[300x225]:

Приятного аппетита!

Рецепт от Анастасии Скрипкиной

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Соус Песто 06-09-2011 16:45

Соус Песто

[640x480]

Ингредиенты

[300x225]

50 г базилика
50 г сыра Пармезан
3 ст.л. кедровых орешков
100 мл растительного масла (лучше всего, оливкового)
2-3 зубчика чеснока
соль

Рецепт приготовления

В этом рецепте вместо базилика можно использовать петрушку или шпинат. Вместо сыра Пармезан любой твердый сыр. Но это будет уже другой соус, не "Песто".

Соус "Песто" подходит к макаронам, рыбе, мясу, салатам.

[300x225] Чеснок крупно нарезать.

[300x225] В блендер положить нарезанную зелень, чеснок, сыр, орехи, масло.
Немного посолить, имейте в виду, что Пармезан довольно соленый.
Все взбить до однородной консистенции.

[300x225]

Приятного аппетита!

Рецепт от Анастасии Скрипкиной

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Сахарная глазурь 06-09-2011 16:43

Сахарная глазурь

[640x480]

Ингредиенты

[300x225]

500 г сахарной пудры
7-8 столовых ложек сиропа (лучше всего лимонного)
пищевые красители (по желанию)

Рецепт приготовления

[300x225] Смешать пудру и сироп, поставить на маленький огонь.

[300x225] Варить, при помешивании, до тех пор, пока глазурь не будет равномерно обволакивать лопатку (варить, примерно, 5-7 минут).

[300x225] В готовую глазурь можно добавить пищевые красители.
Глазурь быстро застывает, поэтому поливать прянички или печенье надо горячей глазурью.

[300x225]

Приятного аппетита!

Рецепт от Анастасии Скрипкиной

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Для новичков. Делаем пост. 06-09-2011 16:42

Это цитата сообщения AVE-Elvira Оригинальное сообщение

Ликбез для новичков. Делаем пост.

Многие девочки не умеют делать посты, а хотели бы. Стесняются обратится за помощью.
Решила для них сделать несколько сообщений.
Так вот. Делаем пост.
Читать далее...

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Украина, Севастополь: Херсонес - крымская Троя 01-09-2011 22:14

Украина, Севастополь: Херсонес - крымская Троя

Мировые Достопримечательности

Этот город прожил долгую жизнь – прочти 2000 лет. Его история — это часть истории Древней Греции, Византии и Древнего Рима… Херсонес. Город-государство. Крупный торговый, ремесленный и политический центр юго-западного побережья Крыма времен античности…

[показать]
Две с половиной тысячи лет тому назад древнегреческие колонисты основали на Черноморском побережье город. И нарекли его Херсонес – «полуостров».

[показать]

[показать]

Его расцвет припадает на IV—II вв. до н. э. Демократический строй. Чеканка собственных монет. Основой экономики города становится рыболовство, ремесла, выращивание винограда и, конечно же, торговля с Грецией, со скифами и таврами.

[показать]

[показать]

Позже Херсонес побывает и в составе Византийской империи, и под властью Владимира Великого, а после захвата города крестоносцами – попадет в зависимости от Трапезундской империи.

[показать]

[показать]

Но сокрушительный удар городу нанесли не войны и завоеватели, а генуэзцы, монополизировавшие торговлю на Черном море.

[показать]

[показать]

Херсонес быстро пришел в упадок и ослаб. Последнюю же точку в существовании некогда славной и сильной греческой

Читать далее...

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Мудрые мысли.. 01-09-2011 22:08

[560x330]

[503x27]

Мудрец обратился к своему сыну:
«Будь безгрешен, чтобы не испытывать страха.
Будь благодарным, чтобы быть достойным.
Будь благоразумным, чтобы быть богатым.
Будь довольным и смиренным, чтобы иметь много друзей. Остерегайся людей завистливых. Думай об устройстве своего дома.
Будь любезным с друзьями и уступчив с каждым, чтобы тебя не стыдили. Не ссорься ни с кем, не борись за место. Не служи злому духу и не ешь скот. Пей вино в меру, во время вкушения вина говори умеренно. Порока в умеренном вкушении вина нет.
Сам внимательно следи за своими недостатками.
Говори правдиво.
С пьяным трапезу не разделяй.
Не бери накопленное у начальников твоих, чтобы стало тебе почитание. Остерегайся врага, если он стоит у власти.
Везде и всегда будь старательным. Везде и всегда что тебе не кажется хорошим, не делай никому.
Считай самым плохим человеком невежественного и считай его несчастным, не будь мстительным и завистливым, к жене и детям относись как можно лучше и доброжелательнее.
Выбирай жену смышленую, друга — обходительного...
Злобу в себе не допускай. Не будь переменчив, не водись с распутницей, иначе все грехи ее перейдут на тебя.
Будь щедрым за счет твоего имущества, а не за счет чужого,
так как тело не вечно, а душа — вечна».

ДРЕВНИЙ ИРАН. Из книги Авеста.

[503x27]