• Авторизация


Лечение с помощью зеркала. 06-12-2011 11:50

Это цитата сообщения Karmelac Оригинальное сообщение

Лечение с помощью зеркала.


[550x700]
[301x31]
С помощью зеркала можно лечить психические заболевания, заболевания лимфы и крови, предрасположенность к наследственным заболеваниям, остеопороз, тахикардию.
Для этого надо перед пользованием зеркало вымыть мокрой тряпкой, зарядить на солнце, подойти к зеркалу и сказать:
«Зеркало, зеркало, возьми все мои болезни и печали, а луч Солнца мне отдай».
При этом пристально вглядываться вглубь зеркала. Затем зеркало занавесить тканью в клеточку. Перед следующим пользованием вымыть мокрой тряпкой и зарядить снова на солнце.
Зеркало является окном в другой мир, в мир, не до конца подвластный нашему пониманию, но способный влиять на нашу жизнь. Использование в разных обрядах зеркала является тому подтверждением.
Целитель В.Ерофеев.

[301x31]




Серия сообщений "магия":

Часть 1 - ПРОРОЧЕСТВА
Часть 2 - Чтобы стать удачливее...
...
Часть 26 - Читать всем! Майтрейя - великий дух планеты.
Часть 27 - Зарядись энергией.
Часть 28 - Лечение с помощью зеркала.


комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Ведьмин колодец Эстония 05-12-2011 19:25



Эстония, Тухала: "Ведьмин колодец" или С легким паром-3

Ведьмы, как оказалось, тоже очень уважают баньку. Вот только париться они предпочитают не 31 декабря, как герои культового фильма, а по весне или осенью. Да и место для бани выбрали они непростое — в Тухала, в обычном на первый взгляд колодце, который так и прозвали — Ведьмин.

[показать]
По преданию, когда у ведьм «банный день», то вода в колодце начинает «кипеть».

[показать]

[показать]

[показать]

На самом деле, это чудо природы имеет простое объяснение. В этом месте много карстовых пещер и протекает множество подземных рек. Когда во время паводка талые воды Махтраских болот переполняют подземную реку, вода начинает подниматься из-под земли и в поисках хоть какого-то выхода переливается через края колодца.

[показать]

[показать]

[показать]

Сам же колодец, глубина которого 2,4 м, был построен в 1639 году прямо над карстовой пещерой. А река, протекающая на глубине 4-9 м под землей, поднимется во время таяния снегов на высоту до 9 метров.

[показать]

[показать]

[показать]

Кажется, что вода в колодце словно закипает, выбрасывая наружу до 100 литров воды за секунду. Старожилы уверяют, что иногда фонтан может достигать полуметра в высоту!

[показать]

[показать]

Это «кипение» продолжается несколько дней, иногда затягиваясь до трех недель, и собирает вокруг колодца сотни зрителей. Да и немудрено — ведь колодец кипит только во время весеннего паводка или затяжных осенних дождей и то не каждый год.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии

«Гнездышки» из фарша 05-12-2011 19:16


«Гнездышки» из фарша

Ингредиенты

  • 500 г фарша (любого, по вкусу)
  • 100 г хлеба
  • 200 мл молока
  • 150 г лука
  • 150 г моркови
  • 5 яиц
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Рецепт приготовления


[300x225] Лук мелко покрошить.

[300x225] Морковь натереть на мелкой терке.

[300x225] Хлеб замочить в молоке.

[300x225] Смешать фарш и хлеб (хлеб немного отжать).

[300x225] Добавить лук, морковь, 1 яйцо.

[300x225] Посолить, поперчить, хорошо перемешать.

[300x225] Разделить фарш на 4 части. Из каждой части сформировать "гнездо", выложить на противень, смазанный маслом.

[300x225]

http://www.say7.info/cook/recipe/460-Gnezdyishki-iz.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы «Рождественские» 05-12-2011 19:14


 

Кексы «Рождественские»

Ингредиенты

тесто:

  • 150 г сахара
  • 150 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • 200-250 г муки
  • 5-6 мандаринов (или 3 апельсина)

белковый крем:

  • 100 г сахара
  • 50 мл воды
  • 2 белка
  • 1/2 ч.л. лимонной кислоты

Рецепт приготовления


Нежные, мягкие, очень ароматные кексы!
Вместо белкового крема можно полить кексы растопленным шоколадом или сахарной глазурью.
Вместо маленьких формочек (я использовала силиконовые формочки) можно использовать одну большую форму.
Из указанного количества ингредиентов получается около 20 штук.




[300x225] Готовим тесто.
Мандарины почистить, дольки очистить от пленочек, нарезать небольшими кусочками.

[300x225] Масло растереть с сахаром.

[300x225] Добавить яйца, перемешать.

[300x225] Добавить мандарины, перемешать.

[300x225] Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.

[300x225] Выложить тесто в формочки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.

[300x225] Готовим крем.
Сахар залить водой.
Варить на среднем огне до "пробы на мягкий шарик" (у меня сироп варился, после того, как закипел, около 25 минут).

[300x225] Чтобы сделать "пробу на мягкий шарик" налейте немного сиропа в холодную воду.

[300x225] Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.

[300x225] Белки взбить в пену.
Чтобы белки лучше взбились, можно добавить немного соли.

[300x225] В белки тонкой струйкой влить горячий (но не кипящий) сироп, взбивать в течение 10-15 минут.

[300x225] Добавить лимонную кислоту, взбивать 5 минут.

[300x225] На остывшие кексы выложить крем (ложкой или при помощи шприца).

[300x225] При желании, можно украсить кексы кондитерской посыпкой.

[300x225]

Приятного аппетита

http://www.say7.info/cook/recipe/842-Keksyi.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чили: Magic Mountain Lodge - сказочный отель в волшебной горе 03-12-2011 17:05


Чили: Magic Mountain Lodge - сказочный отель в волшебной горе

В небольшой горе посреди природного парка Huilo-Huilo то тут, то там виднеются окошки – словно входы в пещеры. Этот сказочный домик, напоминающий жилище хоббитов  на самом деле отель — Magic Mountain Lodge.

[показать]
С крыши отеля-горы по стенам бурным потоком стекает вода, словно лава, вытекающая из кратера вулкана. Вот только эта «лава» не уничтожает все живое, а наоборот – дарит живительную влагу вьющимся растениям, которыми густо увиты внешние стены Magic Mountain Lodge. А попасть в чудо-отель можно пройдя по подвесному мостику, который пробирается сквозь густые заросли.



3985515_0_90e31_ac4696fd_M (192x71, 3Kb)]

[показать]

Столь оригинальный дизайн отеля связан с местной легендой о существовании в диких лесах Патагонии волшебной горы, исполняющей желания всех, кто на ней очутится.

[показать]

[показать]

[показать]

На исполнение если не всех, то многих своих желания могут рассчитывать и постояльцы необычного отеля. Здесь их ждут 13 комфортабельных номеров с огромными окнами, из которых открывается удивительная панорама тропического леса, джакузи, сауна, бар и ресторан. А еще – вышколенный обслуживающий персонал, который и исполняет роль сказочной горы, выполняющей желания.

[показать]

[показать]

[показать]

Каждая комната имеет свое название – по названиям местных птиц. В каждой есть своя ванная комната. Но главная достопримечательность отеля, помимо его экзотического внешнего вида, — это горячие бадьи, сделанные из огромных стволов деревьев. Они наполнены горячей водой и установлены на специальные платформы, маня всех гостей отеля и обещая им полную релаксацию и райское блаженство!

[показать]

[показать]

[показать]

Кроме того, Magic Mountain Lodge предлагает своим гостям незабываемую прогулку по заповедному парку – пешком или на лошадях, рафтинг и мини-гольф.

[показать]

[показать]

[показать]

И все это удовольствие будет стоить вам от 250 до 400 долларов в сутки.

Источник: turj.ru

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощной букет 03-12-2011 17:00


 
[показать]
Увеличить фото

Ингредиенты:

  • помидор, 1 шт.
  • огурец свежий, 4 шт.
  • соль, 2 гр.
  • перец молотый черный, 2 гр.

Крупный помидор тонко нарезать и сложить в розочку. Огурцы очистить овощечисткой и ей же настругать тонкие пластинки, которые скрутить в рулетики. Из нескольких огурцов сделать листочки

http://deti.mail.ru/pitanie/recipe/na_prazdnik/374380/?voted=1#vote

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Вкуснятина" 03-12-2011 16:55


Салат "Вкуснятина"

[показать]

Состав

  • шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) - 200 г,
  • филе куриное - 200 г,
  • ветчина - 200 г,
  • перец болгарский - 2 шт,
  • ананасы консервированные - 200 г,
  • изюм - 30 г,
  • грецкие орехи - 30 г,
  • майонез

Приготовление

[показать]

Консервированные грибы порезать соломкой (маленькие грибочки можно оставить целыми).

* шампиньоны можно заменить опятами или другими консервированными грибами

Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой.
Ветчину порезать соломкой.
Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
Ананас порезать кубиками.
Грецкие орехи измельчить.
Изюм перебрать и промыть.

[показать]

Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=242-recept-Salat-Vkusniatina&ftop=1

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Спасибо вам друзья за поздравления!!!))) 02-12-2011 19:17


Мои дорогие друзья и читатели! Огромное Вам спасибо за поздравления!

[670x504]

 

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус! 02-12-2011 19:11

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус!

[502x640]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Италия, Рим, Пирамида Цестия - одна из пирамид, но не в Египте! 26-11-2011 19:11


Италия, Рим, Пирамида Цестия - одна из пирамид, но не в Египте!

Какие ассоциации у вас вызывает слово «пирамида»? Наверняка, большинство сразу же вспоминает засушливые слепяще-желтые пески Египта, палящее солнце, медленно бредущие по пустыне караваны верблюдов и огромные каменные четырехгранники с устремившимися в небо вершинами… Знаменитые пирамиды Гизы. Самые знаменитые пирамиды на Земле, но отнюдь не единственные. Есть пирамиды и в Китае, и в Судане, и в Мексике, и подводные пирамиды в Японии. Есть они и в Европе. Одна из них, возведенная между 18 и 12 годами до нашей эры для римского претора Гая Цестия Эпулона, и по сей день возвышается на Авентине — одном из 7 холмов, на которых стоит Рим. Это знаменитая Пирамида Цестия.

[показать]
Пирамида Цестия – это, как и египетские пирамиды, мавзолей, имеющий форму неправильной пирамиды. Высота этого бетонного сооружения 36,4 м, а длина стороны основания – 30 м.

[показать]

[показать]

Внутри пирамиды — склеп, длина которого почти 6 м, ширина – чуть больше 4, а высота — 4,8 м.

[показать]

[показать]

Пирамида облицована кирпичом и мрамором, и, несмотря на свой внушительный возраст, прекрасно сохранилась. Угол наклона пирамиды роднит ее с нубийскими пирамидами в Судане, что дает основание предполагать, что Цестий принимал участие в военных действиях в тех краях, где и увидел величественные мавзолеи-пирамиды.

[показать]

Изначально пирамида была тщательно опечатана. Что, впрочем, не уберегло ее от разграбления в последующие годы. А в конце 3 века, когда в Риме возводили стену Аврелиана, пирамиду решили приобщить к делу защиты города, встроив ее в стену в качестве бастиона.

[показать]

Долгое время считалось, что в пирамиде Цестия похоронен сам Рем – один из братьев-основателей Рима. Легенда была развенчана лишь в 1660 году, когда следуя указанию папы Александра VII, вход в гробницу был открыт. Найденные во время раскопок фрески и надписи на мраморных фундаментах статуй раскрыли тайну пирамиды, рассказав ее историю.

Источник: turj.ru

[показать]

 

комментарии: 29 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "Праздничная" 26-11-2011 19:08


Закуска "Праздничная"

Дорогие друзья!
Всех с радостью поздравляю с наступающим Новым годом! Желаю всем вам мира, добра и любви! Пусть Новый год будет добрым для вас! :)
Примите мой скромный подарок к празднику в виде этой оригинальной закуски! :)))
Хорошего вам настроения, и с Наступающим!!! ;)

[показать]

Состав

  • перепелиные яйца - 20 шт,
  • подкопченная или слабосоленая форель или семга -~150 г,
  • половина большого парникового огурца,
  • сыр твердый - ~200 г,
  • сливочный крем-сыр - ~100 г (этот компонент не обязателен, но желателен, чтобы зафиксировать яйцо),
  • красная икра для украшения - 2 чайных ложки

Приготовление

В небольшую кастрюлю с кипящей подсоленной водой положить яйца, снова довести до кипения и варить ~5 минут.
Готовые яйца поместить под струю холодной воды и охладить.
Яйца очистить.
Из рыбного филе удалить косточки (если есть) при помощи пинцета.

* Чтобы проверить, нет ли в филе косточек, нужно провести пальцем по боковой стороне рыбного филе, если косточки есть, Вы сможете нащупать их и удалить.

Рыбу нарезать тонкими ломтиками.

[показать]

Огурец вымыть, обсушить и срезать кожуру.
При помощи фигурной формочки вырезать из огурца цветочек (если нет формочки, можно просто нарезать кружками очищенный огурец).

[показать]

Таким же образом вырезать цветочки или кружки из нарезанного ломтиками (толщина ~4-5 мм) сыра.

* Закуску можно подать не только на ломтиках сыра или огурца, а также на ломтиках белого или черного хлеба. Взять нужно слега подсушенный (вчерашний) хлеб, рюмкой вырезать кружки, и смазать хлеб сливочным маслом или крем-сыром.

Яйца обернуть тонким, ломтиком форели или семги.

[показать]

Сверху, в яйцах сделать маленькое отверстие при помощи ножа (или отщипнуть кусочек верхушки пинцетом).

[показать]

В отверстия вложить по икринке.

[показать]

На кружки сыра и огурца выдавить немного крем-сыра из кондитерского мешка (если нет кондитерского мешка, можно положить немного крем-сыра при помощи чайной ложечки).

[показать]

Установить в центр кружка яйцо и, по-желанию, украсить закуску икринками.

[показать]

Приятного Вам аппетита!

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=941-recept-Zakuska-Prazdnichnaia

комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны фаршированные мясом 26-11-2011 19:05


[480x349]

 

Состав

  • баклажаны - 2 шт,
  • фарш из свинины и говядины - 300-400 г,
  • помидоры - 1 шт,
  • лук репчатый - 1 шт,
  • чеснок - 1 долька,
  • майонез,
  • соль,
  • перец
  •  

Приготовление

Баклажаны промыть, срезать плодоножки и разрезать баклажан вдоль на 2 части. Из полученных половинок с помощью ножа и ложки вынуть мякоть, посолить получившиеся лодочки и оставить на 20-30 мин.

 

 

Через 20-30 мин слить выделившийся сок из баклажанов, поперчить их и положить начинку.
Для начинки. Репчатый лук мелко порезать и обжарить в сковороде на растительном масле до золотистого цвета, добавить мелко порезанный или пропущенный через чесноковыжималку чеснок, а затем выложить фарш. Обжаривать фарш до готовности, посолить и поперчить.

* при желании в мясной фарш можно добавить мякоть баклажанов, вырезанную из половинок используемых для фарширования. Для этого, сначала обжарить лук с чесноком, затем добавить баклажаны, порезанные кубиками, затем фарш и жарить все до готовности. В конце посолить и поперчить

Выложить половинки баклажанов в смазанную маслом форму для запекания, положить ложкой в лодочки фарш, сверху уложить дольки или кружки помидоров, полить майонезом и поставить в духовку на 20-30 мин. За 5-10 мин до готовности, вынуть противень, посыпать баклажаны тертым сыром и снова поставить в духовку, пока сыр не расплавится.
Подавать, украсив дольками помидоров и зеленью.

 

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=178-recept-Baklazhany-farshirovannye-miasom

комментарии: 24 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовые оладьи 24-11-2011 15:34

Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение

Фруктовые оладьи
 

                                                                                

Я приготовила фруктовые оладьи из 1 банана и 3 яблок

[384x288]

Что нам надо: 1 банан, 3 яблока, 1 яйцо,100 г.мацони (кефира или простокваши),2 ст.л.сахара,ваниль,муки приблизительно 2 стакана(тесто не жидкое и не густое,как на оладьи).

Приготовление: Банан очищаем и нарезаем кружочками,яблоки очищаем и трём на тёрке,добавляем 1 яйцо,сахар,мацони,муку

[384x288]

Хорошо перемешиваем,на сковородку выкладываем ложкой тесто,а в центр кружочек банан (чуть вдавить в тесто банан) Жарим на растительном масле с двух сторон.

[384x288]

Вот и наши оладушки:

[384x288]

 

Фото и рецепт мои.

[511x52]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тайны свинцовой библиотеки 24-11-2011 14:48


Тайны свинцовой библиотеки

Как сообщалось ранее, археологи всего мира замерли в предвкушении сенсации. На севере Иордании обнаружена уникальная находка – свинцовые книги. По мнению ученых, коллекция из древних манускриптов способна перевернуть всю библейскую историю. Ко есть одна проблема: страны-соседки – Иордания и Израиль – никак не могут поделить между собой свинцовую библиотеку.

[600x449]

Сделка века

[300x200]Почему возник спор? В промежутке между 2005 и 2007 годами (точно неизвестно) на севере Иордании случилось наводнение -крайне редкое в тех краях. Оно обнажило две ниши внутри пещеры, одна из которых была помечена знаком семисвечника – древнего религиозного иудейского символа.

Местный крестьянин-бедуин отправился в горы со своими козами. Мужчина знал каждый камень в тех краях, поэтому сразу обратил внимание на поблескивающие предметы. Это оказались книги – свинцовые, скрепленные между собой металлической проволокой. Целых 70 штук! Пещера, где они находились, тоже была непростая, скорее всего, в ней прятались первые христиане еще в 70-х годах нашей эры, а может, и раньше.

Счастливый обладатель находки тут же стал искать втайне от государства, кому бы сбыть по выгодной цене древнейшую библиотеку. Наконец нашелся покупатель – израильский бедуин по имени Хасан Сайда. После длительных переговоров и консультаций со знающими людьми стороны наконец ударили по рукам, и Сайда вывез ценности из страны контрабандой. Пока шла сделка, о находке стало известно ученым. Разгорелся скандал. Власти Иордании заявили, что манускрипты вывезены с их территории незаконно, и потребовали вернуть сокровища на родину. Однако новый хозяин библиотеки не спешил расставаться с приобретением. Он вообще заявил, что его семья владеет реликвией по меньшей мере последние сто лет. Книги, дескать, нашел еще его дед, какие, мол, к нему могут быть претензии? Сможет ли он доказать этот факт, покажет время, а пока представители иорданского правительства полны решимости во что бы то ни стало вернуть сокровища в страну.

Круче свитков

[300x170]Что представляют собой книги? Свинцовые пластины (одни размером с наш паспорт, другие – с кредитную карту) скреплены между собой металлическими кольцами. На листах – символы и иероглифы на древнееврейском, арамейском, древнегреческом языках. Значки и буквы не выгравированы, а наплавлены. Большая часть текста зашифрована.

 

Некоторые книги удалось передать специалистам британского Оксфордского университета, другие – швейцарским ученым. Сейчас работа над изучением книг в самом разгаре, но и того, что удалось выяснить на сегодняшний день, достаточно, чтобы говорить о сенсационности находки.

Специалисты по металлам провели исследования свинца, подвергшегося, кстати, сильной коррозии, и выяснили, что книги изготовили не вчера и даже не позавчера. Над ними, скорее всего, древние мастера трудились еще в I веке нашей эры.

Часть текста удалось расшифровать. В нем говорится о Христе и его последних днях. Некоторые ученые полагают, что все пластины могут представлять собой упомянутую в Библии Книгу откровений. Впрочем, это еще надо доказать.

Один из немногих, кому довелось увидеть раритет, это Дэвид Элкингтон, исследователь в области религиозной археологии, возглавляющий группу британских ученых, пытающихся вернуть реликвии а иорданский музей. Он не исключает, что манускрипты могут стать главным открытием христианской истории. И даже затмить по значимости легендарные свитки Мертвого моря, найденные в 1947 году. «Мгновение, когда я впервые взял в руки древний манускрипт, забыть невозможно. Такая удача выпадает не всякий день и далеко не каждому археологу. Ведь эти записи могли оставить первые святые христианской церкви!» Маргарет Баркер. специалист по новозаветной истории, указывает на то, что

Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Медальоны из баклажан «Аля Йоли» 24-11-2011 14:44


Медальоны из баклажан «Аля Йоли»

  [480x270]

Всем привет! Хочу поделиться с вами простым и вкусным, универсальным и не отнимающим много времени рецептом приготовления баклажан. Может быть, уже и не сезон, но все же...
Для приготовления нам понадобится:
-1 баклажан;
-1 большой помидор;
-2 окорочка;
-1 средняя луковица и 1 зубочек чеснока;
- сыр;
-базилик и веточка розмарина;
-0,5 ч.л. сахара и соль по вкусу.
     Итак, окорочка запечь с веточкой розмарина (я в этот раз сделала с обычными специями для курицы "Kamis" и тоже было неплохо). Пока готовится курица, мы
режем баклажан кольцами. Каждый "пятачок" смазать или сбрызнуть оливковым или растительным маслом (кто что любит) с двух сторон. Немного посолить. И поставить запекаться до мягкости, после курицы. Я баклажаны выпекаю в форме, застелив пекарской бумагой, очень удобно и ничего не прилипает.
     Пока запекаются баклажаны, мы готовим что-то типа соуса. Разогреть оливковое масло и выложить в него лук (мелко порезать). Туда же помидор (предварительно снять шкурку и порезать мелко кубиками), чеснок (тоже меленько порезать), чуточку соли и 0,5 ч.л. сахара. Все потушить до готовности.
     Окорочка уже остыли и их нужно очистить от кожицы, а мясо поделить на небольшие порции (просто кусочки).
     Теперь основное. Нужно сложить слои. Н
а "пятачок" баклажана выложить ложку соуса. Потом порции курицы. На курицу листочек базилика и сверху натертый на крупной терке сыр. сыр положить шапочкой, тогда он равномерно расплавится.

http://4vkusa.mirtesen.ru

комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарные советы и хитрости 24-11-2011 14:41


[588x442]

Надеюсь, те немногие советы и хитрости, собранные здесь, Вам пригодятся.

Овощи

Читать далее...
комментарии: 20 понравилось! вверх^ к полной версии
"Шуба" 24-11-2011 14:34


 «Шуба»

[550x375]

Ингредиенты (на порцию, указанную на фото):
2 крупные морковки
3 средние свеклы
4 крупных картофелины
400-450 грамм майонеза (любимого)
2 крупных селедки (степень солености – по вкусу)
1 средняя луковица
Растильное масло
6 яиц
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Яйца и овощи отварить, очистить от кожуры и скорлупы. В варенных яцах белок отделить от желтков. Селедку почистить от кожи и всех косточек в том числе и нарезать мелкими кубиками.
Лук также мелко нарезать и перемешать с селедкой.
А теперь берем большое блюдо и начинаем делать шубу))
Все овощи натираем на крупной терке непосредственно сразу на блюдо, так шуба получится более нежной, воздушной. А слои смазываем майонезом тоненькой сеточкой. Плюс каждый слой кроме первого с картофелем немного присаливаем и чуть-чуть перчим.
Слои у нас следующие:
1. картофель
2. селедка с луком
3. картофель, майонез
4. белок, майонез
5. морковь майонез
6. свекла, майонез
7. картофель, майонез
8. белок, майонез
ну и т.д. пока не закончатся все овощи, последний слой – свекла (а если хотите «Белую шубу», то последний слой –картофель). У меня указанной порции овощей хватило на два слоя свеклы.
Теперь свеклу также немного присаливаем, перчим, смазываем сеточкой майонеза и сверху на мелкой терке натираем все желтки. Будет и вкусно и красиво!
Обычно я делаю шубу накануне вечером, и она за ночь спокойно пропитывается у меня в холодильнике. Если времени до подачи на стол мало, тогда ставьте больше майонеза, плюс шубу можно оставить в самом начале хотя бы на полчасика на столе, а уж потом в холодильник.

http://kylinarocka.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Витязь в тигровой шкуре. 24-11-2011 14:32

Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение

Витязь в тигровой шкуре.

 
 
 
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Грузия, Тбилиси: Мост Мира - 1:0 в пользу перемен! 21-11-2011 18:54


 
Горячие споры, можно ли рядом с памятниками истории архитектуры строить высокотехнологичное сооружение,закончились победой сторонников кардинальных перемен. Так в Тбилиси  появился висячий волнообразный 156-метровый мост – детище итальянца-архитектора и француза-дизайнера по освещению, – Мост Мира.

[показать]
Мост Мира был открыт 6 мая 2010 года – в день Святого Георгия, который является покровителем в Грузии. Сам же мост, а точнее его конструкцию, изготовили в Италии, а в Тбилиси его привезли 200 грузовиков. Здесь его собрали и смонтировали интерактивную систему освещения.

[показать]

[показать]

[показать]


[показать]

[показать]

[показать]

Мост, соединивший два берега Куры, опирается на четыре довольно мощные опоры и предназначен исключительно для пешеходов. Пройдя по мосту, можно совершить небольшое путешествие во времени: на одном берегу реки – древняя архитектура, на другом – современные застройки.

[показать]

[показать]

[показать]

Но особенно потрясающе выглядит Мост Мира после захода солнца – на нем зажигаются 30 000 лампочек и 240 сенсоров.

[показать]

[показать]

Каждый час на обоих парапетах моста появляются сообщения, в которых содержится информация об элементах Периодической таблицы, которые составляют организм человека. Это еще один символ: мост словно напоминает, что все люди одинаковы, какой бы веры или национальности они не были.

Источник: turj.ru

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние салаты 2012 21-11-2011 18:51


3985515_novogodniesalaty1 (150x100, 20Kb)

Новогодние салаты 2012 могут быть самыми разнообразными и включать в свой состав любые продукты.

Почему так происходит, никто ответить не может. На самом деле разнообразие всевозможных рецептов настолько богато, что можно выбрать салат на любой вкус, даже самый изысканный. Например, чем вам не новогоднее блюдо: рисовый салат с мидиями или салат с крабовым мясом? Особенно они понравятся женщинам, уделяющим своей фигуре не последнее место. Отличные новогодние салаты можно приготовить, используя мясо птицы: утка, курица, индейка. Все эти мясные разновидности очень хорошо сочетаются с нежными листьями салата: и сытно, и легко для желудка.

Вообще любой  салат – это замечательная  возможность пофантазировать. Главное  – подобрать удачно сочетающиеся по вкусам продукты и даже их температуры. Например, некоторые салаты можно  готовить из холодных овощей и теплого мяса. Только вот подавать к столу их надо сразу же после приготовления.

Нежное мясо курицы или индейки хорошо сочетается с отварными грибами, морковью и  картофелем, а также орехами, зелеными листьями салата, сушеными и сырыми фруктами: черносливом, курагой, ананасом, яблоками и апельсином.

Хорошим альтернативным вариантом мясу птицы является мясо кальмара. Суть вроде бы та же, а вот  вкус гораздо нежнее. Единственное важное правило приготовления такого салата – правильно сварить это  мясо, чтобы оно не стало резиновым. По сути, и варить-то его не надо, достаточно просто опустить кальмар в горячую воду (80оС) минут на десять.

Морепродукты  в принципе могут превратить любой  салат в праздничный. Их вкус очень выразительный, но при этом очень нежный, да и выглядят они привлекательно. Чтобы не испортить их тонкий вкус, их нужно правильно готовить. Гребешки, креветки, мидии и вся прочая морская живность должны подвергаться термической обработке буквально несколько минут, в противном случае они теряют, свежесть, нежность и особый вкус. К сожалению, некоторые дары моря (чаще это креветки и мидии) продаются уже слегка проваренными, но тут уж ничего не поделаешь.

Особую нарядность любым салатам придают зеленые салатные листья. Их главным преимуществом является практически абсолютная сочетаемость со всеми продуктами. Единственное что, готовить заранее такие блюда нельзя, иначе листья обмякнут и потеряют цвет и объем, да и утратят большее количество витаминов. Поэтому листья салата советуют рвать руками, а не резать ножом. Кроме того, они должны быть тщательно просушенными, в противном случае с них просто стечет заправка. Если специальной сушки для салатных листьев у вас нет, то после мытья их следует хорошо встряхнуть и разложить на чистом сухом полотенце, хотя бы минут на пятнадцать. Этой подготовки достаточно для их пригодности к употреблению.

[450x372]

Для того чтобы  салаты на вашем новогоднем столе  были свежими и красивыми, нужно  знать когда какие заправлять. Салаты из вареных овощей заправляют за несколько часов до подачи на стол, за это время заправка успеет впитаться. А вот салаты из зеленых листьев или свежих овощей следует заправлять прямо перед подачей.

http://viva-woman.ru/prazdnichnye-blyuda/novogodnie-salaty-2012.html

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии