• Авторизация


Зачем пираты носили повязки на глазу? 31-01-2012 14:59


Мы уже привыкли к тому, что в кинофильмах и книгах показывали и описывали пиратов с повязкой на глазу. Складывалось впечатление, что морские дьяволы были поголовно одноглазыми. Но всё гораздо прозаичнее

[460x334]

Однако, не только пираты носили такие повязки. Любой моряк, которому нужно было часто наведываться в трюм, носил на глазу повязку.

Причина была в том, что океан, освещённый солнечным светом, слепил глаза, а вот в трюмах было очень темно.

Чтобы не тратить времени на привыкание глаз к смене освещения, один глаз моряки держали в постоянной темноте, а спускаясь в трюм, открывали его и сразу хорошо видели.

Вот так!

http://bezumno.ru/news

комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Методы определения качества меда 31-01-2012 14:55


Для того чтобы определить зрелость жидкого (не засахарившегося, свежего) мёда, в него опускают ложку и начинают вращать его. Незрелый мёд стекает с ложки, а зрелый – наматывается, ложась на ложку складками, как лента.

2. Возьмите жидкий (незасахарившийся) мёд на пробу, опустив в емкость тонкую палочку. Если это настоящий мёд, то он тянется вслед за палочкой длинной непрерывной нитью, а когда эта нить прервётся, то она целиком опустится, образуя на поверхности мёда башенку, пагоду, которая затем медленно разойдётся.
Фальшивый же мёд поведёт себя, как клей: будет обильно стекать и капать с палочки вниз, образуя брызги.

[450x502]
 
Свежий зрелый мёд стекает с ложки густыми непрерывающимися лентами.

Читать далее...
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии

Сцены с корриды 31-01-2012 00:06

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео



комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
"Китайский тортик" 30-01-2012 19:34


"Китайский тортик"


[400x300]

Захотелось сладенького, и я сообразила тортик.

Основа: подсушенный и нарезанный бисквит(можно печенье), это первый слой, второй слой фрукты: у меня бананы, киви и апельсин.Сверху залила заварным кремом, украсила нарезанными фруктами и разбрызгала глазурь.

Крем: 2 ст.молока, 1 ст.сахара, 2полные ст.л.муки, 2 яйца, ваниль.Хорошо размешать и сварить крем.Когда остынет вбить 150 г сливочного масла.

Желательно чтоб несколько часов пропитался.

 Угощайтесь:) Приятного аппетита!

Фото и рецепт мои.

комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Армения, Гегард: каменное царство, где гостит Бог 30-01-2012 19:30


На землях Армении, древнейшей страны с богатой историей, в ущелье реки Гарни, на одном из отвесных склонов находится удивительное произведение человеческих рук – пещерный монастырь, именуемый Гегард (Айриванк).

[показать]
Уникальность этого места в том, что оно практически прорублено внутри скалы.

[показать]

Как известно из истории, пещерный монастырь Айриванк находился в этом ущелье еще в IV веке, но в данный момент не сохранилось ничего, что напоминало бы об этой постройке. Монастырь в 923 году в ходе войн был разграблен и уничтожен захватчиками, но на его месте со временем начали возводиться новые сооружения.

[показать]

Тот архитектурный ансамбль, который можно наблюдать в наши дни происходит из ХII-XIII веков. Перед входом в котловину расположена полупещерная часовня, которую высекли в 1177 году и посвятили Григорию Просветителю, первому католикосу Армении.

[показать]

Название монастыря – Гегард связано с копьем, которым пронзили сердце распятого Христа. По легенде, это копье хранилось именно здесь.

[показать]

Практически во всех многочисленных скальных помещениях расположены световые отверстия, с вырубки которых, по предположению, и начинали свою работу каменотесы. Внутреннее убранство пещерных помещений поражает свей строгостью и красотой – тут и орнамент, и изображения растений и животных, и многочисленные изображения крестов, высеченные прямо в скальных стенах.

[показать]

[показать]

Удивляет также родник, который проистекает прямо в полу притвора церкви.
Вдоль скалы высечена наружная лестница, по ней можно пройти к другим сооружениям в скалах.

[показать]

До сих пор ведутся споры, каким способом вырубались эти подземные помещения в те далекие времена. Расчеты должны были быть максимально точными, а ошибка при работе просто недопустима, потому что исправления практически невозможны.

[показать]

[показать]

Гегард являлся духовным центром средневековой Армении. Купола этого древнего монастыря вот уже семьсот лет гордо выступают из скал, он является поныне действующим. И в настоящее время для монахов благоустроены жилища, трапезная и монастырский двор.

Источник: turj.ru

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Ирландия, Уэксфорд: Loftus Hall - таинственный дом на побережье 29-01-2012 12:04


Ирландия, Уэксфорд: Loftus Hall - таинственный дом на побережье

На берегу залива в графстве Уэксфорд одиноко стоит старый обветшалый трехэтажный дом. Дом с удивительной и загадочной судьбой. Loftus Hall.

[показать]
Впервые на этом месте появился замок еще в 14 веке. Принадлежал он семье Редмонд и назывался, естественно, Redmond Hall. В 17 веке особняк был конфискован войсками Кромвеля и перешел в собственность семьи Лофтус.

[показать]

Почему же этот, на первый взгляд, ничем не выдающийся, а сейчас и вовсе заброшенный, дом на побережье так часто упоминается в прессе и в кинематографе?

[показать]

Все дело в привидениях и нечистой силе.

[показать]

В середине 18 века в Loftus Hall жил Карл Тоттенхэм со своей семьей. Однажды поздним вечером, когда на улице бушевала непогода, в особняке раздался стук в дверь. На пороге стоял молодой человек. Он объяснил, что сбился с дороги и попросил приютить его на ночь. Путника впустили в дом, накормили ужином и предложили традиционное развлечение – партию в вист. Во время игры Анна, дочь владельца замка, уронила на пол карту и нагнулась, чтобы ее поднять. К своему ужасу девушка увидела, что вместо ног у их гостя были копыта! Девушка испуганно вскрикнула – и в тот же миг странный путник взмыл вверх и, пробив потолок, исчез в клубах дыма. Анна же была в столь глубоком шоке, что отказалась от еды и питья и вскоре умерла в своей любимой комнате с гобеленами… С тех пор ее призрак постоянно видели в этой спальне…

[показать]

[показать]

Есть и более реальная версия событий, которые привели к смерти девушки. В ней тоже присутствует заблудившийся путник, вот только развязка драмы иная: молодой человек и девушка полюбили друг друга, но на пути к их счастью встали стеною отец и мачеха Анны. От горя девушка сошла с ума и через некоторое время умерла. С ее смертью и начались в доме странные шумы и непонятные происшествия. Родители Анны были так напуганы, что даже приглашали местного священника для изгнания призрака.

[показать]

[показать]

В 1870 году здание было снесено и на его месте построено новое – именно оно и сохранилось до наших дней.

[показать]

В прошлом веке в доме был и монастырь со школой для девочек, и отель, пока в 2008 году особняк не был продан с аукциона неизвестному покупателю…

[показать]

Кто он и с какой целью приобрел загадочный дом – тайна.

Источник: turj.ru

Читать далее...
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Гнездышки «Пасхальные» 29-01-2012 12:03


Гнездышки «Пасхальные»

Ингредиенты

  • 500 г картофеля
  • 150 г куриного филе
  • 150 г болгарского перца
  • 100 г лука
  • зелень по вкусу
  • сметана (или майонез)
  • перепелиные яйца (9-12 шт.)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Рецепт приготовления


Нежный салат в хрустящей оболочке.
Вместо болгарского перца можно использовать маринованные грибы (около 100 г).
Вместо перепелиных яиц можно добавить куриные, которые надо нарезать кубиками.
Получится не столь эффектно, но не менее вкусно.
Эта закуска очень похожа на салат "Гнездо глухаря", но все же, отличается.
Я предлагаю подавать ее порционно.
Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции.




[300x225] Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

[300x225] Готовое филе остудить, мелко нарезать.

[300x225] Лук мелко покрошить.

[300x225] Залить его кипятком, оставить на 10 минут.
Затем промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).

[300x225] Перец очистить от семян, нарезать кубиками.

[300x225] Зелень мелко покрошить.

[300x225] Смешать филе, перец, лук, зелень.
Посолить, поперчить.

[300x225] Добавить немного сметаны (около 1-2 ст.л.), перемешать.

[300x225] Картофель натереть на терке для корейской моркови, либо нарезать очень тонкой соломкой.

[300x225] В большом количестве разогретого масла пожарить картофель до золотистого цвета.
Жарить лучше небольшими порциями.
Готовый картофель промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки жира.

[300x225] На тарелки выложить салат.

[300x225] На салат выложить картофель.

[300x225] В серединку выложить яйца.
На главном фото цыпленок, который продавался в упаковке с красителями для пасхальных яиц.

http://www.say7.info/cook/recipe/802-Gnezdyishki.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки детские, вязаные крючком 27-01-2012 16:28


[показать]Тапочки детские на возраст 4-5 лет связаны крючком №3. Пряжа 95% шерсть и 5% акрил. Как связать тапочки крючком [показать] [показать]

http://woman7.ru

 

Детские вязаные  балетки

[показать]Балетки для девочки на 1 год, связаны спицами №3, пряжа 100% шерсть. Вязаные балетки схема [показать] [показать]

комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазированный сырок в шоколаде 27-01-2012 16:21


[300x222]

Глазированный сырок в шоколаде
Для приготовления вам потребуются:

На 8 сырков

горький шоколад (не менее 70% какао) — 250 гр

творог обезжиренный — 200 гр

сливочное масло  - 50 гр

сахарная пудра — 50 гр

ванильный сахар — 1 ч. ложка

курага — 6−8 шт

Способ приготовления:

Растопить шококлад на паровой бане.

Кисточкой промазать формочки под маффины шоколадом (стенки и дно) и поставить в морозилку на 5 минут.

Обязательно промажьте дно тщательнее и слой сделайте потолще, так будет потом легче вынимать сырки из форм.

Потом снова промажьте шоколадом формы и опять отправте в морозилку  на 5 минут.

Приготовить творожную начинку.

Для этого творог, сливочное масло, сахарную пудру и ванильный сахар и курагу взбейте блендером до однородной массы.

По желанию можно добавить орехи, сухофрукты, изюм, цукаты или чернослив, порезанный кусочками, кокосовую стружку...

Далее выложить  начинку в формы и залить сверху остатками растопленного шоколада.

Поставить в морозилку на 10 минут.
http://kitchensecrets4you.com

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые интересные места на планете.Часть 4. 27-01-2012 16:18

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Самые интересные места на планете.Часть 4.

Парижский Диснейленд (Disneyland Resort Paris)


Диснейленд — комплекс парков развлечений компании «Уолт Дисней» в пригороде Парижа — городе Марн-ля-Вале, который находится в 32 км восточнее французской столицы. Площадь парка, открытого 12 апреля 1992 года, — около 1943 га. На территории Диснейленда находятся два тематических парка — Disneyland Park (1992 год) и Walt Disney Studios Park (2002 год), а также увеселительный парк Disney Village (рестораны, ночные клубы, дискотеки и бутики, работающие всю ночь), поле для гольфа Golf Disneyland, теннисные корты и детская футбольная школа Manchester United. В Диснейленде есть собственный вокзал, деловой и жилой кварталы.

[показать]


Le Château de la Belle au Bois Dormant.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шотландия, остров Стаффа: Фингалова пещера - поющее чудо природы 26-01-2012 11:53


Стремительно возносясь вверх, вулканическая лава медленно остывала, образуя невероятные шестиугольные колонны… Внизу волновалось море… А лучший в мире архитектор – Природа – удовлетворенно потирал руки. Новый шедевр удался на славу! Быть ему островом Стаффа. Но море не унималось: то ласково поглаживая, то ожесточенно набрасываясь на базальтовые скалы, оно все же получило право считаться соавтором шедевра, вымыв, в конце концов, в скале, удивительную и уникальную пещеру – пещеру Фингала.

[показать]
Фингалова пещера больше похожа на затопленный морем базальтовый храм.

[показать]

[показать]

Ее стены – это стройные ряды темно-серых колонн, высота которых достигает 20 метров.

[показать]

[показать]

Дна пещеры не видно: основание колонн скрыто морем. На входе глубина достигает пяти метров, постепенно уменьшаясь вглубь пещеры…

[показать]

[показать]

Длина Фингаловой пещеры – около 113 метров, а ширина при входе 16,5 метров. Попасть на лодке в пещеру невозможно – слишком узок внизу вход. Так что единственный путь внутрь – узенькая тропка, проходящая над самой водой.

[показать]

[показать]

Но не чудесная «архитектура» пещеры ее главная особенность.

[показать]

В Фингаловой пещере совершенно особенная акустика. Именно поэтому гэлы называли ее «пещера мелодий», валлийцы – «пещера звуков», а свое нынешнее название она получила благодаря Ф. Мендельсону. Пещера «нашептала» композитору мелодию — знаменитую Увертюру Фингаловой пещеры.

[показать]

Звуки прибоя, отражаясь от стен и куполообразного свода пещеры, складываются в волшебные мелодии в тихую погоду и грозный шум, слышный далеко в море, – в бурю и во время приливов.

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 26 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Куриный 26-01-2012 11:39


Салат Куриный


Продукты: 1кг филе курицы, 1 стакан грецких орех, 1 луковица, 1 пучок салата

[300x225]

 
Приготовление: Филе отварить(во время варки положить луковицу, 3 зубчика чеснока, лаврушку и посолить) и расщепить руками , орехи промолоть, листья салата порвать руками.Перемешать всё, зтем нарезать лук и поджарить на масле(я жарю ка кукурузном) и добавить в салат вместе с маслом.Для пикантности немного кондари(чабер) соль и перец по вкусу.

[300x225]

[311x32]
 

 Рецепт и фото мои

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные крокеты 22-01-2012 17:47


[440x359]

Очищенный картофель  положить в кастрюлю и залить водой довести до кипения
и варить на медленном огне до готовности,
слить воду, размять.
добавить яичные желтки,крахмал и муку,
все хорошо перемешать.
Скатать из массы шарики, обвалять в панировочных сухариках
и жарить во фритюре (в большом количестве подсолнечного масла) до образования румяной корочкиНам понадобится:
 
Картофель – 6 ср. шт.;
 
желток яйца – 2 шт.;
 
крахмал – 30 г;
 
мука – 80 г;
 
панировочные сухарики – 100 г.

Приятного аппетита!
http://prostie-recepti.ru/?p=2449

комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Носки, связаные по косой 22-01-2012 17:28

Это цитата сообщения Kopilochka Оригинальное сообщение

Носки, связаные по косой

[показать]

Основной особенностью этих носков является то, что они вяжутся по косой. Поэтому носок менее эластичный, чем обычные носки, связанные по прямой, но он лучше сидит на ноге.

Список сокращений
Л-лицевая
И-изнаночная
ЛС – лицевая сторона
ИС – изнаночая сторона
М – маркер
УП – убавка петель – снять одну как лицевую на правую спицу, снять одну как лицевую на правую спицу, продеть левую спицу в две снятые и снять их, провязать обе петли вместе как лицевые за задние стенки петель.

Голенище
Используя норвежский набор петель, наберите слабо 65 петель. Соедините для вязания по кругу, не перекручивая. Разделите петли на 4 спицы, как указано ниже:
по 16 петель на спицах номер 1, 2, 4, 17 петель на спице номер 3.
Провязать 16 кругов 3Л, 2И. Высота резинки голенища должна быть не менее 3-4 см от края носка.
Далее все ряды провязываем Л, пока длина всего голенища не достигнет 12-13 см от края носка.

Пятка
Работаем с 32-мя петлями с 1 и 4 спиц.

Заслонка пятки:
Ряд 1: *снимите 1 петлю на правую спицу как изнаночную с ниткой, направленной назад, 1Л, повторить, начиная с * (закончить Л).
Ряд 2: снимите 1 петлю на правую спицу как изнаночную с ниткой, направленной вперед, И до конца.
Повторите эти 2 ряда 16 раз или сделайте 32 ряда. Закончите после второго ряда.

Поворот пятки:
Ряд 1(ЛС): снять 1 петлю на правую спицу, 15Л, 2Л, ЛС, 1Л, поверните.
Ряд 2(ИС): снять 1 петлю на правую спицу, 5И, провязать 2И вместе, 1И, повернуть.
Ряд 3(ЛС): снять 1 петлю на правую спицу, Л до пропуска, УП, 1Л, повернуть.
Ряд 4(ИС): снять 1 петлю на правую спицу, И до пропуска, провязать 2 петли вместе И, 1И, повернуть.
Повторите ряды 3 и 4 пока не провяжите все петли пятки, заканчивая рядом 4. 18 петель остаются, по 9 на спицах 1 и 3.

Клин
Снова работаем по кругу.
Круг 1(ЛС): Начинайте со спицами 1 и 4, Л из 18-ти петель пятки, далее той же спицей наберите и провяжите Л 18 петель с левого края заслонки пятки, прояжите 33 петли со спиц 2 и 3 Л, наберите и провяжите Л 18 петель с правого края заслонки пятки, затем провяжите снова 9 петель заслонки пятки- всего 89 петель. По 27 петель на спицах 1 и 4, и 33 на спицах 2 и 3 вместе.
Круг 2: На спице 1 провяжите Л до последних 3-х петель, провяжите 2 петли вместе Л, 1Л; на спицах 2 и 3 вяжем подъем стопы Л. На спице 4: 1Л, ЛС, Л до конца (2 петли сократили).
Круг 3: Л.
Круг 4: Повторите круг 2. Всего на спицах 1 и 4 окажется 50 петель.
Круг 5: Начиная с правой стороны пятки (стороны левых сокращений), 17Л, М 7Л, М, 1Л, М, 1Л, М, 7Л, М, 17Л -51 петля. Л до конца круга. На пятке промаркированы петли 17/7/3/7/17.

Носок
Провяжите Л, пока не достигните основания большого пальца.
Сокращайте носок на 4 петли на каждом круге: 1Л, УП, Л до 3-х последних петель на спице, 2 петли месте Л, 1Л. Повторить для подошвы носка.
Повторяйте, пока у вас не останется 32 петли, затем сокращайте каждый круг, пока не останется 8 петель сверху и 8 петель снизу. Проденьте нитку в петли, затяните и завяжите.

Вот еще несколько вариантов носков по этой схеме:

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шотландия: Замок Инверари - герцогская резиденция на фоне природы и призрак арфистки 22-01-2012 16:45


На фоне изумрудной зелени и бездонного голубого неба его выстроенное из зеленовато-голубого камня здание смотрится гармонично и величественно. Его называют замком из волшебной сказки и тайным сокровищем Шотландии. Родовое поместье Кэмпбэллов, герцогов Аргайла. Один из красивейших и известных замков Шотландии. Замок Инверари.

[показать]
Когда герцог Арчибальд Кэмпбэлл решил построить на берегу озера Лох-Файн свою резиденцию, ему не помешала даже деревня, расположившаяся на облюбованном им месте – ее попросту перенесли на милю в сторону. А там, где недавно стояли домики крестьян, появился прекрасный замок с 4 крепостными башнями, увенчанными коническими шпилями.

[показать]

[показать]

В толстых стенах замка наверняка скрыты тайные проходы и секретные комнаты. Вот только никто вам их не покажет: в замке до сих пор живут его владельцы — семья 13-го герцога Аргайла. Поэтому для обозрения открыта лишь часть помещений.

[показать]

[показать]

Но и то, что доступно, вызывает восхищение. Ведь именно в Инверари находится самая красивая комната в Европе – Обеденный зал, украшенный роскошными и сложными росписями.

[показать]

Оружейный зал, куда можно попасть, пройдя через прихожую – самая высокая комната в Шотландии. Потолки здесь взмывают на высоту 21 метра! А свет из арочных окон, расположенных на такой высоте буквально пронзает помещение, пересекая его в разных направлениях. На высоте второго этажа комнату опоясывает балкон. Говорят, волынщик клана по сей день каждое утро будит семью герцога заунывным звуком своего инструмента. Внутри же зала собрана потрясающая коллекция старинного оружия.

[показать]

[показать]

Вокруг замка простираются чудесные английские сады и парковые насаждения.

[показать]

[показать]

[показать]

Есть у Инверари, как и у каждого уважающего себя шотландского замка, и свое приведение. Говорят, что по коридорам замка вот уже несколько столетий блуждает призрак арфистки, повешенной еще в середине 17 ст. по приказу одного из герцогов Аргайла. Иногда под сводами старинного замка даже слышат негромкие звуки арфы, раздающиеся словно с того света…

[показать]

[показать]

А время от времени в замке появляется еще один призрак – загадочная ладья. Вот только увидеть его могут лишь члены клана: этот зловещий знак предвещает скорую смерть одного из их рода.

Источник:
Читать далее...
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные шарики с начинкой из фасоли и лука 22-01-2012 16:43


Ингредиенты

  • 100 г фасоли
  • 150 г лука
  • 500 г фарша (у меня свинина+говядина)
  • 1 яйцо
  • 700 г помидоров в собственном соку (или свежих)
  • 5-6 веточек тимьяна (или любой зелени)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Рецепт приготовления


Вкусные, мягкие, сочные шарики с нежнейшей начинкой.
Даже тем, кто не любит фасоль, эти шарики должны понравиться.
Вместо отварной можно использовать консервированную фасоль.
На гарнир идеально подойдет рис или картофель.
При подаче можно полить гарнир и шарики соусом, в котором они тушились.
Из указанного количества ингредиентов получается 15-18 шариков.




[300x225] Фасоль замочить в холодной воде на 3-4 часа.

[300x225] Затем фасоль отварить до готовности (разные сорта фасоли варятся разное количество времени, на упаковке должно быть все написано).

[300x225] Когда фасоль будет готова, воду слить, фасоль остудить.
Измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.

[300x225] Лук мелко покрошить.

[300x225] Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

[300x225] Смешать фасоль и лук, посолить, поперчить.

[300x225] С помидоров снять кожицу, измельчить в блендере, вместе с соком.

[300x225] В фарш добавить яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

[300x225] Из фарша сформировать небольшую лепешечку.

[300x225] Выложить начинку.

[300x225] Сформировать шарик.

[300x225] Выложить в форму для запекания, в один или два слоя.

[300x225] Залить помидорами (они должны покрывать шарики, если помидорного сока не хватает, добавьте воду).

[300x225] Выложить зелень.
Поставить в духовку (крышкой не накрывать).
Запекать при температуре 180 градусов в течении 40-50 минут.

[300x225]

http://www.say7.info/cook/recipe/799-Myasnyie-shariki-s.html

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с рыбой 21-01-2012 17:09



Салат с рыбой

3985515_salat_s_riboi (200x150, 12Kb)


Салаты с рыбой считаются очень полезными. Во-первых, потому, что рыба легкоусвояемая. А во-вторых, потому, что в салате присутствуют свежие овощи, так необходимые для полноценного рациона.
 Помимо перечисленных плюсов, салаты с рыбой еще и очень легко готовятся. Побаловать семью можно в любое время года.
 
Для приготовления рыбных салатов как правило используется припущенная или отварная рыба. Заправляются салаты непосредственно перед подачей на стол.
 
А так как рыбные салаты малокалорийны их можно включать в диеты, а даже кушать во время поста.
 
Например, для приготовления популярного салата с рыбой потребуется 1 банка тунца или сардины, 2 кислых яблока, 3 вареных яйца, 100 гр твердого сыра, сметана и майонез, 1 луковица, соль, перец и зелень.
 
Лук мелко нарезать и залить кипятком. Добавить щепотку сахара и 1/2 чайной ложки уксуса. Оставить на 10 минут, чтоб вышла горечь, а затем слить воду.
 
Смешать сметану с майонезом в равных пропорциях и добавить к ним лук. Посолить, поперчить и уложить на дно блюда ровным слоем.
 
Рыбу размять и перемешать с 2 столовыми ложками заправки. Уложить сверху лука.
 
Вареные яйца мелко порубить ножом. Также смешать с заправкой и выложить сверху рыбы.
 
Яблоки натереть на терке. Чтобы они не потемнели можно сбрызнуть соком лимона. Перемешать их с заправкой и уложить поверх яиц.
 
Сверху салат из рыбы посыпать тертым сыром и рубленной зеленью.
 
Приятного аппетита!
 
  http://www.lady-nice.ru/index.php?option=com_conte...=view&id=191&Itemid=63

комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Очевидное - невероятное 21-01-2012 17:01


[показать]

Дом-камень. Гюэмараес, Португалия


[показать]
В Японии изобрели квадратные арбузы. Чтобы получить такую форму, их выращивали в квадратной коробке. Благодаря форме, товар легче перевозится и более эффективно заполняет площадь магазинов.


Япония не перестает удивлять своим креативом, на этот раз поводом для удивления послужили необычные остановки, выполненные в стиле разнообразных фруктов: клубники, дыни, апельсина и прочих.


Греческий остров Закинтос в Ионическом море. Там вас окружают белые скалы, гроты и пещеры, куда можно заплыть на небольших лодках, идеально чистый пляж, лазурное море и огромные морские черепахи


Высотный бассейн. Принадлежит шикарному отелю Joule из Далласа


Райский островок на крыше здания мэрии в Чикаго. Мэр Ричард Дэйли следует мировому тренду: его город – лидер в США по озелененным крышам


Стеклянный номер для молодоженов на дне Индийского океана (Мальдивы)


Пустыня Анца Боррего цветет раз в несколько лет и бывает это весной
[показать]
Удивительная растительность острова Сокотра, Африка
[показать]
В России есть единственный в мире памятник клизме


Смотритель маяка Маре во Франции должно быть один из самых мужественных людей на планете! Не каждый выйдет покурить в такую погоду да ещё и в таком месте! Маяк находится в открытом море. Шторм бьющий о маяк, достигает высоты 8-ми этажного дома
 
http://yahooeu.ru
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Австрия, Вена: Газометры - реинкарнация красных великанов 21-01-2012 16:51


В конце 19 века в Вене, остро нуждавшейся в немалых объемах газа для отопления домов и освещения улиц, были возведены четыре 70-метровые башни из красного кирпича. Диаметр каждой из них достигал 60 м. Почти столетие красные великаны верой и правдой служили горожанам, являясь основными поставщиками газа, добытого из нагретого угля. Но в восьмидесятых годах прошлого столетия Вена полностью перешла на природный газ и газгольдерные башни стали не нужны.

[показать]
Но сносить их местные власти не собирались. Вместо этого башни получили возможность «начать все сначала» — их превратили в модернизированный многофункциональный комплекс.

[показать]

[показать]

Четыре башни – четыре архитектора. Именно так мудро рассудили отцы города. Каждый из творцов получил по одному газгольдеру и рьяно взялся за работу.

[показать]

[показать]

Старое внутреннее наполнение башен было удалено, а взамен появилось новое – разнообразные по стоимости квартиры (их здесь 615), офисы, магазины, бары, рестораны, кинотеатр с 12 залами, кафе, банкетный зал на 4200 посетителей, зимний сад, дневной центр по уходу за малышами, национальный архив и даже танцзал на три тысячи человек.

[показать]

[показать]

Обустроив всего за три года этот город в городе, власти Вены вздохнули с облегчением: красные монстры, занимавшие дорогие участки земли в черте города и уродующие изысканный пейзаж красавицы-Вены, превратились в настоящий Газгольдер-Сити – современный и самодостаточный.

[показать]

[показать]

Оригинальные и подчас очень уж авангардные мысли дизайнеров гармонично переплелись с бытовой практичностью. А развитая инфраструктура, помещенная внутрь мини-мегаполиса, не противоречит внешнему облику башен, который мало изменился: все тот же красный кирпич и стены со сводчатыми окошками и белой штукатуркой…
Миссия, которая казалась недостижимой, была выполнена: прошлое гармонично соединилось с настоящим, не утратив при этом своего очарования.

Источник: turj.ru

[показать]

[показать]
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Испания: Рио-Тинто - загадки красной реки 17-01-2012 19:54


Испания: Рио-Тинто - загадки красной реки

На фоне темной стены зеленых сосен красные воды реки Рио-Тинто кажутся совершенно фантастическими и неземными. Здесь, около истока реки, на юго-западе Испании запах серы настолько силен, что перебивает даже аромат густого хвойного леса… Темно-красная река кажется мертвой, но это не так…

[показать]
Долгие годы считалось, что своими кроваво-красными водами Рио-Тинто обязана человеку: еще древние карфагеняне начали в этом районе добычу полезных ископаемых, которые залегают на берегах реки совсем неглубоко. Открытые разработки и привели к тому, что грунты окислились, вода приобрела насыщенно-красный оттенок, насытившись огромным количеством солей тяжелых металлов, а уровень кислотности в водах Рио-Тинто зашкалил.

[показать]

[показать]

Однако даже в этом кислотном коктейле, как оказалось, есть жизнь. Даже на тех участках реки, где уровень рН практически такой же, как у серной кислоты, живут водоросли и волокнистые грибы. На сегодняшний день микробиологам удалось собрать более 1300 местных форм жизни — дрожжей, грибов, водорослей, бактерий и простейших.

[показать]

[показать]

А ученые, тщательно изучив исторические документы, теперь уже считают, что применение серной кислоты при добыче меди и отходов металла после его обогащения — не единственная причина такого цвета воды в речке.
Оказывается, именно кислотность реки сподвигла первых шахтеров-тартезианцев в 3000 г. до н.э. взяться за исследование ее берегов на предмет содержания минеральных залежей. А позднее и римляне, которые добывали здесь огромное количество золота и серебра, дали реке название “Urbero”, что означает «огненная река». Арабское название Рио-Тинто вообще звучит как «река серной кислоты».

[показать]

[показать]

К тому же кислотность речки и высокая концентрация мышьяка, меди, кадмия и других металлов одинакова везде, кроме места, где река впадает в океан. Как правило, водоемы имеют подобный уровень рН только там, где непосредственно происходит сброс отходов горнодобывающей промышленности в воду и уменьшается при удалении воды от этого места. Здесь же этого не происходит. Да и сильные дожди не в состоянии хоть немного снизить кислотность Рио-Тинто.

[показать]

[показать]

[показать]

Все это заставило ученых задуматься о природе этого феномена.

[показать]

[показать]
Читать далее...
комментарии: 30 понравилось! вверх^ к полной версии