• Авторизация


День Святого Валентина 07-02-2012 22:59


День Святого Валентина

Этот светлый и красивый праздник отмечается 14 февраля. Он символизирует окончание зимы и наполняет воздух любовью. Краски Дня Святого Валентина очень яркие – все магазины наполняются красными и розовыми сердцами в виде воздушных шаров, подушек, коробок с шоколадом, и тортов. Эти цвета радуют и волнуют после серых красок зимы. Люди больше улыбаются и выглядят нарядней. В этот день возлюбленные приглашают друг друга на свидание, дарят цветы, шоколад, мягкие игрушки, и другие подарки. А так же отправляют валентинчики – маленькие открытки с признаниями в любви. В некоторых странах – это очень интимный праздник.

[500x375]
Фото: astoria

В Америке этот день отмечается не только между влюбленными, а также между друзьями, на работе между коллегами, в школах между одноклассниками, и даже в детских садиках. Не удивляйтесь , если ваш коллега подарит вам открыточку, которая говорит: «Будь моей». Это послание скорее значит: «Будь счастливой в этот день». Это гарантия того, что каждый получит своего валентинчика, даже если, в данный момент, у него нет возлюбленного. Другими словами идея этого дня в США – повальное счастье.

День Влюбленных – популярный праздник во многих странах, но его совсем недавно стали отмечать в России. Мне помнятся 90-е годы, как начало. В то время люди стали много ездить и привозить не только одежду, духи, и обувь, но и новые традиции.

А что же мы все-таки отмечаем в этот день? История этого праздника покрыта тайной. Мы так и не знаем какому Святому Валентину обязаны. Католическая церковь помнит и чтит трех Святых с тем же именем.

Считается, что День святого Валентина существует уже более 16 веков, но праздники Любви известны с еще более ранних времен — со времен древних языческих культур. Например, римляне в середине февраля праздновали фестиваль эротизма, называемый Lupercalia, в честь богини любви Juno Februata.
[220x282]
У праздника есть и конкретный «виновник» — христианский священник Валентин. Эта история датируется примерно 269 годом, в то время Римской Империей правил император Клавдий II. Воюющая римская армия испытывала острый недостаток солдат для военных походов, и военачальник был убежден, что главный враг его «наполеоновских» планов — браки, ибо женатый легионер о славе империи думает гораздо меньше, чем о том, как семью прокормить. И, дабы сохранить в своих солдатах воинский дух, император издал указ, запрещающий легионерам жениться.

Но влюбляться-то солдаты от этого не стали меньше. И к их счастью нашелся человек, который, не страшась императорского гнева, стал тайно венчать легионеров с их возлюбленными. Им был священник по имени Валентин из римского города Терни (Valentine of Terni). Видимо, он был настоящим романтиком, так как его любимыми развлечениями было мирить поссорившихся, помогать писать любовные письма и дарить по просьбе легионеров цветы предметам их страсти.

Ясное дело, как только об этом узнал император, он решил его «преступную деятельность» прекратить. Валентина приговорили к казни. Трагедия ситуации была еще и в том, что и сам Валентин был влюблен в дочку тюремщика. За день до казни священник написал девушке прощальное письмо, где рассказал о своей любви, и подписал его «Твой Валентин». Прочитано оно было уже после того, как его казнили.

Впоследствии, как христианский мученик, пострадавший за веру, Валентин был канонизирован католической церковью. А в 496 году римский Папа Геласиус (Pope Gelasius I) объявил 14 февраля Днем святого Валентина.

С 1969 года в результате реформы богослужения святой Валентин был изъят из литургического календаря католической церкви (вместе с прочими римскими святыми, сведения о жизни которых противоречивы и недостоверны). Впрочем, и до 1969 года церковь не одобряла и не поддерживала традиций празднования этого дня.

Так ли это было или иначе, но, по всей видимости, именно оттуда повелось писать в День святого Валентина любовные записки — «валентинки». А еще в этот праздник любят устраивать свадьбы и венчаться. Считается, что это станет залогом вечной любви.

В Западной Европе День святого
Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
И.П.Чайковский Вальс цветов из балета Щелкунчик 06-02-2012 21:23

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео



комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

Pitbull - Rain Over Me ft. Marc Anthony 06-02-2012 20:51

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео



комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Радуга из еды от Линды Лундгрен 06-02-2012 17:35


Радуга из еды от Линды Лундгрен

"Разноцветная еда", - наверное, так следовало бы назвать серию фотографий, представленных Линдой Лундгрен в своем творческом портфолио. Несколько фотоснимков, на которых запечатлены продукты питания, отсортированные по цвету и уложенные в форму капельки. Ну, или яйца, кому как понятнее. И кажется, что вроде бы ничего сложного, а как красиво смотрится!

Серия фотоснимков пока что состоит из пяти цветов: синий, фиолетовый, красный, зеленый и желтый.Но автор утверждает, что намеревается собрать чуть ли не всю радугу из различной еды. Но потом, позже.






комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
10 февраля-ВЕЛЕСИЧИ (КУДЕСЫ – ДЕНЬ ДОМОВОГО) 06-02-2012 17:33


 

«Славянский календарь» Андрея Тюняева

[показать]

 

 

Февраль[Лютень, Просинец]

Кудесы - день угощения домового.Домовой-запечник, прибаутник, сверчковый заступник.

Если дедушка-суседушка на кудесы останется без гостинцев, то из доброго хранителя домашнего очага, он превратится в достаточно лютого духа.

После ужина оставляют за печкой горшочек каши, обложенный горячими углями, чтобы каша не остыла до полночи, когда домовой придет ужинать.

Название праздника - кудесы (бубны) - указывает на то, что наши предки общались с домовым или же просто веселились, услаждая слух музыкой:

«Дедушка-суседушка!
Кушай кашу, да избу храни нашу!»

В сей день почитается как сам Велес, так и его воинство. Рассказывается о происхождении велесичей, небесных воинов Велеса.

Обычно велесичей почитают детьми Велеса, Сварожичами, которые подчинились Велесу - главе небесных воинств. Но есть среди них и те, которые сошли с небес на Землю и поселились между людьми: это древние богатыри: волотоманы, асилки, духи пращуров, а также духи лесов, полей, вод и гор. Населяют Землю также и иные духи, как благие, так и вредоносные. Среди земных духов есть и те, что сотворены Черным Змеем в начале творения.

Когда Сварогтворил людей, Черный Змей задумал ему подражать; только у него плохо получалось: наделал он немало странных существ. А когда Сварог вместе со Сварожичами победили Черного Змея и все его войско, то эти существа разбрелись по всей Земле, они стали чертями, бесами, злыми духами.

И их следует отличать от тех, которые произошли от Велеса, Сварога и предков. Они также сошли на Землю и поселились между людьми, ибо они более любят наш мир, они в отличие от небесных духов более привязаны к земному, к живому миру, к плоти.

Те из них, кто попал в лес – стал лешим, кто в воду –водяным, кто в поле – полевым, а кто в дом –домовым.

Домовой – дух добрый. Обычно он –рачительный хозяин, помогающий дружной семье. Иногда вредничает, шалит, если ему что не по нраву. Он пугает тех, кто не заботится о домашнем хозяйстве и скоте.

В этот день домового кормят кашей, оставляя ее на загнетке.Приговаривают:

«Хозяин-батюшка, прими нашу кашу!
И ешь пироги — наш дом береги!».

Между 3-м и 11-м февраля ожидается семь крутых утренников.

************************************************************ ************************************

Правила содержания домовых в городских квартирах

 

[230x179]Если в собственной квартире бесследно исчезают вещи, ночью невозможно спать из-за чьего-то бормотания, а сантехник стал самым частым из гостей, то сегодня, 28 января, пришло время действовать. Сегодня, в Кудесы - День домового, можно попытаться договориться, наконец, с истинным хозяиномпомещения. Если же добрый «сосед» останется в свой праздник без угощений, то по старинному поверью, из верного хранителя домашнего очага, он превратится в лютого духа. Чем же задобрить маленького лохматого друга и как остаться с ним в хороших отношениях?

Только не надо говорить, что никто уже не верит в этот персонаж славянской мифологии (он ведь услышит - обидится еще больше!). Или [230x324]что нужен он был только в незапамятные времена, когда не справлялись со всей работой по хозяйству, вот и прибегали к его помощи. Приходилось ему тогда вздувать и поддерживать огонь в печи, и убирать дом, и сушить зерно, и ездить за водой, и ухаживать за скотом, а по ночам осматривать все хозяйство и оберегать дом от воров. Этот взъерошенный, маленького роста старик, с лицом, заросшим белыми волосами

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздник Св.Саркиса(Сергия) 03-02-2012 12:30


Праздник Св.Саркиса(Сергия)

[показать]

Св. Саркис (Сергий) - один из самых любимых святых армянского народа, которого император Константин (285-337)за храбрость назначил князем и спарапетом (стратилатом– главнокомандующим армией) в граничащей с Арменией Кападокии. Он был не только превосходным спарапетом, но и замечательным проповедником. Во время гонений на христиан при Юлиане Отступнике (360-363) св. Саркис с сыном Мартиросом покинул империю и нашел пристанище в христианской Армении. Когда персидский царь Шапух, к которому затем Саркис поступил на службу, потребовал поклоняться огню и приносить жертвы, полководец отказался отступиться от Христа и разрушил жертвенник. Разъяренная толпа набросилась на святого и его сына. Мартирос был убит, а Саркис взят в плен и позже обезглавлен. Св. Месроп Маштоц привез мощи св.Саркиса в Карби-Уши (Аштаракского округа), где был построен храм во имя мученика.



[показать] Про св. Саркиса существует множество преданий. Вот одно из них. Бедный Ашуг (ашуг - народный певец) Гариб любил Шах-Санаме – дочь богача. Девушка тоже любила его, но Ашуг был беден, и отец девушки был против их брака. Тогда Ашуг Гариб решил отправиться в чужие края и там честным трудом заработать себе состояние. Но перед этим он заручился клятвой своей возлюбленной, что та семь лет будет ждать его. Он сказал, что если опоздает с возвращением хотя бы на один день, то она вольна выйти замуж за другого по желанию отца. Семь лет подряд, трудясь день и ночь, Ашуг Гариб сумел накопить состояние и пустился в путь домой. На пути он столкнулся со многими трудностями и испытаниями. Казалось, что вот-вот надежда покинет Ашуга, что он не поспеет к любимой девушке. Встревоженный этим, он в молитве обратился к св. Саркису. Святой явился ему в вихре пурги на белоснежном скакуне, посадил его на круп коня и домчал к Шах-Санаме. Тогда отец девушки, видя твёрдость Ашуга Гариба, совершившееся чудо и чистую их любовь и преданность друг другу, благословил их союз.

[305x228]



Традиция празднования Дня влюбленных была восстановлена в Армении в2007 году. Праздник похож на отмечаемый во многих странах День всех влюбленных (святого Валентина), однако вместо обмена «валентинками» молодые влюбленные в Армении угощаются солеными лепешками. Согласно народному обычаю, насколько бы соленой ни была лепешка, нужно съесть ее любой ценой на ночь перед праздником, причем запрещается пить воду как до, так и после поедания лепешки. Если кто приснится в эту ночь и подаст во сне воду, тот и суженый.

Церковь же призывает в эти дни усердно молиться святому Саркису: празднику предшествует пятидневный пост.
[показать]
Святой Саркис жил в IV веке и был полководцем в армии императора Константина Великого. Под влиянием его проповеди многие воины принимали крещение. Святой пострадал за Христа в 363 году, при императоре Юлиане Отступнике. Св. Саркис почитается как защитник молодых, покровитель влюбленных.Несколько лет назад Католикос всех армян Гарегин Второй объявил день святого Саркиса Днем благословения молодых.

[показать]

Спасибо за внимание!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постарайтесь отыскать кота, среди кучи мусора. Отгадка 03-02-2012 11:47


Это загадка:

[700x525]

 

А ВОТ ОТГАДКА!))

[500x364]

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие мамы среди животных 03-02-2012 11:35


Котята, слонята, тигрята и многие другие детеныши животных могут похвастаться тем, что их мама — самая лучшая на свете. Папы, конечно, тоже есть у всех. Но насколько он будет заботлив, сказать трудно — тут уж как повезет.
 






Кошки


Представительницы семейства кошачьих — одни из самых заботливых мам на свете. Они настолько растворяются в любви к своему потомству, что вполне способны усыновить не только чужих котят, но и другую живность. Например, был случай, когда тигрица выкормила поросят, а кошка — бельчонка. Кошки — редкие чистюли, поэтому вопрос «подгузников» снимается сразу: котята всегда вылизаны «до блеска», обогреты и накормлены. Мама опекает малышей примерно до трех месяцев — к этому возрасту они становятся вполне самостоятельными.

Другая усатая и полосатая мамаша — тигрица — кормит тигрят молоком до полугода, несмотря на то что маленькие хищники едят мясо уже примерно с двухмесячного возраста. Затем наступает время учиться жизненным премудростям. Поначалу мать приносит свежее мясо с охоты. Потом водит от одной добычи к другой. К двухлетнему возрасту тигрята весят до 100 килограмм и под руководством матери начинают охотиться сами. В самостоятельную жизнь тигрица отпустит своих детей хорошо подготовленными, крепкими, сильными и здоровыми. Что характерно, со всеми этими заботами она справляется одна, хотя «папа» нередко живет неподалеку.


Пингвины


После того как снесено яйцо, самка императорского пингвина очень аккуратно и очень осторожно доставляет его отцу, который прячет его в широкую складку кожи под брюшком и высиживает пингвиненка. Самка же немедленно возвращается к морю, чтобы вдоволь наесться, оставляя самца без еды в течение примерно двух месяцев.

«Брошенные» отцы собираются в большие группы, чтобы сохранить тепло и совместно противостоять суровому климату Антарктиды, где скорость ледяного ветра может достигать 200 км/час. Они терпеливо дожидаются возвращения самок. И когда «блудные» родительницы наконец возвращаются, каждая безошибочно находит своего пингвина — ориентируясь на трубный зов именно своего самца. В течение одного репродуктивного сезона самец спаривается только с одной самкой, являя редкий пример моногамии.


Слоны


Для того чтобы выносить самого большого в мире ребенка, слонихе требуется 22 месяца. Один этот факт вызывает бесконечное уважение. Однако после рождения малыша мамаша не прощается со слоненком, а начинает его растить и буквально пестовать. Слонята рождаются абсолютно слепыми, поэтому они полностью зависят от своих мам. И вот что интересно: в слоновьих сообществах чрезвычайно распространена услуга бэбиситтеров на добровольных началах. То есть у новорожденного слоненка, конечно, есть своя собственная мама. Но одновременно с этим все слонихи стада являются его «мамами», ухаживая за малышом и оберегая его от опасностей, как если бы это был их «сын» или «дочка». А в это время «основная мама» может спокойно отправиться на поиски еды, чтобы обеспечить молоком своего совсем не маленького малыша.


Аллигаторы


Мы привыкли считать этих не слишком привлекательных животных хладнокровными — в прямом и переносном смысле — и меньше всего склонны думать, что им свойственны проявления нежной любви и заботы. Однако это не так. Устраивая себе гнездо, крокодилья мамочка не просто готовится к кладке яиц, а еще и «определяет» пол своих будущих деток. Например, гнездо из листьев будет теплее, чем из влажного мха, поэтому в нем выведется больше «мальчиков». Как только будущая мама определилась с полом и отложила яйца, она заступает на стражу: следит за температурой, влажностью, отгоняет слишком любопытных и голодных посетителей. Когда же малыши вылупляются, мамаша незамедлительно отправляет их в свою зубастую пасть — нет, не для того, чтобы ими пообедать, а для того, чтобы доставить их к воде. Она заботится о них еще целый год — срок совсем немалый. Особенно для крокодилов.


Орангутанги


Самка орангутанга может забеременеть один раз в восемь лет. Поэтому несложно представить себе, насколько заботливо обихожен ее долгожданный детеныш. Первые два года жизни малыши целиком зависимы от матери. Более того, первые четыре месяца у матери с ребенком никогда не прерывается физический контакт — малыша носят с собой повсюду, не оставляя его ни на минуту. Спят мать с детенышем только в обнимку, в гнезде, которое заботливая родительница сооружает каждый вечер. И даже

Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Великобритания, Шотландия, Эдинбург - оплот гордых королей. Часть 1 03-02-2012 11:33


Великобритания, Шотландия, Эдинбург - оплот гордых королей. Часть 1

Шотландия – не Англия. В этом твердо убежден каждый шотландец и без устали доказывает свою правоту туристам. Конечно, никакого грубого национализма вы не встретите, просто шотландцы очень любят свою непростую историю и гордятся своими героями. Например, теми независимыми и сильными королями, которые построили Эдинбург и замок, возвышающийся над городом.

[показать]

Эдинбург – один из самых красивых и уютных городов Великобритании, туристический центр, где есть что поглядеть и очень приятно жить, гулять, сидеть в кафе, заглядывать в мелкие лавочки с неизменными сувенирами: овечками, килтами (клетчатые шотландские юбки) и, конечно, виски…

[показать]

Столицей Шотландии Эдинбург стал в 1437 году. До этого страна прошла путь войн и непродолжительных союзов между племенами, а королевство скоттов (одного из кельтских племен) было создано в середине IX века. В том же веке начато строительство Эдинбургского замка на высокой скале с крутыми обрывами.

[показать]

О замке чуть позже, сначала о городе. Эдинбург расположен на нескольких холмах, главный из которых называется Трон Артура. У подножия его лежит Старый город, а рядом, через полотно железной дороги с вокзалом – Новый город. Эти исторические районы теперь окружены еще многими другими, с современной застройкой. Старый город условно ограничен с одной стороны Шотландским парламентом и дворцом Холирудхаус (Holyroodhouse), где жила несчастная королева Мария Стюарт, а сегодня находится резиденция королевы английской, с другой – замком.

[показать]

Между ними лежит так называемая «Королевская миля» (Royal Mile), да не минует эту улицу, точнее, несколько продолжающих друг друга улиц, ни один турист! Прекрасная архитектура, обилие музеев, отелей, ресторанов и магазинов делают ее одним из самых привлекательных мест города.

[показать]

Почти на подходе к замку стоит собор Святого Жиля (Saint Giles Cathedral), игравший важную роль в истории города и всей страны. Построен он в 1126 году на более раннем фундаменте, в 1385 разрушен англичанами, сохранились лишь четыре центральных столба, поддерживающие приметную «Коронную башню». В XVI веке отстроенный храм был центром реформации, реконструирован он в XIX веке.

[показать]

Неизвестно какой был изначально проект дома, когда его строили, но, как известно, без хорошего проекта, не будет и хорошего результата, а уж, если дело касается Собора, то требования к проектировщикам увеличиваются в разы. Однако, здесь они с блеском справились с поставленной задачей и храм впечатляет (обратите внимание на витражи).

[показать]

А параллельно «Королевской миле», но уже в Новом городе, пролегает еще одна знаковая улица Эдинбурга — Принцесс-стрит. К ней примыкает очень приятный парк — Princes Street Gardens, из которого хорошо видно замок.

[показать]

На Принцесс-стрит находится здание Национальной галереи Шотландии (National Gallery of Scotland), построенное в 1853 году. В нем собрана прекрасная коллекция картин, скульптур, мебели и предметов декоративно-прикладного искусства.

[показать]

Источник: turj.ru

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты "Плетеные" 02-02-2012 12:03


 

[215x143]Состав:

  • 300 гр. свинины;
  • 300 гр. куриных грудок;
  • соль, специи;
  • растительное масло;
  • 1 яйцо.

Приготовление:

Свинину и куриные грудки нарезаем длиными полосками толщиной 1 см, посыпаем солью и специями. Затем по принципу плетения ковриков, сплетаем в шахматном порядке куриное мясо и свинину, концы подверните под котлетку. В смазанную сковороду или противень выложить котлетки, сверху помазать взбитым яйцом или майонезом. Запекать в разогретой духовке до готовности.

clickfantastico

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Постарайтесь отыскать кота, среди кучи мусора. 02-02-2012 11:57


Он точно здесь есть, это не розыгрыш.

[700x525]

Источник: clickfantastico.blogspot.com

комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Фоны 02-02-2012 11:50

Это цитата сообщения Валентина_Гребенюк Оригинальное сообщение

ФОНЫ .

[показать] [показать] [показать] [показать]

Дальше > > >
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Урок: "Не приходят письма. Что делать?" 02-02-2012 11:47

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Урок: "Не приходят письма. Что делать?"

3424885_spam (128x128, 8Kb)Время от времени люди сталкиваются с проблемой получения e-mail писем, а точнее с проблемой НЕполучения. Перестают получать письма (обычно с определённого адреса), хотя уверены, что эти письма должны были до них дойти.

Андрей Курганов на сайте Чайникам-нет расскажет об основной причине, по которой письма не доходят до адресата, и покажет, как можно буквально за пару минут решить эту проблему.

Прежде всего, давайте поговорим о том, почему письма не доходят. Итак…

Каждый из нас имеет определённый e-mail адрес, а значит, пользуется каким-либо почтовым сервисом - например, Mail.ru, Gmail или др. (обычно название сервиса указано в адресе после значка @). А каждый уважающий себя почтовый сервис старается всеми силами бороться со спамом, т.е. с помощью специальных программ (спам-фильтров) старается блокировать нежелательную почту (обычно рекламу).

Спам-фильтры бывают разные (мягкие и жёсткие, умные и не очень), а поэтому иногда ошибаются и могут «нормальное» письмо причислить к спаму. По этой причине такое письмо может быть, например, перемещено в отдельную папку, помечено как СПАМ или даже удалено. 

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ловкость рук 02-02-2012 11:43

Это цитата сообщения Karmelac Оригинальное сообщение

ловкость рук


Альбом «Феликс Словачек
El Cantor (Певец)



Серия сообщений "смехотерапия":

Часть 1 - смехотерапия
Часть 2 - упражнение на каждый день
...
Часть 22 - Попробуйте повторить.
Часть 23 - Посмеёмся? МАГИЯ
Часть 24 - ловкость рук


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Демис Руссос Сувенир 01-02-2012 22:20

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео



комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Демис Руссос Goodbye my lave.. 01-02-2012 22:14

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео



комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Waka waka 01-02-2012 19:14

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео



комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Украина: Полтавские пирамиды - грустная ирония судьбы... 01-02-2012 17:16


Египет по праву называют родиной пирамид. Наверное, потягаться с ними в известности могут лишь пирамиды майя и ацтеков в Мексике. И уж совсем мало кто знает, что есть свои пирамиды и в старушке Европе. Одна из них находится в Риме, а вот две остальные облюбовали Полтавщину. Так их зачастую и называют – Полтавские пирамиды.

[показать]
…Около небольшого сельского магазина в селе Березовая Рудка стоит полуразрушенная девятиметровая пирамида. Словно усыпальница фараонов – только в миниатюре: основание четырехугольное, а ребра боковых граней четко сориентированы по сторонам света. Ей, конечно же, не столько лет, как пирамидам в Гизе, но судьба их чем-то похожа. Как и египетские пирамиды, она была разграблена и полуразрушена…

[показать]

А появилась пирамида в Березовой Рудке в 1898 г. Местный помещик – Игнат Закревский – велел возвести часовню столь необычной формы над могилой родителей. А вскоре и сам умер в Каире. Дочери забальзамировали тело отца и, перевезя его на родину, похоронили в семейном склепе-пирамиде. В то время она выглядела совсем иначе: с наружной стороны пирамида была покрыта цементом, имитирующим облицовку плитами. С юга вход в трехэтажную часовню охранял ангел, который, как рассказывают старожилы, на самом деле был статуей крылатой богини Исиды, привезенной Закревским из Египта. Внутри находился крестообразный склеп с 4 нишами, алтарь, посреди которого был большой каменный православный крест, а стены были покрыты библейскими письменами и фресками в египетском стиле.

[показать]

Однако вечный покой семьи Закревских продлился недолго. В 1917 году большевики осквернили усыпальницу. Уникальные фрески и письмена были уничтожены, древнюю статую, созданную приблизительно в II тыс. до н. э) разбили, а останки Закревских попросту выбросили в близлежащую канаву (позже местные крестьяне тайком перезахоронили их на сельском кладбище). Но апофеозом вандализма стало обустройство в разрушенном склепе склада молокозавода (молоко, якобы, в погребальных камерах пирамиды долго не портилось).

[показать]

[показать]

А в восьмидесятых годах пирамида стала мешать местным властям – она не вписывалась в чудный архитектурный ансамбль, состоящий из клуба и кладбища! Но не тут-то было. Раствор, который использовали при строительстве, замешивали на цементе с добавлением яичных белков. Так что то ли раствор оказался «не по зубам» бульдозеру, то ли другие силы вмешались, но пирамида устояла.

[показать]

…А местные жители верят, что пирамида обладает магической силой, и утверждают, что около нее какая-то особая аура, дающая силы и энергию.

[показать]

А еще они мечтают, что когда-нибудь возродят «египетскую» пирамиду Закревских….

[показать]

Читать далее...
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Ангельский бисквит (бисквит из яичных белков) 01-02-2012 17:14


[показать]

Диаметр формы: 24 см

Состав

  • яичные белки - 7 шт,
  • сахар - 190 г,
  • мука - 80 г,
  • сок лимона - 1 десертная ложка,
  • ванильный сахар - 10 г (1 столовая ложка),
  • соль - на кончике ножа
  •  
  • * Яичные белки лучше брать "состаренные". Для этого белки отделить от желтков. Белки перелить в стакан или миску, затянуть миску пищевой пленкой и убрать в холодильник (но можно оставить и при комнатной температуре) на ночь. В холодильнике белки могут стоять 3-5 дней - они не испортятся, а "состарятся" и приобретут особые свойства. Такие белки замечательно подходят для выпекания "Ангельского бисквита", "Киевского торта", меренг и безе, пирожных "Макароны" и т.п. Также, можно использовать размороженные белки.

Приготовление

Муку просеять в миску, добавить половину сахара (95 г) и соль на кончике ножа.
Перемешать сухую смесь венчиком (чтобы насытить ее кислородом).

[показать]

Яичные белки влить в чистую миску, добавить сок лимона и взбивать до образования легкой пышной пены.

[показать]

Постепенно, не прекращая взбивание, всыпать оставшийся сахар.
Взбивать яичные белки с сахаром до средней пены.

* Белки, взбитые до стадии средней пены, не так сильно капают с венчика, как при начальной стадии взбивания. При этом на поверхности взбитой массы, некоторое время держится след от капающей с венчика белковой массы. Белковая масса еще довольно жидкая и при наклоне миски легко выливается из нее (в отличие от стадии твердой пены, где при переворачивании миски, белки не выливаются).

[показать]

Всыпать смесь муки с солью и сахаром во взбитые белки.
Быстро, но аккуратно, перемешать массу сверху-вниз, пока белки не вберут в себя муку.

[показать]

Форму для ангельского бисквита (в виде кольца, с отверстием посередине) сбрызнуть водой (маслом смазывать не нужно).
Выложить тесто в форму и разровнять поверхность.

[показать]

Поставить форму с тестом в заранее разогретую до ~177-180°C духовку.
Выпекать ангельский бисквит ~20-35 минут (в зависимости от особенностей духовки).
Готовый бисквит увеличивается в размере в ~ 1,5 раза и покрывается золотистой корочкой.

[показать]

Форму с бисквитом вынуть из духовки и аккуратно перевернуть, одев на бутылку с высоким горлышком.

[показать]

Оставить бисквит остывать на ~1 час.
Затем, аккуратно, ножом, отделить бисквит от стенок формы, перевернуть на решетку и дать полностью остыть.

[показать]

Приятного Вам аппетита!

http://gotovim-doma.ru

комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Дуэт " Вибрация" Вивальди 31-01-2012 20:39

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео



комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии