• Авторизация


Парижский яблочный пирог ТАРТ ТАТЕН (Tarte Tatin) : история и рецепт 07-10-2016 13:51



[600x358]



В России самый популярный яблочный пирог — это шарлотка, но парижане предпочитают готовить ее из ягод. А самый популярный яблочный пирог французской столицы — тарт татен.



 







Легенда гласит, что рецепт его был изобретен по чистой случайности в начале XX века сестрами Татен. Стефани и Каролина Татен держали небольшую гостиницу в городке Ламотт-Беврон неподалеку от Парижа. Похоже, что яблоки, тушившиеся  с сахаром и маслом, просто забыли на плите. И чтобы спасти пригоревший десерт, его соединили с тестом и запекли в духовке. Подавать пирог пришлось перевернутым, но вкус яблок с карамелью исправил ситуацию.

Читать далее3985515_mailservice_5 (117x75, 22Kb)
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Мексика, Загадки исчезнувших цивилизаций: Чичен-Ица - древний город майя 07-10-2016 13:50


Майя… Они оставили после себя множество загадок и вопросов, на которые нет ответов. Да и будут ли ответы? Мудрость древнего народа и те крохотные крупицы их Знания, дошедшие до нас, впечатляют, поражают и вызывают благоговейное почтение.

[700x363]

Их календарь, пророчества и легенды стали притчей во языцех и основой не только для множества фильмов и книг, но и для множества предположений и всевозможных толкований. Не меньше вопросов и загадок остается и после посещения священного города майя — Чичен-Ица — «Колодец племени Ица» — так переводится название этого культового места, «места силы».
Читать далее3985515_0_108d2a_63fe4479_S (96x96, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Salvatore Adamo - Tombe la neige 05-10-2016 07:51

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео



комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Индия: деревня Хампи - "осколки" великой империи 04-10-2016 09:28


Под списке Всемирного наследия ЮНЕСКО эта деревня значится как «Памятники Хампи». Сюда устремляются туристы, чтобы прикоснуться к истории, и паломники, так как, несмотря на разруху, Хампи продолжает оставаться одним из важнейших центров индуизма. Чем же так знаменита Хампи?

[700x359]

Среди уходящих вдаль холмов, сложенных природой из огромных гранитных плит, и «прикрытая» с тыла рекой, сегодня Хампи представляет собой руины древнего города, некогда бывшего одним из самых крупных городов мира, который средневековые историки сравнивали с Римом: город занимал около 33 км2 и проживало в нем около 0,5 млн. человек. Здесь было всё: парикмахерская с цирюльниками, чайные дома, салоны, памятники, храмы. Тогда город назывался Виджаянагар и был столицей могущественной империи.

Читать далее3985515_0_108d2a_63fe4479_S (96x96, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В каком месяце родилась девушка, такой и характер 04-10-2016 09:26


[300x300]

Не знаю, каким образом так получается, но рожденные в одном месяце люди часто имеют схожие черты характера. Мы решили разобраться, что же общего у разных девушек, которых объединяет месяц рождения. И вот что!

Январь

Январские девушки невероятно амбициозны, но при этом серьезны и даже консервативны. Они могут быть очень критичны, но, тем не менее, не любят говорить о своих чувствах. Они подпускают к себе только людей своего интеллектуального уровня и схожих взглядов.

Февраль

Рожденные в феврале - романтичные натуры, и в обращении  с ними нужно проявлять незаурядное терпение. Их не всякий поймет из-за постоянной смены настроения. Им от природы дано умение мыслить абстрактно. И еще: если вы их предадите, то больше уже не увидите!

Март

Мартовские кошки. Харизма и шарм. Это верные и преданные натуры, которые влюбляются с трудом. Они могут быть очаровательны и милы до тех пор, пока вы их не расстроите чем-либо. Но все равно — жить рядом с человеком, который родился в марте, — сплошное удовольствие.

Апрель

В апреле, как правило, рождаются девушки, способные легко установить отношения практически с любым человеком и наделенные качествами дипломата. Правда, при этом большинство из них достаточно ревнивы, и, если вы подорвали их доверие, лучше убраться самому. В то же время апрельская девушка может сделать вас самым счастливым человеком на Земле. Открываются они тем, кто завоюет их доверие.

Май

Май — месяц женщин, в чьем характере есть постоянство и приверженность принципам. Они очень привлекательны, что, впрочем, нередко сочетается с тяжелым характером, и под угрозу попадает любой мужчина, имевший несчастье в них влюбиться. Потому, если вы встречались с майской штучкой, вы ее не забудете никогда. Не старайтесь.

Июнь

Любопытная, общительная и творческая — три главных характеристики июньской барышни. Проблема в том, что они сначала говорят, а потом думают. Но они лучше скажут правду в глаза, чем за спиной. И да, кстати, их стоит опасаться — мужчина легко может стать

Читать далее...
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИДЕОУРОКИ ДЛЯ НОВИЧКОВ ЛИРУ 04-10-2016 09:07

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Видеоуроки для новичков ЛиРу

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!












Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с творогом без яиц,на скорую руку 03-10-2016 15:43


[600x450]

Приготовление:

150 г. масла растопить,добавить полтора стакана сахара,перемешать и добавлять...ваниль,100 г. творога,150 г. мацони+1 ч.л.соды(простокваша),можно сметану или кефир.Муки приблизительно 3 -4 стакана.

Замесить тесто,скатать на руке шарики,обвалять в сахаре с корицей. Сверху можно посыпать орешками. У меня грецкие.

Печь при t 200 градусов до подрумянивания,приблизительно 15 мин.

Приятного аппетита!

[600x450]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Талисманы удачи и их происхождение 03-10-2016 15:43


Большинство людей, наверное, хоть раз в жизни да пользовались талисманами на удачу, будь то монетка, подкова или что-нибудь ещё. Не существует никаких научных доказательств того, что это работает на самом деле, однако многие люди верят в их силу.

 

Подковы

[600x394]

Первые подковы из когда-либо обнаруженных были у этрусков в 400 г. до н.э. Когда это суеверие впервые появилось в Северной Европе (скорее всего, кочующими кельтскими племенами), подковы вешали над входом в помещение, чтобы отогнать злых эльфов, бродивших в лесу.

Подковы делались из железа, которое, как считалось, тоже приносит удачу. (Ходили слухи, что эльфы боятся оружия своих врагов, которое сделано из железа.)

Подковы, как говорили, напоминают символ полумесяца кельтского бога Луны. В зависимости от источников, использование подков в качестве талисмана на удачу описывается по-разному. Где-то подковы вешались двумя концами, направленными вверх — чтобы собирать удачу, как в чашу, в то время как подковы, подвешенные двумя концами, направленными вниз, как считалось, «выливают» всю свою удачу на тех, кто под ними проходит.

Согласно ещё одной традиционной точке зрения, считалось, что для привлечения удачи подкова должна держаться на семи железных гвоздях, потому что число 7, как вы узнаете чуть позже, часто считалось очень могущественным.

Читать далее3985515_0_108d36_8e9a4b94_S (120x120, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кипр: Хирокития - загадка древнего поселения 03-10-2016 15:42


Около девяти тысяч лет назад между Ларнакой и Лимассолом, в 6 километрах от южного побережья Крита древние люди основали поселение на склоне холма. Кто они были, откуда пришли и почему покинули свои дома – неизвестно. Археологам удалось установить лишь то, что через тысячу лет поселение было заселено повторно, а к началу 4 тыс. до н. э. заброшено окончательно. Только в 1934 году древний город обнаружили современники и дали ему название Хирокития – так называется близлежащая деревня, раскинувшаяся у того же холма.

[700x357]

много-много лет назад Кипр был совсем другим. Несколько десятилетий археологии исследовали древнее поселение. К сожалению, следы, оставленные древними людьми, дают совсем немного информации. Но все же, как выглядела древняя Хирокития, установить можно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Mylène Farmer, Sting - Stolen Car 10-05-2016 10:05

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С днём Победы !!!!!! 09-05-2016 15:54


[500x500]

Мой папа прошёл всю войну , имел 3 ранения. Видел и ужасы войны и почувствовал вкус Победы!!!!
Вот, он и молодой фронтовик, и пожилой ветеран мой папочка!)))

[650x488]

[425x571]

Это я с газеты сфотографировала

Читать3985515_100804800_large_aramat_a22 (100x30, 29Kb)
комментарии: 18 понравилось! вверх^ к полной версии
Жюльен из баклажан 05-05-2016 12:11


Жюльен - это блюдо французской кухни, традиционно готовится из грибов. Предлагаю вам попробовать приготовить жюльен из баклажанов. Жюльен из баклажанов - это и самостоятельное блюдо, и прекрасный гарнир.

[480x359]

Ингредиенты

Читать 3985515_0_108d33_55c5c193_S (110x69, 35Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Англия, Алнвик: беспокойная судьба величественного замка 05-05-2016 11:59


Замок Алнвик. Один из наиболее знаковых и второй по величине жилой замок Главная резиденция и родовое гнездо герцога Нортумберленда. Алнвик не раз сжигали, захватывали, осаждали, перестраивали, он не раз менял хозяев и вновь возвращался к герцогам Нортумберлендским. Его история — это переплетение драмы, интриг, восстаний и мистики. 

[700x351]

А начиналось все в 11 веке, когда норманн Жильбер де Тессон, построил вблизи южной границы  Шотландии деревянную крепость. Однако владел он ею недолго. Участие в мятеже против короля Англии стоило де Тессону замка. Он перешел к Иво де Весси, который и выстроил на месте деревянной крепости каменный замок.

Читать3985515_0_90e31_ac4696fd_M (192x71, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Многогранность цвета наших глаз, о чем она может рассказать 05-05-2016 11:41


Все мы имеем свой неповторимый цвет глаз и разнообразное его строение. Множество оттенков цветов, которые имеют наши глаза настолько велико, что вам придется постараться, чтобы найти двух людей с абсолютно одинаковым цветом глаз.

[показать]

Линзы, которые вы надеваете для того чтобы скрыть родной цвет глаз перекрывают доступ к познанию ваших глаз. Что означает их цвет? По цвету ваших глаз можно определить много интересного и нового для вас. Ваш характер, привычки и даже родословную линию. Ваши глаза – ваша гордость.

Читать3985515_0_9a706_31e9092e_XS (100x81, 14Kb)
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Музы Ренуара,или Гимн женской красоте:чьи портреты писал художник на протяжении всей жизни 05-05-2016 11:35


Великий французский художник-импрессионист Огюст Ренуар говорил: «Я еще не умел ходить, а уже любил женщин». Женщины были для него воплощением гармонии и красоты, источником вдохновения и главной темой творчества. У него было много возлюбленных, но только Лиза Трео, Маргарита Легран и Алина Шариго стали для него музами на долгие годы.

 

[показать]

Огюст Ренуар. Молодая женщина в лодке, 1870

Ренуара называли певцом радости жизни. Он говорил: «Для меня картина… должна быть всегда приятной, радостной и красивой, да – красивой! В жизни достаточно скучных вещей… Я знаю, трудно добиться признания того, что большое искусство может быть радостным».

Читать3985515_0_9a705_4b05556c_XS (100x62, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Нан-хати" 03-05-2016 11:09


[показать]

Нан-хати – это индийское печенье. 

Как и все восточные сладости, печенье довольно жирное.
 Так что к этому кулинарному рецепту следует осторожно отнестись людям, не терпящим жирную еду.. Порция получается маленькая, расход продуктов небольшой.
 
растопим сливочное масло до жидкого состояния, добавим к нему растительное масло, сахарную пудру и ваниль, хорошенько перемешаем. Далее в получившуюся массу добавляем манку, перемешиваем, затем добавляем муку. Это основная сложность этого кулинарного рецепта… Муку добавлять до получения крепкого теста, которое не прилипает к рукам, но и не рассыпается. Далее в процесс вступает наша фантазия. Лепим из теста печеньки произвольной формы, какая вам больше нравится. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 15. 
Совет: выпекайте печеньки в сытом состоянии)) Потому как ароматы ванили распространяются по всему дому! 
Приятного аппетита!
3985515_Screenshot_4 (148x29, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йемен: Вади Даван - глиняные города и деревня, взобравшаяся на камень 03-05-2016 11:00


[700x353]

Города на скалах… Что это? Вызов природе или элементарная забота о безопасности? А, может, единственная возможность выжить в совсем непростых условиях? Один из самых ярких и необычных примеров таких «населенных пунктов» деревни долине Вади Даван.

Читать далее3985515_0_108d2a_63fe4479_S (96x96, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В мозге нашли место для слов 03-05-2016 10:53


[700x543]

Слова, которые мы слышим, попадают в одно из семантических полей коры, распределённых по обоим полушариям мозга.

Нейробиологов давно интересует вопрос, как человек интерпретирует речь – или, проще говоря, где у нас записаны значения слов. Известно, что в коре мозга есть несколько зон, объединённых в семантическую систему, которая работает с языковыми смыслами.

Читать далее3985515_0_108d36_8e9a4b94_S (120x120, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФЛЕШ-ОТКРЫТКИ ДЛЯ ПОЗДРАВЛЕНИЙ "СО СВЕТЛОЙ ПАСХОЙ!" - 5 ШТ. + КОД 03-05-2016 10:40

Это цитата сообщения koreckolga Оригинальное сообщение

Флеш-открытки для поздравлений "Со Светлой Пасхой!" - 5 шт. + КОД











[показать]



Серия сообщений "Мои открытки на все случаи (анимированные и флеш)":

Часть 1 - Флеш-открытка "С Наступающим Новым Годом!" + КОД
Часть 2 - Поздравительная открытка "С Новым Годом!"
...
Часть 34 - Флеш-открытки для поздравлений с 8 Марта - 3 шт. + КОД
Часть 35 - Анимированные открытки для поздравлений с Пасхой - 3 шт. + КОД
Часть 36 - Флеш-открытки для поздравлений "Со Светлой Пасхой!" - 5 шт. + КОД


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поздравляю со Светлым Праздником ПАСХИ!)))) 01-05-2016 13:02


[700x554]

[520x520]

комментарии: 30 понравилось! вверх^ к полной версии