Это цитата сообщения sladkiy_korzhik Оригинальное сообщение

Запеченые яблоки

Ингредиенты:
• Яблоки — 4 штуки
• Курага — 50 г
• Финики — 50 г
• Сухари толченые — 1 столовая ложка
• Корица молотая — 1-2 чайные ложки
• Мед — 1 столовая ложка
• Джем абрикосовый — 2 чайные ложки
• Масло сливочное — 20 г
• Орех мускатный — по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте сливочным маслом форму.
Из яблок вырежьте внутренности и используя острый нож, сделайте небольшой надрез по окружности яблока, чтобы избежать растрескивания во время выпекания.
Смешайте нарезанную курагу, нарезанные финики, сухари, корицу, теплый мед и абрикосовый джем. Разложите смесь в 4 яблока и придавите пальцами. Сверху на каждое яблоко положите по кусочку масла и переложите в форму.
Пеките 45-50 минут до мягкости яблок; проверяйте палочкой. Подавайте горячими, с мороженым и политые шоколадным сиропом.

Это цитата сообщения zaycha Оригинальное сообщение

Банановый торт

Не могу не поделиться с вами рецептом вкусного бананового тортика.
Делается он быстро, ингредиенты необходимы в минимальном количестве, а восторга и комплиментов от семьи будет очень много)
Итак, для коржей нам потребуется:
- 2 яйца
- 1 ч.л. меда
- 1 банка сгущенки
- 1 ч.л. соды, гашенная лимонным соком
- 1 стакан мухи
- 20 грецких орехов (растолочь)
1. Смешать яйца с медом
2. Добавить сгущенку и все оставшиеся ингредиенты
3. Взять круглую форму, и выпекать, разделив тесто примерно на 3-5 коржей. (У меня больше 4 не выходит)

Для крема необходимо:
- 400 мл жирной сметаны (чем жирнее-тем лучше)
- 250 гр сахарной пудры
1. Взбить все миксером до густой консистенции.
2. Оставить в холодильник немного "остыть".

На остывшие коржи разложить порезанные кружочками бананы, сверху намазать крем.
Самый верхний корж смазывается кремом и посыпается тертым шоколадом.
Можно фантазировать, я добавила сверху еще клубнички)
[700x609]

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Стэйк из свинины.. Теперь я его умею готовить)))))

 

Всегда думала,что умею жарить   стэйки.Но попробовав его однажды у друзей,поняла ...... не умею я его готовить.Вот набравшись у них премудростей в готовке  сочного и вкусного мяса,потопала домой готовить.О чудо........у меня получился сочный, и мягкий стэйк.Урааа

[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение

Пляжная туника

Пляжная туника

[показать] 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями

За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, Вам обязательно понравится!
Хотите, приготовить пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом на ужин, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Прекрасное сочетание всех ингредиентов приводит к великолепному результату. Котлетки получаются не только вкусными, но очень сочными и нежными!
[700x525]
готовим...

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Вредные лекарства и их безопасная альтернатива

[604x452]

Таблица аналогов дорогих лекарств и их цена

Читать далее...

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

 

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Обожаю это блюдо! Дочь не заствить есть кабачки. А как приготовлю это, так уплетает за обе щеки)) Очень часто делаю летом такую вкуснятину.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц - очень вкусный, намного вкуснее магазинного!

Вот уж никогда не думала, что буду сама печь лаваши. Но, в жизни всякое бывает и чего уж не сделаешь...
Не Боги же их выпекают, а стали оче-е-ень дорогими.

[640x427]
Тесто получается отличное, лаваш тонкий и готовить быстро.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

А.С. Пушкин "Евгений Онегин"

[340x58] [500x220] [452x600] И даль свободного романа... [460x590] Татьяна в тишине лесов Одна с опасной книгой бродит, Она в ней ищет и находит Свой тайный жар, свои мечты, Плоды сердечной полноты, Вздыхает и, себе присвоя Чужой восторг, чужую грусть, В забвенье шепчет наизусть Письмо для милого героя.. [442x600] Он охладительное слово В устах старался удержать» [423x600] Едва дыша, без возражений, Татьяна слушала его. [445x600] Рукою стиснув пистолет, Глядит на Ленского Евгений [437x600] И начинает понемногу Моя Татьяна понимать Теперь яснее - слава богу - Того, по ком она вздыхать Осуждена судьбою властной... [440x584] В тоске безумных сожалений К ее ногам упал Евгений; Она вздрогнула и молчит; И на Онегина глядит Без удивления, без гнева... [369x29] [451x600] Великая княгиня Елизавета Фёдоровна и цесаревич Николай Александрович (Николай II) в любительском спектакле в ролях Татьяны и Онегина. Исполнители: Валентин Гафт, Константин Хабенский, Ольга Будина и др. Заставка к роману - Елена Самокиш-Судковская (1863—1924) Автор иллюстраций - Лидия Тимошенко (1903–1976)

Серия сообщений "театр у микрофона":

Часть 1 - А.С. Пушкин. Евгений Онегин (аудиоспектакль)
Часть 2 - С. Цвейг. "Жгучая тайна" / радиоспектакль
...
Часть 41 - Люсиль Флетчер "Не тот номер"
Часть 42 - Борис Васильев "Неопалимая Купина"
Часть 43 - А.С. Пушкин "Евгений Онегин"

Это цитата сообщения lelushik Оригинальное сообщение

Nordic Star от Eline Oftedal.

http://www.ravelry.com/patterns/library/nordic-star-3 

[700x418]

СХЕМА

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат «Французский»

[400x300]
Люблю этот салат за то, что готовится он легко, просто и из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный! Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все индегриенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Баклажаны с фасолью на зиму от Валентины Вандышевой

     "Баклажаны с фасолью - отличный вариант консервирования овощей с фасолью. Эта консервация получается в меру острой, хорошо сохраняется и быстро съедается." - Валентина Вандышева (Славгород, Россия) делится рецептом консервирования баклажанов с фасолью.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Сочники

Вот воскресным вечерком решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних. Выбор пал на сочники. Ну люблю я их и все тут

  [600x449]
Делается все просто на раз-два ;)

Рецепт

Это цитата сообщения Магия_психологии Оригинальное сообщение

Памятка оптимисту

Памятка оптимисту №1

1. Помни: "Не ошибается тот, кто ничего не делает!" Отпусти прошлое.
2. Скажи себе: "Я иногда совершаю ошибки, но я - не ошибка в этом мире. Я - Личность!"
3. Помни: Чувство вины разрушает здоровье, чувство любви и благодарности - исцеляет!
4. Знай: Ты можешь сделать свой выбор как жить, что чувствовать, к чему стремиться, жить или бороться за выживание.
5. Не живи в прошлом, не беспокойся о будущем, живи
"здесь и теперь". Найди и почувствуй радость в настоящем моменте.
6. Принимай всё, что даёт нам жизнь, с благодарностью. Даже из личного кризиса мы выходим с новыми личностными качествами. Это тоже подарки.
7. Жизнь - это дар и всегда говорит нам "да"!
8. Возьми ответственность на себя за создание своей действительности.
9. Не жди пока тебя оценят другие. Цени себя сам! Осознай свою ценность.
10. Помни: Ты достоин всего! Любви, богатства, успеха только потому, что ты пришел в этот мир.


Памятка оптимисту №2

"Воспринимай мир через призму любви и доверия"

1. Полюби себя! Если у тебя нет любви к себе, то тебе нечего дать другому.
2. Осознай свою ценность. Ты обладаешь огромным потенциалом творческой энергии!
3. Ты достоин всего, расширяй свою "зону комфорта" во всех сферах жизни.
4. Если ты в детстве ощущал нехватку любви, стань для себя любящим родителем. Дай себе любовь, позволь себе то, что не позволяли, купи себе, быть может, игрушку, сладости или ещё что-нибудь такое, о чём ты даже не мечтал, будучи ребёнком.

5. Полюби себя безусловной любовью. Помни: ты достоин любви без всяких условий, не надо ничего заслуживать.
6. Будь свободен от мнения окружающих. Помни слова:
« Я - это я! Ты - это ты! И я пришел в этот мир не для того, чтобы соответствовать твоим ожиданиям. И ты пришел в этот мир не для того, чтобы соответствовать моим ожиданиям. У каждого свой жизненный путь».
7. Научиcь видеть в каждом человеке светлую сторону. Давай любовь и она вернётся к тебе.
8. Принимай людей такими, какие они есть: не оценивай их, не сравнивай, не осуждай. Каждый имеет право на своё мнение, на свой выбор и каждый сам создаёт свою жизнь.
9. Живи и работай с энтузиазмом, с верой в свой успех.
10. Помни, что: "Попутный ветер бывает только у того корабля, который плывёт".



Из материалов авторского тренинга В.С. Тушовой "Ваше право на успех".

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Торт "Пёрышко зебры" из Кулинарной книги Алии

[640x480]

Давно мечтала испечь торт "Птичье молоко", наконец таки желания совпали с возможностями и настроением!
А под настроение еще и поэкспериментировала! Захотелось сделать "птичье молоко" зеброй.
Вроде получилось, мне понравилось!
Вообще-то, в процессе разработки и воплощения в жизнь моей идеи этот тортик носил рабочее название "Торт-зебра птичье молоко" Но этот тортик мне напомнил один случай, который произошел со мной...
Гуляли мы как-то всей семьей по зоопарку, было много разных зверей, а еще больше птиц. И вот моя доча Машенька (ей тогда было 6 лет) нашла перышко полосатое черно-белое и спрашивает: 
- Мама, а чье это перышко?
- Зебры - пошутила я.
И мы как начали все хохотать!
До сих пор мы вспоминаем это перышко зебры и смеемся.
Вот и захотелось мне назвать этот торт-зебру птичье молоко "Перышком зебры"
Итак, выставляю окончательный вариант рецепта.
Диаметр формы 24 см (можно и 21, но не 26, иначе растечётся вширь и получится низкий...)
Понадобится:
Тесто:
- желтки - 3 шт.
- мука - 3/4 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- слив. масло - 100 гр. (комнатной температуры)
- сода - 1/3 ч.л.

Суфле:
- белки - 3 шт.
- сахар - 2/3 стакана
- лимонная кислота по вкусу (или сок 0,5 лимона)
- желатин - 1 стол. ложка с горкой
- шоколад - по вкусу
Приготовление коржа:
Взбить желтки с маслом
[показать]
Добавить сахар и соду гашеную. Взбить желательно до растворения сахара, тогда корж получится пышным
[показать]
Постепенно ввести муку и взбить до однородной массы.
[показать]
Выложить тесто в форму, смазанную раст. маслом и застеленную бумагой (бумагу я тоже промазала раст. маслом).
[показать]
Поставить в заранее разогретую до 180 С духовку и выпечь до готовности.
Остудить (бумагу я не снимала).

Приготовление суфле:
Желатин залить небольшим кол-вом воды (прим. 0,5 ст., не больше, иначе суфле получится сильно жидким). Дать набухнуть.
Затем подогреть его на огне до растворения ( не кипятить!), постоянно помешивая. Охладить до комнатной температуры.
Белки взбить с добавлением сахара и лимонной кислоты до устойчивых пиков.

Добавить охлажденный желатин. Перемешать венчиком.
[показать]
Растопить небольшой кусочек шоколада с 1-2 стол. ложками растительного масла на паровой бане. Я поставила тарелку на кастрюльку с кипящей водой. Я взяла небольшой кусочек шоколада, чтобы суфле было цветом кофе с молоком. Но если вы хотите чтобы суфле было темней, тогда нужно взять чуть больше шоколада. А раст. масло нужно столько, чтобы получилась не густая масса.
[показать]
Разделить суфле на 2 части, в одну часть добавить растопленный шоколад... 
[показать]
...и хорошо перемешать до однородного цвета

Теперь корж вместе с бумагой положить обратно в разъемную форму и начинаем выкладывать наше суфле поочередно: 2-3 стол. ложек белого, на белое 2-3 стол. ложек тёмного (кто пёк торт зебра, тому будет знакома эта процедура) и так до тех, пока не выложим все суфле.
[показать] [показать]
Можно такие же узоры нанести, как и в торте "Зебра", зубочисткой ведем по суфле от центра к бортикам, получается паутинка (совет: водите зубочисткой по верху, не глубоко, иначе полосочки при разрезе будут не ровные!)
[показать]
Поставить в холодильник до полного застывания (часа на 2). Я поставила в морозилку и у меня минут через 20 уже отлично застыл.
Убираем бумагу (бумага отходит отлично)

Тортик готов!
Разрезаем и пьем чай!
[показать]
Мне больше всего понравилось его есть ни когда я его только достала из холодильника (суфле тогда бывает плотное, тугое), а когда он уже немного постоит на столе, оттаит до консистенции мороженного и ложечкой его тогда хорошо есть и свежезаваренным чайком запивать!
[показать]
Приятного вам Читать далее...

Это цитата сообщения Магия_психологии Оригинальное сообщение

Как прекратить осуждать людей? Ошо Раджниш

Ошо: Нет необходимости останавливаться и прекращать осуждать людей; вы должны понять, почему вы осуждаете и как вы осуждаете. Вы можете осуждать только поведение, потому что это единственное, что вы можете осуждать. Вы не можете осуждать человека, потому что человек прячется сзади, человек – это тайна. Вы можете осуждать действия, но не можете осуждать сущность человека.

А действие не относиться к делу. Неправильно будет осуждать сущность человека по его поступкам. Иногда человек улыбается. Действие проявляется на поверхности, но внутри он, возможно, грустит. А может именно из-за этой грусти он и улыбается. Он не хочет никому показывать свою грусть. Зачем выставлять напоказ свои раны? Зачем? Люди стесняются таких эмоций. Может он улыбается только потому, что глубоко внутри плачет.

Ницше сказал: «Я продолжаю улыбаться. Люди думают, что я очень веселый человек, что есть полнейшая ложь. Я продолжаю смеяться, потому что боюсь, что если прекращу смеяться, я, возможно, начну плакать. Поэтому я должен перенаправлять свою энергию в смех, иначе она станет слезами. Прежде чем она станет слезами, она должна стать смехом.

Читать далее...

Это цитата сообщения LAIMA852 Оригинальное сообщение

Вафли «Хрустящие»

 

Для приготовления вам потребуется:

·         мука - 1 стакан

·         сливочное масло или маргарин - 200 г,

·         яйца - 4 шт,

·         ванильный сахар - 1 ч. ложка,

·         сахар - 1 стакан,

·         сахарная пудра - 1/3 стакана.

Теперь когда у нас есть все необходимые ингредиенты можно приступать:

С начала взбейте яйца с сахаром, потом добавьте сахарную пудру ванильный сахар и растопленное сливочное масло, взбивайте все это миксером на небольшой скорости до получения однородной массы. После этого надо прогреть электровафельницу до рабочей температуры, смазать обе рабочие поверхности маслом и вылить на нижнюю часть 3-4 столовых ложки теста, после чего закрыть вафельницу, но стоит быть осторожным т.к. в этот момент пойдёт большое количество горячего и вы можете обжечься. Через1-3 минуты вы можете открыть вафельницу и снять вафлю и сразу же её стоит свернуть трубочкой иначе когда она остынет вам этого сделать не удастся т.к. вафля станет ломкой. Так же вы можете сделать вафли с начинкой для этого после того как трубочка остынет и станет прочной следует положить в центр варение, шоколадный пудинг или варёную сгущёнку.

Вафли готовы, их осталось только выложить на тарелку и посыпать пудрой.

 

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":
Часть 1 - Видео-рецепт:Торт - рулет Чёрный лес. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Часть 2 - Очень нежное слоеное тесто - пошаговое приготовление
...
Часть 35 - Пасхи. Подборка рецептов
Часть 36 - Рецепты кондитерских изделий
Часть 37 - Вафли «Хрустящие»
Часть 38 - Торт Наполеон. Готовим дома

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬ "КРАСАВИЦА ВОСТОКА"

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Горячие блюда из рыбы. Подборка 3

Нажми на картинку

[показать]    очень, очень вкусная рыба по-министерски запеченная с грибами под сырной корочкой.	[показать]  Треска «Блиц»	[показать]  Запеченная красная рыба, с рисом, сыром и овощами
[показать]  Рыбка с сюрпризом	[показать]  Рыба, запеченная в лаваше	[показать]  Рыбка в тесте по-новому
[показать]    http://www.liveinternet.ru/users/5069306/post263152555/ Стейк из красной рыбы с гарниром	[показать]  Жареная рыба в сыре	[показать]  Рыба в гнездышках (оригинально)
[показать]  РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ - вкуснятина!!! http://www.liveinternet.ru/users/3962571/post188817201/	[показать]  Рыба в горшочках, запеченная в омлете.	[показать]  Плетенка из рыбы с картофельными грибочками и "изумрудными"

Читать далее...

Это цитата сообщения Курганская_Надежда Оригинальное сообщение

Сумка-кастрюльница.

 

 

[показать]

 

Читать далее...