Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пицца по-деревенски.
Очень понравился этот рецепт. Пицца по-деревенски готовится совершенно просто. Начинка отличная. Познакомьтесь с рецептом - он Вам тоже понравится.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Шуги – старинное украинское блюдо
Готовят его в основном на Маковея 14 августа, однако, его можно готовить в любое время.
Ингредиенты:
— 500 г муки
— стакан воды
— стакан меда
— стакан мака
— 3-4 ложки подсолнечного масла
Приготовление:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
КАК ИСПЕЧЬ ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ В ДУХОВКЕ?
Изначально на Руси пекли хлеб только из пшеничной муки: медовые хлебцы, монастырские просфоры, сайки, ковриги, калачи и пироги. Черный хлеб или ржаной, появился в конце 17 века, и очень полюбился славянскому народу, тем более что стоил он дешевле и был сытнее. Сегодня мы узнаем, как испечь черный хлеб в духовке.
Это цитата сообщения вилар Оригинальное сообщение
Вязаный крючком жгут из бисера
Фото №1. Вам потребуется клубок ниток "Ирис", крупный бисер, крючок 1,0 мм. и иголка.
Это цитата сообщения luzik Оригинальное сообщение
Как сделать симпатичный браслет
Необходимые материалы:
- 2 кожаных шнура коричневого цвета по 80 м
- искусственная бирюза (можно обычные голубые бусины) 0,5 мм (примерно 100-120 шт)
- Нить коричневого цвета 100 см,
- иголка
- декоративная пуговица
- клей Момент Кристалл
Комментарии решила добавить сразу на фото=)
Если не все понятно,то к похожему браслетику есть видео-инструкция на Ютубе.
Такие браслетики выпускает дизайнер прекрасной бижутерии и аксессуаров Chan Luu.
Вот еще несколько для вдохновения:
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Треугольные манишки
http://vk.com/yarni_ru?z=photo-45042913_310529792%2Fwall-45042913_14416
[600x600]
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Ткацкий станок для бисера
Источник: http://www.espaciocrochet.com/2011/01/telar-indio-casero-homemade-loom.html
Автор Ана * Orense в Мадриде
"Это идея моих родителей. Моя мать знает, как сделать бижутерию, и она занимается изучением возможностей этого, и она нашли такой индийский ткацкий станок, чтобы сделать браслеты, кольца ... В Интернете Вы можете найти информацию об этом типе ткацких станков, а также информацию о том, как сделать домашнее ткацкий станок. Мой отец создал различные ткацкие станки. Я думаю, это очень оригинально! Я надеюсь, что это полезно!
[640x480]Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
МК.Станок для бисероплетения.
Изготовлено на сайте ХОББИн ДОМ РукоДельная Мастерская.
В этом мастер классе мы будем делать станок для бисероплетения. Это будет бюджетный вариант станка для бисероплетения но при этом он очень функционален .Станок для бисероплетения просто необходим для создания бисерного полотна, поясов , фенечек и много другого .
Нам понадобится: плотный картон или пластик , металлический уголок, канцелярские зажимы, плотная бумага.
Из плотного картона или пластика вырезаем два прямоугольника нужных вам размеров исходя из того какое изделие вы собираетесь делать из бисера. И так как только мы определились с размерами по ширине картона отпиливаем два отрезка металлического уголка , если вы будете делать небольшие изделия его можно заменить пластиковым уголком который используется для ремонтов. На кусках плотного картона делаем разметку со всех сторон в ДМ и также размечаем линию середины.
Затем уголок заворачиваем в плотную бумагу или картон для детского творчества.
Делаем разметку на картоне в ДМ и затем по разметке делаем прорези глубиной 2 мм.
Затем со вторым уголком делаем тоже самое и на большие канцелярские зажимы с двух сторон закрепляем эти уголки к картону.
Вот так у нас должно получится в итоге.
Далее работа со станком идет как обычно. натягиваем нужное на количество нитей .
Вставляем нитки в прорези.
Когда нужное количество нитей вставлено , закручиваем концы нитей вместе по 5 штук и закрепляем к картону зажимом с каждой стороны станка.
Вот так у нас должно получиться в итоге.
Если нам необходимо делать изделие большой длинны ,то можно раздвинуть картон в стороны.
Это цитата сообщения ДАМА_В_ЦВЕТАХ Оригинальное сообщение
ВИНО ИЗ БУЗИНЫ. ВКУС-ОТМЕННЫЙ!! Если вы хотите приготовить оригинальное спиртное, тогда советую обратить внимание на рецепт вина из бузины. В домашнем виноделии можно использовать черные и красные ягоды, а также цветки этого растения.Чтобы сделать вино из бузины мы будем использовать следующие ингредиенты:
•ягоды – 3 кг;
•вода – 3 л;
•сахар – 1 кг;
•гвоздика – 4 штуки;
•лимонная кислота – 5 г;
•изюм – 150 г.
Можно использовать черные и красные сорта ягод, но вкус и цвет напитка будет немного отличаться. Сложно сказать, какой из этих вариантов лучше.
Рецепт вина из ягод бузины
1. Ягоды промыть, очистить от плодоножек и раздавить.
2. Добавить 100 г сахара, лимонную кислоту.
3. Жижу запарить в 2-х л кипяченой воды, хорошо размешать, и варить в течение 15 минут на медленном огне.
4. После охлаждения массу процедить через марлю.
5. Из разваренных ягод отжать сок и перелить его в бутыль.
6. Из 900 г сахара и 1 л воды приготовить сахарный сироп и добавить его в сок. Далее в бутыль следует засыпать изюм.
7. Установить на емкость водяной затвор или медицинскую перчатку и оставить для брожения.8. После окончания брожения молодое вино из бузины сливают с осадка и дополнительно фильтруют через марлю.
9. Далее его следует разлить в бутылки и выдерживать в течение нескольких месяцев.
Полученное вино рекомендую хранить в холодильнике или погребе, его истинный вкус можно ощутить после года выдержки.
Рецепт вина из цветков бузины:
Цветки тоже годятся для приготовления вина, но в этом рецепте они выполняют роль ароматизатора, поскольку получить из них чистый сок невозможно.
1. Собрать цветки из 10 соцветий бузины и тщательно промыть их в холодной воде.
2. Сварить сахарный сироп из 4 л воды и 1 кг сахара.
3. Залить цветки сиропом и добавить туда мелконарезанный лимон, предварительно удалив из него косточки.
4. Добавить в напиток винные дрожжи, перевязать емкость марлей и оставить в теплом месте для брожения.
5. Через неделю сусло перелить в другую емкость, установить водяной затвор и оставить для вторичного брожения.
6. Разлить вино в бутылки и плотно закупорить их пробкой. Через несколько недель напиток готов к употреблению.
По вкусу вино из цветков бузины существенно отличается от своего аналога из ягод. Оно не такое терпкое и имеет бледноватый цвет, но пить его весьма приятно.
[250x317]
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Ушанка для себя и подружки. Шапочка Margherita от КАМЕА
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Вязание пальто спицами Holt, Smoulder.
http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...zanie-palto-holt-smoulder.html
1.
[525x700] 2.
[493x700] 3.
[493x700] 4.
[493x700] 5.
[371x550] 6.
[371x550]
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Араны спицами.Полоса.
[показать]схема вязания спицами узора.
[показать]Узор спицами «Фасонный жгут» состоит из двух «простых кос», перекрещенных в разные стороны. Количество петель этого узора тоже может быть разным (но только четным), я же приведу образец именно узора из связанного комплекта. Для этого наберем на спицы число петель, делящееся на 14, добавим 2 петли для симметричности узора и 2 кромочные (28+2+2=32) и приступим к вязанию:
в 1-м 3-м, 5-м рядах - 2 изнаночных, *12 лицевых, 2 изнаночных*;
во 2-м и всех четных рядах - вяжем по рисунку узора;
в 7-м ряду - 2 изнаночных, *6 петель перекрестим ВПРАВО (3 петли снимаем на дополнительную спицу ЗА работой, 3 лицевых, затем провязываем 3 лицевых с дополнительной спицы), 6 петель перекрестим ВЛЕВО (3 петли снимаем на дополнительную спицу ПЕРЕД работой, 3 лицевых, затем провязываем лицевыми 3 петли с дополнительной спицы), 2 изнаночных*;
в 9-м ряду - все повторяем с 1-го ряда.
Read more: http://ya-vyazhu.ru/uzoryi-spitsami/kosyi-i-zhgutyi/kosyi-i-zhgutyi-uzoryi-spitsami-dlya-nachinayushhih#ixzz2fLFBg7Jn
Серия сообщений "Узоры спицами":
Часть 1 - Узоры спицами
Часть 2 - Вязаные спицами цветы
...
Часть 30 - Цветные узоры спицами.
Часть 31 - Цветной узор спицами.Соты.
Часть 32 - Араны спицами.Полоса.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Колбаса вареная по-домашнему
Домашняя колбаса выгодно отличается от любой магазинной тем, что вы точно знаете, из чего она сделана. Такая домашняя колбаса состоит из:
Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение
Армянский хлебушек "Матнакаш"
[500x375]
[500x375]
СОСТАВ:
Мука – 500 г (из них около 230 г на опару и 270 на основной замес)
Сухие дрожжи – 1 чайная ложка
Соль – 1.5 чайные ложки
Сахар – 0.5 чайной ложки
Вода – 250 мл + сколько возьмет тесто (у меня взяло 100 мл)
Растительное масло для смазывания противня – 2 – 3 столовые ложки
Для мучной заварки: 30 г муки + 150 мл воды (можно взять меньше, но заваривать маленькие количества неудобно)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В отдельную миску просейте 500 г муки. Из этого количества часть муки пойдет на опару, а все что останется – на тесто.
Для опары в отдельную миску налейте 250 мл воды, добавьте сухие дрожжи и дайте постоять 2 – 3 минуты, чтобы дрожжи насытились водой и лучше перешли в раствор, а затем размешайте до полного растворения.
Добавьте такое количество муки, чтобы получилось не густое, но и не жидкое тесто, напоминающее по консистенции овсяную кашу. Тесто должно быть немного гуще, чем на оладьи и уже не стекать с ложки. У меня на опару ушло 230 г муки, но вам может понадобиться немного меньше или больше.
[400x331]
После замеса дайте опаре постоять – продышаться минут 10 – 15, а затем накройте миску с опарой пленкой, крышкой или влажным (но отжатым!) полотенцем и оставьте в тепле для брожения на 3 – 4 часа. В процессе брожения опара сначала будет расти, увеличиваться в объеме, а затем ее поверхность покроется лопнувшими пузырями, складочками и она начнет обратное движение т.е. опадать. Начало опадания опары и является признаком ее зрелости.
В миску с оставшейся мукой добавьте соль, сахар, перемешайте. В центре мучной горки сделайте лунку и вылейте готовую опару.
Постепенно подсыпая муку с краев в центр лунки, начните замешивать тесто. Вам нужно замесить тесто средней консистенции – липкое, не густое, но и не жидкое. В процессе замеса потихонечку, малыми порциями добавляйте воду до достижения нужной консистенции. Мне понадобилось добавить еще 100 мл воды, но вам может понадобиться чуть меньше или больше в зависимости от муки и влажности воздуха на кухне. Точнее описать консистенцию теста затруднительно, лучше посмотреть видео.
Замешанное тесто хорошенько вымесите до приятно – гладкого и однородного. Вымешивать нужно довольно долго – около 15 минут, а желательно и все 20. За это время разбухнет клейковина муки, и тесто приобретет нужные пластичность – эластичность. Хорошо вымешанное тесто практически не липнет к рукам.
Вымешанное тесто положите в миску, накройте пленкой и оставьте в тепле до удвоения, а то и утроения в объеме.
Пока тесто поднимается, приготовьте мучную заварку. Для этого размешайте муку в холодной воде до жиденького теста как на тонкие блины (очень желательно без комков) и поставьте на медленный огонь. Аккуратно прогрейте до загустения. В результате у вас должен получиться жидкий киселек.
[400x335]
При прогревании постоянно помешивайте, чтобы мучная смесь заварилась без комков. Мучную заварку снимите с огня и дайте полностью остыть. В холодном виде это должно быть по густоте как легкий, негустой кисель. Если вдруг получилось густовато, можно разбавить кипяченой водой.
Подошедшее тесто обомните и разделите на две равные части. Если тесто будет липнуть, слегка! смазывайте руки растительным маслом. Из каждого кусочка теста сформируйте гладкий шар. Делается это несколькими половинными сложениями (до гладкой поверхности теста сверху), а затем края защипываются, и тесто подкатывается в шар.
[400x318]
Каждый тестяной шарик положите на отдельный смазанный растительным масло противень, накройте пленкой и оставьте минут на 20 для отдыха и подъема.
Кстати, название "матнакаш" происходит от "мат" - палец и "кашел"- тянуть, что можно перевести как "растянутый пальцами". Вот этим – то мы дальше и займемся!
Каждый кружок теста перед растяжением – формовкой желательно перевернуть, но лично я этого не делаю.
Подошедший кружок теста очень аккуратно, стараясь тесто не обминать, растяните в лепешку овальной или круглой формы. Здесь важно, чтобы
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Шарф-снуд вязаный Universal
[показать]Универсальный зимний аксессуар как для мужчины, так и для женщины - шарф-снуд. Не болтается, не мешает, греет, но не парит.
Универсальные вещи это просто находка для молодой семейной пары (конечно же мы говорим об аксессуарах или украшениях). Можно ими меняться и обновлять свой гардероб намного чаще, чем можно было бы себе позволить в условиях скромного семейного бюджета.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Как приготовить торт Крокембуш
[450x569]
Интересный и красивый торт, он подойдет для любого торжества.
Крокембуш (фр. Croquembouche) - традиционный французский десерт, представляющий собой горку маленьких заварных пирожных с кремом, скрепленных карамелью (в некоторых вариантах шоколадом). Дословно название десерта можно перевести как “хрустящий во рту” - хруст обеспечивает та самая карамель, которой скрепляются пирожные.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Сытный" · Сытно, вкусно, легко!
[400x297]Что делать, если иногда хочется, чтобы жизнь была очень сытной? Верно, нужно сделать сытный салатик – добавить побольше майонеза, копченой колбаски, сыра.
Этот салат называют сытным не из за чрезмерного количества калорий и жирных ингридиентов. Можно сказать наоборот, он довольно легкий и полезный. Но даже при таком количестве и составе продуктов, он является очень сытным.
Царь салатов! Чрезвычайно вкусно