[600x471]
Салат "Вдохновение".

Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 слой - отварная свекла (натереть на терке)
2 слой -отварная морковь (натереть на терке)

3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)
4 слой - ветчина (мелко нарезать)
5 слой - желток ( натереть на терке)
6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать)
7 слой - сыр ( натереть на терке)
8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)
Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови !
Приятного аппетита!
( из нета )

[500x333]
Душа ребёнка святостью чиста,
Ей радостно от вашего внимания,
Она светла, наивна и проста,
И вдохновенно ищет понимания.

Душа ребёнка близкими живёт —
Учась в семье гармонии и братству,
Она Судьбы дорогу познаёт,
Что приведёт её когда-то к счастью.

Душа ребёнка лёгкая как пух,
Она красива и стремится к Богу.
Ты укрепи его ранимый дух,
И укажи на Истины дорогу...*

Елена Ольховик

[500x465]

[687x690]

[700x525]
Большая Зелёная Гора


В одной красивой местности располагалась Большая Зелёная Гора. А рядом с ней, совсем недалеко – Маленький Зелёный Холм. Холм никак не мог успокоиться, что он меньше Большой Зелёной Горы и всё время пытался как-нибудь уязвить свою соседку.
– Хорошо, пусть ты большая, – говорил он ей, – зато я куда зеленее.
Большая Зелёная Гора смотрела вниз на Холм и отвечала:
– Ну и что?
– Я маленький, – не унимался Холм, – зато на моих склонах растут более яркие цветы.
А в ответ снова:
– Ну и что?
И вообще на все придирки Холма, Большая Зелёная Гора отвечала: «Ну и что?» Маленький Зелёный Холм не находил себе покоя. Он знал одно – чтобы успокоиться надо обязательно стать больше Большой Зелёной Горы. Но как?
И тут – о, счастье! Маленькому Зелёному Холму страшно повезло! Вблизи Холма люди начали разрабатывать месторождение, а отработанную породу решили сваливать на Маленьком Зелёном Холме. Воодушевлённый Холм рос прямо на глазах. Правда, он уже не был зелёным, как раньше, зато становился всё выше и выше. Бывший Маленький Зелёный Холм с нетерпением предвосхищал тот триумфальный момент, когда он гордо заявит Большой Зелёной Горе: «А я больше тебя!» И уж тогда-то Гора не сможет произнести это ненавистное «Ну и что?».
И вот он час торжества. Бывший Маленький Зелёный Холм видит, что он уже просто огромен, он куда больше Большой Зелёной Горы. Однако прежде, чем произнести свои победные слова, Холм, попытался представить возможный ответ Горы. Гордая соседка может сказать и такое: «Да, ты больше меня, но ведь теперь ты просто большая пыльная куча…» Что ж, у него есть на это ответ. Тогда он скажет: «А это неважно! Главное – я больше, намного больше тебя!» А что ответить, если Большая Зелёная Гора скажет: «Тебя всего лишь насыпали… Но в своей основе ты тот же Маленький Зелёный Холм. Маленький! И ничего с этим не поделаешь…» Плохо, если Большая Зелёная Гора ответит так, потому что ответить на это нечего. Однако страх – страхом, а желание победы сильнее.
– Эй ты, Большая Зелёная Гора! – окликнул соседку бывший Маленький Зелёный Холм. – Теперь я больше тебя!
Большая Зелёная Гора взглянула на него теперь уже снизу вверх (да, да – снизу вверх!), подумала немного и ответила:
– Ну и что?
Опять этот ненавистный ответ! Ответ, который по-прежнему ставит в тупик… Она даже не хочет использовать свои самые убийственные доводы! Она говорит только "Ну и что?" Значит ли это, что Большая Зелёная Гора не чувствует себя побеждённой?
– Я победитель! – заявил бывший Маленький Зелёный Холм, чтобы до Горы наконец-то дошла эта мысль.
– Ну и что? – снова тихо и снисходительно ответила Большая Зелёная Гора.
– Как?! – не выдержав, закричал Холм. – Отчего ты так спокойна? Ты побеждена! Я больше тебя!
– Ах, вот ты о чём..., – улыбнувшись, ответила Большая Зелёная Гора. – Но меня нельзя победить.
– Почему?!
– Потому что я не воевала и не соревновалась с тобой. Я нахожусь в таком состоянии, в котором меня нельзя победить и в котором не хочется воевать самой.
– Как?! Разве существует какое-то особое состояние непобедимости?
– Существует, – ответила Большая Зелёная Гора. – Это состояние – самодостаточность... Чтобы ты не придумывал про меня, как бы ни был агрессивен, я остаюсь всё той же Большой Зелёной Горой. Мне хорошо от того, какая я есть. Хорошо независимо от того, кто рядом со мной: Маленький Зелёный Холм или Большая Пыльная Куча, которая по своей сути тот же маленький холм…
Александр Гордеев

[604x401]
Феттучини альфредо с креветками

Ингредиенты:

Паста феттучини – 500 г

Сливочное масло – 6 столовых ложек
Средняя луковица
Чеснок – 3 зубчика
Красный перец – ½ чайной ложки
Креветки – 750 г
Жирные сливки – 1 стакан
Тертый пармезан – 1 стакан
Соль – ½ чайной ложки
Молотый черный перец – ¼ чайной ложки
Свежая петрушка
Свежий базилик

Приготовление:

На сливочном масле обжарьте лук вместе в мелко нарезанным чесноком и хлопьями красного перца.
Выложите креветки и обжарьте с обеих сторон (до розового цвета). Готовые креветки переложите на тарелку и оставьте пока готовите соус.
В ту же сковороду залейте сливки и доведите их до кипения. Уменьшите огонь и готовьте до загустения (около 5 минут). Снимите с огня.
Отварите пасту аль денте в подсоленной воде. Слейте через дуршлаг, но оставьте ¼ воды, в которой варилось. Верните пасту в кастрюлю, поставьте на огонь, влейте оставшуюся ¼ стакана жидкости, в которой она варилась, сливочный соус.
Туда же выложите половину количества тертого сыра и приготовленные креветки.
Перемешайте все тщательно. Посолите и поперчите по вкусу. Засыпьте оставшимся сыром, рубленной петрушкой и базиликом.
Подавайте немедля.
( из нета )

[700x437]
Подорожница
Приведенный ниже оберег надо читать не только отправляясь в долгую дорогу,
но и раз в году сделать оберег не помешает.

Оберег от аварии.

…
"В начале было слово. Слово было к Богу, и Бог был сам это слово. Заговариваю я, (имя), свою дорогу, все камни на ней, овраги, ухабы, каждую предательскую кочку.
Сказано в "Старом Завете": "Через кровь Адама произошла смерть". Сказано в "Новом Завете": "Через кровь Христа родилась жизнь".
Боже страшный, Боже чудный, Боже живой и вышний, Ты много дорог видел, никто Тебя в этих путях не обидел, крови Твоей не пролил, тело Твое не погубил. Был Ты ангелом сохранен, Богом Отцом защищен. Спаси и меня от всех зол на моем пути. Сохрани, сбереги и защити.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Ныне и присно и во веки веков. Аминь."
[450x337]

Лучшее алиби — быть жеpтвой.

Лучше маленький доллар, чем большое спасибо.

Лучше обед без аппетита, чем аппетит без обеда.

Лучше семь раз покрыться потом, чем один раз инеем!

Лучше длинная живая очеpедь, чем коpоткая автоматная.

Лучше с трудом заниматься любовью, чем с любовью заниматься трудом.

Пешеход всегда прав. Пока жив.

Главное — не перейти улицу на тот свет.

Красиво жить не запретишь. Но помешать можно…

Не водите машину быстрее, чем летает ваш ангел-хранитель.

Перебегал улицу на красный свет и был сбит встречным пешеходом.

Я слишком быстро вожу машину, чтобы переживать из-за холестерина!

Любого автомобиля хватит до конца жизни, если ездить достаточно лихо.

Чем удобряли, то и выросло.

Все люди братья, но не все по разуму.

Лучше пузо от пива, чем горб от работы.

Лысина — это полянка, вытоптанная мыслями.

Ученье — свет, а не ученье — приятный полумрак.

Мысль только тогда мысль, когда ее головой думают.

Мало знать себе цену — надо еще пользоваться спросом.

Если вам долго не звонят родственники или друзья, значит у них все хорошо.

В историю трудно войти, но легко вляпаться.

Как трудно ползти с гордо поднятой головой!

Одна голова — хоpошо, а с туловищем лучше.

Обидно, когда твои мечты сбываются у других!

На своих ошибках учатся, на чужих — делают карьеру.

Лотерея наиболее точный способ учета количества оптимистов.

Воспитанный мужчина не сделает замечания женщине, плохо несущей шпалу.

Высшая степень смущения — два взгляда, встретившиеся в замочной скважине.

Автоответчик Калашникова.

Все идет хорошо, только мимо…

Пусть лучше над тобою смеются, чем плачут.

Пока семь раз отмеришь, другие уже отрежут.

Труднее всего человеку дается то, что дается не ему.

Мало найти свое место в жизни, надо найти его первым.

Если человек знает, чего он хочет, значит, он или много знает, или мало хочет.

И тогда он взял нож и застрелился.

Если человека нельзя купить, то его можно продать.

В любом из нас спит гений. И с каждым днем все кpепче…

Мыслить так трудно, — поэтому большинство людей судит.

Чем больше смотрю в зеркало, тем больше верю Дарвину.

Чтобы начать с нуля, до него ещё надо долго ползти вверх.

Ну пробил ты головой стену… И что ты будешь делать в соседней камере?

Автор Михаил Жванецкий
С сайта http://www.inpearls.ru/
[488x366]

[показать] [453x74] Милая , Наташечка с Днём рождения тебя ! Будь самой веселой и самой счастливой, Хорошей и нежной и самой красивой. Будь самой внимательной, самой любимой, Простой, обаятельной, неповторимой, И доброй, и строгой, и слабой, и сильной. Пусть беды уходят с дороги в бессилье. Пусть сбудется все, что ты хочешь сама. Любви тебе, веры, надежды, добра !!! [453x74] [301x216]

С днём ! Рождения !

.
[604x400]
ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ЛЕС"
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
Для коржа:
- 270 г муки

- 6 яиц
- 2 ч.л. соды
- 200 г масла,
- 300 г сахара,
- 6 ч.л. какао-порошка,
Для крема:
- сливки 30% – 800г
- вишня замороженная – 500 г
Для пропитки:
- водка разведенная вишневым сиропом – 100 г

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром.
Добавить муку, разрыхлитель, какао (просеянные через сито)
Добавить растопленное масло. Все хорошо перемешать.
Разделить тесто на две части. Испечь два коржа. Один тонкий другой стандартный
Коржи остудить и стандартный корж разрезать вдоль, на две части. Так что бы коржи были одного размера.
Пропитать коржи водкой с вишневым сиропом (т.е. взбрызнуть).
Сливки взбить с сахаром. Оставить немного сливок и несколько вишен, для украшения верха торта.
Соединить взбитые сливки с вишней.
Промазать кремом каждый корж.
Оставшиеся сливки нанести на верхний корж (можно с помощью кондитерского мешка).
Украсить торт вишней и тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
( из нета )

Это цитата сообщения Annakraj Оригинальное сообщение

Karl Bang: Старые и новые работы [528x462] Карл Банг (Karl Bang) родился в Бонг Ка в Шанхае в 1935 году. Во времена культурной революции Мао Цзе Дуна Карл был обязан рисовать только пропагандистские образы, которые требовало от него правительство, воспевать коммунистические идеалы, изображая в основном трудовые будни китайских колхозников… После смерти Мао большинство картин Банга этого периода были уничтожены. В 1984 году художник с семьей эмигрировал в Соединенные Штаты, где отдался своей страсти – изображению прекрасных богинь, идеалов женской красоты различных рас и культур. Это стало центральной темой для всех последующих работ Карла Банга. В своих картинах он представляет не просто красивую женщину, а Женщину, олицетворяющую природную мягкость, внутреннюю силу, благородство и утонченность.

Читать далее...

[600x371]
Дети — это взгляды глазок боязливых,

Ножек шаловливых по паркету стук.

Дети — это солнце в пасмурных мотивах,

Целый мир гипотез радостных наук.



Вечный беспорядок в золоте колечек,

Ласковых словечек шепот в полутьме,

Мирные картинки птичек и овечек,

Что в уютной детской дремлют на стене.



Дети — это вечер, вечер на диване.

Сквозь окно, в тумане, блестки фонарей,

Мерный голос сказки о царе Салтане,

О русалках — сестрах сказочных морей.



Дети — это отдых, миг покоя краткий,

Господу в кроватке трепетный обет,

Дети — это мира нежные загадки,

И в самих загадках кроется ответ.*


(М. Цветаева)
[400x267]

[450x360]

[480x419]

[700x525]
1.Слушайте музыку. Музыка способна влиять на настроение. Чаще слушайте то, что вам нравится.



2. Заведите дневник. Вы можете иногда выделять немного времени на то, чтобы разобраться в своих мыслях и изложить их на бумаге.



3. Радуйтесь успехам других. Празднование чужого успеха иногда бывает приятней, чем празднование своих собственных достижений.



4. Смейтесь. Удостоверьтесь, что каждый день вы находите немного времени для того, чтоб посмеяться.



5. Простите себя. Каждый человек склонен испытывать за что-либо чувство вины. Постарайтесь простить себя.



6. Восторгайтесь. Удостовертесь, что каждый день вы занимаетесь тем, что приносит вам удовольствие.



7. Отвлекитесь. Позвольте себе на несколько мгновений отдохнуть от беспокойного темпа жизни и просто быть.



8. Проведите время на природе. Неважно, будет ли это прогулка в лесу или вы просто понюхаете цветок, найдите время соединиться с природой.



9. Побалуйте себя. Сделайте что-нибудь для себя, просто потому что вы заслужили это.



10. Будьте спонтанны. Позволяйте себе иногда поступать из прихоти, только потому что вы так чувствуете.



11. Смотрите на закат. Закат - одно из самых красивых зрелищ.



12. Проведите время с детьми. Детское беззаботное отношение и интерес к жизни распространится и на вас.



13. Займитесь творчеством. Попробуйте нарисовать картину или написать рассказ, неважно, что это это будет, важно, чтобы вы выразили себя.



14. Играйте. Займитесь любимой игрой, это обязательно поднимет настоение.



15. Попросите помощь. Если вы нуждаетесь в помощи, попросите о ней, и вы ее любезно получите.



16. Мечтайте. Окунитесь в своё воображение, не бойтесь мечтать и фантазировать.



17. Обнимайтесь. Физический контакт только усиливает связь, которую мы чувствуем с другими людьми.



18. Дышите глубоко. Глубокое дыхание расслабляет тело и успокаивает ум.



19. Примите ванну. Выделите время, чтобы расслабиться и принять теплую ванну.



20. Вращайтесь в счастливой окружающей среде. Ваша окружающая среда влияет на то, как вы себя чувствуете, поэтому удостоверьтесь, что Вы находитесь в счастливой окружающей среде.



21.Посадите дерево. Озеленение - отличный способ стать ближе к природе и повод поработать физически.



22. Ностальгируйте. Вспомните самые приятные моменты вашей жизни, и на вас вновь нахлынут хорошие эмоции.



23. Порадуйтесь за мир. Каждую секунду на земле кто-то влюбляется, появляется новая жизнь, исполняются желания.



24. Закончите незаконченное. Сделайте то, что долго откладывали.



25. Решите быть счастливыми. Нужно просто захотеть быть счастливым.

Эта статья взята с сайта GratulFata.com

О проекте BLUE BEAM: http://raznesi.info/blog/post/3559
Третье обращение КОН: http://www.milogiya.narod.ru/duadaraz1.htm
Четвертое обращение КОН: http://www.milogiya.narod.ru/duadraz2.htm
О книге "Матрица-5" Валериана http://lightbreath.org.ua/texts/matrix-5.htm
И здесь: http://www.docme.ru/doc/43568/%D0%B2%D0%B0%D0%BB-%D0%B2%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D1%......
Что ещё посмотреть о демонической сущности пришельцев:
http://www.youtube.com/watch?v=c-lF_vhemqc&feature=youtu.be (Леонид Тугутов. Нивата-Кавачи) и http://www.youtube.com/watch?v=QlDQ4isRi5U&feature=youtu.be (Из пророчеств Вячеслава Крашенинникова)
http://www.youtube.com/playlist?list=PLF013311D10A50B03 -Айравата дас

Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение

[344x422]

У каждого человека есть свой Ангел-хранитель и своя икона-заступница,которая даётся с рождения. Молитесь своей иконе,
просите через неё Господа об исцелении и оно обязательно будет!

Тех, кто родился с22 декабря по 20 января,защитит икона Божьей Матери "Державная", а Ангел-хранитель у них - святой Сильвестр и преподобный Серафим Саровский.

Родившихся с 21 января по 20 февраля охраняют святой Афанасий и Кирилл, а защитят иконы Божьей Матери "Владимирская" и "Неопалимая купина".

Икона Иверской Божьей Матери является заступницей тех, кто родился с 21февраля по 20 марта.Ангел-хранитель у них - святой Алексий и Милентий Антиохский.

Родившихся с 21 марта по 20 апреля надо просить защиты у иконы Казанской Божьей Матери, а охраняют их - святой Сафроний и Иннокентий Иркутские,а также Георгий Исповедник.

Иконы " Споручница грешных" и "Иверская икона Божьей Матери" защитят рождённых с 21 апреля по 20 мая .Святые :Степан и Тамара,апостол Иоанн Богослов являются Ангелами -хранителями.

Если День рождения пришёлся на период с 21 мая по 21 июня,надо просить помощи у икон "Взыскание погибших", "Неопалимая купина" и " Владимирская".Охраняют : святой Алексий Московский и Константин.

Читать далее...

[604x403]

Слоеный праздничный пирог курник

Необходимые продукты для приготовления курника по классическому рецепту:
Для теста:
Яйцо куриное – 1 шт.

Молоко — 50 мл
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 400 г
Сметана — 3 ст. ложки
Сода – 1 щепотка
Соль – по вкусу

Для блинов:
Яйцо куриное — 1шт
Молоко — 350 мл
Мука — 5 — 6 ст. ложек
Соль и сахар — по вкусу
Масло растительное – 2 ст. ложки
Вода

Для начинки:
Курица (грудка и ножки)- 600 г
Грибы (белые или шампиньоны) — 400 г
Лук репчатый — 2 шт.
Рис — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.
Соль, перец
Зелень укропа, петрушки

Как готовить пирог курник по классическому рецепту:
1. Сначала замешиваем тесто. Яйцо взбиваем, добавляем к нему молоко, сметану и растопленное сливочное масло. Все перемешиваем и всыпаем муку, соду и соль. Вымешиваем мягкое эластичное тесто. Прикрываем его полотенцем и ставим в холодильник на 45 минут.
2. Затем печем тонкие блинчики. Для этого в миску вбиваем куриное яйцо, вливаем молоко, добавляем соль, муку и замешиваем густое тесто. Тщательно размешиваем все ингредиенты, чтобы не было комков. Затем густое тесто разбавляем водой до нужной консистенции. Когда тесто будет готово, добавляем в него пару растительное масло, чтобы блинчики не прилипали к сковороде.
3. Дальше делаем начинку. Грудку и ножки отвариваем, достаем из бульона и остужаем. Затем нарезаем небольшими кусочками.
4. Варим рис, отвариваем яйца вкрутую. Готовые яйца нарезаем кубиками. Зелень измельчаем. Смешиваем рис, яйца и зелень.
5. Лук нарезаем полукольцами, грибы – тонкими пластинами. Обжариваем лук и грибы в небольшом количестве растительного масла.
6. Все ингредиенты по вкусу подсаливаем и перчим.
7. Собираем курник. Для этого отщипываем от теста кусок и раскатываем его в тонкую лепешку – это основа пирога. Кладем ее на противень. Далее укладываем слоями:
• Рисовая начинка
• Блинчик
• Грибная начинка
• Блинчик
• Куриное мясо
• Блинчик
И так перекладываем до тех пор, пока не закончится начинка. Сверху курник накрываем большей по размеру раскатанной лепешкой, плотно защипываем края, а вверху делаем дырочку, чтобы выходил пар. Пирог украшаем, как позволяет фантазия, смазываем желтком.
8. Затем ставим противень с пирогом в горячую духовку и печем 1.5 часа при температуре 180 С.
Пирог курник, приготовленный по традиционному рецепту, вкусно кушать в горячем и в холодном виде.
( из нета )

Это цитата сообщения T-A-T-A_49 Оригинальное сообщение

Уроженец Пекина Jin Hongjun (Чжин Хонгджун) родился в 1937г.

Его семья- потомки Императоров Кинга Динэсти. Китайскую живопись начал изучать в Центральном Художественном Колледже Китая, беря пример с таких известных мастеров как, Li Kuchan и Li Keran.

Как профессиональный художник обучался в Пекинском Институте Живописи у профессора Jin. Его картины собраны в китайском Национальном Художественном  музее. Участвовал в художественных выставках США, Сингапуре, Корее, Канаде, Таиланде и др. странах.

 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
 

 

                                                                                     

Читать далее...

Это цитата сообщения Светлая_Любовь Оригинальное сообщение


[600x453]
Какое красивое слово - "Мужчина"!
Мы любим в нем мужа, и любим в нем сына,
Мы любим вас разных - и слабых,
и сильных.
И в чем-то виновных, и в чем-то невинных.

Вы часто, как дети, и часто -
повесы,
Вы - просто другие, и тем интересны!
Пытаться менять
вас - бессмысленно, глупо,
Принять вас любыми для женщин - наука.

Без вас мы скучаем, без вас очень грустно,
Без вашей любви в женском
сердце так пусто.
Мужчины, защитники наши и слава,
Простите за то, что
бываем не правы.

За вашу любовь!За терпенье!За силу!
Хочу, чтобы
каждый из вас был счастливым!
Пусть меньше для грусти бывают причины,
Какое красивое слово - "Мужчина"!!

[600x399]
Взрослые! Если грустите,
Кошки скребут на душе –
Детство в аптеке спросите:
В капельках или в драже.

Пару цветных витаминок,
Капелек с сахаром пятъ –
И босиком без ботинок
Прямо по лужам гулять.

В ваших глазах отразится
Небо такой синевы...
Солнцем, травинкой и птицей
Будто бы станете вы.

Снова деревья большие,
Хочется петь и играть!
...Может, вы даже решите
Больше детей не ругать?

Детства волшебное царство –
Радость весёлых проказ...
Жаль, что про чудо-лекарство
Мамы не знают пока.

Но не беда! Слава Богу,
Вместо чудесных затей
Взрослым придут на подмогу
Смех и улыбки детей!


Света Карпова, 13 лет
[466x700]

[500x500]

«Какое умение самое редкое? — Умение отдавать...
Какое умение самое лучшее? — Умение прощать...
Какое умение самое трудное? — Умение молчать...
Какое умение самое важное? — Умение спрашивать...
Какое умение самое нужное? — Умение слушать...
Какая привычка самая неприятная? — Склочность...
Какая привычка самая вредная? — Болтливость...
Какой человек самый сильный? — Который способен постичь Истину...
Какой человек самый слабый? — Который считает себя самым сильным...
Какой человек самый разумный? — Который следит за своим сердцем...
Какая привязанность самая опасная? — Привязанность к своему телу...
Какой человек самый бедный? — Который больше всего любит деньги...
Какой человек ближе к Богу? - Милосердный ...
Чем противостоять беде? — Радостью...
Чем противостоять страданию? — Терпением...
Каков признак здоровой души? — Вера...
Каков признак больной души? — Безнадежность...
Каков признак неправильных действий? — Раздражение...
Каков признак добрых поступков? — Мир души...
Какой человек заживо умер? — Равнодушный...
Какой человек никогда не умрет? — Любящий ближних»...
( из нета )

[370x210]

ШУМУШ – мясной пирог из слоёного теста



Ингредиенты:


Куриный фарш − 500 гр.
Лук репчатый − 2 шт.
Оливковое масло − 2 ст.л.
Тыква (мелко натёртая) − 700 гр.
Перец черный молотый
Яйцо − 1 шт.
Готовое слоеное тесто − 1 кг.
Описание и способ приготовления:

Шумуш – это греческий мясной пирог. Оригинальность вкуса создаёт необычное сочетание мяса и тыквы. В классическом греческом рецепте начинка готовится из комбинированного мяса говядины и свинины. Но с куриным фаршем пирог получается более нежным и диетическим.

ДЛЯ НАЧИНКИ: тыкву натереть на мелкой тёрке, добавить измельченный лук и соединить с куриным фаршем. Соль, перец – по своему вкусу.

Готовое слоёное дрожжевое тесто раскатать одним большим квадратом и уложить на промасленный противень так, чтобы часть теста осталась по краям.

Равномерно распределить начинку и завернуть в виде конверта. Углы соединить.

Куриный желток расколотить вместе с оливковым маслом, чуть поперчить и смазать этой смесью верхушку пирога.

Первые 15 минут печь при температуре 200 гр., затем снизить до 160-ти и печь еще минут 40.

( из нета )

Это цитата сообщения Annakraj Оригинальное сообщение

Работы иллюстратора Джейн Мэдей [537x430]Американская художница Джейн Мэдей начала рисовать с 14 лет иллюстратором в университете Флориды. После окончания колледжа Ringling College of Art and Design, она была приглашена на работу в очень известную компанию по производству открыток Hallmark Cards. Однако после замужества и рождения детей, Джейн поняла что хочет рисовать не под заказ… Джейн выпустила книгу-инстукцию как рисовать очаровательных животных и эта книга стала бестселлером. Она сотрудничает с многими журналами, занимается семьей, своим садом и зверинцем-) [530x425]

Читать далее...