[показать]

Буженина — подходящее блюдо для этого времени года. Она очень калорийная и сытная, хорошо согревает организм. Большой кусок свинины, запечённый целиком, — отличный способ накормить не только свою семью, но и большую компанию друзей. К тому же буженина очень вкусна в холодном виде и Вы с удовольствием съедите её остатки на следующий день. Я готовлю буженину в рукаве для запекания и расскажу Вам не только рецепт её приготовления, но и  некоторый тонкости этого процесса.

Вам понадобится:

• мякоть свинины 2 кг
• соль 2 ч.л.
• молотый чёрный перец 1 ч.л.
• морковь 1 шт
• чеснок 1 головка
• растительное масло 2 ст.л.
• лавровый лист, душистый перец-горошек 3-4 шт
• сухое белое вино или вода 1 стакан
• мёд или сахар 1 ч.л.

Для запекания я взяла часть свинины, которая называется корейка, но можно взятькарбонат, окорок, шейку. Корейка и карбонат менее жирные, а окорок шейка содержат жир и в готовом блюде будут сочнее. Одновременно с бужениной я готовлю гарнир. Это очень удобно — одним махом убить двух зайцев.

1.

 

Название: Вязаные цветы
Автор: AZAROVA_MARINA
Создана: 13.05.2011 22:00
Скопировали: 93 раз
Установили: 65 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Мне пришла мысль установить фон дневника на вязальную тематику.Так как я сама, к сожалению, не умею делать фоны,то нашла варианты готовых  на Лиру.Спасибо девочкам,которые сделали эти фоны для нас,вязальщиц !!!

Не много фотографий этих северных, живущих в холоде, забавных животных.
Пингвины довольно таки веселые, интересные животные, наблюдать за ними одно удовольствие.

Натюрморт – относительно молодой жанр в изобразительном искусстве. Его история насчитывает почти шесть веков. Он удивителен и интересен тем, что заставляет людей видеть красоту и гармонию в повседневных, скучных вещах, окружающих нас. И сегодня в нашей виртуальной галерее представлены картины, посвященные этому жанру, в исполнении современных художников из Подмосковья Константина Мирошник и Наталии Кургузовой-Мирошник, (Сайт) которые вместе пишут впечатляющие натюрморты, цепляющие взгляд даже очень взыскательного зрителя.


Супружеская пара художников из Подмосковья - Константин Мирошник и Наталия Кургузова-Мирошник.

«Работаем мы всегда с супругой над каждой работой, мы как бы дополняем друг друга... Нам нравится мысль, что мир как бы отражается в глазах людей и мы его успеваем запечатлеть, уловить это мгновение. Потому что жизнь скоротечна и неизвестно, станешь ли ты ещё когда-нибудь свидетелем таких моментов»,

– сказал Константин Мирошник на открытии одной из персональных выставок.

Популярный журнал по вязанию, который многие годы остается лидером среди аналогичных изданий на русском языке по вязанию на спицах и крючком. Очередной номер полон ярких и свежих идей. Все новинки трикотажной моды - прямо с подиумов европейских модных дефиле. Благодаря журналу теперь вы тоже можете стать обладательницей эксклюзива.

:

Ажурный пуловер в ромбах

shutterstock.com

Бобры – это грызуны, которые являются единственными современными представителями семейства бобровых. Делится они на два вида:

• обыкновенный бобр – обитает в зоне от Атлантического побережья до Прибайкалья и Монголии;
• канадский бобр – обитает в Северной Америке.

Некоторые зоологи рассматривают канадского бобра как подвид обыкновенного бобра, однако этой точке зрения противоречит разное количество хромосом (48 у обыкновенного и 40 у канадского).

В этой статье мы рассмотрим всё самое интересное о бобрах, которые обитают в наших краях. Хотя канадский бобр как биологически, так и по образу жизни схож с обыкновенным бобром. Кстати, обыкновенного бобра ещё называют речной бобр, также евразийский бобр или европейский бобр.

Если вес 100 и более кг, то вряд ли вы начнете бегать, прыгать или делать интенсивные кардиотренировки. Зато комплекс у стены доступен всем, даже если вес зашкаливает, а опыта никакого. Подробнее о нем рассказываю в сегодняшней статье!