• Авторизация


Булочки с заварным кремом 21-06-2017 19:03

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Булочки с заварным кремом

[537x402]

Ингредиенты:

400 г пшеничной муки
15 г дрожжей 
150 г сахара
1 яйцо
3 яичных желтка
1/3 чайной ложки соли
550 мл молока
12 г сухого молока
80 г сливочного масла
2 столовые ложки крахмала кукурузного
1 пакетик ванильного сахара
1 столовая ложка лимонного сока

Приготовление:

Эти булочки настолько нежные, что просто таят во рту, да и булочками их можно назвать с натяжкой, скорее они похожи на нежнейшие пирожные с невероятно вкусным кремом!

Смешиваем просеянную муку, сухое молоко, 80 г сахара, соль и перемешиваем.
Яйцо взбиваем вилкой, к нему добавляем 200 мл молока и дрожжи, перемешиваем венчиком.

Затем молочно-яичную смесь постепенно добавляем к сухой смеси и замешиваем тесто. В это тесто вводим растопленное сливочное масло(40 г) и еще раз вымешиваем. Муку больше не добавляем, а тесто будет немного липнуть к рукам, это нормально. 

Тесто кладем в миску, накрываем полотенцем и оставляем подходить на 2 часа.

Пока тесто подходит, готовим крем. Крахмал разводим в 350 мл теплого молока, добавляем два желтка, 70 г сахара, ванильный сахар, перемешиваем и варим на среднем огне, постоянно помешивая, до того времени, когда крем начнет булькать.

Даем крему немного остыть, а затем добавляем размягченное сливочное масло (40 г) и слегка взбиваем, в конце добавляем сок лимона и еще раз взбиваем венчиком. Крем готов.

Подошедшее тесто нужно обмять, разделить его на 14 кусочков, каждый кусочек раскатать, отступив от края 3 см поместить крем, накрыть крем тестом и хорошенько залепить края. 

Оставшееся тесто нарезать полосками и свернуть. Получаются интересные булочки.

Противень застилаем пергаментной бумагой и сверху выкладываем наши булочки, накрываем полотенцем и оставляем на расстойку (30 минут).

Булочки смазываем желтком и выпекаем при 180 С около 15 минут до золотистого цвета.

Готовые булочки накрываем полотенцем, а затем можно посыпать сахарной пудрой.



[показать]

[537x402]

[537x402]

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог с розами 15-06-2017 12:57

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с розами

[показать]

Представляю вашему вниманию мягкий, ароматный и весьма оригинальный рецепт яблочного пирога с розами. Яблочный пирог просто тает во рту, а еще — радует глаз красивыми яблочными розами, попробуйте, он очень вкусный!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"Колбаска"( финиковая )+Вкусные и полезные конфетки! 15-06-2017 12:55

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

"Колбаска"( финиковая )+Вкусные и полезные конфетки!:)

[520x293]

 

Финиковая колбаска.

Это очень вкусно и полезно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем красивые цветы из ткани для декора одежды, обуви и аксессуаров 15-06-2017 12:42

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Шьем красивые цветы из ткани для декора одежды, обуви и аксессуаров

Шьем красивые цветы из ткани для декора одежды, обуви и аксессуаров | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Сегодня я решила показать вам, как очень просто и быстро создать красивый аксессуар — цветы из ткани. Цветы из ткани можно использовать для украшения одежды (платье, футболка, майка, пояс), для создания аксессуаров (сумки, ободки, заколки для волос и многое другое).

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем универсальную тунику «Море зовет» 15-06-2017 12:40

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Шьем универсальную тунику «Море зовет»

[466x700]

Представляю простую по исполнению и очень функциональную вещь. У меня их 2, очень их люблю и беру во все поездки. Именно поэтому решила представить именно ее.

Эта туника может служить как легкой накидкой для пляжа, если сшита из шифона. Я ее не снимаю даже во время загара.  Дополните ее брюками, джинсами, юбкой и получится уличный вариант, можно прогуляться днем и вечером. Если длина позволяет, тунику можно использовать в качестве платья.

 

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 САЛАТОВ ПО КОРЕЙСКИ — ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!! 15-06-2017 12:37

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

6 САЛАТОВ ПО КОРЕЙСКИ — ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!

[636x468]

1 -  Салат Свекла по корейски

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла — 1 шт
Огурец свежий — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Семя кориандра — 1 ч. л.
Перец чили (сушеный, на кончике ножа)
Перец черный (молотый по вкусу)
Масло растительное — 50 мл
Уксус бальзамический — 1 ст. л.
Семя кунжута — 2 ч. л.
Соль (по вкусу)
Сахар -1 ч.л.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые прически на каждый день, к выпускному из коротких и длинных волос 12-06-2017 18:26

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Красивые прически на каждый день, к выпускному из коротких и длинных волос.

Подборка видео мастер - классов

повседневных причесок и праздничных из коротких, средних и длинных волос.

Выбирайте!

[640x360]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем модную блузку-солнце за пару часов. Мастер-класс 12-06-2017 18:22

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем модную блузку-солнце за пару часов. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Светлана Хацкевич
[479x700]


В последнее время большой популярностью пользуются юбки и платья расклешенного силуэта, выполненные из легких тканей. Из мастер-класса вы узнаете, как сшить шифоновую блузку-солнце своими руками.

У модели совсем простой крой в виде круга, поэтому сшить блузку-солнце своими руками довольно легко, а, главное, быстро, всего за несколько часов.

Лучше всего для такой модели подойдут струящиеся ткани такие, как шёлк, шифон или батист. Блузка-солнце из шифона будет смотреться особенно эффектно.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простое платье. Выкройка 10-06-2017 21:42

Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение

Простое платье. Выкройка

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как за 10 минут в день убрать животик (индийский метод) 06-06-2017 20:24

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Как за 10 минут в день убрать животик (индийский метод)

[680x340]

Жир на животе очень раздражает. Вы можете ежедневно заниматься физическими упражнениями и сидеть на здоровой диете, но иногда остается немного жира вокруг талии, который ваше тело упорно не хочет сбрасывать.

Только йога не устранит жировые отложения. Эти упражнения стоит сочетать с другими физическими упражнениями и диетой, без фаст-фуда, вредных добавок и химических веществ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Винтажные картинки и открытки. Художница Frances Brundage. Часть 1. 06-06-2017 00:50

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Винтажные картинки и открытки. Художница Frances Brundage. Часть 1.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Винтажные картинки и открытки. Художница Frances Brundage. Часть 2. 06-06-2017 00:39

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Винтажные картинки и открытки. Художница Frances Brundage. Часть 2.





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йога для начинающих│Самые простые асаны для начинающих 30-05-2017 22:44

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Йога для начинающих│Самые простые асаны для начинающих

[показать]Для того, чтобы начать заниматься йогой, необходимо не только большое желание и последовательность, но и хорошие условия для занятий. Просторная комната и свежий воздух - непременное условие для занятий йогой. Также, вам обязательно понадобится коврик для йоги, который лучше всего покупать из натурального каучука с абсорбирующим покрытием (микрофибра), благодаря которому, у коврика будет надежная сцепка с любой поверхностью и вы не будете скользить во время выполнения асан.
 
Йога - что это такое?
 
Если говорить о йоге в полном значении этого слова,  то это - особый образ жизни, помогающий достичь просветления. Это древнейшее философское учение о сути жизни человека.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вязать норвежские узоры и жаккард без протяжек 28-05-2017 20:55

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как вязать норвежские узоры и жаккард без протяжек

Жаккард как и норвежские узоры пользуются большой популярностью у вязальщиц. Их используют для отделки свитеров, варежек, шарфов, шапок и перчаток.  Изделия с норвежскими узорами отличаются носкостью и плотностью, благодаря чему отлично подходят как для взрослых, так и для детей.Однако такое вязание требует мастерства от вязальщиц.Оно заключается в том, чтобы протягивать нерабочую нить по изнанке так, чтоб она не провисала и не стягивала полотно.Есть несколько способов вязать жаккарды. Один из нестандартных способов - вязание жаккарда без перетяжек.Их мы сегодня и рассмотрим.

Все секреты вязания жаккарда:

[640x360]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сшить халатик на лето 28-05-2017 20:50

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Сшить халатик на лето

[480x480]

Сшить халатик на лето можно своими руками. Простая выкройка, мастер-класс.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поздравительные открытки художника-иллюстратора Марины Федотовой 21-05-2017 16:15

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Поздравительные открытки художника-иллюстратора Марины Федотовой



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пинетки для принцессы 21-05-2017 16:09

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Пинетки для принцессы

[показать]

Пинетки для принцессы с двухцветной косой. Пряжа “Детская новинка”. Спицы 2,5 мм.

Описание пинеток:

Набрать на спицы 42 петли и вязать подошву платочной вязкой пряжей основного цвета .

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАМОРАЖИВАЙТЕ ЛИМОНЫ И ПОПРОЩАЙТЕСЬ С ДИАБЕТОМ, ОПУХОЛЯМИ И ОЖИРЕНИЕМ! 21-05-2017 16:07

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

ЗАМОРАЖИВАЙТЕ ЛИМОНЫ И ПОПРОЩАЙТЕСЬ С ДИАБЕТОМ, ОПУХОЛЯМИ И ОЖИРЕНИЕМ!

Наверняка вы знаете, что лимоны зарекомендовали себя как отличное средство против многих болезней. Но вам может быть не известно, что замороженные лимоны приносят еще больше пользы для здоровья.

[показать]

Лимоны замораживают в основном ради цедры. После размораживания цедра становится более мягкой и ее удобнее употреблять в пищу.

Как и у большинства других фруктов, в кожице лимона сконцентрирован максимум питательных веществ, помогающих регулировать уровень холестерина, укреплять иммунную систему и предотвращать рак. В ней также содержатся антимикробные, антигрибковые и антибактериальные вещества.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский хлеб в хлебопечке 21-05-2017 16:05

Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение

Французский хлеб в хлебопечке

Что может быть лучше ароматного свежеиспеченного хлеба? Только домашний хлеб! Сегодня делюсь с вами рецептом французского хлеба для хлебопечки – результат вас точно порадует, и вы будете готовить его часто для своей семьи. 

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 400 граммов
  • Вода — 230 миллилитров
  • Масло подсолнечное — 1.5 чайные ложки
  • Дрожжи быстродействующие — 1 чайная ложка
  • Поваренная соль — 1 чайная ложка
  • Сахар — 2 столовые ложки

Как приготовить...

[700x467]

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пасхальные куличи! А по какому рецепту печете вы?
Часть 2 - Булочки Синнабон (Cinnabon)
...
Часть 33 - Слойка Свердловская
Часть 34 - Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке
Часть 35 - Французский хлеб в хлебопечке

Серия сообщений "Блюда в хлебопечке":
Часть 1 - Яблочное повидло в хлебопечке
Часть 2 - Воздушный яичный хлеб в хлебопечке
...
Часть 4 - Хлеб с солодом в хлебопечке
Часть 5 - Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке
Часть 6 - Французский хлеб в хлебопечке

Серия сообщений "Домашний хлеб":
Часть 1 - Итальянский хлеб Гармошка
Часть 2 - Сырный хлеб с паприкой без дрожжей
...
Часть 12 - Тыквенный хлеб
Часть 13 - Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке
Часть 14 - Французский хлеб в хлебопечке

Серия сообщений "Постные блюда":
Часть 1 - Нежный суп-пюре из зеленого горошка - постный рецепт!
Часть 2 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кот из мультфильма "Попугай Кеша" 20-05-2017 18:43

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Кот из мультфильма "Попугай Кеша"

МАСТЕР-КЛАСС


[300x225]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии