Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Супер тесто и супер пирог я сделала с капустой:)
Теперь это одно из моих любимых видов теста:)
[500x375]Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение
[показать] Сегодня я расскажу о том, как приготовить варенье “Вишня в шоколаде”, рецепт которого чрезвычайно прост, а вкус – изумительный. Если у вас в саду созрели вишни, не пожалейте времени и терпения и приготовьте вишню в шоколаде. Ваше старание окупится сторицей.
Во-первых, вы получите прекрасную шоколадно-вишневую пасту, “намазку” детям на бутерброды.
Во-вторых – изумительную начинку для тортов и пирожных или добавку к мороженому, йогурту или желе при приготовлении десерта.
В-третьих, баночку варенья из вишни в шоколаде можно подарить в качестве презента кому угодно, и все будут очень довольны и удивлены оригинальным и вкусным подарком.
Как вы понимаете, чтобы приготовить такой волшебный продукт, нужно вложить в него свою душу и все свое старание. А если вы уже “созрели”, тогда начнем.
Это цитата сообщения Tatyanf25 Оригинальное сообщение
Беспроигрышное тесто для пиццы
Тесто очень пластичное, а после выпечки - нежное и мягкое. К тому же делается очень быстро!
Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение
Лето,спелые сочные ягоды так и просятся в пирог..
Пирог-сметанник с ягодами
тесто
- 150 гр. творога
- 3 ст.л . сахара
- 5 ст. ложек молока
- 5 с. ложек растительного масла
- 200 гр. муки
- 2 ч. ложки разрыхлителя
начинка
- 300 гр. 20% сметаны
- 250-300 гр. любых ягод (черника,черная смородина,малина,ежевика,вишня)
- 65 гр. сахара
- 2 ч. ложки крахмала
- 2 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара
Дно разъемной формы (24 см.) застелить кругом пергамента смазанного сливочным маслом, бока формы так же смазать маслом и присыпать слегка мукой. Духовку нагреть до 1800.
В миске смешать творог, молоко, сахар и растительное масло, муку смешать с разрыхлителем и просеять сверху на творог, замесить тесто, сформовать из него шар.
В другой миске смешать до однородного состояния сметану, сахар, крахмал, ванильный сахар и яйца.
Из теста раскатать круг диаметром больше формы, аккуратно перенести в форму при помощи скалки, сформовать бортик.
Вылить сверху крем, затем осторожно разложить равномерно ягоды без сока (если слишком сочные то можно смешать их с щепоткой муки или крахмала), следить чтобы крем не перелился за край бортика.
Выпекать пирог минут 40-50, пока крем не загустеет и не будет слегка дрожать в середине (если тесто будет сильно румянится можно прикрыть форму фольгой.).
Затем дать пирогу остыть в форме минут 5, аккуратно убрать бортик формы, затем потянув за пергамент перетащить пирог на решетку.
Дать полностью остыть, можно даже поставить после того как он остынет в холодильник, так крем сильнее загустеет.
Но при разрезании серединка может все равно оставаться немного жидковатой.
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
[показать]Это цитата сообщения Lar Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Крем для заварных пирожных
[450x337]440 миллилитров молока
2 яйца
1 стакан сахара
2 ст. ложки муки
2 чайных ложки сливочного масла
1 чайная ложка ванильного сахара
В кастрюльке смешаем яйца сахаром. Затем всыплем муку, ванильный сахар и взобьем до однородной массы.
В отдельной посуде молоко доведем до кипения.Дальше молоко вольем тонкой струйкой в приготовленную ранее смесь, при этом, не забывая помешивать.Смесь поставим на огонь и варим, помешивая, до загустения.Дальше массу остудим до комнатной температуры и добавим к ней размягченное сливочное масло. Немного взобьем с помощью венчика и поставим на 15-20 минут в холодильник.По истечении времени крем готов. Можно наполнять им пирожные.
сайт Аппетитно
Серия сообщений "СОУСЫ, КРЕМЫ, ПРИПРАВЫ":
Часть 1 - нямочка-Ткемали!
Часть 2 - Кефирный маринад для мяса
...
Часть 22 - Шоколадная глазурь для пропитки готового изделия
Часть 23 - Крем из шоколада и сливок
Часть 24 - Крем для заварных пирожных
Часть 25 - Лимонный крем
Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение
Просто несколько стильных сеток
Они нынче в моде!
Сегодня миллионы людей по всему миру готовы на собственном примере подтвердить, что с помощью комплекса упражнений системы «Пилатес» можно сделать безупречными ноги, бёдра, спину, грудь, руки… Но особенно эта система знаменита своими эффективными упражнениями для идеального пресса. Они заставляют работать тело «изнутри», дают возможность проработать самые глубокие мышцы и сформировать прочный мышечный каркас. С них мы и начнём наше знакомство с «Пилатесом».
Начните выполнять комплекс для пресса 3-4 раза в неделю (что займёт не более 15 минут), и уже через месяц ваша талия станет тоньше, а животик более подтянутым!
Упражнение «Сотня»
Считается не самым сложным, но при этом одним из самых эффективных упражнений для пресса. Тренировку мышц пресса всегда следует начинать именно с него.
И. п. - Лёжа на спине, ноги подняты вверх и согнуты в коленях под прямым углом, руки вытянуты вдоль тела.
На выдохе приподнимите голову и плечи, напрягая мышцы живота. Ни в коем случае не сутультесь, плечи должны быть расправлены. Расстояние между подбородком и торсом должно быть не меньше размера кулака. Начните энергично двигать руками вверх-вниз, как будто слегка ударяете воду, поддерживая дыхание в такт: 5 коротких вдохов (как будто нюхаете цветы), затем 5 коротких выдохов. При выполнении упражнения голова и туловище остаются неподвижными, а живот втянутым. Всего должно получиться 100 вдохов и выдохов.
Вели вам пока сложно выполнить такое упражнение, начните с облегчённого варианта. В этом случае при выполнении упражнения ноги должны быть согнуты в коленях, а ступни упираться в пол (колени вместе).
По мере того как мышцы окрепнут, упражнение необходимо усложнить. Для этого при его выполнении ноги поднимайте под углом 60 градусов.
Упражнение «Лотос»
Отлично прорабатывает прямые мышцы живота.
И. п. – Лёжа на спине, колени слегка согнуты и подняты над бёдрами, лодыжки перекрещены, пальцы ног вытянуты, руки лежат вдоль корпуса ладонями вниз.
На вдохе втяните живот, на выдохе оторвите бёдра от попа и выпрямите ноги, закидывая их за голову в форме буквы «V». Вернитесь в исходное положение. Повторите упражнение 10 раз.
Со временем рекомендуется увеличивать количество подходов.
Упражнение «Задира»
Помогает проработать самые глубокие мышцы живота, при этом приводит в тонус мышцы всего тела
И. п. – Сидя на полу, нош вытянуты вперёд, руки опущены вниз и упираются ладонями в пол, спийа прямая, живот втянут,
Сделайте глубокий вдох. На выдохе одновременно приподнимайте прямые ноги примерно на 45 градусов и опускайте корпус на пол, голова должна остаться на весу. Прямые руки при этом вытяните перед собой. На вдохе, не опуская ноги, приподнимите корпус и постарайтесь дотянуться руками до носков ног (см. рис.) Сделайте выдох. Опустите ноги. Повторите упражнение сначала 5 раз.
Если выполнение упражнения будет вызывать затруднение, дискомфорт, начните выполнять его через 2-3 недели после начала тренировок или увеличьте угол подъёма ног с 45 градусов до 90 Для усложнения упражнения необходимо увеличить количество подходов.
Источник: newsland.ru
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Таро пространства вариантов: вера
Руководство к действию от Таро пространства вариантов
via nataly-lenskaya
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Наверное многие со мной согласятся, что период беременности самый прекрасный момент в жизни каждой женщины. Правда кроме безмерного счастья от ощущения зарождающейся в тебе жизни, необходимо признать, что эта жизнь требует к себе повышенного внимания. Приходится не только отказаться от прежнего образа жизни, но и полностью поменять одежду и обувь, обращать особое внимание на питание во время беременности и даже задуматься о том, чтобы полноценно выспаться.
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение
Как-то на одном форуме (поэтому на авторство не претендую) прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально.
[показать]Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки
Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.
Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара
Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).
Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи.
Так вот, коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.
Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рецепт был взят http://www.stranamam.ru/post/258685/
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
strong>
[показать]
яйца – 6 шт.
творог – 100 г.
картофель – 100 г.
тмин – 0,5 ч. л.
соль – 0,5 ч. л.
Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение
Как связать такие легкие, ажурные полусапожки, шляпу и рюкзак подробное описание ниже
