Представьте, как в конце холодного зимнего дня вы наконец-то укутываетесь в теплый плед, прихватив с собой чашку горячего чая и парочку (а может, и десяток парочек) свежего, только испеченного печенья. «Такое возможно только где-то в параллельной вселенной, — возразите вы, — ведь на приготовление нужно так много сил и времени».

Вы наверняка знаете, как мало времени остается на десерты, и поэтому для вас 10 рецептов самого нежного и вкусного печенья, которое выпекается всего 15 минут.
[700x393]

[230x30]

[показать]

Ажурный узор спицами Ландыши — это очень красивый узор, требующий уже некоторого умения и мастерства.

Читать далее

Связанный мной топ ажурным узором Ландыши

[показать] [показать]

Тарталетки

[показать]

Холодец

[показать]

Глазурь из какао и сметаны

Рецепт густой, мягкой классической глазури. И не твердеет, и не течёт

Ингредиенты:

• 2 ч.л. качественного какао-порошка (какао-порошок -  в лучших советских традициях)
• 3. ч.л. с верхом сахарного песку
• 2 ст. л. густой сметаны с высокой жирностью
• 1 ст. л. сливочного масла

Читать далее

Глазурь на сметане шоколадная

Ингредиенты:

1. сметана – 5 ст ложек
2. сахар – 5 ст ложек
3. масло сливочное – 50 гр
4. какао – 5 ст ложек

Читать далее

Белая глазурь

[показать]Большинство праздничных тортов, ромовые бабы, куличи украшены белой глазурью. Когда к готовой выпечке хочется добавить интересную изюминку, с ролью последней отлично справится белая глазурь. Каков же секрет ее приготовления, разберемся ниже. Следует отметить, что рецепт белой глазури может включать самые разные компоненты, которые берутся за основу. Так, у белой сахарной глазури основа — сахар, у белковой — белок яйца, у белой глазури на сметане, как уже видно из названия, — сметана. Причем у каждой хозяйки существует свой рецепт приготовления белой глазури с индивидуальными тонкостями.   Читать далее Шоколадная глазурь на сметане   [620x465] Рецепт этой шоколадной глазури на сметане никого из хозяечек не оставит равнодушной, поскольку готовится она из самых простых ингредиентов, быстро и просто. Но не смотря на такую простоту, глазурь по этому рецепту получается невероятно вкусной, ароматной и красивой. Идеально подходит для украшения домашнего печенья, булочек и тортов. Время приготовления: 5 минут Основной ингредиент: сметана Обобщенное название: глазурь Список ингредиентов какао — 3 ст. ложки сахар — 3 ст. ложки сметана — 3 ст. ложки сливочное масло — 50 г Читать далее [620x465] Шоколадная глазурь на сметане готова! P.S. мне нужна была глазурь чтобы украсить манник, чтобы наверняка хватило глазури, я пропорционально увеличила закладку всех ингредиентов. Получилась мягенькая такая глазурь, просто прелесть.

ТОРТ ЕВЫ — ШОКОЛАДНОЕ ИСКУШЕНИЕ, КОТОРОЕ БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ! СЛОЖНО УДЕРЖАТЬСЯ…

Этот невероятно соблазнительный десерт — шедевр мастеров французской кулинарной академии Le Cordon Bleu. Сложно сказать что-либо о происхождении его названия. В любом случае любителишоколадной выпечки будут в сладком экстазе, попробовав лишь кусочек! Позволь себе тоже окунуться в это трюфельное безумие…

Торт Евы

[600x313]

Ингредиенты

• 225 г сливочного масла
• 460 г шоколада с 55–70%-ным содержанием какао
• 9 яиц
• 100 г сахара
• 1/4 ч. л. лимонной кислоты или 1/2 ч. л. сока лимона
• какао-порошок для украшения верха
• форма диаметром 23 см

[600x397]

Витаминный хвойный напиток

Рекомендуется при простудных заболеваниях и в качестве профилактики. Актуален при авитаминозе, воспалительных заболеваниях, истощении, малокровии. Напиток следует принимать небольшими курсами по 5 дней. Доза - по одному стакану в день. Между лечебными курсами делать перерывы по 3 дня.

На 1 литровую банку мелко измельченной хвои сосны, кедра или ели возьмем 2,5 стакана (620 мл) холодной воды. Еще понадобятся  2 чайные ложечки свежего сока лимона. Хвою промоем, измельчим при помощи ножниц. Зальем хвою холодной водой, добавим сок лимона. Оставим для настаивания в темном месте. Через 3 дня настой можно принимать, предварительно процедив. Хвойный напиток можно подсластить медом либо вареньем.

Чай из можжевельника и шиповника

Чай рекомендуется как мощное противовоспалительное средство. Оно помогает регулировать обменные процессы. Благодаря наличию в составе чая плодов шиповника, наблюдается ярко выраженный витаминный эффект.

Возьмем по горсти плодов шиповника, листьев ежевики, земляники и смородины, а также ягоды можжевельника. Хвою промоем, измельчим при помощи ножниц. Поместим целебные травы и плоды в чайник, зальем кипятком. Через 5 минут процедим и подсластим медком. Чай пьют в горячем виде. 

Таежный чай

Таежный чай чудесным образом действует на нервную систему. стабилизируя и восстанавливая ее. Его можно пить каждый день. В состав чая входят следующие травы: душица, листья кипрея, брусники и малины. Мелко порубим хвою. Зальем в чайнике кипятком и поставим настаиваться около 5-ти минут. Затем процедим и пьем горячим. По желанию добавляем мед.

К новогоднему (и не только) столу - праздничный салат с семгой. Рекомендуется украсить этот салатик розой из семги, как на фото. Такой салат салат с красной рыбой у нас не задерживается. Вкусный, оригинальный, красивый. И это все о нем...
Чтобы оформить салат (как на фото) без специального кольца - используйте пластиковую бутылку. Нужно просто вырезать из бутылки кольцо и оформить салат.
[490x276]

Праздничный салат