• Авторизация


И снова кинусайга. Красивые работы и два мастер-класса 09-08-2013 05:17

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

И снова кинусайга. Красивые работы и два мастер-класса

И снова кинусайга. Красивые работы и два мастер-класса

Основная моя цель, при создании этого поста, влюбить вас в технику кинусайга. Так называемый пэчворк без иголки достоин особого внимания со стороны рукодельниц, особенно тех, кто любит создавать подарки своими руками. Собрала со страниц интернета красивые работы, выполненные в этой технике. Напоминаю, кто хочет найти побольше информации на эту тему, с мастер-классами и примерами работ, загляните в мою отдельную рубрику.

Самое главное, что нужно иметь для выполнения работ техники кинусайга - это пенопласт, тонкий поролон, ткань, ножницы и клей

[показать]

[693x514]

[694x481]

[690x505]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поможем Одесскому Ботаническому саду! 08-08-2013 17:39


 

Уважаемые коллеги,

Как член Одесского фонда любителей кактусов "Астериас" и просто неравнодушный человек я обращаюсь к Вам с просьбой о помощи в восстановлении кактусной и суккулентных теплиц нашего ботанического сада после урагана 31 мая, в результате которого кактусы и другие суккуленты остались в буквальном смысле без крыши над головой.

Ботанический сад, основанный в 1867 году при Императорском Новороссийском университете, является не только достопримечательностью города, но и серьезной научной базой. На территории ботсада собрана очень серьезная коллекция деревьев, кустарников и экзотических (большей частью тепличных) растений, в том числе - кактусов и других суккулентов.

Так выглядел ботсад до урагана:

 

Dear Colleagues,

as a member of Odessa cactus-club "Asterias" (www.asterias.od.ua) and just indifferent person I'm writing to you for help in renovation of cactus and succulent greenhouses of Odessa Botanical Garden after hurricane which destroyed all the roofs at 31st of May leaving cactus and succulent plants homeless.

Odessa Botanical garden was created in 1867 under Imperial University of Novorossiysk, it is not only the showplace but scientific base.

A very serious collection of trees, shrubs and exotic (mostly in greenhouses) plants were planted on its territory as well as cactus and other succulent plants.

Before the storm the Botanical garden looked like this:

[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]

 

Так он выглядит сегодня:   And today it looks like this:

[350x] [350x]
[350x] [350x]
[350x] [350x]
[350x] [350x]
[350x] [350x]
[350x] [350x]
[350x] [показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепты для ветчинницы 05-08-2013 04:38

Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение

Рецепты для ветчинницы

Настроение сейчас - сонное

[показать]
Ветчинница- это новое кухонное приспособление, которое позволяет готовить ветчину и различные деликатесы прямо дома - в духовке или аэрогриле. По сути - это пресс, который при помощи специальных пружин в процессе уваривания сжимает мясо внутри формы. Таким образом объем готового продукта меньше становится примерно на треть.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молодые кабачки с фаршем — 117 ккал(Супер-рецепт) 05-08-2013 04:34

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Молодые кабачки с фаршем — 117 ккал(Супер-рецепт)

[показать]

На днях ко мне заезжала подруга. Она поделилась рецептом, который с удовольствием едят ее муж и дочка. Мне ингредиенты рецепта очень понравились и я побежала покупать кабачки. Результат выше всех похвал. Блюдо супер! Получается очень вкусно и готовить быстро.

[показать]

В этом рецепте практически нет жира и много овощей. Вместо свиного и куриного фарша, можно использовать любой другой (говяжий или чисто куриный). Кабачки с фаршем вкусно полить бальзамической глазурью. Я в восторге от этого блюда, буду готовить снова и снова. Маргарита, большое спасибо!

Одна порция: 3 молодых кабачка с фаршем (330 г) • Питательные пункты: 10 пп •Калории: 386.2 • Жиры: 16.5 г • Белки: 47.3 г • Углеводы: 12.8 г • Волокна: 2.9 г;Количество порций: 4Читать далее

Приятного аппетита!

http://edalite.ru/molodye-kabachki-s-farshem?utm_s...=Feed%3A+Edalite+%28Edalite%29

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ее величество бугинвиллия! 03-08-2013 00:37

Это цитата сообщения Водо-лей Оригинальное сообщение

Ее величество бугинвиллия!

[700x315]
Этот удивительный цветок привез в
Европу с островов Тихого океана
французский капитан Бугенвиль.
Следует с уважением относиться к
памяти Бугенвиля. То был бескорыстный
колониальный моряк. Он возил не
золото, не жемчуг, не рабов, а
нежные цветы, особенно не надеясь
нажить себе на этих цветах состояние.

Константин Паустовский.
"Дорога Генриха Гейне"

[700x525]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шпаргалка смешивания цвета 25-06-2013 22:16

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

Color Blender.

 

 

Color Blender. Цветовой Блендер.

Шпаргалка смешивания цвета.  Всегда под рукой. 

 

[507x475]     [213x252]

 

Это чудесная находка для людей, чьё творчество связанно с цветом,

т.е. для всех, увлечённых красотой.

подробная инструкция в картинках…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с куриными фрикадельками (№2) 15-06-2013 14:23


Суп с куриными фрикадельками

Несложный в приготовлении легкий вкусный супчик

[показать]

Вам потребуется:

[показать]

  • 250 г куриного филе (половина куриной грудки)
  • 2 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • небольшой ломтик черствого батона толщиной около 1 см
  • 1,5 ст. ложки мелкой вермишели
  • 0,5 стакана (100 мл) молока
  • 2 лавровых листика
  • душистый перец
  • черный молотый перец
  • соль
  • пучок зелени
  • растительное масло для обжаривания

Способ приготовления:

  1. Морковь натрите на терке или нарежьте мелкой соломкой.
  2. Половину луковицы мелко накрошите.
  3. Слегка обжарьте лук и морковь в небольшом количестве растительного масла на сковороде или прямо в кастрюле.
    [показать]
  4. С хлеба срежьте корочки и замочите мякоть в молоке.
  5. Залейте морковь и лук 3 литрами воды, доведите до кипения на большом огне, после закипания огонь убавьте, посолите и варите минут 10-15.
  6. Картофель нарежьте кубиками или соломкой, положите в кастрюлю, добавьте душистый перец и лавровый лист.
    [показать]
  7. Оставшуюся половину луковицы, вымытое мясо и отжатый размоченный хлеб пропустите через мясорубку.
  8. Добавьте в фарш яйцо, посолите и поперчите. Хорошо вымешайте до однородности.
    [показать]
  9. Мокрой ложкой набирайте фарш, формуйте небольшие шарики и опускайте в суп. Не допускайте сильного кипения. Варите еще минут 15.
    [показать]
  10. Добавьте в суп вермишель и молотый перец. Варите до готовности вермишели.
    [показать]
  11. Положите в суп мелко нарезанную зелень и подержите на огне еще 1-2 минуты.
    [показать]
  12. Снимите с огня, дайте настоятся около 10 минут и подавайте к столу.

4 порции

источник http://relax.ua/menu/soup-with-chicken-meatballs/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с куриными фрикадельками (№1) 15-06-2013 14:19


Суп с куриными фрикадельками

 

[600x450]

Как и у многих молодых мам, у меня после появления малыша остается мало времени на готовку. Поэтому на обед не успеваю приготовить и первое, и второе. Приходится искать варианты несложных блюд, которыми множно накормить семью без особых временных затрат.
 
Суп с фрикадельками – отличное решение в такой ситуации.  Фрикадельки можно сделать из мясного или куриного фарша. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом супа с куриными фрикадельками. Он получается очень ароматный и сытный. Надеюсь, вам понравится!
 
Для приготовления 5-6 порций понадобятся следующие продукты:
фарш из куриного мяса – 400 гр.
4-5 средних картофелин
1 крупная морковь (или 2 средних)
2 небольшие луковицы
мелкая вермишель – 100 гр.
сушеная зелень (укроп, петрушка или сельдерей) – по вкусу
соль и перец – по вкусу
[600x588] 
Сложность – средняя.
Время приготовления – около 1 часа.


Время при приготовлении супа очень экономится, если всё делать поэтапно: во время варки одного ингредиента нарезать и подготавливать следующий.  Именно так я и поступаю.
 
Морковь и 1 луковицу нарезаем довольно мелко.
[600x450]

Обжариваем их на сковороде в течение 7-10 минут.
[600x450]

В 2 литра кипящей подсоленной воды добавляем обжаренные морковь и лук и отвариваем в течение 5 минут.
[600x446]

Тем временем приступаем к приготовлению фрикаделек. К фаршу добавляем измельченную луковицу, соль и перец.
[600x450]

Всё перемешиваем и лепим фрикадельки диаметром 2-3 см, всего получится около 20 штук.
[600x450]

Опускаем фрикадельки в кипящую воду с овощами.
[600x434]

Некоторые хозяйки к фаршу добавляют размоченный хлебный мякиш и яйцо, как к котлетам. Я этого не делаю, так как фрикадельки  и без них получаются сочными и сразу же схватываются в кипящей воде.
[600x450]

Пока суп с фрикадельками кипит в течение 5-10 минут, нарезаем картофель кубиками.
[600x450]

Добавляем картофель в суп и перчим по вкусу. 
[600x424]

Я также насыпаю около 1 столовой ложки сушеной зелени сельдерея. Очень люблю использовать его для супов, так как он делает блюдо еще более ароматным.


В последнюю очередь, когда картофель почти сварился, добавляем мелкую вермишель. Она готовится очень быстро, в течение 2-3 минут.



Суп готов. Приятного аппетита!
[600x450]
 

источник http://alimero.ru/blog/recepti/sup-s-kurinimi-frikadelkami.5340.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный суп с ленивыми пельменями 15-06-2013 02:37

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Картофельный суп с ленивыми пельменями

[401x600]

Невероятно аппетитное блюдо
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп «ПАЛОЦ» 15-06-2013 02:31

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Суп «ПАЛОЦ»

"Palóc" - слово обозначающее земли этнической группы жителей провинции, расположенные на севере Венгрии и юге Словакии. Почему это блюдо стало национальной визитной карточкой венгерской кухни? Нет, не от названия региона Палоц.
Этот суп был придуман Яношем Гунделем (или Йоганном Гунделем), давшем начало известной венгерской династии кулинаров, в честь Миксата Кальмана – известного писателя и политического деятеля, одного из Palóc-народа. И суп этот, был любим известным писателем.
[показать]

Этот суп похож на обычный венгерский гуляш, но имеет ряд своих особенностей. Как же его готовят? Прежде всего из самых свежих продуктов – это главное!

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с зеленым горошком 15-06-2013 02:08

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Суп с зеленым горошком!

Суп с зеленым горошком!

Мне нравиться этот супчик - он получается легким и приятным на вкус  и готовить его очень быстро!

Итак - нам понадобится :

- 6 картофелин

- 1 луковица

- 1копченая  куриная грудка

-1 баночка "Печеного горошка" фирмы Пиканта

4360308_0016 (95x196, 5Kb)

и все!

ДАЛЕЕ САМ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Станок для вышивания из ПВХ труб 14-06-2013 00:45

Это цитата сообщения kleopatraL Оригинальное сообщение

Станок для вышивания из ПВХ труб

Источник  http://zlataya.info

Как самому в домашних условиях изготовить легкий удобный станок для вышивания из ПВХ трубок для электропроводки

[показать]  

Мой самодельный станок для вышивания очень легко и быстро делается. Времени заняло - 40 минут.
Себестоимость вышла 260 руб.

Такой станок может сделать сама любая женщина.

Хороший доступ к изнанке (вращение рамки на 360 гр), но самое главное - очень удобен для крепления ку-снапов или для самодельных рам из ПВХ труб!

Трубы ПВХ для электропроводки покупаем в магазинах электротоваров.
Водяные трубы не годятся (у них соединения прикреплять надо на специальных устройствах), а у электрических трубы очень плотно входят в пазы соединений.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джинсовая подставка под горячее 13-06-2013 21:45

Это цитата сообщения Jenni_s Оригинальное сообщение

Джинсовая подставка под горячее

От старых джинсов можно использовать всё – саму ткань, пуговицы, молнии, карманы … и даже боковые швы.
Не верите?
Посмотрите, что можно сделать

[показать]
[показать] 1. C джинсов срезаем боковые швы.
[показать] 2. Нарезаем полоски одинаковой длины, например, по 20 см.
Для такой подставки нам понадобится 19 полосок.
[показать] 3. Первую горизонтальную полоску будем считать начальным рядом плетения.
Выкладываем вертикальные ряды полосок, как показано на фото.
Сразу же прострачиваем первый ряд, закрепляя тем самым первую горизонтальную и все вертикальные полоски.
[показать] 4. Так получается первый ряд.
Переплетаем следующие ряды и прострочиваем их на машинке, стараясь чтобы полоски лежали ровно и плотно прилегали друг к другу.

Зелёная нить использована для наглядности.
[показать] 5. Получаем вот такую плетёночку.
[показать] 6. Обходим край загзагом и выравниваем получившуюся заготовку, срезая неровные ряды.
[показать] 7. Чтобы подставка имела законченный вид, пришиваем по периметру заготовки кружева. Можно использовать также любую однотонную или цветную бейку или тесьму.
Получилась подставочка под горячее.
Еще более интересной она получается, если у вас будут боковые швы от разных по цвету джинсов.

Веселого вам чаепития вокруг горячего чайника и новых джинсоых идей!

источник: www.dublirin.com.ua/index.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Органайзер для белья от funpanda 13-06-2013 21:44

Это цитата сообщения Арничка Оригинальное сообщение

Органайзер для белья от funpanda

Органайзер для белья - порядок должен быть во всём!
модница
funpanda
1 марта, 1:34
Настроение:
artistic artistic
Моя очередная хвастушка - органайзер для нижнего белья!

[640x426]

Если у вас поблизости есть Икея или вы обладаете терпением, чтобы дождаться посылочку с ТаоБао, - не тратьте нервы, силы и время на эту "ерунду".
Я потратила на неё все вечера в течение двух недель. Ну как потратила - тихонько шила, колола пальцы иголкой, училась работать с напёрстком, одним глазом фильмы всякие глядела, чай пила, кошек гладила...
Мне вообще иногда сам процесс нравится больше, чем достигнутый результат. А еще мне проще и быстрее сделать что-то самой, чем пойти и купить. Помнится как-то разодрала я свои любимые коричнево-шоколадные колготки на щиколотке, так пока я за новой парой именно таких же дошла, я уже на старых умудрилась вышивку сделать. И люблю их больше и ношу чаще, чем новые )))
Это я всё к тому, что мой перфекционизм не дремлет и постоянно портит мне настроение - я люблю порядок во всём! Люблю, когда у каждой вещи есть свое место, когда закроешь глаза и без запинки скажешь, в каком ящике комода лежит нужная именно здесь и сейчас бумажка/цветные карандаши/зарядка от старого телефона/шапочка для бассейна. Ооооо, как же я психую, когда не нахожу вещь на своем месте, или нахожу, но там, где по определению её там быть не должно. Ну, например, зарытый среди кухонных лопаточек, открывашек и ножей пульт от телевизора. И как на зло "зарывалеля" под моей горячей рукой не оказывается, а проклятый перфекционизм не даёт мне выдержки оставить всё как есть и натыкать носом нарушителя, несу всё по местам раскладывать...
Стоит ли говорить, что каждое утро, открывая ящик со своим нижним бельем, я видела кучку женских штучек, абсолютно никак не систематизированных. И меня это опять таки бесило!

[640x426]

А потом я увидела ЕГО - органайзер!

[609x447]

[600x341]

[604x456]

[506x480]

И если бы в нашем городишке такое чудо продавали, я бы купила не раздумывая! Ну или хотя бы повертела в руках и поняла бы принцип сборки. Патамушта, когда я, воодушевленная идеей, раскроила и стала шить, то "придумала" велосипед не с первого раза.
Но если руки золотые - не важно из какого места они растут! Если я еще желание не отбила, расскажу, как же это "чудо" у меня получилось.

Сначала нужно снять размеры с ящика: длину, ширину и глубину (высоту).
Мой ящик стандартного комода был 76 см. в длину, 43 в ширину, 13 в высоту.

Из однослойного синтепона и основной ткани я выкроила по одному прямоугольнику размером 75*42
Размеры прямоугольников нужно специально уменьшить на один-два сантиметра от размеров ящика, чтобы органайзер свободно входил в ящик, не сжимался и не топорщился.
Синий прямоугольник можно отложить пока подальше - он нам потребуется в самом конце.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Страстоцвет, или Пассифлора (лат. Passiflоra) 02-05-2013 19:53

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Страстоцвет, или Пассифлора (лат. Passiflоra)

Страстоцвет, или Пассифлора (лат. Passiflоra) — род растений из семейства Страстоцветные.

[показать]


Passiflora racemosa


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЗЕЛЛА,СУДАНСКАЯ РОЗА,ИЛИ ПРОСТО ГИБИСКУС 02-05-2013 02:45


РОЗЕЛЛА,СУДАНСКАЯ РОЗА,ИЛИ ПРОСТО ГИБИСКУС



Это растение у меня оказалось случайно-дочь привезла из Египта заварку чая каркадэ-засушенные лепестки гибискуса розелла.
В чашелистиках я обнаружила семена-посадила зимой в горшок,укрыла плёнкой-взошло 3 росточка,но до кустика дорос только один,кустик действительно маленький- см 20 и вот мой малышек зацвёл.
[450x600]
Это гибискус сабдарифа, или розелла,или суданская роза из семейства мальтовых,выходец из Индии.
Стебли,листья и чашечки у этого гибискуса имеют красноватый оттенок.
[600x450]
Цветет розелла цветками, состоящими из 5-ти лепестков,после увядания цветка чашечка начинает разрастаться, увеличиваясь в размере в 5-6 раз, становится сочной и мясистой,их срезают и сушат.
[600x450]
Вот эти розанчики и есть "заварка" чая каркадэ..
[600x450]
[600x450]
Чай из розеллы, является национальным египетским напитком. Его пьют и горячим и холодным ,он славится своими целебными свойствами и имеет богатый темно-вишневый цвет.
И хоть его и называют напитком фароонов,мне этот чай и по вкусу и по цвету,напомнил компот из сушённой вишни,мне он больше понравился охлаждённым.
[600x450]
Кроме корня все части растения съедобны- свежие листья его добавляют в салаты,семена, по вкусу очень напоминающие кунжут, поджаривают, размалывают и используют для приготовления кондитерских изделий.
Я листья попробовала в салате-честно скажу-не понравилось.....
В арабских странах суданская роза считается «лекарством от всех болезней».
А это мой урожай-пять розанчиков,на стакан напитка уже хватит.
[600x450]

Вот такая красивая и полезная растюха.
Да и семена можно найти в "заварке" .


 
Источник http://my.mail.ru/community/cvetohki/4DD152BCCA20B5C8.html 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Бананы. Морозоустойчивые виды 30-04-2013 03:02


Бананы. Морозоустойчивые виды

 

[200x]Musa basjoo – Японский текстильный (Japanese Fiber Banana)

Самый морозостойкий из всех видов банановых – выдерживает понижение tдо -28 С., при хорошем утеплении. В тёплые месяцы за одну неделю может вытянуться на 50 см. Взрослые побеги достигают 6 м в высоту. Способен цвести и приносить плоды (несъедобные) при достижении высоты ок. 3 м, либо когда на нём распускаются 35 листьев (природная арифметика).

При +5 С банан приостанавливает своё развитие и рост. При -2-3 С отмирает листва, и он снова может быть обрезан до высоты 0,5-1 м. Но при этом быстро наберёт в росте при приближении тёплых месяцев.

[200x]Musella lasiocarpaКитайскийжёлтый(Chinese Yellow Banana)

Китайский жёлтый банан известен в качестве декоративного вида, выращиваемого благодаря своим большим восковым цветкам жёлтого цвета. Представляют собой прямостоячий ствол, и цветение может длиться до 6 месяцев. Шаровидные цветки напоминают большие золотистые лотосы. Общая высота этого растения ок. 2,5-3 м.

Листья, типичные для банана, распускаются в изобилии на верхушке короткого ствола. Внешним видом очень хорошо отображает тропики и может с успехом выращиваться в домашних условиях, при достаточном свете и тепле.

[200x]Musa sikkimensis – Дарджилингский(Darjeeling Banana)

Родиной являются северные регионы Индии, в области Гималаев, округа Дарджилинг и Сикким, на высоте 1300-2300 м, где нередко встречается и снег. Благодаря жёстким условиям произрастания этот вид по терпимости к морозу можно сравнить с m.basjoo, при соответствующем утеплении.

В высоту достигает 4-5 м, с пурпурными с обратной стороны листьями и черешками (листа), меняющими свой цвет в зависимости от возраста. Молодая листва имеет тёмно-бардовую окраску на внешней стороне листа. Плоды 12-15 см в длину, сладкие, с большим количеством крупных семян.

 

взято с сайта http://7emena.ru 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чуфа, или земляной миндаль 30-04-2013 02:55


Питательные гранулы от самой природы (Чуфа, или земляной миндаль)

 

 

zerno.#05.block.inddПо калорийности урожая с единицы площади чуфа превосходит все выращиваемые у нас пищевые культуры, а самую калорийную из них – арахис – почти в 3 раза! Подземные клубеньки-орешки чуфы, размером и формой напоминающие миндаль, содержат крахмал, сахар, белок, микроэлементы и до 20–27% масла, близкого по качеству к оливковому. По своим вкусовым качествам чуфа не уступает миндалю и арахису, легко заменяя их в кондитерских изделиях. Масло этого растения используют в медицине, парфюмерии и даже как смазку для инструментов точной механики.(Опубликовано в №5.2011г.)

Кроме того, это хорошая кормовая культура: сено из надземной массы чуфы ничем не уступает сену из злаковых трав. Да и на фитотопливо эта масса – в самый раз!
К тому же чуфа довольно неприхотлива в выращивании. Растет при любой погоде, приживается практически на любой почве, и уход за ней несложный. Проблема одна – для механизированной уборки требуется специальная техника. Но разве сегодня это проблема?
[500x414]

Растение в профиль и анфас

[250x693]Чуфа (сыть съедобная), или земляной миндаль (Cyperus esculentus L.), – травянистое растение из семейства осоковых. В разных странах культуру называют по-разному: в Испании – чуфа, в Италии – земляной миндаль, в Египте – сакитт, в Судане – неббу. Внешне растение действительно напоминает обыкновенную осоку – мощные, плотные, с ломкими трехгранными побегами кусты высотой от 30 до 100 см, собранные в многочисленные листовые пучки (240 и более). Каждый слоеный пучок состоит из 3–11 листьев. Листья сидячие, линейные, стрело- и ланцетовидные, зеленые, без опушения. Корень мочковатый, корневища тонкие, с утолщениями на глубине от 5–8 до 20–25 см в виде клубней. Корни чуфы пахучие, по запаху напоминают валериану. На своей исторической родине (Средиземноморье и Северная Африка) чуфа цветет и плодоносит на второй год жизни. Цветки – мелкие, обоеполые, собраны в сложные зонтиковидные соцветия. В условиях же Украины культура редко образует цветочные побеги и размножается исключительно клубнями. Поэтому у нас она выращивается как однолетнее растение. Клубни начинают формироваться через 35-40 суток после появления всходов.

Плод – орешек. Под одним кустом развивается от 200 до 1000 шт. поперечнополосатых клубеньков различной формы в зависимости от сорта – овально- удлиненной, яйцевидной или округлой. Размеры клубней: длина – 1-3 см, ширина – 0,6-1,0, толщина – 0,51,2 см. Окраска – от светло-желтого до темно-коричневого, мякоть белая. Масса 1000 клубней – 233400 гр.

[500x221]

Вот из-за этих сладковатых, с приятным миндальным ароматом клубеньков с хрустящей мякотью и выращивают чуфу. По вкусовым качествам масло чуфы не уступает оливковому (не высыхает, содержит олеиновую кислоту). Его используют непосредственно в пищу, в пищевой и консервной промышленности, в медицине, парфюмерии, а также как смазку для инструментов точной механики. На кондитерских фабриках чуфу добавляют в шоколад, какао, конфеты, торты, делают из нее халву. По мнению специалистов, блюда, приготовленные из чуфы, хорошо усваиваются. Из жмыха чуфы можно получить сахар, крахмал или спирт. Кроме того, клубни чуфы используют как лакомство в сыром, вареном или жареном виде, перемалывают на муку. Это прекрасное кондитерское сырье для приготовления специальных сортов печенья и тортов, конфет и других сладостей. Из хорошо просушенных и прокаленных в духовом шкафу клубеньков можно получить диетический напиток, похожий на кофе. Ароматная жареная чуфа по вкусу превосходит даже каштан. В Испании из нее готовят знаменитый прохладительный напиток оршад – «миндальное молоко», который особенно полезен для людей, страдающих желудочно-кишечными заболеваниями. Это растение содержит большое количество масла и крахмала, обладает высокими диетическими и целебными свойствами. Кроме того, листья чуфы используют для изготовления каната (веревки), бумаги, изоляционного материала, подстилки и фитотоплива. Последнее направление тоже имеет хорошие перспективы благодаря высокому содержанию липидов и их выхода

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выращивание цикламенов из семян 25-04-2013 01:44

Это цитата сообщения Груша_Апельсиновна Оригинальное сообщение

Выращивание цикламенов из семян

Цикламен — замечательное растение семейства первоцветные, радующее нас своим цветением в самое суровое время года — зимой. Цикламен персидский (это наиболее красивый вид для выращивание в домашних условиях) — растение короткого светового дня, ему не требуется никаких дополнительных подсветок, все что нужно подоконник (желательно прохладный) и полив. Цикламен любит свет, но может расти и успешно цвести на окнах любой направленности, с притенением от полуденного солнца. Цикламен далеко не такая неженка, как вы себе представляете: в природе он растет в достаточно суровом климате на каменистых высокогорных склонах в Израиле, Греции, Турции т.д. Цикламен гораздо более устойчив к болезням и вредителям чем, например, фиалка.

Завести у себя цикламен можно двумя путями: купить в магазине готовое растение, или вырастить его из семян. Об адаптации магазинных растений расскажу в другой раз, здесь я хочу показать вам как выращивать цикламен из семян. Можно также купить детку цикламена домашнего выращивания, но людей реализующих таких деток — единицы.

Выращивать цикламен из семян не сложнее чем помидоры, все что нужно -запастись терпением на первые полгода. Это самый сложный этап для любителей этих растений, поскольку первые 6 месяцев сеянцы всходят и растут очень медленно.
Выращенный из семян цикламен неприхотлив, он изначально приспособлен к условиям Вашего жилища, что нельзя сказать о магазинных растениях, которые выращены в теплицах с помощью изрядного количества удобрений и гормонов, а так же зачастую продаются с довеском из вредителей. Шансы магазинного цикламена выжить в домашних условиях 50/50.

[показать]
Семенные коробочки

Так выглядит спелый плодик цикламена с вызревшими семенами. Семена вытряхиваем из коробочки, просушиваем несколько дней и можно сеять! Всхожесть у "домашних" семян 100%, да и растут они на много быстрее и дружнее своих "магазинных" собратьев. Но надо отметить что часто всхожесть и магазинных семян составляет 80 и даже 100%. Редко попадаются маловсхожие — всходит 30%семян. Невсхожие семена мне попались лишь однажды, а я вырастила их уже не одну сотню.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Наша таксочка развлекается :) 23-04-2013 00:51



Сегодня мой муж и невестка ездили к морю, отпускали на волю ящерку. 



Ну а Лаймочка наша обожает прогулки на море :)  



летом обычно выискивала мидии :) она их любит. А тут ей рыбаки с пирса сделали подарок :)



Смотрите, что из этого вышло derisive




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии