Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Альбом "Vogue Knitting Spring/Summer 2014"
[показать]Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Альбом«Vogue Knitting Spring/Summer 2013»
Фотографии в альбоме «Vogue Knitting Spring/Summer 2013» deguciai на Яндекс.Фотках
[показать]Это цитата сообщения Lesnic Оригинальное сообщение
Полка для обуви
[374x893]
Не дайте ограничить наше право выбора
Инициатива против введения дополнительных налогов на покупки в иностранных интернет-магазинах, а также против снижения таможенного лимита в 1000 евро на покупки товаров для личных нужд
Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение
Безрукавка с жаккардовыми полосами (спицы).
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Подборка моделей с красивым жаккардом!
[400x400]Подборка моделей с красивым жаккардом!
Пришлось мне хорошо потрудится и перерыть массу журналов ,чтобы наскрести порборку моделей по достойному внимания жаккарду на русском языке. Ужас, попадаются только избитые мотивы- норвежские звезды и рогатые олени, а хочется чего-то этакого...прекрасного...
Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение
ВАРЕЖКИ
[507x700]
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] Это цитата сообщения Frau_Iren Оригинальное сообщение
Рецепт - Сахарная мастика
Состав:
- сахарная пудра - 500 г,
- желатин - 10 г,
- вода - 1/3 стакана,
- лимонная кислота - на кончике ножа
Приготовление:
- Желатин замочить в холодной кипяченой воде на 1-1,5 часа и оставить набухать.
- Набухший желатин растопить на водяной бане до полного растворения, добавить лимонную кислоту и охладить.
- Сахарную пудру просеять, насыпать горкой, в середине сделать углубление, влить желатин с лимонной кислотой и быстро перемешать до однородной белой массы.
Практические советы:
- Сахарная мастика очень пластична. Ее можно раскатать в тонкий пласт (раскатывать лучше, накрыв полиэтиленовым пакетом) и вырезать различные украшения в виде лепестков, цветочков, веточек, шариков.
- Для скрепления деталей между собой, места соединений скреплять при помощи капельки воды.
- Мастику можно окрашивать в различные цвета: красный цвет можно придать при помощи свекольного сока, коричневый цвет получится, если добавить какао-порошок; также можно подкрасить мастику пищевыми красителями, придав желаемый цвет.
Для того чтобы окрасить мастику, нужно добавить немного красителя и разминать мастику до тех пор, пока она не приобретет равномерную окраску.
- Для приготовления розочек из мастики - необходимо подготовить мастику красного/розового цвета, раскатать ее в пласт и небольшой круглой выемкой вырезать кружочки. Полученные кружки выложить в ряд так, чтобы один кружок находил на краешек другого. Свернуть полученный ряд кружочков в трубочку, начиная с первого, выложенного кружка. У полученного бутончика расправить лепесточки и оставить подсыхать.
- Для листика - подготовить мастику зеленого цвета, вырезать кружочек и при помощи ножа сделать прожилки. Придать форму листика и оставить подсыхать.
Источник: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=271
Серия сообщений "Сахарная мастика, Марципан":
Часть 1 - Марципан от http://videoculinary.ru
Часть 2 - Лепим орхидею из сахарной мастики
Часть 3 - Лепка для торта. Цветы из сахарной мастики или марципана
Часть 4 - Лепка из сахарной мастики - Розы
Часть 5 - Рецепт - Сахарная мастика
Часть 6 - Рецепт/МК - Сахарная мастика
Часть 7 - Рецепты мастики для торта которая получается всегда!
...
Часть 11 - Рецепт - Мастика из Маршмеллоу для украшения тортов
Часть 12 - Советы по работе с мастикой
Часть 13 - МК - Настоящий квиллинг торт (съедобный)
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Рецепты мастики для торта которая получается всегда!
Общие правила приготовления и применения украшений из мастики для торта
1. Сахарная пудра для мастики должна быть очень мелкого помола. Если в ней попадутся кристаллы сахара, то при раскатывании пласт будет рваться. В зависимости от сорта конфет сахарной пудры может потребоваться гораздо больше, чем указано в рецепте, поэтому ей нужно запастись заранее в больших объёмах. Если при замесе мастика долго остаётся липкой, то нужно вмешивать и вмешивать пудру, пока не получится нужная консистенция.
2. Покрытие из мастики НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ нельзя наносить на влажную основу - на пропитанные коржи, на сметанный крем и т.п. Мастика от попадания влаги быстро растворяется. Поэтому между мастикой и тортом должен находиться "буферный слой". Это может быть марципан или тонкий слой масляного крема. Если используется масляный крем, то перед нанесением мастики необходимо, чтобы торт постоял в холодильнике до затвердения крема.
3. Для склеивания разных частей фигурок из мастики или для приклеивания украшений на покрытие из мастики, место склеивания нужно слегка увлажнить водой.
4. При долгом нахождении на воздухе мастика высыхает. Некоторые фигурки, например, цветы, чашки-ложки-тарелки, столы-стулья, лучше делать заранее и дать им хорошо высохнуть.
5. Объёмные фигуры, например цветы, нужно прикреплять к торту незадолго до подачи, иначе, если их прикрепить и убрать торт в холодильник, они начинают впитывать влагу из окружающей среды и опадают.
6. Внимание! Если в помещении большая влажность, то торт, покрытый мастикой, после извлечения из холодильника может покрыться сконденсированной влагой. В этом случае его желательно сразу из холодильника подать на стол. Если всё же требуется время перед подачей, то влагу с мастики можно аккуратно промокнуть салфеткой. Или поставить торт под струю вентилятора.
7. Фигурки из маршмеллоу можно разукрашивать сверху пищевыми красителями.
8. Если мастика остыла и стала плохо раскатываться, то её можно немного подогреть в микроволновой печи или в горячей духовке. Она опять станет пластичной.
9. Хранить неиспользованную мастику можно в холодильнике (1~2 недели) или в морозильнике (1~2 месяца), предварительно завернув её в п/э плёнку.
10. Готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте. Хранятся такие фигурки несколько месяцев.
Это цитата сообщения mad1959 Оригинальное сообщение
FELICE
Фотографии в альбоме «Felici 4 11» mad1959 на Яндекс.Фотках
[показать]Это цитата сообщения Атронах_из_плоти Оригинальное сообщение
дочка застанет реальные полеты на Марс и возвращение человека на Луну
Закат на Марсе
[830x]За чем на современных выпускницах коричневая форма?
Какое они к ней имеют отношение или она к ним?
Не понимаю я этого, бред какой-то. Если доживем до выпускного, рогом стану, но на ребенка не позволю это одеть.
Это цитата сообщения Мурка-гламурка Оригинальное сообщение
Мастер-класс «Пышный цветок из атласной ткани»
Сейчас очень актуальны украшения ручной работы, особенно броши и заколки с тканевыми цветами.
Предлагаю вам сделать такой цветок из атласной ткани.
[показать]