[375x500]
1 упаковка макарон
1 луковица, покрошить
100 - 200 гр. шампиньонов, нарезать
Куриная грудка, отварить и нарезать, или готовая отварная
100 - 200 гр. салями, нарезать
5 - 6 соленых огурчиков, нарезать
1 баночка консервированной кукурузы
1 баночка мандариновых долек, воду слить
1 баночка консервированных маленьких початков кукурузы
твердый сыр, натереть на терке
Майонез
Mолотый перец по вкусу
Отварить макароны, воду слить. На растительном масле обжарить порезаный лук с куринной грудкой и грибами.
Смешать макароны, обжареный лук с грибами и курицей, салями, початками кукурузы, кукурузой, огруцами, мандариновыми дольками и терым сыром. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.jazzedcook.com/portal/index.php
www.good-cook.ru/tort/tort_221.shtml
СОСТАВ
300г чернослива, ~150г шоколада
ТЕСТО
3 яйца, 2/3 стакана сахара, 1 ст ложка с горкой меда, ~100г сметаны, 3~3,5 стакана муки, 1 ч ложка без горки соды
ГУСТОЙ КРЕМ НА МАНКЕ
1,5 стакана молока или сливок, 1/3 стакана манной крупы, 150г сливочного масла, 0,5~1 банка сгущенного молока
Сделать крем по рецепту "густой крем на манке".
Чернослив вымыть и замочить в небольшом количестве подслащенной кипяченой воды. Если торт делается не для детей - залить четвертью стакана коньяка. Дать настояться минут 15~20. Затем порезать на маленькие кусочки (резать удобнее ножницами).
Шоколад натереть и положить в холодильник.
Яйца взбить с сахаром, сметаной и медом. Вмешать муку, смешанную с содой. Замесить густое тесто.
Тесто разделить на 4 части.
Каждую часть раскатать на припорошенном мукой столе или непосредственно на противене.
Выпекать в разогретой до t=200°C духовке до зарумянивания.
Готовые коржи еще теплыми обрезать по нужной форме. Остудить.
Обрезки подсушить в духовке и растолочь в мелкую крошку.
Коржи пропитать жидкостью, оставшейся от чернослива, и оставить на 10 минут (иначе при намазывании крем будет соскальзывать с мокрой поверхности).
Собрать торт. Коржи (кроме первого) должны промазываться кремом с двух сторон - и сверху и снизу.
На первый и третий корж выложить по 1/2 части чернослива.
На второй - половину тертого шоколада.
Закончить сборку четвертым коржом, промазанным снизу.
Кремом обмазать бока торта.
Крошки от коржей высыпать на стол и прокатить по ним торт как колесо, чтобы крошки прилипли к бокам.
Оставшимся кремом намазать верх торта и высыпать вторую часть шоколада.
Торт оставить пропитываться на ночь при комнатной температуре.
[показать]
300 г творога (сухого)
2 яйца
1 ст. л. сметаны
1 большое яблоко, натертое на терке
2-3 ст. л. сахара
ваниль
Сформировать сырники, обвалять в муке и жарить в растительном масле.
dreamfood.info/650-syrniki-s-yablokami.html
[показать]
3 ст. молока
3-4 яйца
муки, как на оладьи
5-6 луковиц (разрезать луковицу на 4 части и тонко порезать)
[показать]40 печенья :- 130 г массы марципана (например, такого положения)
- 60 г сахара заклинателя
- 90 г мягкого сливочного масла
- 1 стакан пшеничной муки
- 1 / 4 чашки кукурузного крахмала
- 2 яичных желтка
- 1 чайную ложку миндального экстракта (или половину чайной ложки миндального вкуса )
[показать]- 2 литра воды
- 2 куриные ноги
- 4 - 5 средних моркови
- 1 петрушка
- 1 лук-порей
- небольшой кусок сельдерея
- 500 мл томатного пюре
- 3 / 4 до 1 стакана риса
- соль по вкусу
[показать]Состав:- 250 г мягкого сливочного масла или маргарина
- 225 г сахара ( я дал меньше ) ( разделить на 200 г и 25 г )
- сахар - ванилиновая
- щепотка соли
- 4 больших яйца
- 125 г пшеничной муки
- 125 г картофельной муки
- 1 чайная ложка порошка выпечки
- 2 столовые ложки рома ( разделен на 1 +1)
Знакомое и такое вкусное блюдо
Вам понадобится:
- 1 кг картофеля
- 500 г грибов
- 30 г сливочного масла
- 2 средних луковицы
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки муки
- 1/2 стакана сметаны
- 1-2 зубчика чеснока (по желанию)
- зелень петрушки
- молотый черный перец
- соль
- растительное масло для обжаривания
- мука для обваливания
Состав
Филе говядины - 600 г,
Лук репчатый - 4 шт.,
Масло оливковое
рис-150гр
масло сливочное-100гр
мука-пол стакана
2 яйца,
грибы-500гр
слоеное тесто
Сухая смесь трав(реган ,цитрон),
свежей зелени
Соль,
Перец.
рецепт интересного блюда – не голубцы, не котлеты, даже не знаю, как это назвать. Мы называем это ленивцами, хотя и нельзя сказать, что их приготовление занимает мало времени. Не все любят голубцы из-за запаха вареной капусты, в этом же блюде вроде бы те же ингредиенты, но этого запаха нет.
Выглядит изделие очень аппетитно и столь же вкусно."
Ингредиенты:
300 грамм нежирной свинины;
1 небольшая головка капусты (приблизительно 0,5 кг);
60 г риса;
1 яйцо;
3 стол. ложки овсяных хлопьев;
1 средняя луковица;
4 столовые ложки сметаны;
4 ст. ложки томатного соуса;
мука для обвалки;
3 ст. ложки растительного масла;
соль, перец – по вкусу.
Капусту разрезать на 4-6 частей и отварить в кипящей воде 3-5 минут. Вырезать кочерыжку. Откинуть на дуршлаг, хорошо отжать. Капусту пропустить через мясорубку и слить лишнюю жидкость.
Рис отварить до полуготовности.
Мясо с луком пропустить через мясорубку, соединить с отжатой капустой, добавить яйцо, рис, хлопья, соль, перец. Все хорошенько перемешать и дать постоять 15-20 минут.
Фарш разделать на большие котлеты (по 2 на порцию), обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки на сковороде. Сложить в жаровню.
Приготовить смесь для заливки: сметану развести с томатным соусом, добавить немного воды (4-6 столовых ложек). Полученной смесью залить котлеты так, чтобы они были покрыты примерно на ¾.
Накрыть крышкой, поставить в разогретую до 180-200 град. духовку приблизительно на 40 минут.
Подавать с зеленью. izum.darievna.ru/page/lenivec-svinina-s-risom-i-kapustoj#cut
Автор рецепта - mila_kanari:http://izum.darievna.ru/page/kartofelnye-korzinki-s-mjasom
"Впервые делаю такие маленькие порционные заусочные корзиночки. Сама идея мне оказалась интересной, в исполнении, по содержанию: и начинки, и теста.
Готовится эта закуска достаточно быстро, опять же то, что очень ценю в рецептах. Однозначно буду готовить и неоднократно."
Ингредиенты:
на 10 штук:
200 г холодного сливочного масла (маргарина);
100 мл хлопьев сухого картофельного пюре;
2 стакана муки;
1 ч л разрыхлителя;
150 мл воды;
250 г хорошего мясного фарша;
1 стакан отварного риса;
1 стакан натертого сыра;
1 зубчик чеснока;
1 яйцо;
соль, сушеный орегано, перец.
В процессоре измельчаем в крошку масло с картофельным пюре и мукой с разрыхлителем, вливаем воду. Полученное тесто заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на час.
Смешиваем рис, сыр, фарш, измельченный чеснок и яйцо. Солим и приправляем по вкусу.
Из теста раскатываем или просто лепим лепешки, которыми выстилаем формочки для маффинов, чтобы слегка свисали края. Выкладываем внутрь начинку и сверху прикрываем краями теста.
Выпекаем при 180 градусах около 30 минут.
darievna.ru/page/rozovoe-nastroenie
[показать]Сделала для себя,просто так,без повода и причины.
Нравится.
К тому же в середину цветов поставила розовое масло,которое освежает весь мой дом прекрасным ароматом.
Ингредиенты - Розы из теста:
слоеное тесто
начинка на выбор: колбаса, копченый сыр
или фрукты: консервированные или свежие
[показать]
Тесто:
2 ст. сахара
2 ст. сметаны
2 ч. л. амоняка (погасить теплым молоком)
3 ст. л. какао
3 яйца
2 ст. муки
немного молотых орехов
| ||
|
[показать]
1 головка капусты (1 кг)
400 г говядины
200 г свинины
2 луковицы
2 морковки
1 ст. томатного сока
пучок петрушки, пучок укропа
3 зубчика чеснока
200 г риса
1 ст. сливок
0,5 ст. растительного масла
100 г твердого сыра
соль, перец
[показать]
4 куриных филе
4 средних шампиньона
100 г твердого сыра
зеленый лук
майонез
соль, перец
[показать]
Авторы: Мэрфит Дженис, Пикфорд Луиза
Издательство: АСТ-Пресс
Год выпуска: 2004
Кол-во страниц: 248
В книге предлагаются разнообразные рецепты приготовления оригинальных и классических тортов на любой вкус, к любому празднику: свадьбы, Рождества, Пасхи, крестины, дня рождения. Также приводятся советы по изготовлению всевозможных украшений, которые помогут создать настоящий шедевр. Каждый из тортов, приготовленный по рецептам из этой уникальной книги, станет настоящим украшением любого праздничного стола и порадует друзей и близких.
Все советы и рецепты сопровождаются великолепными цветными иллюстрациями (в книге их более 500).
[показать]Скачать Торты. Большая книга рецептов (89 Mb)
(Формат книги: DJVU, для просмотра можно использовать WinDjView)
Для открытия Rar архива использовать программу WinRar)