[374x415]Начиталась я тут в ленте друзей рецептов сырничков, захотелось аж жуть. Чего только одна
Оксана_Куприянова стоит, со своими бабушкино-Жениными рецептами. Я уже рассказывала про ресторан с замечательным поваром из Белоруссии, так вот он на десерт делает просто потрясающие сырнички в нежном маковом соусе и подает все это дело в горшочке. Я много раз пыталась повторить, но получалось либо слишком жирно когда мешала сметану со сливками, либо вообще полная хрень. Не выдержав, все-таки истребовала рецепт вкусных сырничков, которым я с вами поделюсь, потому как жадность это не мой конек.
Такие сырнички могут быть замечательным романтическим завтраком для двоих, а можно их приготовить в качестве вкусного начала дня для детишек. Попробуйте обязательно этот замечательный и вкусный рецепт, на который вы обязательно «подсядите». Не зря же ради вас я пытала гражданина иностранного государства.
[400x220]кофе растворимый - 1 ч. ложка
шоколад молочный - 100 г
сливочное масло
молоко сгущенное с сахаром - 1 ст. ложка
желток яичный - 1 шт.
какао-порошок - 2 ст. ложки
Шоколад растопите на водяной бане, добавьте масло и сгущенное молоко, перемешайте до получения однородной массы.Шоколадную массу снимите с огня, при интенсивном помешивании введите яичный желток и кофе. Смесь слегка охладите, сформуйте из нее небольшие шарики и запанируйте их в какао.Трюфели охладите.
[300x150]Это может звучать парадоксально, но, если вы хотите сбросить вес, то должны есть. Естественно, не существуют таких магических продуктов, которые будут немедленно плавить жир на ваших бедрах, однако, следующие 20 продуктов ускорят ваш метаболизм и поднимут тонус.
Лосось
Эта холодноводная рыба – превосходный источник жирных кислот омега-3, полезных для работы сердца полиненасыщенных жиров, которые снимают воспаление и могут фактически помочь при избавлении от лишнего веса. Большое число недавних исследований показало, что воспаление может быть вызвано тем, как хорошо организм реагирует на лептин – гормон, который отвечает за аппетит. Старайтесь хотя бы раз в неделю обязательно съедать блюдо с лососем.
[500x375]Любителям шоколада посвящается!
Мюссе из темного шоколада
Шоколадный десерт
Шоколадно-ореховый десерт
Трюфели шоколадные
Десерт из белого шоколада
Бананы фаршированные орехами в шоколаде
Шоколадный шербет с соусом сабайон
Шоколадное суфле "День и ночь"
Шоколадная творожная Пасха
[500x375]Шоколадное суфле с вишневым соусом
Шоколадные горшочки с имбирем
Шоколадно-ореховый миньон
Шоколадная колбаска
Шоколадные кексы
Шоколадно-апельсиновое суфле
Шоколадное полено
Шоколадное ризотто
Шоколадные пирожные с мятой
Шоколадный пуддинг с черносливом
Шоколадный мусс в микроволноске
[292x300]Сливочно-шоколадный десерт
Австрийский шоколад
Шоколадные кубики с грецкими орехами
Шоколадные канноли (трубочки)
Шоколадная пирамида
Шоколадный торт без муки
Шоколадная нуга
Шоколадные ириски
Клафути с шоколадом и сливами
[показать]зонтика укропа, 2 кусочка красного жгучего перца, 2 дольки чеснока, 1 ст. ложка 9%-ного уксуса, 1 ч. ложки сахара.
2: Малосольные огурцы ускоренного засола
4: Помидоры, консервированные в томатном соке
5: Томатный сок
6: Томат - пюре
8: Помидоры с зеленбю по-мелитопольски
9: Маринованные зеленые помидоры
Сегодня мы будем делать яркие сережки-маки, используя заготовку "гвоздик" с плоской широкой шляпкой.
Нам понадобится:
нитки черного, зеленого и алого цветов,
черный бисер,
тонкая черная нитка и иголка,
швензы-гвоздики с большой плоской шляпкой,
крючок подходящего размера.
Приступаем к работе
Начинаем вязать с черной серединки:
1 ряд: 4 ВП сомкните в колечко,
2 ряд: вяжите по кругу 6 СБН,
3 ряд: вяжите по кругу 12 СБН (по 2 СБН в каждую петлю предыдущего ряда).
Теперь вяжем алой ниткой:
4 ряд: вяжите по кругу 18 СБН (* СБН, два СБН в одну петлю предыдущего ряда. 6 раз повторить от *),
5 ряд: не прибавляя петель, свяжите 18 СБН (фото справа).
Вставляем основу с плоской шапочкой внутрь уже связанной заготовки и начинаем убавлять петли (например, по алгоритму из этой статьи).
Закончив убавление, вытяните нитку через боковую часть плоской обвязанной основы (фото слева).
Отрежьте нитку подлиннее, чтобы длины нитки хватило довязать маковые лепестки.
Лепестки вяжите по схеме, приведенной ниже:
Каждый лепесток начинайте с 3-х СБН.
Всего на 18-ти круговых СБН плоской заготовки у вас должно получиться 6 лепестков.
Формируем объемную серединку.
Для этого свяжите по кругу ряд из СБН сначала алой (фото слева), а затем зеленой ниткой (фото справа).
Последний штрих: пришиваем бисеринки вокруг зеленой серединки и черной тонкой ниткой делаем рельефные штришки.
Легкие цветочные сережки-гвоздики готовы.
Используя такой прием можно связать сережки анютины глазки, или сделать маленькие розочки, украсив их листочками.
Экспериментируйте, придумывайте, воплощайте ... и носите с радостью!
Автор: Юлия Колбаскина.
 | МАТЕРИАЛ: Чтобы связать изделие на один размер больше или меньше, вам понадобится на 50 граммов пряжи соответственно больше или меньше Размер: обхват груди 96 См, длина изделия 54 см. длина рукава 29 см. Около 300 г х/б пряжи средней толщины, (100%-ный хлопок, 50 г/105 м), спицы № 5, 7 пуговиц. Плотность вязания: основным узором 15 п. и 19 р. - 10 см х 10 см. УЗОРЫ Резинка: вязать попеременно I лиц. п. и 1 изн. п. Отделка края крючком: вязать попеременно 2 ст. б/н., 3 столбика с н. Ажурный узор: вязать но схеме.  |
|---|---|
| ТЕХНИКА ВЫПОЛНЕНИЯ Спинка: набрать на спицу 74 п., из них 2 п. кро- мочные. До высоты 28 см вязать по прямой. Затем начать формирование проймы: убавить 1 раз по 4 п. и 2 раза по 2 п. На высоте 50 см закрыть все петли. Перед: набрать на спицу 39 п., из них 2 п. кромочные. До высоты 28 см вязать по прямой, затем начать формирование проймы, убавить 1 раз по 4 п. и 2 раза по 2 п. На высоте 50 см закрыть все петли. Рукав: набрать на спицу 44 п.. далее в каждом четвертом ряду прибавить по краям по 1 п. На высоте 12 см начать формирование оката рукава: в каждом втором ряду убавить по I п. На высоте 29см закрыть все петли. Сборка: выполнить боковые и плечевые швы, вшить рукава. Набрать на спицу петли линии выреза горловины и 2 см вязать резинку. Набрать на спицу петли нижнего края кардигана и 4 см вязать резинку. На линии переда вязать 2,5 см резинку. На правой стороне переда сформировать петли для пуговиц, затем пришить пуговицы. Нижние края рукавов обвязать крючком. | www.master.zenz.ru/vyazan/leto/ajur3.php |
В летнюю жару обычно не хочется ничего сладкого или жирного, но, том не менее, гостей удивить чем-то необычным хочется всегда. Мне нравится этот торт тем, что в нем нет ни жирного крема, ни шоколада, есть только нежнейшее суфле, ароматный бисквит, освежающее желе и россыпь ягод, которые в процессе приготовления не теряют своей свежести!
Размеры: 36-44
Вам потребуется: 500 г золотистой пряжи Luxury (83% хлопка, 17% металл, полиэстера, 105 м/25 г); 325 г золотистой пряжи Paillettes (100% полиэстера, 165 м/25 г); крючок № 4.
Внимание! Для золотистой пряжи соединить 1 нить Paillettes и 1 нить Luxury.
Цветок, крючок № 4: золотистой нитью связать цепочку из 5 возд. п. и сомкнуть её 1 соед. ст. в кольцо. Каждый круговой ряд заканчивать 1 соед. ст. в возд. п. подъёма. 1-й р.: 1 возд. п. подъёма, * 3 возд. п., 1 ст. б/н, повторить от * ещё 2 раза, 3 возд. п. 2-й р.: 1 возд. п. подъёма, в каждую арку связать 1 ст. б/н, 4 ст. с/н, 1 ст. б/н = 4 лепестка. 3-й р. (вязать сзади 2-го р.): 2 возд. п. подъёма, * между 2-м и 3-м ст. с/н следующего лепестка 1 ст. б/н в арку 1-го р., 5 возд. п., повторить от * ещё 3 раза. 4-й р.: 1 возд. п. подъёма, в каждую арку связать 1 ст. б/н, 8 ст. с/н, 1 ст. б/н. 5-й р. (вязать сзади 4-го р.): 1 возд. п. подъёма, * 4 возд. п., между 4-м и 5-м ст. с/н 1 ст. б/н в арку 3-го р., 4 возд. п., 1 ст. б/н в следующий ст. б/н 3-го р., повторить от * ещё 3 раза. 6-й р.: 1 возд. п. подъёма, в каждую арку связать 1 ст. б/н, 6 ст. с/н, 1 ст. б/н = 8 лепестков.
Плотность вязания, цветок: диаметр = 8 см.
Описание работы: связать 87 цветков и соединить их крючком по выкройке и схематическому рисунку цепочками из возд. п. Выполняется только 1 рукав и 1 боковой шов. Из-за асимметричного выреза горловины получается асимметричный нижний край.
БЛУЗКА
Спинка: набрать 72 п. и связать 2 р. лиц. гладью, далее вязать узором из листьев, на высоте 18 см для скосов пройм закрыть с обеих сторон 1 х 3 п. На высоте 36 см закрыть с обеих сторон для каждого плеча по 16 п. и отложить средние 34 п.
Левая полочка: набрать 38 п. и связать 2 р. лиц. гладью, далее вязать узором из листьев. На высоте 18 см для скоса проймы закрыть справа 1 х 3 п. Одновременно для выреза горловины закрыть слева в каждом 2-м р. 3 х 4 п., 3 х 2 п. и 1 х 1 п. На высоте 36 см отложить для плеча оставшиеся 16 п.
Правая полочка: вязать симметрично.
Рукава: связать цепочку из 21 возд. п. и 1 р. ст. б/н, затем 13 р. узором из вееров следующим образом.
2-й, 4-й, 6-й и 8-й р.: в первом и последнем веере прибавить по 2 ст. с/н и 2 возд. п.;
начиная с 4-го р. провязывать между веерами по 2 возд. п. вместо 1 возд. п.;
начиная с 10-го р. провязывать между веерами по З возд п.
В 11-м р. соединить работу в кольцо и далее вязать в первый и последний ст. с/н кольца по 2 ст. с/н, 2 возд п. и 2 ст. с/н (прибавить по 1 вееру).
14-й р.: по 8 ст. с/н в каждую арку из 2 возд. п. и по 1 ст. б/н в каждую арку из 3 возд. п.;
обрезать и закрепить нить.
Сборка: выполнить плечевые швы, вшить рукава и выполнить боковые швы. Для баски связать по нижнему крою блузки 1 р. ст. б/н и 11 р. узором из вееров следующим образом:
начиная с 3-го р. провязывать между веерами по 2 возд п. вместо 1 возд. п.;
начиная с 9-го р. провязывать между веерами по 3 возд п.
14-й р. связать, как 14-й р. рукавов.
Обвязать центральные края полочек и горловину следующим образом:
1-й р.: ст. б/н;
2-й р.: *8 ст. с/н в 1 п., пропустить 2 п., 1 ст. б/н в следующую петлю, пропусить 2 п.*, повторять oт * до *, 8 ст. с/н в последнюю петлю ряда;
обрезать и закрепить нить.
СУМОЧКА
Выполнение работы: набрать 47 п., как для двойной резинки, но связать 2 р. лиц. гладью. Далее вязать узором из листьев, прибавив в 7-м р. с обеих сторон 1 х 5 п.
В 60-м р. закрыть с обеих сторон 1 х 5 п. и связать 2 р. лиц. гладью, затем 4 р. двойной резинкой и закрыть все петли трикотажным швом.
Распустить контрастную нить набора, набрать на спицы повисшие 47 п. и связать тыльную часть, как лицевую.
Сложить сумочку пополам и пришить мелкими стежками вновь набранные 5 п. к первым 6 р., сформировав донышко.
Выполнить боковые швы, пришить подкладку и ручки.
Источник: журнал Susanna xomyachok.ru/index.php
Автор Полина Ф
[показать] 
[показать]
- пряжа:
[показать]
- крючки № 1,6 и 2.
- атласная лента
- бусины.
| ||
Размеры: 44 - 46 | ||
| Фото со спины Выкройки Схемы 22 - 22е Схема 22ж Мастер-класс по сшивному гипюру | ||
Ресайклинг, а по-русски – искусство дать вторую жизнь вещам, подлежащим утилизации, самый популярный, самый устойчивый и самый перспективный общемировой тренд всего: моды, дизайна, промышленности, и, конечно же, хэндмейда. Переделке в творческих и экологически ориентированных руках поддается все, что обычно отправляется в мусорное ведро. Например, жестяные банки из-под консервов. Признайтесь, много вы их выкинули? А ведь из банок можно сделать симпатичные садовые фонари, как это сделала Мишель Жерве. Ее опыт в виде мастер-класса был опубликован в журнале Fine Gardening. Уверена, опыт француженки пригодится россиянкам.
Такие фонари можно использовать не только в саду, но и на загородном отдыхе на природе, и на обычном городском балконе.
Наслаждаться ароматом клубники можно круглый год. Для этого достаточно заготовить, например, клубничный уксус.
Клубничный уксус. Способ № 1.
Ингредиенты:
клубника – 1 кг.,
сахар – 150 г.
Можно использовать мятые (но не гнилые!) ягоды клубники, оставшиеся от переработки, хорошо промыть, поместить в эмалированную посуду и залить водой так, чтобы она покрывала массу на 1—2 см. Сахар растворить в воде и добавить, хорошо размешав массу. Выстаить содержимое 10—15 дней в тёплом, тёмном месте, часто помешивая. По истечении времени слить и процедить уксус в банки или большие бутылки, не доливая до верха 10—12 см. Слегка прикрыв бутылки ватой, оставить для дальнейшего брожения. Готовый уксус через 2 недели осторожно слить, остаток процедить через хороший фильтр. Бутылки наполнить, не доливая до верха на 3—4 см, закупорить и хранить в холодном, тёмном месте при температуре не выше 2—4°С.
Клубничный уксус. Способ № 2.
Ингредиенты:
клубника – 250 г.,
винный уксус – 1 литр.
Клубнику промыть, очистить и немного подавить. Залить винным уксусом, нагреть до 40 градусов. Разлить в банки и плотно закрыть. Через 14 дней процедить. Хранить в тёмном месте.
Приятного аппетита!
Elpis.
Такими способами можно приготовить любые ягодные уксусы.
www.eda-server.ru/blog/wordpress/
Ингредиенты:
обезжиренный творог – 500 г.,
сахар – 100 г.,
молоко – 200 г.,
желатин – 15 г.,
клубника – 350 г.,
клубничное желе – 2 пакета,
ванилин.
Желатин замочить в 100 мл воды на 30 минут. Клубничное желе приготовить по рецепту на пакете. В силиконовую форму выложить промытую клубнику, залить подготовленным клубничным желе и поставить в холодильник для застывания. Творог взбить в блендере с сахаром, молоком и ванилином. Замоченный желатин растворить на слабом огне, не доводя до кипения, и добавить во взбитую творожную массу. Когда клубничное желе почти застынет, выложить сверху него творожный крем и поставить для окончательного застывания в холодильник.
Перед подачей на стол выложить десерт из силиконовой формы на тарелку.
Приятного аппетита!
Elpis.
www.eda-server.ru/blog/wordpress/
Лето пора не только отпусков, но и вкусной ягоды – клубники. На основе клубники можно составить летний рацион питания, который поможет избавиться за 4 дня от 2-2,5 кг.
Клубника обладает сильнейшим антистрессовым действием и помогает поддерживать хорошее настроение. 150 г. ягод быстро нейтрализуют отрицательные эмоции. Помимо этого клубника нормализует обмен веществ и давление! Антимикробные свойства клубники используют для лечения воспалительных заболеваний носоглотки. Помимо этого входящие в её состав дубильные вещества укрепляют десны.
1-й день.
Завтрак.
 [показать]Вам потребуется: 280 г х/б пряжи подобранных Вами цветов; крючки № 1-1,2; иголка. | ||
[показать]
Воздушная ароматная абсолютно ягодная и немного ореховая начинка так идеально сочетается с нежным песочным тестом, что заставить себя ограничиться только одним кусочком практически невозможно:)
Угощайтесь:)