|
[350x363]
|


Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Котлеты по-киевски "КРИЗИСНЫЕ"
Часть 2 - Плетенные "котлетки"...
Часть 3 - Мясные биточки "Танго втроём"
Часть 4 - Буженина "Кризисная"
Часть 5 - Мясной рулет(и не только) в жировой сетке...
Часть 6 - Рулет с начинкой
Часть 7 - Мясо в горчице с луком
Часть 8 - Рецепты к Пасхе. По материалам сайта gotovim-doma.ru
Часть 9 - 154 Рецепта Шашлыков
Часть 10 - Ложные куриные ножки
Часть 11 - Свиное корейко :)
Часть 12 - мясо с картофелем тушеные в лаваше
Часть 13 - Котлеты в соусе из плавленного сыра
Часть 14 - Вот такая колбаса...
Часть 15 - Мясные *Подсолнушки*
Часть 16 - Цветная капуста фаршированная
Часть 17 - Рулет из рульки в маринаде из ткемали и горчицы, запеченный в духовке
Часть 18 - НАчинка
Часть 19 - Мини-голубцы
Часть 20 - Шашлык в рукаве, для запекания
[400x217]http://home-sweet.ru/ До начала пляжного сезона осталось не так уж много времени...Описания вязания к юбке, к сожалению, нет, есть только схема узоров. Но разобраться в принципе не сложно и по одной схеме, если есть опыт. |
Деликатес в луковой шелухе...
[640x480]
Рецепт этой вкуснятины принадлежит Юллиане.
Хотела процитировать, не смогла, запрещено к цитированию. То ли тем у кого видела, то ли самой Юллианой.
Короче я стырила самым наглым образом Вот и делюсь с вами.
[450x299] [367x450]Баунти - райские конфетки Это цитата сообщения Maryna_Legkova Ингредиенты: 200г кокосовой стружки (если крупная, то можно смолоть её в кофемолке, что бы стала нежнее) 100мл сливок 10% жирности (на II Фазе можно взять 30-48% жирности) 35-50г фруктозы (можно и другой подсластитель, например, сироп агавы) 70г кокосового или другого твердого растительного масла (для II Фазы - сливочного масла) 200г черного шоколада (от 70% какао) по желанию: до 1мл ромового экстракта или пара капель какого-нибудь алкоголя Вариант "Шоколадное Баунти" Вместо 70г масла используем 100г черного шоколада Приготовление: Смешайте стружку кокосового ореха и фруктозу. Разогрейте сливки и масло на маленьком огне, что бы масло растворилось. Снимите сливки с огня и добавьте к ним кокосовую стружку с подсластителем. Добавьте по желанию немного алкоголя или ромовой эссенции. С помощью чайной ложечки и пальцев сформируйте небольшие шарики - масса будет довольно неаккуратной и шарики нельзя будет скатать, а, скорее, сформировать. Выложите на пергаментную бумагу и поставьте в холодильник (или даже морозильную камеру), как минимум на час. Растопите шоколад. Каждый кокосовый шарик погрузите в растопленный шоколад. Для этого можно накалывать каждый шарик на зубочистку. Разложите конфеты на блюдо, покрытое пергаментной бумагой, накройте и оставьте в холодильнике на 30-60 минут или больше. Приготовление "Шоколадного Баунти" Смешайте стружку кокосового ореха и фруктозу. Разогрейте сливки и шоколад на маленьком огне, что бы шоколад растопился. Снимите сливки с огня и добавьте к ним кокосовую стружку с подсластителем. Добавьте по желанию немного алкоголя или ромовой эссенции. С помощью чайной ложечки и пальцев сформируйте небольшие шарики. Выложите на пергаментную бумагу и поставьте в холодильник (или даже морозильную камеру). Приятного аппетита! |
[382x212]НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: молоко - 1,5 стакана масло сливочное - 150 г мука пшеничная - 1,5 стакана яйцо - 6 шт. соль - 1/3 ч. ложки маргарин для смазки - 1 ч. ложка сметана высокой жирности - 2 стакана сахар - 1 стакан кокосовая стружка - 2 ст. ложки шоколад белый - 100 г орехи кешью очищенные - 100 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : Молоко соедините с солью и маслом, доведите до кипения. В кипящую смесь при постоянном помешивании засыпьте просеянную муку. Прогрейте смесь в течение 2 минут, непрерывно перемешивая до исчезновения комков муки. Заваренную массу снимите с огня, остудите до 70–80 °С и, помешивая, введите яйца по одному. При этом массу не взбивайте, а только перемешивайте до получения однородного теста без комочков. Готовое тесто представляет собой вязкую массу. Противень смажьте очень тонким слоем маргарина. Заварное тесто выдавите на противень кондитерским шприцем тонкими «пальчиками». Выпекайте при 180–200 °С в течение 30–40 минут. Остудите. Сметану взбейте, постепенно добавляя сахар, в пышную устойчивую массу. Испеченные «пальчики» обмакните в крем и сложите на блюдо поленницей. Шоколад натрите на крупной терке, перемешайте с кокосовой стружкой и посыпьте торт. Оформите целыми ядрами орехов. |
[400x220]НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: Для бисквита: яйца - 4 шт. сахар - 1 1/2 стакана мука пшеничная - 1 стакан грецкие орехи - 1 стакан разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки Для крема: сахар - 1 стакан мука пшеничная - 2 ст. ложки яйца - 2 шт. молоко - 1 стакан сливочное масло - 300 г Для глазури: какао-порошок - 4 ч. ложки сахар - 4 ст. ложки сметана - 4 ст. ложки сливочное масло - 50 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для бисквита яичные желтки, отделив от белков, разотрите с сахаром добела, добавьте 10 столовых ложек холодной воды, муку, смешанную с разрыхлителем, измельченные орехи, замесите тесто. Яичные белки взбейте в пену, в несколько приемов соедините с тестом. В форму, смазанную маслом и выстеленную пергаментом, выложите тесто и выпекайте его 40 минут при 200 градусах. Готовность бисквита проверьте деревянной шпажкой. Бисквит охладите, разрежьте по горизонтали на два коржа. Для крема молоко смешайте с мукой, сахаром и яйцами, варите, помешивая, на слабом огне до загустения. Крем охладите, смешайте с размягченным маслом, взбейте в пышную массу. Коржи смажьте кремом, уложите друг на друга, смажьте кремом бока торта. Для глазури сметану смешайте с какао, сахаром, прогрейте до растворения сахара. Добавьте масло, перемешайте. Теплой глазурью полейте торт и поставьте его в холодильник. |
|
|
Есть еда, мимо которой пройти и не заметить - очень грустно... Так что улыбайтесь и угощайтесь куриной печенкой с вишней:)
[показать]
|