• Авторизация


Салат «Фантазия» 10-11-2010 22:14


[показать]


[показать]
читать далее
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
торт "день и ночь" из микроволновки за 6 мин 10-11-2010 22:13


[показать]

Читать далее...
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии

Вечер вдвоем 10-11-2010 22:08

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Представляю Вам вторую часть сборника
лучших инструментальных мелодий "Вечер вдвоем".

Вечер вдвоем. Vol. 01 

[478x468]

01. Ennio Morricone - Однажды в Америке

Прослушать запись Скачать файл

02. Paul Mauriat - Токката

Прослушать запись Скачать файл

03. Mishel Legran - Шербурские зонтики

Прослушать запись Скачать файл

04. Francisco Garcia - Целуй меня крепче

Прослушать запись Скачать файл

05. Chris Spheeris - Вива!

Прослушать запись Скачать файл

06. Soul Ballet - Всё проходит

Прослушать запись Скачать файл

07. Paul Mauriat - Алуетт (тема из передачи "В мире животных")

Прослушать запись Скачать файл

08. James Last - Одинокий пастух

Прослушать запись Скачать файл

09. Fausto Papetti - Чувство

Прослушать запись Скачать файл

10. Gino Marinello - Оркестр Джино Маринелло

Прослушать запись Скачать файл

11. Angelo Badalamenti - Тема из к/ф "Твин Пикс"

Прослушать запись Скачать файл

12. Shadows - Леди в красном

Прослушать запись Скачать файл

13. Anthony Ventura - Отель "Калифорния"

Прослушать запись Скачать файл

14. Francisco Garcia - Всегда блюз

Прослушать запись Скачать файл

15. Richard Klayderman - Призрак в опере

Прослушать запись Скачать файл

16. Fausto Papetti - Ветряные мельницы нашего сознания

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный салатик с печенкой курицы 10-11-2010 22:06


У кого то в дневнике читала рецепт.Реально не помню(( даже не помню что сколько(((Но готовила сегодня этот салат с куриной печеню.Ингредиенты взяла на глаз. Салат оболденный!! Ингредиенты:

картошка-3 средних

яйча-4шт

морковь-2 средних

луковица-1

куриная печень 400 г

И так! Сначала надо отварить картошку и яйца.Потом жарим печень, и отдельно жарим макровь с луком.Все через терку!Кладем слоями и каждый слой мажем майонезом:

1. картошка

2. яйца

3. печень

4. марковь

Я последний слой тоже делала 2яйца)))Как всегда, не соблюдаю никаких правил)))Если кто то из вас Водолей, то поймете)))Украсила зеленым луком.

[350x263]

Просто чудесный салат!Тает во рту!Попробуйте сами, или приходите в гости!)))

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойка с курицей 10-11-2010 22:05


На моем семейном столе почти не "живут" бутерброды. Даже не могу толком объяснить, почему. Как-то так исторически сложилось. Нет, муж или сын, конечно могут кусок мягкого ароматного хлеба промазать сливочным маслом или накрыть его тонким ломтиком дырчатого сыра. Но у нас и хлеб-то редко водится ))) Даже не знаю, к какой категории отнести данный факт - хорошей или плохой ))) Ну дискомфорта мы точно не ощущаем!
Зато всяго рода выпечки - полно! Это могут быть кексы, рулеты, маффины, как сладкие, так и не совсем, штрумбы опять же, хотя это не совсем выпечка.
Вот и сегодня - были слойки с курицей. Быстро, просто и дешево! Именно так и должно происходить приготовление для домашнего стола. И самое ужасное - бессовестно вкусно!
Итак ...
[419x620]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Чанахи 10-11-2010 22:00





 


Говорят, это грузинское национальное блюдо...


Но в Литве его просто обожают  и называют его "ЧЕНАХАЙ" [400x235]


В горшки слоями уложить :



Нижний слой, т.е. 1ый слой -баранина или говядина (кубиками) 



2ой слой -лук репчатый (мелко рубленный)



3ий слой -картофель (кубиками)



4ый слой -баклажаны (кубиками)



5ый слой -чеснок (2 раздавленных зубка на порционный горшок)



6ой слой -1 столовая ложка томатной пасты, без большой горки (на один горшочек)



7ой слой-помидоры (мелко рубленные)



8ой слой -болгарский перец (мелко рубленный)



9ый слой -зелень (петрушка, укроп, базилик, кореандр (кинза))



ВСЁ В СЫРОМ ВИДЕ!!!

Каждый слой посолить – поперчить. 

Залить кипятком почти до края, закрыть крышками. 

Поставить в холодную духовку.

При температуре 220 С тушить 2 часа. 



Все ингредиенты должны присутствовать обязательно!!!

Никаких замен или добавлений!!!

И ещё... никакой МОРКОВИ!!!




источник http://www.chef.com.ua/articles/meat/chanahi-445.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшаем часы! Мастер класс! 10-11-2010 21:58


Автор [показать]Анатолия


1 Это часы для превращения
 
[500x375]

 


Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная сумка с маками. 10-11-2010 21:56


[700x525]

[700x525]

[640x480]

[640x480]

[640x480]

[640x480]


 А так вяжутся маки:


[640x480]

[640x480]

[640x480]

[640x480]


Есть еще другой вариант сумки-похожей:


[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]


В общем-идеи есть,надо найти время для их воплощения


И еще такой вариант: [700x525]


И с подсолнухами:


[700x525]

комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Тонкое тесто для пиццы 10-11-2010 21:54


[показать]


Наконец добилась совершенно отличного результата. Тесто тоненькое, нежное, по краям чуть хрустящее.

Читать далее
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Грибное чудо" 10-11-2010 21:53


[показать]


[показать] 















Ингредиенты для "Торт "Грибное чудо""


Рецепт "Торт "Грибное чудо""








[показать] Картошку остудить и почистить,

грибы помыть, почистить.










[показать] Положить картошку в кастрюльку, размять, добавить взбитые яйца, 50 г муки, 150 мл теплого молока, соль и перец по вкусу.

Все тесто хорошенько взбить.

Убираем в холодильник минут на 10.







[показать] Грибочки режем не крупно и жарим до готовности на растительном масле.

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные корзиночки 10-11-2010 21:52


[480x640]
Способ приготовления
ДЛЯ КОРЗИНОЧЕК:
Чёрный шоколад- 100г
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Желе клубничное- 50г
Клубника
Яблоко

Из шоколад можно сделать красивые корзиночки. В них можно класть желе, фрукты, мороженое, сбитые сливки.
Шоколад можно использовать чёрный, молочный и белый шоколад.
Для одной корзиночки уходит 25г шоколада.
Натираем шоколад на тёрке в миску и растопить в микроволновой печи.
На фольгу или пищевую плёнку делаем равномерные круги из шоколада, примерно 15 см.
На стакан поднимаем круги и ставим в морозилку, пока не заморозятся.
Корзиночки легко ломаются так что отдирать фольгу надо очень аккуратно.
И потом кладём в корзиночки все что нам нравится.


взято с http://www.koolinar.ru/recipe/view/56652
автор viktosha_t
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные печёночные котлетки 10-11-2010 21:50


[700x394]











 

Очень нежное, сытное и оригинальное блюдо. Хорошо гармонирует со свежими овощами. Готовится легко и быстро.


 

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Кот из серии "Два кота". Толстый. Мастер класс 10-11-2010 17:14


Ну вот, еще одна моя авторская игрушка 8)))


ПРоШу ЛюбитЬ и ЖаловаТЬ


Кот. Толстый.


[700x414]


продолжение МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Inдейская нарезка. Это не ошибка! Это название автора! 10-11-2010 17:13





В продолжение темы холодных мясных нарезок, для Вашего стола.



Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт. Творожные яйца 10-11-2010 17:12


[320x239]
Пасхальные творожные яйца


Оригинальный десерт. Вкусный, нежный, сладковато-кисленький. С толстой хрустящей шоколадной скорлупкой. На срезе похож на крашеные пасхальные яйца.

Инградиенты
60г кураги (10шт), 25г грецких орехов (5 шт), 200г творога, 2~3 ч ложки сахарной пудры, 5г желатина, 50г белого шоколада, 100г чёрного молочного шоколада

Курагу промыть и залить кипятком на 3~5 минут, слить воду. Если курага очень сухая, т.е. не гнётся, то оставить её в кипятке на 10~15 минут.

Желатин замочить в холодной кипячёной воде. (Если желатин импортный - др.Откер или Хаас, - то достаточно 2-х ст ложек воды. Если желатин Российского производства П-11 по ГОСТ 11293-89, то его нужно замочить в 0,5 стакане воды на 30~40 минут, затем лишнюю воду слить.) Когда желатин станет прозрачным, поставить чашку с желатином в ёмкость с кипятком и довести желатин до полного растворения.
далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛЕНЬКИЕ ОЧАРОВАШКИ 10-11-2010 17:12


[504x373]

 


[511x382]

 


ПОСМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ... [270x70]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из лаваша 10-11-2010 17:10





Это блюдо подойдет для неожиданного приема гостей, оно не требует экзотических продуктов, готовится быстро и подается как холодная закуска. Итак, готовим рулетики из лаваша.



[550x462]


Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощные шарики "Загадка" 10-11-2010 17:06


Симпатичная альтернатива традиционной "селедке под шубой" и морковному салату с чесноком.


Но ! гораздо меньше майонеза, значит и легче для нашего организма, "измученного нарзаном"(с))))


  [350x282]


 На такое количество, что вы видите на снимке, сварите до готовности 1 крупную морковь и такого же размера свеклу.


 Охладите.


Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.


Точно так же измельчите в отдельные мисочки морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.


К свекле добавьте тертый яичный желток.


К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.


Кусочек филе малосольной селедочки нарежьте небольшими кубиками.


Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.


Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.


Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза. Мне добавлять не пришлось - все получилось и так. 


Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью. 


Поставьте на полчасика в холодильник.


 http://povareshki.net/index.php

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и закуски) 10-11-2010 17:04


 

























Корзина с фруктами









Салат "Коралловый риф"









Салат с крабовыми палочками









Салат "Цветочная поляна"









Салат "Рыбки в пруду"









Салат "Гнездо глухаря"








Салат "Сердечко" с цветочками
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии