• Авторизация


умопомрачительно вкусные и сочные чебуреки "Зеленые" 18-04-2014 09:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

умопомрачительно вкусные и сочные чебуреки "Зеленые" - ничуть не хуже мясных!

Я была просто уверена, что готовить чебуреки можно только с мясом. И очень заблуждалась! Ведь чебуреки можно приготовить с необычной и очень вкусной начинкой – зеленью. Такие чебуреки стали любимым блюдом домочадцев. А все потому, что они получаются хрустящими, сочными и невероятно вкусными. Аромат зелени и сыра просто восхитительный.
[500x375]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Вот какие чебуреки румяные и красивые можно приготовить из небольшого количества продуктов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличная закуска из болгарского перца с шампиньонами 18-04-2014 09:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отличная закуска из болгарского перца с шампиньонами

[520x345]
Прекрасная грибная закуска с очень ярким ароматом. Смешение укропа, чеснока и болгарского перца дало исключительно вкусный запах, которым пропитались дольки шампиньонов.
Эта закуска хороша не только в холодном виде, но и с пылу с жару, прямо из сковороды.












34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Такая закуска стоит затрачиваемого на ее приготовление времени. ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заварные булочки - профитроли, корзиночки-тарталетки с начинками. 17-04-2014 16:24

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Заварные булочки - профитроли, корзиночки-тарталетки с начинками.

Не знаю, пользуетесь Вы такими закусками? Зря задаю такой вопрос! Ведь это же коронные блюда на праздничном столе. Знакомьтесь с подборкой замечательных рецептов по наполнению корзиночек, профитролей, крекеров. Вкусно и красиво!


[698x338]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки с укропом и бульоном 17-04-2014 16:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лепешки с укропом и бульоном

У вас случается такое, что влюбляетесь в блюдо сразу же после первого кусочка? Признаюсь, у меня такое происходит постоянно! Эти лепёшки хорошо идут к любому супчику. А можно и с чаем их есть. Они весьма универсальные! Готовятся они просто и быстро. А ещё они очень - очень вкусные. Лепешки с укропом уж больно хороши к горячему бульону, ну настоящий кулинарный удар по всем вкусовым рецепторам.
[614x461]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)от таких красавцев к наваристому супчику я бы не отказалась
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Пирог "Карпатка" 17-04-2014 16:16

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Пирог "Карпатка"

[показать]

Просто удивлена малоизвестностью этого польского чуда. Пирожок, а скорее — тортик,  просто чудо как хорош. Нежный и совсем не приторный. Думаю, если вы рискнёте его приготовить, то сделаете это потом ещё не раз.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ "ЛОТОС" 17-04-2014 16:09

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ "ЛОТОС"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыровяленое мясо дома 16-04-2014 18:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сыровяленое мясо дома (вялится прямо в холодильнике) А вкус! М-м-м!

Хотите приготовить дома мясной деликатес – сыровяленое мясо? Абсолютно без всяких неполезных нашему организму искусственных добавок, жидких дымов… и что еще там в нем в магазинском может быть? Обычно сыровяленое мясо необходимо вялить в подвешенном состоянии на прохладном сквознячке. Здесь же оно вялится прямо в холодильнике. А вкус! М-м-м!
[604x404]

Для тех, кто боится делать сыровяленое мясо в домашних условиях. Я тоже боялась. Боялась, что: а) оно не провялится, не просолится, испортится и есть его будет нельзя; б) а значит, испорчу хороший кусок свиной шейки.


Опасения не оправдались! Мясо просолилось и провялилось на ура. Так что теперь, когда захочется, мы берем острый ножичек, отрезаем тонюсенький кусочек и смакуем.
dd9ad79db6585715cb9d00cc7f1bee19 (60x60, 14Kb)Давайте посмотрим, как же приготовить дома сыровяленое мясо
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной рулет - вкусное угощение на Пасху! 16-04-2014 18:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Грибной рулет - вкусное угощение на Пасху!

[458x300]
Обожаю что-нибудь эдакое завернуть. И, главное, чтобы это делалось быстро, малозатратно, а результат - до безумия вкусным. Предлагаю очередной шедевр лентяйки: рулет с грибами покорит гостей, а хозяйка прославится умением вкусно готовить.

Потрясающе вкусный грибной рулет, послужит замечательной закуской к пасхальному столу


d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Очень нежный и вкусный рулет.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные булочки с безе 16-04-2014 18:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожные булочки с безе

Скажу честно, когда я пекла эти булочки, я не ожидала от них такого вкусового результата! Эти булочки покорили меня с первого укуса! Еще не съев первую булочку, рука сама потянулась за второй, не смотря на призывы мозга, что не надо забывать, что ты худеешь! Но они такие замечательные, нежные, воздушные, безе и творожное тесто… но как тут не поддаться соблазну, скушать парочку! Не смогла и съела 2, потом еще 2 и снова…

[600x400]

204f571d022cd96e61af543c1b2b7530 (104x85, 11Kb)А Вы еще не захотели отведать эти чудо – булочки? Я могу поделиться по секрету с Вами рецептом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пахлава армянская 16-04-2014 18:29

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Пахлава армянская

[450x338]
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная – 2 стакана
Масло сливочное – 50 г
Дрожжи – 20 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Вода – ½ стакана

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛДУНЫ" - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! 16-04-2014 18:28

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

"КОЛДУНЫ" - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Готовила сегодня "Колдуны".  Это блюдо меня научили готовить, когда мы служили в Белоруссии. Готовлю его уже много лет и оно всегда имеет неизменный успех и у моих домашних и у гостей! Поделюсь с Вами, дорогие друзья!

Итак

[500x375]

Нужен картофель и фарш. У меня домашний, сама делала - свино-говяжий. В фарше много лука, немного чеснока, соль, перец.

1391793025_0_85b79_ed74c4d4_S (150x69, 17Kb)

 

Дальше интересней
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно - яблочная запеканка 16-04-2014 16:32

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Творожно - яблочная запеканка

Вот как раз, собрали урожай яблок и теперь будем готовить вкусную запеканку. Очень нежная,  с яблочным вкусом и тает во рту. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные профитроли со сливочной начинкой и малосольной семгой 16-04-2014 16:28

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Закусочные профитроли со сливочной начинкой и малосольной семгой

[500x333]

Ингредиенты:
 
Заварное тесто:
- 5 яиц
- 100 гр сливочного масла
- 200 гр муки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Рыба фаршированная . 16-04-2014 16:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба фаршированная ... или Гефилте фиш-проще простого

Самое вкусное и праздничное блюдо - фаршированную рыбу - приготовить может кто угодно, даже начинающий кулинар. Заходите, сейчас я вам это докажу.

[показать]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Итак, рецепт фаршированной рыбы гефилте фиш – классика жанра кулинарии
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 блюд грузинской кухни - рецепты от генацвале! 16-04-2014 16:21

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

100 блюд грузинской кухни - рецепты от генацвале!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты грузинских блюд

 

100 рецептов грузинских блюд

 

[700x466]

 

Хачапури

Хачапури

Простой рецепт Хачапури с пошаговыми фотографиями. Очень просто и вкусно! В этом варианте Вы узнаете как приготовить хачапури не выпекая, а просто обжаривая на сковороде.

Шакарлама с миндалем

Шакарлама с миндалем

Шакарлама с миндалем - это очень вкусное традиционное восточное печенье с орехами. Во многих восточных странах шакарлама любима всеми - от мала до велика. Рекомендую и вам ее попробовать!

Лобио из фасоли с мясом

Лобио из фасоли с мясом

Чтоб сделать грузинское лобио еще вкуснее, стоит добавить мяса! Для ужина или обеда это горячее блюдо просто в самый раз. Смотрим этот простой рецепт лобио из фасоли с мясом - радуем своих близких.

Салат "Грузинский"

Салат Грузинский

Хотите приготовить пикантный, острый и легкий салат? Тогда предлагаю вашему вниманию фирменный салат "Грузинский".

Лобио красное

Лобио красное

Очень полезное и сытное блюдо из грузинской кухни - прекрасный вариант для обеда или ужина. Вашему вниманию - классический рецепт красного лобио.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбный рулет. 16-04-2014 16:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рыбный рулет.

Это, можно сказать, тоже праздничное блюдо. Вкусно и красиво. Уж место рыбный рулет обязательно  найдёт на любом столе. Готовится не сложно. Запекается в духовке. Знакомьтесь с рецептом.


[417x314]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Салат из копченой курицы 16-04-2014 16:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат из копченой курицы

[300x400]
Однажды в гостях меня угостили вкусным салатом. Назывался он «курица под кайфом». Почему? Заходите……

Этому салату не надо время пропитываться, делаем и сразу подаём на стол. Получается просто, быстро, а главное очень вкусно.
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb) превращаем обычные продукты в роскошное блюдо.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 рецептов Борща - инструмент влияния на мужчин! 16-04-2014 15:51

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

100 рецептов Борща - инструмент влияния на мужчин!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты Борща

 

Борщ

 

[600x434]

 

Борщ

Борщ

Классический рецепт борща - то, что каждый славянин должен знать лучше своего национального гимна. Кто не знает, как приготовить борщ правильно - читайте этот рецепт и запоминайте!

Полтавский борщ

Полтавский борщ

Полтавский борщ - одна из многочисленных разновидностей настоящего украинского борща. Предлагаю вашему вниманию мастер-класс приготовления полтавского борща.

Борщ с грибами и фасолью

Борщ с грибами и фасолью

Борщ с грибами и фасолью - это настоящий кладезь протеинов для вегетарианцев и очень сытное блюдо для тех, кто соблюдает пост. Классический рецепт борща с грибами и фасолью - от нашего стола к вашему!

Борщ с фасолью

Борщ с фасолью

Борщ с фасолью - коронное блюдо украинских кулинаров. А если еще с салом, да со свежим луком, да с чесночными помпушками...

Борщ в мультиварке

Борщ в мультиварке

Наваристый борщ, приправленный свежей зеленью и сметаной - одно из самых популярных блюд в современной русской кухне. Сегодня я расскажу как приготовить борщ, используя чудо-прибор - мультиварку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяное печенье без сахара и маргарина с финиками, курагой и виноградом 16-04-2014 15:49

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Овсяное печенье без сахара и маргарина с финиками, курагой и виноградом


Рецепт приготовления овсяного печенья без яиц и сахара, без маргарина или сливочного масла с финиками, курагой и свежим виноградом.

Печенье без сахара и яиц, выпекать не просто можно, а даже нужно! Чтобы приготовить максимально питательное и полезное овсяное печенье к завтраку или на перекус мы будим использовать только полезные ингредиенты без вредных жиров и сахара.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджапсандали 16-04-2014 15:40

Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение

Аджапсандали

На Востоке сверхпопулярно дивное произведение кулинарного искусства — «имамбаялды». Обычно это фаршированные перцем и томатами баклажаны, хотя часто его делают в виде соте. История утверждает, что духовный наставник мусульман — имам, впервые попробовав это баклажанное блюдо, упал в обморок от восхищения и изумления. Поэтому блюдо и назвали — «имам упал в обморок», т.е. «имамбаялды».
 
 
Тем не менее, кавказские горы дали миру еще один шедевр. Это аджапсандали (აჯაფსანდალი) — кавказское блюдо, потрясающе ароматное и необычайно вкусное. Суть его — тушеные овощи: баклажаны, сладкий и острый перец, помидоры, морковь, много зелени, чеснок. Его можно есть как горячим, сразу с плиты, так и холодным. Часто можно встретить варианты рецептов, где добавляют картофель, фасоль, и всякую всячину. Не стану спорить, возможно, так и надо, но, на мой взгляд, суть аджапсандали от этого ускользает. Самое важное в этом блюде — качественные, исключительно свежие молодые овощи. И частичка хорошего настроения. И все получится.
 
Ингредиенты:
баклажаны, сладкий перец, острый перец, морковка, чеснок, лук, помидоры, кинза, базилик, петрушка, укроп, специи, растительное масло
 
 
 
Для этого рецепта нам понадобится:
Баклажаны — 3-4 шт.
Сладкий перец — 2-3 шт.
Острый перец — 1 шт. (по желанию)
Морковка — 2 шт.
Чеснок — 1 головка
Лук — 2-3 шт.
Помидоры — 3-4 шт.
Кинза, базилик, петрушка, укроп — большой пучок сборной зелени
Растительное масло — 0.5 стакана
Специи: соль, хмели-сунели
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии