[400x400]  

Для изготовления цветка Вам понадобится:

лента шириной 2,5 см, длиной 84 см из расчёта 14 лепестков по 6см. нитки, игла ножницы

                           Мастер клас здесь

Торт, пестрое фруктовое сердце

[300x258]

Готовим торт, пестрое фруктовое сердце с воздушным бисквитом, сюрприз к чаю.

На 10 порций:

• 3 яйца, 150 г сахара
• 300 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 350 мл сливок, 3 киви
• 3 половинки консервированных персиков
• 10 ягод клубники
• 2 ст. ложки шоколадной стружки
• 1 пакетик прозрачного желе для торта

Приготовление:  Торт, пестрое фруктовое сердце.

Нагреть духовку до 180 град. С. В глубокой миске взбить в пену яйца, 1 ст. ложку теплой воды и сахар. Муку смешать с разрыхлителем, просеять поверх яичной смеси и вымешать веничком.

Заполнить массой форму в виде сердца (с боковой стороны длиной 21 см.), лишь дно, которое смазано жиром, и выпекать 25 минут. Затем корж остудить.

Взбить сливки. Большим ножом разрезать сердце по горизонтали пополам и тонко намазать нижнюю половину 6 ст. ложками сливок. Коржи вновь сложить и обмазать со всех сторон сливками. Поставить на 1 час в холодильник.

Киви очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Персики откинуть на дуршлаг, потом нарезать ломтиками, сок собрать и оставить для приготовления желе. Клубнику вымыть, разрезать крупные ягоды пополам. Киви уложить в форме сердца на расстоянии 1 см от края. Персики расположить внутри уложенных киви, а центр заполнить клубникой.

Остаток сливок переложить в кондитерский мешочек с крупным отверстием и выпустить по краю торта в виде холмиков. Украсить шоколадной стружкой. Для приготовления желе долить собранный персиковый сок водой до 250 мл. Желе приготовить согласно инструкции на упаковке, но без сахара. Распределить поверх фруктов и дать ему застыть.

http://kantemiirina.ya.ru/replies.xml?item_no=16447

Нужные программы

При нажатии, на нужную иконку, перейдете на официальный сайт, и всегда будет самая новая версия......
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

http://alex-povar.blogspot.com/2012/07/havana.html                                                                                                      Ингредиенты:
Карамелизованные орехи
Фундук (крупно порубленный) - 350 г
Сахар - 10 ст. л.
Нижний слой
Желтки яичные - 2 шт.
Масло сливочное - 100 г
Мука - 3 ст. л.
Карамелизованные орехи - 8 ст. л. с горкой
Средние слои
Белки яичные - 4 шт.
Карамелизированные орехи - 8 ст. л. с горкой
Начинка
Желатин - 3 ст. л. (30 г)
Молоко - 1 л
Ваниль - 1 стучок
Сахар - 15 ст. л.
Сливки для взбивания (от 33%) - 500 г
Сахарная пудра - 3 ст. л.


Сначала сделайте карамелизованные орехи, для чего растопите и карамелизуйте сахар на небольшом огне. Добавьте орехи, быстро перемешайте и переложите на лист пергаментной бумаги в один слой. Когда полностью остынет, измельчите любым способом.

Начинка.
Желатин замочите в 6 ст. л. воды.
Стручок ванили расщепите вдоль пополам и выскребите семена. Добавьте ваниль вместе с семенами и сахаром в молоко и нагрейте почти до кипения. Снимите с огня и дайте немного остыть. Распустите желатин и смешайте его с молоком. Накройте и дайте остыть до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник. Масса должна полностью остыть и слегка схватиться (до консистенции пудинга или панна котты).

Пока начинка остывает, можно приготовить коржи.
Для нижнего слоя разогрейте духовку до 180 гр. Дно формы (22 см) выстелите бумагой для выпечки. Желтки взбейте с маслом, затем добавьте муку и карамелизованные орехи. Выложите тесто в подготовленную форму и отправьте в духовку на 10-12 минут.

Для средних слоев дайте духовке остыть до 120 гр. Дно двух форм (22 см) выстелите бумагой для выпечки. Белки взбейте до устойчивых пиков, в несколько приемов добвьте карамелизованные орехи. Распределите получившуюся массу между двумя формами и отправьте в духовку на 30 минут. Дайте чуть-чуть остыть, а затем выньте из формы и снимите бумагу. Если оставить надолго в форме, то карамель начнет таять, а корж соответственно мокнуть.

Когда начинка достигнет необходимой консистенции, взбейте ее миксером. В отдельной посуде взбейте сливки с сахарной пудрой и аккуратно смешайте с молочной массой.

Для сбора торта нужна форма диаметром 24 см, дно и бока которой можно выстелить бумагой для выпечки.
На дно положите первый корж, на него 1/3 начинки, затем один из белковых коржей, еще 1/3 начинки, второй белковый корж, оставшуюся начинку. Можно поставить торт в холодильник, а можно убрать на несколько дней в морозилку, как я и сделала. Очень удобно готовить такой торт заранее. Если торт предназначается для вечернего чаепития, то утром его нужно переставить из морозилки в холодильник, чтобы он полностью разморозился.
Украсьте оставшимися орехами и, например, шоколадом.

Изумительно нежное и потрясающе вкусное мясо! Рецепт прост в приготовление, но надо немного запастись терпением и Вы будете наслаждаться вкуснейшим домашним вяленым мясом. Угощайтесь дорогие! Уверена, что попробовав раз, Вы обязательно приготовите его еще и еще...
[700x436]

[552x700]

Выпущено: Япония

Жанр: Триллер, Драма, Криминал

Режиссер: Акира Куросава

В ролях: Такаси Симура, Тосиро Мифунэ, Рейсабуро Ямамото, Митиё Когурэ, Норико Сэнгоку, Сизуко Касаги, Эйтаро Синдо, Macao Симидзу, Тайдзи Тонояма, Ёсико Куга

Описание:
В нищем и грязном районе, в унылом бараке, превращенном в больничку, ведет прием пациентов врач. Однажды к нему обращается за помощью молодой хулиган, раненный в драке с местными гангстерами. Врач обнаруживает у своего непокорного пациента туберкулез. И постепенно, стараясь завоевать доверие, задобрить злобного парня, привязывается к нему, старается не только вылечить, но и спасти его от одиночества, отчаяния, пьянства. Снисходительность, доброта и терпение врача пробуждают в угловатом хулигане отзывчивость, благодарность, человечность, солидарность. Когда вновь появляются гангстеры, «Пьяный ангел», не желая подчиниться законам преступного мира, законам злобы, бросается на защиту наивной и доверчивой медсестры.

[показать]

Выпущено: Франция

Жанр: История, Драма, Биография

Режиссер: Габриэль Агион
В ролях: Селин Перро, Сэмюэл Тейс, Ксавье Галле, Лорен Стокер, Робер Ирш, Пьер Мур

Описание:
XVIII век. Юный кавалер де Грие знакомится на улице с прелестной девушкой по имени Манон. Она жалуется, что родители хотят отдать её в монастырь. Поддавшись её чарам, Де Грие решает помочь ей сохранить свободу. Единственный способ - бежать вместе в Париж и там обвенчаться…

[показать] Делаем фигуры прекрасными - сжигаем жир! [194x259] Все несовершенства нашей фигуры - это прежде всего наличие некрасивых жировых отложений на нашем теле. И нам нужно в срочном порядке от этого самого жира избавиться! Что лучше всего сжигает жир??? Правильно - ОГОНЬ! Предлагаю, на мой взгляд, вполне лояльный способ. Будем топить жир на сковороде... Для этого берём разный жир, который есть у вас в доме: подсолнечное масло, сливочное масло, сало…и т.д... (почему такое разнообразие жиров???) Так неизвестно же, какой именно жир застрял у вас на бёдрах или талии И всё это буйство продуктов бросаем на сковородку, на маленький огонь!! Ну и, конечно, весёлый заговор, чтобы данная процедура сжигания жира несла позитив и вызывала улыбку! Заговор для сжигания жира: Вот!! Решила я сейчас С тела жир топить весь, враз!! С попы, с бёдер , с живота, Уберу весь жир сполна! В сковородку выбираю Я с себя всё вычищаю!! Ставлю жир свой на огонь И вытапливаю вон!! Лишний жир с меня уходит, Тело стройное приходит! Гладкое, прекрасное! Супер-супер классное!! Почитали на сковородой заговор и идите дальше заниматься своими делами!! А жирок пусть протапливается…минут 40-60. После того, как выключили сковороду, если что-то на ней осталось – вылейте всё в унитаз, либо используйте это жир ещё раз для повторного ритуала. Использовать ритуал можно до тех пор, пока считаете нужным для себя!! http://www.magicwish.ru/publ/delaem_figury_prekrasnymi/14-1-0-1906 [показать] [показать] [показать]

Серия сообщений "***ВОЛШЕБНЫЕ РИТУАЛЫ***":

Часть 1 - Денежный ритуал на девять узлов.
Часть 2 - Привлечение денег при помощи зеленого цвета.
...
Часть 4 - Суперрастворитель
Часть 5 - Волшебный огород.
Часть 6 - Сжигаем жир!
Часть 7 - Ритуал на исполнение желаний.

Танцы от плиты и до компа!!

[показать]
Тесто очень пластичное не липкое очень хорошо защипывается.

Кефир - 0.5литра, сода 1 чайная ложка без верха, соль 1/2 чайной ложки, 2 яйца, 2 стл растительного масла, мука примерно 800гр,. Замешиваем как обычно.  В кефир добавляем соду,соль ,масло, яйца, размешиваем и в полученную смесь всыпаем муку замешиваем обычное тесто не очень крутое но не липкое. Даем тесту немного отдохнуть на столе под полотенцем.

[показать] [показать] [показать]
Вот такое красивое тесто получилось после того как отдохнуло. Тесто в разрезе  пористое. Раскатываем вырезаем формочкой кругляшки , на серединку выкладываем начинку из творога и защипываем.

Для начинки в творог добавить яйцо и соль сметану ,перемешать!!!

Готовим в пароварке.

Смазать поддоны растительным маслом , уложить готовые вареники защипами вверх, что бы они не касались друг друга,  поставить пароварку на 45минут. можно  отваривать в широкой кастрюле.

[показать]

[показать]

Серия сообщений "Блюда:Пельмени,манты,варенники,галушки,":

пельмени,манты,варенники,галушки,поузы,клецки

Часть 1 - Пельмени, способ лепки.
Часть 2 - Вареники, которые никогда не развариваются
...
Часть 13 - Вареники с вишней на заварном тесте
Часть 14 - Полтавские галушки
Часть 15 - Вареники с творогом на кефирном тесте на пару

ВЕЛИКОЛЕПНО ВПИШЕТСЯ В ИНТЕРЬЕР!!! Восторг души!...

[показать]

[показать]

Отличная подборка рецептов аджики. Делаем и кушаем с удовольствием

[показать]

Очень мне понравилось это платьице. Делюсь с Вами находкой из страны мам

[показать]

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С СЕМГОЙ

[показать]

Смешать до однородности 2 яйца, 6 ст.л. муки, 1 стакан молока, 150 г майонеза и щепотку соды, вылила половину в смазанную форму, уложила кусочки 0,4 кг филе сёмги, посолила, поперчила, залила остатками ″теста″ и запекла в духовке 150 градусов 40-50 минут до готовности. Очень вкусно!

от Настасья Корнилова