Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт пирожков на очень хорошем тесте.
Очень понравился рецепт пирожков. Такого рецепта у меня не было. Судя по ингредиентам, тесто получается шикарным. Буду пробовать и Вам предлагаю присоединиться.
Тибетский монах сделал заявление для NASA о конце света.
Лама из монастыря Гьяндрек под Кайласом, известный как Оракул Шамбалы, сделал заявление для NASA. В своем послании он рассказал, что 21 декабря 2012 года Земля вместе с солнечной системой пройдет через галактическую «нулевую полосу», пишет "Earth-chronicles"
По словам тибетского ламы, практически на всей Земле, около 10 утра по московскому времени 21.12.2012 наступит полная темнота и тишина. Не будет света, электричества, связи и звуков.
Земля в этот момент будет проходить через галактическую «нулевую полосу». «Это состояние пространства, где гасится и не может распространяться никакая энергия, где отсутствуют электромагнитные поля у всех объектов. Пугаться и волноваться не надо», - предупредил лама.
Темнота будет сопровождаться космическими всполохами, иллюзорными вспышками света и продлится примерно три-четыре дня. Затем свет солнца опять появится.
«Животные Земли заранее почувствуют приход «космической темноты» и запрячутся в норы, - говорит монах. - Люди в городах не почувствуют, поэтому будут жертвы сумасшествия. Может погибнуть 10% населения Земли».
Оракул Шамбалы расписал и практические рекомендации для землян:
1. Вам нужно заранее подготовиться к этой смене циклов, доделать все дела 2012 года, не завязывать новых, отдать долги.
2. 20.12.2012 взять своих детей, все документы, наличные деньги и выехать из городов на природу. Подготовить запас продуктов на 2 месяца, поскольку электросети будут восстанавливаться долго.
3. Надо иметь в доме запас воды, дров для отопления и свечей для освещения. Нужно иметь в доме печку, поскольку электричество с 21.12.2012 перестанет течь по проводам.
4. Связь и телевидение отключатся. В течение «дней темноты» завесить окна темным, не смотреть в них, не верить своим глазам и ушам, не выходить на улицу. Если появится необходимость выйти, далеко уходить нельзя – можно потеряться, поскольку не будет видно даже собственной руки.
5. После появления света не спешите возвращаться в города, лучше до весны пожить на природе.
Полный выход Земли из «нулевой полосы», по мнению тибетского ламы, ожидается примерно 7 февраля 2013 года. Произойдет частичное восстановление электроснабжения, транспортного сообщения. К концу марта мир восстановится полностью.
Конец света кардинально изменит мировоззрение людей, считает Оракул Шамбалы. Оно станет более духовным. В развитых и развивающихся странах расцветут разнообразные научно-духовные учения, системы развития здоровья и личности. «Это будет самым важным толчком к прогрессу человечества на долгие времена», - заключает монах.
| 8 ноября 2012 года 12:54 | Захар Прилепин | Текст | Фото | Видео |
Борцы во стане русских гоблинов
Захар Прилепин: азбучные истины о национальном характере
Порой кажется, что мои либеральные товарищи живут в своей отдельной действительности, внутренние законы которой они мысленно распространяют на всю страну.
В их действительности всякий нормальный человек осознает, что европейские ценности самые ценные в мире, верит в шутку про то, что демократия ужасна, но ничего лучшего человечество не придумало, при всех оговорках является безусловным носителем всяческой политкорректности и всевозможной толерантности, вместе с тем фразу «я русский» спокойно заносит в раздел «обыкновенный фашизм» (или ур-фашизм, что без разницы), равно как и на словосочетание «я православный» немедленно вспоминает строчку Бродского («...теперь я главный»), искренне желает нести имя «Pussy Riot» на знаменах, истово ненавидит безоговорочно дурное советское прошлое и прочее мракобесие, прочее почвенничество, прочую тому подобную косность, если не сказать «народность», что тоже почти ругательство.
А если этот самый «нормальный человек» не соответствует вышеуказанным нехитрым характеристикам, значит, он есть электорат сами знаете какой партии и какого президента, внук доносчиков и палачей, махровый совок, априори лишенный интеллекта, фантазии, права голоса и надежды на будущее.
Помню, как Виктор Шендерович на одном из первых совместных митингов разноцветной внесистемной оппозиции кричал в микрофон, чтоб нацболы свернули серпасто-молоткастые красные флаги: «Вас тут несколько сотен! - указывал он моим собратьям, - А нас тут - десятки тысяч!»
Шендеровичу, как и его товарищам, до сих пор не приходит в голову, что красные знамена, серп и молот — едва ли не единственный способ легимитизировать сам внесистемный оппозиционный протест в глазах, скажем прямо, народа. Подавляющего его большинства.
Народ в России — не либерал, надо как-то уже запомнить эту нехитрую мысль.
Мы даже не уверены, что основная масса посетителей Болотной и Сахарова — либералы, хотя, безусловно, их процент там несколько выше, чем в среднем по стране.
Однако ж, так или иначе, дело все равно придется иметь со всей страной. С ней придется разговаривать.
Парадокс в том, что по большей части именно либералы с народом и разговаривают. Вовсе не секрет, что в медиа-сфере существует чудовищный перекос в одну сторону: все наши глашатаи и витии, говорящие головы и короли прайм-тайма, так или иначе, – носители либеральных ценностей, но никак не консервативных или «левых».
Получается так, что активное меньшинство буквально навязало свой голос мрачному и пассивному большинству.
Однако массированная бомбардировка либеральными ценностями привела к обратному эффекту: многолетняя работа Познера, Сванидзе или, скажем, Собчак (и далее по списку, имен десятки) вызвала идиосинкразию на эти самые ценности у колоссального количества людей.
Сейчас, говорят, прошли очередные разоблачительные документальные фильмы про коллективизацию некоего Пивоварова. Вы какого ожидаете эффекта, можно спросить? Что все ужаснутся и раскаются? Ну, вот мы вам даем гарантию, что с каждым вашим вбросом в стране становится на процент больше самых ретивых и суровых сталинистов.
Либеральной интеллигенции давно пора остановиться. Они ведь не только дискредитируют себя — в сущности, плевать на это — они дискредитируют оппозицию в целом, которая в силу их всепристутствия и необычайной говорливости только с ними и ассоциируется.
С ними и с их якобы прогрессивными взглядами.
Но, для начала, либерализм – давно уже не прогрессивная идеология, а вполне себе устаревающая, а кое-где и агонизирующая.
Вы так любите повторять слова про то, что «мы знаем, чем закончилась советская власть» - ну так вспомните, чем заканчивается ваш приход к власти: вам и семидесяти лет не надо. Через три месяца после февраля 17-го все пошло по швам, результаты буржуазной революции 91-го тоже, прямо скажем, удручающие.
Ныне либеральные ценности вступили в настолько неприятный диссонанс с «национальным характером», что нация (народ? население? — как бы так сказать, чтоб не обидеть
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Ободки, повязки, ленты на голову - изящный женский образ!
Повязки на голову - это очень модно и стильно. Они были продиктованы летним сезоном. В сочетании с длинной юбкой или платьем из легких струящихся тканей, женский образ был похож на греческий с элементами гламура, этно и даже хиппи стиля. Но осенний и зимний сезон не означает, что нужно одеться в свитера и теплые платья. Ободки, повязки, платки и обручи - все это придает женскому образу неповторимый шарм в любое время года. Главное, правильно подобрать одежу, обувь, аксессуары и украшения в едином ансамбле цветовых решений.
Создавайте романтический или готический образ независимо от дождя. тумана и снега! Женщина должна выглядеть неожиданно и всегда загадочно:) Предлагаю вашему вниманию подборку фотографий с этими самыми изящными ободками и повязками на голову. Кстати, они могут выполнены из любых материалов: кожи, лент, ткани, а также украшены пайетками, вязанными элементами, перьями, камнями и другими элементами декора. Повязки мот быть из шерсти и выполнять функцию шапки. Декорированные ободки лучше одевать на вечеринки и праздничные мероприятия.
1.
[450x690]
А знаете чем пахнут дети ? Миндальным молоком, росою на рассвете… Руками в карамельках, молочным шоколадом. Ромашками в саду. Душистым виноградом… Вдыхая запах детства, единственный на свете, Сказать могу я точно, что СЧАСТЬЕМ пахнут дети !!!
Рулет монашеский
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Оливковое масло — 0,5 стак.
Вода — 0,5 стак.
Сахар — 3 ст. л.
Орехи (грецкие, миндаль, кедровые, каждого вида по горсти) — 3 горст.
Яблоко — 1 шт
Изюм — 1 горст.
Инжир сушеный — 2 шт
Чернослив — 4 шт
Цедра лимона — 2 ч. л.
Белое вино — 1 ст. л.
Сахарная пудра
Кардамон
Корица
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 4
Приготовление:
1. Замесить тесто. Смешать пол стакана теплой воды и пол стакана оливкового масла. Добавить пару столовых ложек сахара,1 ч.л. тертой цедры лимона, муку. Замесить мягкое тесто. Оно почти не липнет к рукам, очень удобное в работе.
2. Скатать тесто в шар и поместить его под пищевую пленку, чтобы "созрело". Пока тесто "зреет", приготовить начинку для струделя. Измельчить орехи - грецкие и миндаль. Не очень мелко. Сухофрукты промыть, распарить в теплой воде. Затем обсушить. Инжир и чернослив порезать кусочками. Я взяла вместо чернослива вяленую вишню. Получилось очень вкусно.
3. Добавить к сухофруктам тертую цедру лимона - 1 ч.л., молотый кардамон и корицу - на кончике ножа. Сбрызнуть начинку столовой ложкой белого вина. Раскатать тесто в пласт прямоугольной формы. Толщиной 1-2 мм. Потереть на тесто очищенное от кожуры и семечек яблоко на крупную терку. Равномерно посыпать сверху сухофруктами и ореховой смесью. Посыпать начинку 1 ст.л. сахара.
4. Завернуть с четырех краев тесто на 1-2 см и свернуть его в рулет. Переложить его на смазанный маслом противень и выпекать в духовке, разогретой до 180-200 градусов до готовности - золотистого цвета. Около 20-30 минут. Готовый рулет можно посыпать сахарной пудрой.
Автор рецепта - [jigsaws_daughterАлександра Дубова]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Очень вкусные воздушные булочки, даже похоже на вкус пирожное
http://vk.com/wall-4806561_180535
для теста:
Это цитата сообщения amess Оригинальное сообщение
тесто для пирожков за 5 минут.
[показать] Ингредиенты:- 4 ст. муки (иногда нужно чуть
больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Особые рецепты - крахмал, уксус, дрожжи
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
«Последней каплей, переполнившей чашу моего терпения и подвигнувшей меня написать заявление об отставке, стала проведённая в прошлом месяце плановая аудиторская проверка московского предприятия ОАО «Техмашоборон», подконтрольного Министерству обороны. Нами были вскрыты факты хищения государственных средств в размере 3 миллиардов рублей. Материалы проверки были переданы нами в Генеральную прокуратуру, которая в очередной раз отказала в возбуждении уголовного дела.
И в этот момент я окончательно перестал понимать — для чего существует наше ведомство? За 10 месяцев текущего года мы вскрыли хищений из государственного бюджета на 37 триллионов рублей. Вы только вдумайтесь в эту цифру! На закупку новых вооружений, техники и модернизацию стоящих на вооружении единиц, заработную плату военнослужащим и пенсионное обеспечение отставным военным будет потрачено лишь чуть более 19 триллионов рублей, в период с 2011 года по 2020 год. А здесь, всего лишь за 10 месяцев, из бюджета страны украдена и выведена за рубеж, через различные оффшорные компании, почти вдвое превышающая бюджет Минобороны за десятилетие сумма денежных средств!
А знаете ли вы вы, что износ основных фондов во всех отраслях промышленности достигает сегодня 90%, в то время как динамика их обновления не превышает 2%? По сравнению с 1970 годом средний возраст оборудования отечественной промышленности увеличился почти в семь раз. В 1970-м 70,8% мощностей имело возраст до пяти лет, а в настоящее время — лишь 9,6%. Знаете ли вы, что половину оборудования нужно просто выкидывать на помойку, — оно опасно для жизни рабочих и его нельзя использовать в производстве?
А мы всё это знаем — это наша работа.
Теперь как вы думаете, сколько уголовных дел было заведено прокуратурой по предоставленным ей материалам наших проверок? Пять! Да, да, всего пять уголовных дел, крайнее из которых — дело «Оборонсервиса». А теперь скажите, сколько человек понесло уголовное наказание? Ни единого! И если сегодня меня спросить: «Каков же смысл существования Счётной палаты Российской Федерации?», — я не сумею ответить на этот вопрос. Я не чувствую себя нужным. В связи с этим я подал прошение об отставке на имя президента Владимира Путина. И пусть теперь перед ним встаёт выбор: «Нужна ли России вообще Счётная палата или не нужна?». А я, и мои подчинённые, свой выбор сделали — бесцельно проедать деньги налогоплательщиков Российской Федерации мы более не намерены».
Это цитата сообщения время_нас_рассудит Оригинальное сообщение
Министром обороны может быть не только военный.
Юрист, историк, философ – да кто угодно, но взяточник – нет. Среди юристов и историков случаются взяточники. Но среди мебельных продавцов их сто процентов. Как в публичном доме – целок не ищи.
Поставить такого – значит, показать армии и миру: наш интерес – только деньги.
И быстро.
У него может быть всё – вилла, яхта, дочь-телепузик и зять-олигарх, но высокого боевого духа – нет, не было и не будет.
Бедные, но гордые офицеры бывают счастливы.
Бедные и униженные – никогда.
Они гордо говорят: «Есть такая профессия – Родину защищать!».
Подразумевается готовность погибнуть за нее. От этого у них уверенность, что Родина перед ними вечно в долгу. И когда, не давая обещанных квартир и урезая льготы, Родина вдобавок ставит над ними торгаша, это оскорбляет каждого. Значит, понимают они, армия у нас не для войны, а для денежек и делишек.
Они (даже пьяные) уже не могут себя обманывать высокопарными словами об офицерской чести и воинском долге.
Это значит, что у них отнято главное.
Такое назначение либо добивает моральный дух офицеров, которые чудом его сохранили, либо – подтверждает уверенность бесчестных, что они на верном пути.
Дух армии важнее всего.
Моральные разложенцы (хоть бы и богатые) обречены на поражение.
***
Пушкин (еще не зная, что это будет значить для него лично) писал в дневнике 1834 года о двух молодых французских эмигрантах: «Барон Дантес и маркиз де Пина, два шуана будут приняты в гвардию прямо офицерами. Гвардия ропщет».
Представляете: не торгаши, а барон и маркиз.
И не в министры, а всего лишь в офицеры. Да еще по приказу Государя Императора, а гвардия ропщет!
______________________________________
А.Минкин написал это еще в 2007 (по назначении АЭС на должность МО РФ)
Штрудель с цукатами
250 г. муки, высыпала в миску, в середине горки сделала углубление. 120 мл. воды, 1 желток, 3ст. лож. подсолнечного масла, 1 ст. лож. лимонного сока, щепотку соли вылила в углубление и замесила тесто. Оно получилось гладкое, эластичное, очень приятное на ощупь. Отложила его в сторону и накрыла полотенцем.
[показать]
Пока тесто отстаивается, сделала начинку. Грецкие орехи и цукаты порезала на средние кусочки.
[показать]
Полпачки (90 г.) сливочного масла растопила в сковороде, обжарила в нем стакан орехов, добавила цукаты (тоже где-то стакан измельченных), всыпала 2 ст. ложки сахара, Потомив все это в сковороде минуты 3, всыпала 5 ст. ложек панировочных сухарей, перемешала и выключила. Переложила в тарелку, остудила.
[показать]
Тесто для штруделя тонко раскатала, на него выложила остывшую начинку и закатала рулетом.
[показать]
[показать]
На противень и в духовку на 40 мин. Аромат выпечки и апельсиновых цукатов витал по кухне. А в чайнике заваривался аппетитный чай.
[показать]
Знаете, что самое приятное в поварском искусстве? Смотреть, с каким удовольствием люди уплетают твою стряпню. И даже хмурый дождливый день не помеха для счастья, царящего в семье, собирающейся за чаепитием с вкусными домашними лакомствами.
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
НЕ В СВОИ САНИ НЕ САДИСЬ. ТЕЛЕВИЗИОННЫЙ СПЕКТАКЛЬ, 1972 Г.
В ролях: Николай Макеев, Татьяна Щукина, Прасковья Рыбникова, Алексей Жарков, Валерий Еремичев, Владимир Васильев, Юрий Медведев, Раиса Губина, Валерий Зотов, Юрий Голышев
Спектакль поставлен по пьесе Н.А. Островского.
Режиссер: Владимир Андреев.
Смотреть спектакль «Не в свои сани не садись» онлайн:
Сюжет вполне современен — дочь успешного коммерсанта полуила человека из своего круга, но внезапно оставляет его ради брачного афериста.
Небольшой провинциальный город. Предприниматель с успехов ведет своим дела и имеет хороший капитал и уважение. Дочь Дуняша была воспитана в строгих правилах и от всей души полюбила начинающего предпринимателя. И все уже идет к свадьбе, когда в город с целью найти богатую простушку приезжает столичный молодой человек. Вихореву легко удается очаровать молодую провинцаильную девушку, но отец Дуняши устраивает ухажеру проверку…..
Высказывания офицеров военно-моpской кафедры. Часть 2
101. Копаетесь, как свинья в апельсинах, не знаете, где край, а где конец!
102. А на лабораторных работах начинаются игры: один в осциллограф смотрит, а
другой бока чешет.
103. Вы из каменного века, а я из деревянного.
104. У вас юмор каменного века: зашел, наступил, упало, сломалось, а он стоит и
за живот держится!
105. Колесо — оно и есть колесо, и нечего его крутить!
106. Меня увидели — и назад?! Быть может, вам лучше пугало поставить?!
107. Каждая складка на солдатском одеяле — это лазейка для шпионов мирового
империализма!
108. После менингита либо умирают, либо становятся дураками. Мой брат умер, а
мне повезло.
109. Что вы как маленький, опять не брились!
110. Бой — это единственное средство достижения победы в бою.
111. Возьмите грабли и метите!
112. Устав — не догма, а руководство к действию!
113. Забор два дня как упал, так до сих пор и стоит.
114. Температура кипения воды в танке — 90 градусов. Hет, 90 градусов — это
прямой угол.
115. Масса танка — М тонн. Hет, эти сволочи тяжелые, лучше К.
116. Делом надо делать.
117. Голова болит?! Читайте устав — болеть не будет.
118. Миллиард — это огромная сумма, как сто миллионов.
119. Ваши обязанности на оперативном дежурстве заключаются в четком и быстром
маневрировании между ведром с водой, электрическим чайником и офицером.
120. Что вас больше занимает: то, что я говорю, или дохлый голубь, который
летает над столовой?!
121. По команде «Равняйсь!» чайник поворачивается вправо.
122. Hе направлять оружия в людей, даже если оно заряжено.
123. Девушкам, не умеющим отдавать честь, два шага вперед!
124. Hе трясите мордой лица!
125. Ты что хромаешь?! Рожать, что ли, собрался?!
126. Услышав лай караульной собаки, часовой дублирует его голосом.
127. Все в окопы, остальные за мной!
128. Hе плюй в колодец, вылетит — не поймаешь!
129. Я кому вам говорю!
130. Сейчас вы в клетчатых рубашках, а придет время, смените их на защитного
цвета фуражки.
131. Гусь свинье не помеха.
132. Я сказал хорек — значит хорек и никаких сусликов!
132. Лицо курсанта должно выражать скорбь и задумчивость.
133. Что вы пишете, товарищ солдат? Вы что, умный, что ли?!
134. Hе плюй в колодец, пока не перепрыгнешь.
135. Когда я был курсантом и хотел почитать, я вставал через полчаса после
отбоя, брал книгу и шел с ней в туалет!
136. Товарищи курсанты, ваши фамилии ? — Иванов, Петров, Сидоров! — Вы что,
братья? — Hет, однофамильцы.
137. Голова у солдата — чтобы думать. Мозги — чтобы соображать.
138. Мины бывают танковые и противотанковые.
139. Стратегия — это пожелание того, как должен действовать вероятный
противник.
140. Сейчас вы выглядываете из окна аудитории, а придет время, и вы выглянете в
окно вверенного вам танка.
141. Вот где собака порылась!
142. Что с воза упало, того не вырубишь топором.
143. Почему у вас здесь водятся крысы и другие насекомые?
144. Завтра у нас занятия по ВАП. Форма одежды — без оружия.
145. Пристрелка автомата Калашникова производится по мишени, представляющей
собой фанерный квадрат из черной бумаги размером 20 на 30
Наполеон по рецепту бабушки, с домашним слоеным тестом.
22 слоя сказочного удовольствия
Для теста:
мука 5-5,5 стакана, сколько возьмет (стакан 250 мл )
молоко - 2 стакана
соль 1 чайная ложка
18 капель лимонного сока
1 яйцо
2 ст.ложки коньяка
400гр сливочного масла
мука 0,5 стакана
Крем заварной:
4 яйца
2 ст сахара
6 ст.л. муки (без горки)
ванилин 9гр
1 л молока
Яйцо взбить, добавить соль, молоко, коньяк, сок лимона. Сделать углубление в муке и вылить в него жидкость, замесить мягкое, эластичное тесто в форме шара, накрыть его пищевой пленкой и оставить на 30мин на столе . Мягкое сливочное масло хорошенько смешать с 0,5 ст муки.
Тесто раскатать в виде большого прямоугольника, на него по всему периметру распределить масляную лепешку и сделать из теста конверт , загнув 4 угла теста во внутрь .Раскатать в прямоугольник в одном направлении толщиной 1-1,5 см, шириной примерно 25 см. Снова сделать конверт и положить в холодильник на 10 минут. Затем достать конверт и также раскатать в прямоугольник 25 см шириной и положить в холодильник на 20 минут. Последний раз сделать то же самое и в холодильник на 30 мин. Настоящее домашнее слоеное тесто готово!
Из теста сформировать колбаску и поделить ее на 20-22 равные части и убрать в холодильник.
Достаем из холодильника один шарик и очень-очень тонко раскатываем его на силиконовом коврике ,выпекаем при температуре 200 гр до светло золотистого цвета в предварительно прогретой духовке..Не забудьте перед выпеканием тщательно наколоть вилкой корж. Таким образом выпекаем все коржи.Последний корж зарумянить посильнее, он пригодится для обсыпки.
Готовим крем: молоко ставим нагреваться, но не кипятим. В большой миске взбиваем яйца и сахар, добавляем ванильный сахар и муку. Когда молоко станет горячим, вливаем 1 ст тоненькой струйкой и тщательно размешиваем до однородной массы. Затем полученную массу переливаем в кастрюлю к молоку и беспрерывно помешивая варим крем около 5-7 минут до загустения. Внимание! Крем нельзя кипятит, следите за температурой. Готовый крем ставим охлаждаться.
Взбиваем 400гр сливочного масла и порционно добавляем в остывший крем.
Сборка: начинаем собирать тортик, пропитывая каждый корж кремом (на один корж примерно 4 ст л крема). Как собрали половину коржей- нажимаем на них и прессуем, далее укладываем остальные коржи и повторяем процедуру. Делаем обсыпку из зарумяненного коржа и торт готов! Дать обязательно настоятся ,оставить на столе на часа 4, а потом в холодильник убираем на минимум 12 часов. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
БЕЛЯШИ скороспелые на ООООООчЕНЬ ВКУСНОМ кефирном ТЕСТЕ
Каждый раз, когда я смотрела Даешь Молодежь, где матушка Ржавого постоянно печет беляши тазиками или кастрюлями, я всегда немножко им завидовала … мне так хотелось залезть в эту кастрюльку и взять хотя бы один беляшик, а затеваться самой было лень. И вот я, наконец-то, я решилась напечь-нажарить беляшей дома.
В последнее время я больше стала готовить выпечку на кефирном тесте, как в рецепте беляшей с мясом, мне оно кажется не таким калорийным, да и готовится на скорую руку.
ООООООчЕНЬ ВКУСНОЕ ТЕСТО, ОНО даже на второй день мягкое. Попробуйте без лишних затрат зато результат восхитительный. Я и сама в восторге от этого простого рецепта жарки пирожков…!) И вкусно, и экономно…Что по нашим временам еще надо?
[670x503]
Быстрые пирожки
Ингредиенты:
2 стакана сметаны (или кефира, или ряженки, или простокваши…)
2 яйца
соль по вкусу
немного сахара
1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)
мука – сколько возьмет тесто ( тесто не забивать)
Начинка:
Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.
Для этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.
Приготовление:
1. Сначала приготовить начинку и оставить охлаждаться, т.к. это тесто не любит ждать и его нужно готовить сразу, как оно готово
2. Готовим тесто: Смешать вилкой в кастрюльке или глубокой миске сметану (кефир, ряженку…) с яйцами. Соду погасить в чашечке.
3. Добавить соль, сахар и гашеную соду. Хорошо перемешать. Постепенно добавлять просеянную муку и размешивать вилкой. Тесто будет на нее немного налипать.
4. Вилкой перемешивать, добавляя муку понемногу, пока тесто, оставаясь мягким, не перестанет липнуть к вилке.
5. Аккуратно выложить тесто на горку муки на стол.
6. Ножом разделить на кусочки и сформировать из них шарики, загибая места срезов теста внутрь. Раскатывать, примерно, в сантиметр толщиной. Формировать пирожки.
7. Жарить на растительном масле. Тесто не подходит для запекания в духовке.
Это цитата сообщения Александр_Ш_Крылов Оригинальное сообщение
Петербург
Утащил информацию с Одноклассников - может пригодится петербуржцам?
[640x407]Список бесплатных развлечений Петербурга
Порой, чтобы отлично провести время не надо платить. В нашем городе есть места, где можно поиграть, почитать, посмотреть фильм или что-то другое совершенно бесплатно. Вот некоторые из них:
1. Велосипеды. Хотите бесплатно покататься на велосипеде по Петербургу? Теперь это возможно, благодаря проекту "Freebike"! В Таврическом саду уже появилось 20 белых байков, воспользоваться которыми сможет любой горожанин. Правило следующее — взяв бесплатный велосипед и доехав на нём до нужного места, необходимо оставить его там. Далее воспользоваться велосипедом может другой желающий. На всех велосипедах установлены замки с кодом "0000".
2. Обмен книгами. Завалялись старые книги? Собирают пыль? Каждая последняя суббота месяца — это день, когда вы можете приносить свои прочитанные книги и выбрать себе (разумеется, бесплатно!) непрочитанные в Библиотеке Книжной Графики, что расположена по адресу:7-я Красноармейская улица , д. 30. Приносить можно книги на любых языках для любых возрастов, открытки, блокноты, путеводители, справочники, учебники и вообще всё, что можно читать или в чём можно писать/рисовать.
3. Кинопоказы. Где можно бесплатно посмотреть кино на большом экране? В галерее "Борей" на Литейном, 58, по средам и пятницам киноклуб "Братья Люмьер" устраивает показы авторского кино. Также бесплатные кинопоказы бывают в "Буквоеде на Восстания".
4. Настольные игры Можно поиграть ночью на ул. Маршала Говорова, д. 47, в клубе "Place". По понедельникам и пятницам вы можете принять участие в турнирах по кикеру, "Мафии", "Уно", "Крокодилу", "Скрэббл", от шахмат до лото. Здесь ночи игр проходят весело: с работающим баром, фоновыми мультиками, разными интересными экспериментами. Вход свободный!
Кстати, в магазине настольных игр "Хоббит" на ул. Коломенская, д. 33/40 есть отдельный зал, где стоят столики, за которыми можно абсолютно бесплатно поиграть в почти любые настольные игры!
Обстановка милая и дружелюбная.
5. Английский разговорный клуб Клуб открыт для всех желающих практиковать разговорный английский и получать знания о современном мире из англоязычных источников. Темы обсуждений: популярная наука, философия, современные культура и общество. Встречи проходят каждый вторник в 18:30 в Центре Британской Книги, на Измайловском проспекте 18. Вход свободный!
6. Каждый первый четверг месяца бесплатный вход в Эрмитаж, также в День музеев. (18 мая)