Малосольные огурчики без рассола.
Огурчики получаются вкусные и хрустящие, а главное быстро!
Итак, нам понадобятся:
• 1 кг огурцов (маленьких)
• 1 столовая ложка соли без горки
• 3-4 зубчика чеснока (по желанию)
• укроп
• 2 полиэтиленовых пакета
На фото красуются 0,5кг. огурцов и, соответственно, пол ложки соли.
Огурчики помыть, срезать кончики. Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить
В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, соль, чеснок
Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет
Все хорошо потрясти.
Положить пакет в холодильник, периодически доставать и трясти
Через 6-8 часов огурчики готовы.
Это цитата сообщения Женский_Мир_для_Вас Оригинальное сообщение
Имбирный чай - классический рецепт
Имбирный чай — классический рецепт
[показать]Почему именно классический рецепт? Первый вопрос, который возникнет у многих читателей. А потому-что рецептов имбирного чая масса и лишь один из них можно считать основоположником жанра. Именно этот способ приготовления указан в книгах ведической кулинарии. Так что руки в ноги — берите свою чашку — будем пить классический имбирный чай.Состав:
1 литр воды
3 столовые ложки мелко натертого на терке имбиря
6 столовых ложек сахара (вместо сахара можно столько же взять мёда)
маленькая щепотка молотого черного перца
4 столовые ложки лимонного, апельсинового или мандаринового сока
листочки мяты — для любителей мятного охлажденного чая
Кипятим воду и бросаем в неё натертый имбирь. Добавляем сахар или мёд и мешаем до растворения. Процеживаем. Добавляем перец, сок и мяту. Подаем на стол и пьем его горячим.
При употреблении имбирного чая важно помнить несколько золотых правил:
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Вениамин Каверин - Наука расставания
|
Интересные фразы от знаков зодиака Овен: 1. Лучше со мной не спорить. 2. Сначала сделаю, потом подумаю. 3. Там где остальные тормозят, я жму на газ. 4. Буду вечно молодым. 5. Делай как я, ведь лучше всё равно не сделаешь. 6. Самое трудное выслушать собеседника до конца. 7. Упрямство-не порок. 8. Легко контролировать ситуацию, сложнее - свои эмоции. 9. Один овен - хорошо, два овна - много. 10. Первым не нападаю. Но не дай Бог меня задеть. Телец: 1. Не жалко денег на покупку, жалко на гулянку. 2. Не надо мне чужого, не трогай моего. 3. Худой мир лучше доброй ссоры. 4. Не беспокой того, кто хорошо уселся. 5. Лучше красивый диван, чем красивый закат. 6. Еда - штука серёзная. 7. Ласковый телёнок - двух маток сосёт. 8. Когда едешь вторым, экономишь силы. 9. Терпеть не могу одноразовых зажигалок. 10. Дегустатор- вот моё истинное призвание. Близнецы: 1. Я сегодня не такой как вчера. 2. Кто владеет ситуацией, тот владеет информацией. 3. Один ум хорошо, а два лучше, особенно если оба принадлежат одному и тому же человеку. 4. Фигаро тут, Фигаро там. 5. Идея как и продукты, не должны залежатся. 6. Один телевизор , телефон в доме - хорошо, а три лучше. 7. Кто не успел, тот опоздал. 8. Двигаюсь по жизни, как скутер по воде, не углубляюсь, зато быстро. 9. На базаре «за базар» не отвечаю. 10. Люблю количество, потому что на качество не хватает времени. Рак: 1. Мой дом, моя крепость. 2. Нянчится с другими - вот моё истинное призвание. 3. Хорошо бы запастись всем на свете, и терпением и вареньем. 4. Всё приходит к тому, кто умеет ждать. 5. С друзьями встречайся дома, а не в кафе. 6. Ничего так не согревает душу, как вид набитого холодильника. 7. Лучше подкопить, но достойную вещь купить. 8. Тяжело жить там, где негде спрятаться. 9. Я несу за собой своё прошлое, как заплечный рюкзак 10. Неужели за двадцать лет можно износить пальто? Лев: 1. Я поведу вас вдаль светлую. 2. Лучше оказывать поддержку, чем получить её. 3. Приятные манеры - половина успеха. 4. Солнце светит Львам. 5. Красивая табличка на двери кабинета важнее высокой зарплаты. 6. Люблю хорошо зарабатывать, а ещё больше тратить. 7. Рояль в доме лучше, чем пианино, пусть даже на нём не кому играть. 8. Не смотря на свой приветливый вид, я в душе диктатор. 9. Если делать- так по большому. 10. Зачем вам солнце, если я с вами??? Дева: 1. Терпение и труд всё перетрут. 2. Скромность украшает не только девушку, но и деву. 3. Каждый живёт для себя, но служит другим. 4. Порядок нужен везде: и в мыслях и на кухне. 5. Докажи мне строго логически, что мы созданы друг для друга. 6. Криво висящая полка, сводит меня с ума. 7. В больших масштабах я теряюсь. 8. Мне трудно извлечь косточки из целого ведра вишни. 9. В каждой Деве живёт классная дама. 10. Мухомор непременно нужно бросаться в глаза, а белый гриб - и так хорошо. Весы: 1. Без партнёра, как без рук. 2. Самое противное- спорить. 3. Побеждай соглашаясь. 4. Принципиальными бывают только дураки. 5. Во влеку кого угодно, во что угодно. 6. Красота спасёт мир. 7. Всё надо делать под настроение. 8. Самое трудное сделать выбор. 9. Не над всеми «и» надо ставить точки. 10. Я и самой парой не знаю, за белых я или за красных. Скорпион: 1. Жаль, некого ужалить. 2. Каждое событие подобно дивану: в нём должны быть скрытые пружины. 3. Для улыбки должна быть серьёзная причина. 4. Можно освободится от всего, но не от собственных страстей. 5. Я пою песнь любви на поле битвы. 6. Не всякий выдержит мой взгляд. 7. Мои страсти редко выходят наружу, подобно акуле, которая редко выплывает на поверхность. 8. Мир пропадает без рыцарей. 9. Не перевелись ещё на земле Отеллы! 10. Я похож на кактус, мой сказочный цветок раскрывается для избранных. Стрелец: 1. Хорошего человека должно быть много. 2. Кому я должен, всем прощаю. 3. Лучший отпуск- кругосветное путешествие. 4. Главное в проблеме - её маштаб. 5. Мой идеал - Иван Цареевия. 6. На меня невозможно сердится. 7. Угрызение совести - что это такое??? 8. Обязательность украшает лишь посредственных людей. 9. Беспокоится заранее глупо, разберёмся по ситуации. 10. Не обязательный человек, просто обязан быть обязательным. Козерог: 1. Я не спринтер, и даже не стайер. Я марафонец. 2. И один в поле воин. 3. Не нарушай законы, другому сойдёт, а тебя поймают. 4. Для себя мне нужно очень мало. Моё имущество- это просто зеркало моих успехов. 5. Жизнь подобна поезду, который на каждую станцию прибывает точно по расписанию. 6. Приятно рассуждать о дальних странах, сидя дома. 7. Настоящий Козерог, подобно коньяку, отличается выдержкой. 8. Стоит всю жизнь карабкаться на вершину, что бы разок плюнуть оттуда вниз. 9. Только я молодею с годами. 10.Я еду-еду не свищу, а как наеду – не спущу. Водолей: 1. Как скучно быть похожим на других. 2. Если я тебя придумала, стань таким
Это цитата сообщения Firefamer Оригинальное сообщение
Михаил Задорнов: "Рюрик. Потерянная быль"
Фильм снят на народные деньги.
Друзья, хочу поделиться радостной новостью: наш всенародный документальный фильм закончен. Мы вместе сделали большое и важное дело! 12 декабря в 20:00 он выйдет на канале РЕН ТВ. Во вторник я...
Участники группы "The Beatles" в перерыве неофициального концерта в Москве показывают Генеральному секретарю ЦК КПСС Л.И. Брежневу аккорды одной из своих песен.
| Как замариновать имбирь в домашних условиях |
|
|
|
|
|
[510x1] |
|
|
 [показать] Несмотря на то, что имбирь появился у нас не очень давно, этот полезный корень сумел быстро завоевать любовь, как искушенных гурманов, так и простых едоков. Область применения имбиря охватывает разные сферы поварского дела. Из него варят целебно-оздоровительные напитки, готовят пиво и квас, используют в приготовлении мяса и пирогов, и т.п. Но лично я впервые столкнулась с имбирем в японском ресторане, когда нежно розовые пластиночки имбиря скромно лежали рядом с порцией суши. Мне настолько понравилась имбирная специя, что я задалась целью разузнать о том, как замариновать имбирь в домашних условиях. С этой целью мною были проштудирована специальная литература, а также «перелопачено» огромное количество сайтов в Интернете. В итоге, в ходе многих проб и ошибок, я остановилась на одном рецепте, который меня ни разу не подвел. Имбирь, приготовленный по данному рецепту получается именно таким, как его подают в японских ресторанах. Правда, он отличается цветом, и вместо привычного розового получается кремовым, но эту легко исправляется путем добавления в баночку с маринадом небольшого ломтика свеклы. Но перед тем как вы решитесь замариновать имбирь, я хочу привлечь ваше внимание к одному очень важному моменту – свежести имбиря. Покупайте только свежий имбирь. Узнать его просто: кожура такого корня тонкая, даже слегка просвечивающая, без морщинок, ее можно сколупнуть ногтем. Только такой имбирь гарантирует вам отличный результат.  [показать] Кстати, при работе с имбирем пользуйтесь овощечисткой. Лично мне удалось добиться тонкости имбирных полосочек только лишь после того, как я приобрела это простое орудие. Не надейтесь на остроту вашего любимого ножа. По крайней мере, мне так и не удалось ни разу с помощью кухонных ножей добиться той идеальной тонкости имбирных ломтиков, которые подаются в ресторане или продаются в магазинах. Поэтому, очень рекомендую приобрети эту овощечистку.Маринованный имбирь Ингредиенты: Корень имбиря – 200 г Рисовый уксус – 1 ½ стакана Соль – для натирания – 1 ½ ч.л. Соль для маринада – ½ ст.л. Сахар – 2-3 ст.л. Способ приготовления: Почистите имбирь от кожуры и нарежьте его с помощью овощерезки тоненькими пластинками. Эти пластинки засыпьте солью, все перемешайте и оставьте имбирь в соли на то время, пока будете готовить маринад. Для маринада нужно смешать в небольшом ковшике уксус с сахаром и солью и затем поварить его на небольшом огне до того момента, пока сахар с солью не растворятся. Далее, нужно залить готовым маринадом промытый от соли имбирь и дать возможность маринаду немного остыть. Минут через 5 верните ковшик с маринадом и имбирем на слабый огонь и поварите все содержимое минут 25-30. Это нужно сделать для того, чтобы придать имбирным полосочкам более нежную текстуру. По истечении указанного времени переложите имбирь в чистую баночку, влейте туда же маринад, закройте крышкой и поставьте в холодильник. |
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ПРОДУКТЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ УСТАЛОСТЬ...
Вчера я писала об обычных, но очень полезных для нас продуктах. Сегодня, наоборот, речь пойдет о таких продутах, которые вызывают усталость нашего организма.
Что интересно, в этот список попали весьма популярные продукты. Но, к сожалению, они не заряжают нас энергией, как это "положено делать хорошим, добросовестным" продуктам), они, "вредные" довольно значительно снижают нашу работоспособность, и вызывая усталость, от них даже клонит в сон...
На первой строчке, об этом можно и не говорить, алкоголь. Здесь всё ясно, поехали дальше.
На втором месте стоят разнообразные сладости, вызывающие у нас изменения уровня глюкозы в крови и, как следствие, утомление.
Вот дальше уже интереснее...
Третье место - мясо индейки. Огромное содержание белков у этой птицы вызывает утомление организма.
Далее идет мучное, - макароны и всякие изделия из белой муки. Присутствие их в нашей трапезе вызывают скачки глюкозы в крови. Сначала, как и от сладостей, идет т прилив энергии, но затем, однако, наступает длительный спад, вызывающий усталость.
Как и следовало ожидать в этом списке присутствует и жареная пища. Организм затрачивает на ее переваривание огромные силы и устает, естественно. Более того, жареное оказывает еще и раздражающее действие на органы нашего пищеварения.
Чтобы статья не была столь мрачной, под конец приводится список продуктов, которые стимулируют работу мозга. «Вооружившись» такими продуктами, вы сможете трудиться и долго, и плодотворно.
К друзьям "энергичного человека" можно отнести такие продукты относятся:
- жирные сорта рыбы;
- капуста белокочанная;
- грецкие орехи;
- черный шоколад;
- лимон;
- шпинат;
- миндаль;
- клюква;
- черника;
- мята.
Кстати, на кофе особо не налегайте. Медики обращают наше внимание на то, что кофе довольно быстро обезвоживает организм, да еще и способствует нашей раздражительности. Пару чашек самый раз, а потом лучше зеленый чай...
Грош у новейших господ
Выше стыда и закона;
Нынче тоскует лишь тот,
Кто не украл миллиона.
К ней тяготея сердечно...
Шуйско-Ивановский гусь -
Американец?.. Конечно!
Что ни попало - тащат,
"Наш идеал,- говорят,-
Заатлантический брат:
Бог его - тоже ведь доллар!.."
Правда! но разница в том:
Бог его - доллар, добытый трудом,
А не украденный доллар!
© Николай Некрасов. "Современники" (1875 — 1876).
Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение
Кашель - рецепт проверен на себе
http://www.liveinternet.ru/users/5032786/post246158649/
Проверено на себе! Рецепт от кашля.
Скоро осень, а значит слякоть , холод и ветер. Как результат- простуда. Хорошо, если ограничится насморком, а если нет? И тогда лечиться приходится долго и не всегда эффективно. Несколько лет подряд осенью я болела трахеитом, а это всегда сопровождается очень мучительным кашлем. Каких только лекарств я не перепробовала - кашель не давал жить. Придя в очередной раз в аптеку , я попросила что -нибудь более эффективное, чем все эти "АЦЦ &quo
Серия сообщений "Болезни органов дыхания":
Часть 1 - Чудо-рецепт от воспаления легких
Часть 2 - Народные средства лечения кашля
...
Часть 41 - Целебная смесь от воспаления легких
Часть 42 - Пишут врачи. Пыльца сосны - гроза туберкулеза.
Часть 43 - Кашель - рецепт проверен на себе
Этого пса зовут Пеп. В 1924 году он был приговорен к пожизненному заключению в тюрьме города Филадельфия.
В некотором штате Пенсильвания, в некотором городке Пайк-Каунти жил-был один лабрадор ретривер по кличке Пеп. Однажды, знойным летним днем 1924 года у Пепа произошла стычка с кошкой некой миссис Пиншо, в результате чего кошка с многочисленными ранениями была доставлена к ветеринару. Однако, до ветклиники кошка так и не доехала — скончалась по дороге. Ярость миссис Пишно была настолько сильной, что в поисках возмездия она дошла до самого губернатора штата.
Губернатор настоял на немедленном разбирательстве. Никакие смягчающие обстоятельства не спасли Пепа — он был приговорен к пожизненному отбыванию срока в государственной тюрьме Филадельфии. Там местная администрация долго не могла решить, нужно ли присваивать псу порядковый тюремный номер. Победила традиция и наш лабрадор перестал быть Пепом и стал № С2559.
В тюрьме Пеп стал настоящей звездой и признанным авторитетом (он даже мог менять сокамерников когда вздумается). Пока заключенные строили новое здание тюрьмы, пёс каждое утро запрыгивал в тюремный автобус, услышав свой номер. Пеп провел в тюрьме 6 лет и умер от старости в 1930 году.
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
100 лучших постов
Полное собрание самых полезных и интересных постов за 3 года!!!
[228x73]Это цитата сообщения Egmara Оригинальное сообщение
Самые необычные пластические операции
[показать]Получив возможность со стороны медицины, некоторые люди прибегают к таким операциям, изменяя самые неожиданные части своего тела. Читай, что это за операции!
Красота требует жертв. Но не до такой же степени! >>>
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Маленькие секреты крупного чеснока
Телепов Олег Александрович (опыт выращивания озимого чеснока без поливов и подкормок)
[показать]
Особенности выращивания озимого чеснока в аномальных погодных условиях
Публикаций о выращивании чеснока уже было немало. Думаю, не стоит все снова повторять. Хочу лишь расставить некоторые акценты, которые мне кажутся важными. Особенно это касается выращивания озимого чеснока.
Это цитата сообщения Александр_Ш_Крылов Оригинальное сообщение
Фотоприрода
[700x466]
[700x466]