Все знают, что приготовление слоеного теста - морока... Здесь же все очень просто. Никаких заморочек со складыванием теста в конвертики, выдерживанием его в холодильнике и т.д. и т.п.... Однако, и вкус, и вид этого торта - ну очень-очень!..)Крем здесь играет также немаловажную роль. Его в холодном виде можно есть ложками, настолько он вкусный. Что-то среднее между холодной манной кашей и мороженым...))

 

Ура! Свершилось! Путеводитель по урокам возвращается в народ. Очень долго эта запись была закрыта, и вот теперь я открываю её вновь.

В чем польза. Пересматривать ролики, чтобы найти способ закрепления мононити или как вышить волшебную цепочку, нереально. А тут можно по диагонали просмотреть краткие описания уроков - и вуаля! :)

Спасибо всем, кто помог составить этот пост. Имена девочек - в конце сделанных ими описаний. Спасибо!

Еще раз повторяю, что этот пост будет пополняемым. По мере появления новых уроков в архиве будет расширяться и количество описаний.

И напоминаю, что этот Путеводитель вынесен в отдельную рубрику - для удобства нахождения.

 http://ctrouka.kiev.ua/index/treshhiny_na_gipsokartone/0-46  тращины на гипсокартоне.

[634x360]

Чечевица: Полезные свойства.

Чем полезна чечевица? Чечевица наряду со злаковыми культурами и горохом относится к тем продуктам, которые генетически адаптированы к нашему организму и нашей пищеварительной системе. А процесс такой генетической адаптации занимает не одно столетие. В блюдах, имеющих в своем составе чечевицу, есть практически все компоненты, необходимые для человеческого организма. в чечевице больше трети ее массы составляет белок, который по своим пищевым качествам ничуть не уступает белку мясному, однако в отличие от своего соперника намного лучше переваривается и усваивается организмом, зато в нем нет тех жировых составляющих, которые есть в мясном белке.

[228x282]Чечевица обладает необходимыми для человека аминокислотами. Блюда из этого продукта содержат огромное количество минералов и витаминов, которые не частично, а полностью усваиваются в организме. В этом продукте больше железа, чем где-либо еще, вот почему ей нет равных. Кроме того она обладает одним незаменимым качеством – в ней не накапливаются токсичные или вредные элементы, благодаря чему ее можно выращивать в любой точке земли, и при этом она всегда будет считаться экологически чистой.

В качестве лечебного продукта ее еще издавна использовались всеми лекарями и знахарями. Она очень полезна для укрепления сердца, ее просто необходимо употреблять для улучшения кроветворения. Особенно хороша чечевица для людей, страдающих сахарным диабетом, потому что блюда с использованием чечевицы (например, салатов, супов или каш) нормализуют количество сахара в крови. Если же у вас проблемы с органами пищеварения (например, колиты или язвы), то для вас просто незаменимым блюдом окажется пюре из чечевицы.

Это растение поможет разнообразить ваш повседневный стол, а кроме того и укрепит здоровье. Полюбив этот продукт, вы будете пылать здоровьем и молодостью.

Салат из чечевицы.

Мы уже выяснили, что существует довольно много блюд из чечевицы. Однако большей популярностью из всех отличаются салаты из этого растения. Мы приведем вам два варианта приготовления салата из чечевицы.

[300x228]Итак, первый салат. Для его приготовления вам понадобится двести граммов чечевицы, один лук-порей, два зубчика чеснока, один болгарский перец, один помидор, один маленький перчик чили, растительное масло, немного молотого перца, соли, половина чайной ложки кориандра, чайную ложку винного уксуса. Начинаем готовить – хорошенько промываем чечевицу водой, заливаем ее водой и даем настояться. После того, как она набухнет, нужно ее еще раз промыть, затем отварить до готовности и вылить лишнюю жидкость. Нарезаем тонкими кольцами лук-порей, а чеснок тонкими пластинками. Затем лук с чесноком обжариваем на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом, добавляем туда же порезанный соломкой болгарский перец и чили перчик (только заранее освободите их от семян), обжариваем все вместе. Добавляем к овощам вареную чечевицу, нарезаем помидор на мелкой терке и добавим к остальным продуктам. Теперь можно добавить соль, специи, кориандр и винный уксус, все тщательно перемешиваем и даем еще пару минут потушиться. Теперь все готово – приятного вам аппетита!

Теперь второй вариант чечевичного салата. Вам понадобятся полкилограмма чечевицы, двести граммов копченой корейки, пять столовых ложек растительного масла, три головки репчатого лука, чайная ложка порошка чабера, одна морковь, один корень петрушки, половина корня сельдерея, две столовых ложки винного уксуса, зелень и специи по вкусу.

Отбираете для салата светлую и крупную чечевицу, хорошенько ее промываете и на ночь

РЕЦЕПТ МАСЛЯНОГО КРЕМА НА МОЛОКЕ И ЯЙЦАХ "ШАРЛОТ"

[568x342]

Кулинарный рецепт приготовления масляного крема на молоке и яйцах (Шарлот) с фото.