.

Очень вкусный кекс. Рецепт простой.

[показать]

Очень интересная техника!

Мастер класс

[600x329]

Мастер класс шикарный! Не мастер класс, а кандидатская диссертация по работе в технике папье-маше, нет, не кандидатская - докторская диссертация! Жаль, мастерицам учёных степеней не дают....

Материалы для работы:

1. Вата  (лучше вата, расфасованная в рулоны)
2. Газета, салфетки или туалетная бумага.
3. Проволока
4. Крахмал (из него нужно заварить клейстер) или клей ПВА
5. Для раскрашивания я использую темперные краски и лак акриловый (матовый и глянцевый)

Предлагаю для вашего творчества большую подборку картинок, шаблонов, трафаретов. Думаю, что все это пригодится вам для творчества.

[139x400] [139x400] [139x400] [600x378] [557x416]

Предлагаю провести экскурс в творчество талантливого художника Эндрю Купера!

http://sdelaisam.forblabla.com/ 

Автор МК:  Антка

[показать]   [показать]

[показать]

Читать далее

[показать]

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

[550x365]

Не подумайте, я не ошиблась. На фотографии именно заварной крем. [448x336] Совершенно замечательный крем, по вкусу очень напоминающий сливочный пломбир. Особенно подходит к Наполеонам и эклерам. А если выдержать его 1,5-2 часа в холодильнике, можно просто выложить в креманки и подать вместо мороженого. 1 стакан (250 мл) молока 1 стакан сахара 2 яйца 1 ст. ложка муки 200 г сливочного масла ванильный сахар Сахар смешать с мукой и яйцами. Молоко вскипятить и тоненькой струйкой влить в яично-сахарную смесь, быстро мешая. Эту массу довести до кипения, но не кипятить. Остудить. Взбить с маслом и ванилином. Если предполагается использовать крем для торта или начинки эклеров, это лучше сделать сразу после приготовления, так как в холодильнике он застывает. [448x336] источник [показать]

Серия сообщений "***ДЕСЕРТЫ***":

Часть 1 - Десерт "Птичье молоко"
Часть 2 - Десерт “Творожные Ферреро Роше и Рафаэлло”.
...
Часть 31 - БАТОНЧИК «БАУНТИ»
Часть 32 - СУФЛЕ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"
Часть 33 - ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Часть 34 - СЛИВОЧНАЯ ПОМАДКА
Часть 35 - СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ "ПЯТИМИНУТКА"

Украшение тортов кремом

Выдавливание узоров из крема и глазури – самая распространенная технология украшения торта, но нанесение сложного рисунка задача непростая. Для начала возьмите насадку звездообразной формы и наденьте ее на корнетик из жиронепроницаемой (вощеной) бумаги.

[500x608]

Как делать звездочку: Чтобы выдавить звездочет из той же насадки, держите корнетик над тортом под прямым углом к его поверхности. Выдавите крем в форме звездочки, а затем резко прекратите движение. Повторяйте процедуру, пока у вас не получится ровный бордюр из звездочек.

Как делать завитки: Наденьте звездообразную насадку на корнетик, наполните его кремом до половины, загните края внутрь и выдавите глазурь в насадку. Поднесите насадку вплотную к поверхности торта. Выдавите глазурь одним круговым движением, а затем перестаньте давить на корнетик и резко поднимите руку - завиток готов. Повторяйте процедуру, пока нужная вам поверхность торта не покроется завитками.

Как делать спираль: Используйте звездообразную насадку. Корнетик держите под таким углом, чтобы насадка почти легла на бок. Выдавите крем на верхний край торта, чтобы закрепить спираль. Ведите руку круговым движением наружу и верните насади к краю торта. Повторите процедуру, но на этот раз ведите руку круговым движением внутрь и опять верните насадку к краю торта. Такие возвратно-поступательные движения приводят к образованию так называемых обратных спиралей. Для получения простых спиралей выдавливайте крем только в одном направлении.

Как делать ракушки: Используйте звездообразную насадку. Корнетик держите под углом к торту, чтобы насадка почти лежала на его поверхности. Плавно нажимая, выдавите из корнетика немного крема. Медленно ведите насадку вперед и вверх, а затем вниз плавным, чуть волнообразным движением. Прекратите давление и резко поднимите насадку. Повторите процедуру, «прикрепив» новую ракушку к основанию предыдущей. Продолжайте, пока не получится бордюр из ракушек.

Как делать линейки: Наденьте на корнетик насадку с прямым срезом. Чем меньше отверстие, тем более тонкими получатся линейки. Наполните корнетик кремом и выдавите «нить», закрепив ее конец на поверхности торта. Продолжайте движение, позволяя «нитке» падать прямой или изогнутой линией. Перестаньте выдавливать и оборвите «нитку», потянув насадку на себя. Если хотите сделать решетку из крема, покройте торт параллельными полосками сначала вдоль, а затем поперек. Третью серию полосок можно нанести по диагонали, это придаст изделию еще более эффектный вид.

[500x608]

Паутинка: До половины наполните кремом корнетик из жиронепроницаемой (вощеной) бумаги с прямым срезом. Держите корнетик как ручку между большим и указательным пальцами. Выдавливайте крем непрерывной нитью в разных направлениях.

Как делать бусинки и точки: Делать бусины сравнительно просто, но крем должен быть чуть более мягким, чем обычно, чтобы на бусинах не появился острый кончик. Наденьте на корнетик насадку с прямым срезом. Наполовину заполните корнетик кремом и загните внутрь края. Выдавливайте крем над самой поверхностью торта, чтобы получилась круглая бусина. Резко поднимите корнетик вверх, чтобы прервать поступление крема. Повторяйте процедуру, пока не выйдет красивый точечный бордюр.

Корзиночное плетение: Наденьте ленточную насадку на корнетик. Выдавите крем вертикальной полосой по краю торта. Далее наносите горизонтальные полосы шириной 2 см поперек вертикальной на расстоянии 1 см друг от друга. Выдавите рядом еще одну вертикальную полосу и нанесите короткие горизонтальные сверху, чтобы создать эффект корзиночного плетения. Повторите рисунок по поверхности торта.

[400x290]

Как делать

[191x264]

[576x454]


 Читать далее

Лошадка из папье-маше. Мастер-класс.

Источник:  http://olru.blogspot.com/2010/11/blog-post_1933.html

Елочные игрушки из папье-маше... Все мы с детства знакомы с этой техникой. Изготавливать поделки из папье-маше несложно, но это требует кропотливости, усидчивости и старания. Расскажу, как это делаю я.
Для изготовления игрушки из папье-маше нам понадобятся:клей, бумага обычная (она должна легко размокать, но не превращаться в кашицу - этим требованиям вполне соответствует газета), бумага поплотнее, чтобы придать изделию большую жесткость и прочность (глянцевая не пойдет), вазелин, кисточки.

[400x370]

[484x700]

Испанец Артуро Елена (Arturo Elena) является художником-самоучкой. Когда в среде художников увидели его работы, то поняли, что в графической иллюстрации произошла настоящая революция. Артуро работает на различные дома мод и глянцевые журналы. Сюрреализм в его работах очень гармонично сочетается с классикой и несмотря на явное удлинение человеческих тел, никаких диспропорций в моделях нет. Этот эффект признали многие художники данного стиля и взяли себе на вооружение, но всё-таки первопроходцем стал Артуро.
Модели, которые представляют одежду на его рисунках, всегда красивы, элегантны, оригинальны, изысканы, а одежда прорисована сверхточно. Динамика и движение, даже некоторая жанровость сцен привлекает внимание к работам этого художника.

Еще одно замечательное кофейное панно для любителей этого бодрящего ароматного напитка. 

[640x523]

[показать]

[700x464]

Для создания таких интересных пасхальных пирожных вам понадобятся тарталетки или кексики, крем с добавлением зеленого пищевого красителя и конфетки типа  "М&M's". 

Безумно красивый тортик, не правда ли? Что может быть лучше такого сладкого подарка для ребенка! Да и не только для ребенка, я бы и сама не отказалась от такой прелести) А самое главное, знаете, что там внутри? А там бисквитные коржи с малиной и вкуснючим кремом. Ммммм! Давайте так...Я вам рецепта торта не даю, выбирайте его сами. Но только обязательно сделайте его с фруктами, с малиной, клубникой, смородиной и так далее. Подойдет любой рецепт. Самое главное здесь марципан и красители, ну и техника, конечно же, с которой вы сможете ознакомиться ниже, под катом.

Ниже - видео мастер-класс, рецепты и способы приготовления марципана в домашних условиях.

Такой тортик украсит любое торжество, придаст любому празднику максимум позитива, радости и хорошего настроения. Кстати, о позитиве) Приглашаю вас посетить очень интересный и позитивный Дневник Scodch ЛИРУ. В дневнике вы найдете много смешных и прикольных розыгрышей, статьи об интересных фактах и шокирующих новостях. Желаю вам приятного чтения и всегда позитивного, радостного настроения!

Автор фото мастер-класса - narciska26

[показать]

[показать]

Ну вот как такое не слепит? Дяденька на унитазе))) Умора)))

Ничего больше комментировать не буду, знакомьтесь с фото мастер-классом.

  [показать]