Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Японские журналы по вязанию славятся не только своими моделями, но и достаточно подробными описаниями и схемами к ним, что позволяет нам, зная некоторые особенности, хорошо в них разбираться.
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Девочки, если вам также, как и мне, нравятся японские журналы по вязанию, то я публикую обучающие фото с наглядными инструкциями по каждому виду петель.
- Вы сможете посмотреть на первой странице интересующее вас обозначение.
- И далее найти, как вяжется та или иная петля, уже на фото с образцом узора и методом вязания.
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
|
Базовые термины вязания и расшифровка схем в испанских журналах |
|
|
Перевод терминов с французского языка ... вязание и шитьё
|
|
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Хрустящий, сочный, с идеальным кисло-сладким балансом — тот самый витаминный салат из капусты был визитной карточкой любой советской столовой и любимой закуской на домашнем столе.
Однако повторить этот вкус удавалось не всем. Раскрываем тот самый секретный прием, который превращает обычную капусту в эталонную закуску из прошлого.
Многие граждане СССР с теплотой вспоминают этот простой, но гениальный салат. Он был доступен круглый год, стоил копейки и служил прекрасным дополнением к котлете с пюре. Но почему-то домашние версии часто получались либо слишком жесткими, либо пресными. Секрет, как оказалось, крылся не в особых ингредиентах, а в одной простой манипуляции, которую использовали опытные повара в общепите.
В чем заключается секрет советских поваров?
Секретный прием — это кратковременный нагрев капусты. Всего две минуты на слабом огне творят настоящие чудеса.
Легкий нагрев заставляет жесткие волокна капусты слегка размягчиться. Она перестает быть "деревянной", но при этом сохраняет свой фирменный хруст. Это гораздо эффективнее, чем просто мять капусту руками.
Под воздействием тепла капуста моментально отдает сок, делая салат невероятно сочным.
В теплую капусту уксус, соль и сахар впитываются практически мгновенно и равномерно. В холодном салате этому процессу требуются часы.
Именно поэтому "столовский" салат всегда был таким нежным, сочным и гармоничным по вкусу — его не мариновали часами, а использовали эту простую уловку.
Тот самый рецепт витаминного салата
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 600 г
Морковь — 1 шт. (средняя)
Уксус 9% — 1,5 ст. л.
Соль — 1 ч. л. (без горки)
Сахар — 1 ст. л.
Подсолнечное масло (ароматное, нерафинированное) — 1,5 ст. л.
Зелень (укроп) — по вкусу
Пошаговый процесс:
Тонко нашинкуйте капусту острым ножом или на специальной терке. Морковь натрите на крупной терке.
В глубокой миске смешайте капусту и морковь. Добавьте соль и уксус. Тщательно, но без фанатизма, перемешайте.
Переложите овощную смесь в кастрюлю или глубокий сотейник. Поставьте на самый слабый огонь и, помешивая, прогревайте ровно 2 минуты. Важно: не тушите и не жарьте! Капуста должна лишь стать теплой и слегка обмякнуть.
Снимите кастрюлю с огня. Добавьте к теплой капусте сахар, подсолнечное масло и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте. Сахар полностью растворится в теплом соке.
Переложите салат обратно в миску, накройте и отправьте в холодильник минимум на 30 минут. За это время он остынет, а вкусы окончательно объединятся.
После получасового "отдыха" в холодильнике салат можно подавать на стол. Вы получите тот самый вкус — хрустящий, сочный, но при этом нежный.
Как сделать салат еще лучше?
- Добавьте яблоко. Натертое на крупной терке кисло-сладкое яблоко (сорта "Семеренко" или "Гренни Смит") придаст салату дополнительную свежесть и хруст.
- Используйте правильное масло. Для аутентичного вкуса лучше взять нерафинированное подсолнечное масло с запахом семечек.
- Экспериментируйте со специями. Щепотка свежемолотого черного перца или кориандра сделает вкус более пикантным.
Это цитата сообщения Зоя_Крайсик Оригинальное сообщение
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести 1 ч. л. соды в 1/2 ст. воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Год Огненной Лошади, который вступит в свои права в феврале 2026 года, традиционно воспринимается как период стремительных перемен, усиленной динамики и мощных трансформационных процессов.
Древние знания, о которых говорится в документе, уходят корнями не только в китайскую традицию, но и в ещё более древние цивилизации, для которых архетипы животных были способом описать энергию времени и коллективное бессознательное.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Забудьте о Востоке и восточном гороскопе!
Древние славяне имели свою, куда более глубокую систему миропознания — Годослов.
Это 16-летний цикл, где каждый цикл (год) ведет могучее тотемное животное, наделяющее время особой силой и характером.
Внимание, Славянский год рождается с приходом весенней силы — в день весеннего равноденствия (около 21 марта).
Родились с 1 января по 20 марта? Ваш покровитель — тотем прошлого года.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Довольно интересное вкусовое сочетание копчёной курицы, сыра и ананаса с гармоничным послевкусием кедрового орешка — именно так раскрывается вкус салата "Лесная экзотика". Рецепт салата с кедровыми орешками я подсмотрела в супермаркете — там продавался уже готовый салатик. Купив немного для пробы, я была поражена его благородным вкусом и решила обязательно приготовить такой салат самостоятельно.
Салат простой, а в то же время очень необычный и вкусный. Салат сразу же вошел в копилку любимых салатов и прочно закрепился на моей кухне...
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
https://psv4.userapi.com/s/v1/d/GQrb7U0xWDDB0o6nas...iy_djemper_yaponskiy_metod.pdf
Меня зовут Ирина.
Мне нравятся красивые оригинальние вещи, созданные своими руками. Вяжу крючком, хочу освоить новые техники вязания.
Собираю информацию обо всём, что мне интересно. Это - дневник-цитатник. Благодарю авторов всех постов, которые цитирую.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Вы когда-нибудь слышали, как врач спокойно говорит:
«У вас киста»?
И при этом не назначает срочную операцию, не отправляет в больницу и даже не выглядит обеспокоенным?
Возможно, вы подумали: «А это вообще серьёзно?» Или, наоборот, испугались: «Неужели у меня что-то растёт внутри?»
Кисты — одни из самых загадочных и часто встречающихся находок в современной медицине.
МАТЕРИАЛ: пряжа – 2 мотка (Новинка- Детская Пехорка); спицы № 4; круговые спицы № 4; крючок № 3 или № 4; вспомогательная спица, вспомогательная нить, маркеры.
ПОРЯДОК РАБОТЫ
Работу начинаем с ввязывания нижней части шапочки – ободка с ушками.
Берём вспомогательную нить и набираем петли на спицу с помощью крючка. Формируем петлю крючком, заводим рабочую нить за спицу и провязываем 1-ю петлю.
Так набираем 27 петель (27-ю петлю с крючка перебрас[/quote]
Это цитата сообщения дубыня Оригинальное сообщение
Метод совмещения сознания и сфер прошлых личностей
Данной технике работы меня научил мой товарищ Западный Шаман, когда мы практиковались в работе со стихией Смерти на кладбище.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рисунок напоминает "шахматку", где вместо изнаночной глади идет "французская резинка".
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Если у вас часто повышается давление, то вы, скорее всего, гипертоник. Помимо медицинских препаратов, которые назначит врач, очень полезными при этом недуге являются растения: мелисса, пустырник и рябина.
.
Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру Оригинальное сообщение
Сегодня в России разводятся 8 пар из 10 !! Почему?
Современная свадьба - обряд из чёрной магии
Сейчас у нас в России очень странный свадебный ритуал. И если взять разные аспекты этого ритуала, то можно проследить как фактически само его проведение, закладывает программу в молодоженах на разрушение, на несчастную жизнь.
Это происходит двумя способами – с помощью программирования и чёрной магии.
У каждого человека понятие «чёрная магия» вызывает абсолютно разные мысли и ощущения – многие боятся её как огня, другие просто сторонятся, третьи не верят и уверяют, что в природе не существует ни магии, ни какого-либо колдовства. Но есть и те, которые знают, что она существует и, мало того, встречается в жизни намного чаще, чем можно предположить. Почитайте любой учебник по чёрной магии, и вы удивитесь – что вы делаете сами с собой.
Давайте рассмотрим - чего мы не замечаем за веселым застольем?
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Скрытый смысл страданий и испытаний
В самой гуще мирового хаоса, там, где разум в ужасе замирает, рождается единственный по-настоящему важный вопрос.
Он приходит не как мысль, а как тихая боль в сердце, ощущение невыносимой тяжести бытия.
Мы смотрим на страдания и спрашиваем: «Почему?».
А что, если мы ищем ответ не там?
Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение
background="https://www.liveinternet.ru/1w7ah3037/957b1cE3Zh/4a5NYmCeBT5Oc33UA1XrARjoHeTGKKS9pmqC7T6MoFGtAFuePyjjg-uPiguZiHuM68zsueivG9_rhCYRWVsGV82IPhNDpTocblN-xgYV4hxA_wGl2yC3tKZtg_4_p54Ssk5X8kJ-gMOZ9vRSwew-1bqKufeS7k3w9vRKDFhYHnDKrjYPVpExLEBeZvMDf8wRZtMOiOwLj6i0Td77C5OierxfZtZrQ77dlcjuV8zlOMGRvLrZotNO5vbtey1Gbz9Z_aEODXmjGAxJTGfnA1X3BWDbB5_hDLGtqm7FwQm-j3iXeHL6W0KU3rLr0nro1zz3mI-53aPfY8X19kEfSkopZtmxMAJArSIDQFNgyBVVwiFDzxCFzQGcipVSy8sDu61brWBH93VNn8G6xd5ryd06y7aDn_-B3WjD799sF151DEL-nQ4OZpEiNWx_WsIwY_09V8ksndw_j5eJctvHKJ6KQodAWfhVfpPki9LUSdn2GeqznqXmqvxD5dXeYBBhbRpf6I49Gk6mKjx1XFHlA1XUFmzCArvFFpKYhlvFwguzjmaoXGrZXHGG-YrU8UHD0i7OsaCGzpvUevfx7F8vZUsPZ_SiEipUsDk3RUVK4CN4-xRX_g6C3T-SlIpw_eUyvopAnH544mh-l9G2yNh-4O4P76uWsdimy1Tk_MpqGmddIFL9iyQCQYM0D1B3WdoiVcIiQt0Kues8obeySs_0BLCHdLdGbdpOdIDGkNf1asPAAfOssYbWk9F0x8raRjRrbAF9x7k7Gm-ONR9JTXzIFHHqMHDjDpH_CbCPpWHK4i6ssFCCeUryQ26G4LTW21H_3hPak46UxbfuQ8rL-VA3QkQbcc-BGj5ZmSAIQFFi4SZ34DdS2w6G7iOMsLBR4v8OsolkgU5e8k1sn9uryPpq1-kcybWQucCRz2nV1dxyKEB1M2bPsSUOQL4eNF5Sa-c2f-glftQ8gechsLuXccTVK46sVatlXeJ9RKDhuOnQYtXgB8qmnKnrgMtn-c7eeB1ESTtr4bk5K0C6PBB_dG74H3bCDG7DGIr4KL-9qUDqyCiArXWfaVD2bm-L553ExVX40hrTn7O9xLPdS-v0z14tb3EdZcGaMjVrkjYQakpe3zhz3hhv9D6E4QSyk5NX9MAonJVKlUp5825WqNitz9FB2NYQ-pe4utm3wUvu9_tNDX96E1Lbjxgeb6M3KlJsZvcnc9YdYPggk9cLv6OvbsDGCYCMUKBIevBlVpvBtOzPbMniL86RrJvFm9Nt59PpcBxKbS5H4qIQFVWfIhVpTF_0EFbDM2_9LqnODaaosn_gyB-9sUSsWX7fW1Co0JP261X78hnjm62r6ZXCSc7062AoRnQAZ-uwCyB7kx4KXk5r1B5t9iRaww6e7getsqZh39kcvol0rExz-2dfgfuR1NVz6-Ii3JGDmsW5yWDT3fhnAmx6NVLrvTE1YJI7EGN8QeEoa8gPRdwHiPkUiY-ocsjCLramQZBGbOtOTJjBt-3EXuLxDNOMqYz3uNhSz87vYihBcjdO6bkrIV6dEQpea1rpBFPjOWb-BY3NJ5W4t33V2QCXql6EVXLbSX-_zKz20mnBzgXJl7yL-aXfbM3m6E8jb1ADWc6KNRx5vhsPcEp_yDJ8wjREwgOp5iCQqIxB-so6gYVcg05v2lxQhsaY6fNS1u09yb6xv8eJ9FrB28xbDkRUDlz2jzQ-dK49HX54RMM0UcIfRfQfheQti5utctzWAquEZoJJVdVjZLH5pcnFVuzgH8uwo7b_is5h-cvScRRlbRBS5J8SOFuxHgxdUH7yGXP9PVP9AafGHb-_p3Xr4R21tHqpY1jBS3SDwabU-FTu_hngmJGy7oX9VNLp1mItSlQVee6dEyF-ogMXSnx75jd55CRD-Q2fxxKig7df184pqKhksF5lw0RPuvi64utI5N8D75KJksa-8EPu0tJcK3psFFzrnBsqQJEFI0h1Y-gYa_k4QPwMgf8krrOrcOv2G5ysRYpXfvNIQJj1j-LSd-rILuG0iL3Eqf9w-OfufR1jVjFq3qQfL2-yNgl0bUTkFlPnAlTQO4XrKaSJrX7V3iKPtGSxZ1z0fH-z-K3u8Xbr5Rr0rq-P9r_iV9Xv2EwMQEk7UOe_BSRdgDo8anh4wzRL7yxh6Bqj4y-PtplYzOQwqrhqrkhW6FpolcGt5-V23sAt06mZn8K9-EbF3d5LF3txPXDChDYmbq8gKXdLWPMyUP4mQ_YsoMUKt62mUNfYA7qkfqp3UN9cfZ3FtPrMfsTJJ_efia7Vo_Ft5tLEch5OXxFM3JMlCnW-ISJUUG7HAlfNOXfVLIbsH5CKgGn6xy-UpWK0QEnUVWOm86XQ033O9A39ioib1YHvY-_P3nEvfmkQcPukHi97lDo4bW1g-hlV-wB80A-v2gSSuJBvw-Isl5B_gmJu-3xrp8O1wu1O4Ncm95uDpeqm2WbN1u1wA2BqFGzimRkDTYcdOHZ1YtAVXt8GZf0LnfYWnJGFbfzLPbalQJdCUf9UX6DZr-LOdOHlMtSXq5LVpsNlx8jIXB9qVQtE_KQLInWgMipwR0H0PnXJP0HAH6nFBIegi2vayQKAtEe0RFfIb0y496zn2EvewwLvnbSa_7rQeurY9lkPSHksRv-eHSV8vxwedlJC5yh3_xpc2TqAxSq3rYl01-Alno5zgWt83FRelMSyzf9-x80fzpiqit2A_WrJ19tvAlB5Lkz6mAkLX786KGBVX-YzWcM4TtANjcMXp6-sTt_bDb6NZrNqUdxca77jpvbMSdnjD_iWr5vFs-tV0dnWTSpreihDyYw6O1meHS1jSXzCOl7GAU7yKb3kD7SYmnPq_B63gni3Z0jHQ3ax4ob52F7C7yTXrKKV-JL6QOvQzUQJTVIMUt2bDgpjlhU2V2t5-T5JxD9X3x-a2Rydt6pT1d45iYB-t1h94GB0gPuP89R82d8lzba7rcu57nrk5_9GPWxuGmzNqwgYS6UwL1VPRvApVPcfVPwEnvYkjq6wad3DCJW3eg#DSD" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border-radius:30px;box-shadow:inset rgba(0,0,0,.5) 0 -4px 5px, inset rgba(252,255,255,.5) 0 4px 7px, -7px 18px 36px -20px #000000; ; background-color: #cf6265;" width="680">
ПРОСТО, НО ЭФФЕКТНО
Это цитата сообщения --Лина Оригинальное сообщение
Цилиндр с бутербродами. Выставка Сесила Битона
В Национальной портретной галерее открылась грандиозная выставка «Модный мир Сесила Битона», охватывающая все творчество выдающегося художника и легендарного фотографа — от эпохи джаза до триумфов высокой моды в 1950-е годы и оскароносного успеха мюзикла «Моя прекрасная леди». Об уникальном даре Битона-портретиста и законодателя моды размышляет Сергей Николаевич.
На коронации Елизаветы II ему досталось место на хорах рядом с органом. Это самая верхотура Вестминстерского аббатства. Вид сверху. По сути, последний ярус. Тем не менее Сесил Битон был абсолютно счастлив. Его мечта сбылась. Выше только небо.
Для всех высокопоставленных особ, собравшихся на историческую церемонию 2 июня 1953 года, он был всего лишь фотографом, «обслуживающим персоналом», и только для самых сведущих — светским львом, королем Vogue, арбитром вкусов и моды, одной из самых ярких звезд послевоенного Лондона. Забавная подробность: тогда в шелковом цилиндре у Битона предусмотрительно было спрятано несколько бутербродов (церемония в Аббатстве обещала быть бесконечной), а впереди ему еще предстояла нервная фотосессия в Букингемском дворце.
Cecil Beaton
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Карма – это не мистический закон воздаяния, а инерция желания продолжать игру, которая не ведёт никуда
Почему мы постоянно бежим? Почему, достигнув одной цели, мы тут же ставим перед собой следующую, еще более высокую?
Мы все гонимся за чем-то: за деньгами, статусом, идеальными отношениями, новыми знаниями.
Мы бежим, не останавливаясь, полагая, что вот-вот достигнем той самой «счастливой жизни», которую нам пообещали.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты салатов с фасолью
Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение
Ох, ты время-времечко!
Будь ты спринтер, будь ты стайер, трижды чемпионом, не упустим, не отстанем, всё равно догоним. Не спасут тебя ни ноги, ни лихие кони.
«Мне бы только успеть…»
В одном из стихотворений Михаил Пляцковский написал:
Время быстро бежит,
Никому эту скорость не сбавить,
То зима, то весна,
То листвы осыпается медь.
Потому и спешу
Что-то нужное людям оставить,
Мне бы только успеть,
Мне бы только успеть!
На слова Пляцковского композитор Шаинский написал песню "Лада"
Уютные и мудрые тексты Михаила Пляцковского стали родными для зрителей легендарных мультфильмов.
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
by Susanne Müller_RU
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кудрявый суп с яйцом и курицей имеет слегка непривычный вид благодаря не совсем обычному добавлению в него именно яиц. Вливается слегка взбитая яичная смесь в кипящий бульон и получаются этакие кудряшки. В общем, довольно обычный, просто вкусный суп, с не совсем обычным видомю
